RESEP ROTI BOY OVEN TANGKRING TANPA MIXER, TANPA ULEN, TAKARAN SENDOK ANTI GAGAL (COFFEE BUN)

[@ayuaura]

terima kasih mba,resepnya,sdh saya coba,hasilnyaa mantul,kopinya sya ganti coklat bubuk

[@DapurHasika]

masya allah.. terima kasih mbak sudah recook.. 😊

[@yuliani5501]

Mantap 👌

[@nursimah6377]

Mkasi resep ny ..MashaAllah aq berhasil aq membuat ny..dlm sekejap ludes..semua blng enak 😍

[@DapurHasika]

alhamdulilah.. sama2 bunda 🤗

[@YeniAndanayanii]

Mantaf ka

[@shellatri2841]

Mau bikin juga, nonton step by step, keren bu👍 jelas banget tutorialnya

[@DapurHasika]

terima kasih bun 😚

[@fitriyuliati7942]

Assalamu'alaikum,makasih resep nya,berguna banget ini,apa lagi saya yang masih pemula,resep seperti ini sngat mudah,thanksss🤗

[@DapurHasika]

Terima kasih bunda, semoga bermanfaat ya bunda 😊

[@erlinherlina2440]

Mantap aku mw coba bund

[@GAMER_YELLOW_id464]

Terima kasih resepnya bunda... Saya sudah nyoba hasilnya MANTUL BANGET👍....

[@DapurHasika]

Sama2 bunda.. 🤗

[@EvaLutfiatiLatifah]

Makasih ilmubya

[@mamaiyas5590]

Assalamualaikum mbk hasika resepnya bermanfaat banget next mau coba insya Allah ..

[@DapurHasika]

wassalamualaikum bun, iya bun sama2, smga brmnfaat bunda 🤗

[@reyhanrosyd5054]

@@DapurHasika ffccc

[@uumumiyati5000]

Terimakasih banyak,simple banget bhnnya,izin recook ya?!! 🙏

[@DapurHasika]

Silahkan bunda.. 🤗

[@bustanularifin4353]

Izin mencoba

[@nuryati2603]

Terima kasih resep nya

[@SukmaSekha]

thnks ka rsepnya,ijin recook ka

[@DapurHasika]

monggo kak 😊

[@wiryantiewiryantie6452]

Ijin share ya bund ,

[@DapurHasika]

monggo bun 😊

[@dapurbundahnr]

Assalamualaikum mba, salam kenal..resep roti boy nya kayaknya mantap ini, kebetulan oven saya adanya masih oven tangkring..jadi pengen coba resepnya.trimakasih 🙏

[@DapurHasika]

Waslkum.. salam kenal juga bunda 🤗. Pakek oven tangkring juga bsa hsilnya maksimal bunda, yg pntg tips2 nya bisa d praktekn insya allah berhasil bunda 😊🙏

[@fatulmajid7127]

​🎉🎉🎉

[@nanisumarni3226]

Terimakasih resep nya ka boleh isi nya selai bukakan margarin

[@DapurHasika]

boleh bun. 😊

[@sofyaneffendi9355]

mantap bun, tutorial manual ini nama y tidak pakai mesin cara buat y,,

[@AdinaPutri-t4w]

Assalamualaikum maaf MB aku nggak suka kopi kalau di ganti coklat bisa nggak mb 🙏

[@DapurHasika]

waslkum.. bisa mbak.. bsa di gnti juga bubuk matcha juga. 😊

[@rafimommy]

Kalo oven nya pakai nya api atas bawah Bisa ga

[@tasyachanel4131]

Buat lah pasti enak , Astagfirullah ini kan puasa

[@DapurHasika]

makannya waktu buka puasa bun 🤭😆

[@tasyachanel4131]

@@DapurHasika takut ny pas buat ny itu bun wangi ny kan dahsyat selera pula sebelah rumah 😂

[@yuyusrusiawati3157]

Tks..bu resepnya utk pemula

[@mulyani5734]

Bun klo pake oven tangring loyabg nya masuk nya 1 apa langsung 2 atas bawah

[@DapurHasika]

Di video aq pkek oven tangkring bun. Msuknya 1 loyang 1 loyang.. pnjelasan detailnya bisa cek videonya lagi bun..

