Рет қаралды 9,767
Resep Kue Bagea Gula Merah| Kue Kering Khas Bugis| Terbuat dari Tepung Sagu
Assalamualaikum sobat AFJ 🤗🤗
Kali ini saya akan membagikan resep kue kering khas bugis yang wajib ada kalau lebaran. Namanya kue Bagea. Cara buat kue Bagea memang sedikit mirip dengan kue Baruasa, cuma tepungnya saja yang berbeda. Rasa dari kue bagea lebih lumer saat dimakan, manis gula merah, gurih kelapa dan aroma kayu manisnya pas👍👍😊
Bahan Kue Bagea :
2 butir telur
250 gr tepung sagu kering yang sudah disangrai dan diayak
150 gr gula merah serut halus
100 gr kelapa sangrai dan diblander halus
50 ml minyak goreng
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt vanili
1/2 sdt kayumanis
Takaran cangkir :
1/2 cangkir telur
2 1/2 cangkir tepung sagu kering yang sudah disangrai dan diayak
1 1/2 cangkir gula merah serut halus
1/2 cangkir kelapa sangrai dan diblander halus
1/2 cangkir minyak goreng
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt vanili
1/2 sdt kayumanis
#kuebagea #khasbugis #kuetradisional #kuekering #kuelebaran #viral #idejualan