[@ayra8513]

Untuk coffe cream nya telur nya 1 ya kak bukan kuning telur

[@DapurHasika]

klo rsep ni 1 telur bun 😊

[@Trikis8779]

Bisa lumer ga toping diatas ny itu dlam jangka wktu smpe 3 hari

[@DapurHasika]

Gk lumer tpi agak bsah iya bun.. klo mau keras bisa di oven bntr lgi bun.. di outlet roti b*y juga gtu bun. Klo ada pembeli mereka bake sebntr biar lebih renyah.. 😊

[@NataliaNatalia-ny5nj]

Bun ... Tanya lg... Apakah adonan terakhir sebelum d panggang bisa d simpan semalaman dalam suhu ruang, bermasalah kah nantinya dgn hasil rotinya bun?

[@DapurHasika]

gk bisa bun.. kan raginya bekerja trs tu bun, ntr over profing bun... klo udh ngembang kasih toping lgsung masuk oven bun.

[@yuyusrusiawati3157]

Tks...resepnya sdh pernah liat lupa maaf ya

[@DapurHasika]

Iya kak sama2. 🤗

[@ahmadarofek3514]

Klau isiannya d gnti dgn selai coklat bsa gk bun???

[@DapurHasika]

bisa bun..

[@CallystaPutri-sx8yg]

klo msi kelengketan, dksi apa lg ya bu?

[@DapurHasika]

toping nya msih lengket gtu ta bun? brrti ngovennnya yg kurang bun... klo pakek otang tutup atas di buka biar kering bun topingnya, jarak roti 1 sma yg lain hrus bner2 jauh bun..

[@mulyani5734]

Misalnya kita bikin banyak rotinya gasih toping kopi nya pas mau dipanggang apa dipakein aja kesemua roti nya bun selama nunggu dipanggang

[@DapurHasika]

Klo aq nopingnya pas mau masuk oven bun. Jadi roti yg nunggu di oven aq biarin dlu tnpa toping, trs pas mau msuk oven aq beri toping bun biar g meleber2 topingnya

[@mulyani5734]

👍Oke bun makasih ya info 🙏

[@thika2967]

bun kalo open kompor biasa pake api kecil apa besar apa sedang trimakasih saya bikin ko ambles ...luarnya gk bisa garing

[@DapurHasika]

Bunda bisa di lihat videonya lagi ya bunda. Ini sya juga pakai oven tangkring/ oven kompor bun.. pakai api sedang cendrung ke besar bunda kurang lebih selama 15 menit an.. sblm roti nya msuk ke oven, sblm nya oven ny sudah d panaskan dlu y bunda. Lebih jelas nya bisa dlihat lagi di videonya ya bunda. 😊

[@thika2967]

@@DapurHasika iya makasih

[@DapurHasika]

@@thika2967 sama2 bunda. 🤗

[@DapurHasika]

Oh iya bunda.. klo stlah di oven kok ambles, bisa jadi over proofing bund.. perlu di perhatikan lagi dlm proofingannya bunda, klo udh ngembang 2x lipat lansgung segera di oven bunda..

[@thika2967]

@@DapurHasika oh gitu

[@NataliaNatalia-ny5nj]

Kak.... Pengaturan api utk oven listrik bagaimana ukurannya kak?

[@NataliaNatalia-ny5nj]

Pake oven listrik Mito 999

[@DapurHasika]

coba atur di suhu 180 derajat kak.

[@NataliaNatalia-ny5nj]

Waktunya kak?

[@NataliaNatalia-ny5nj]

Bun.... Klo utk adonan rotinya pake mixer brp lama ya Bun? Krn baru pertama kali coba kayaknya gagal gak ngembang

[@DapurHasika]

@@NataliaNatalia-ny5nj klo gk ngembang tu dari raginya bun.. masih aktf apa enggak.. Klo nge mixer tu buat roti bisa lbh lembut aja bun.. Klo ngembang enggk nya cek nya dari ragi nya masih aktf apa tidak bun..

[@selvijulyanti1851]

Hai ka kalo otang atas nya gada bolongan gmna

[@DapurHasika]

punyak q ini g ada lubang atas nya juga kak. jadi aq siasati utk pintunya gk tak tutup rapat biar ada udara yg msuk dikit... di video kayk e ada kok kak.

[@Narachallenge]

Mb.biar krispinya awet gimana ya. Punya ku dh sesuai takran tp kok krispi toping hanya bertahan sejam an

[@DapurHasika]

Satu loyang jngan terlalu bnyak roti boy nya bun, jaraknya smkin jauh satu sma lain maka akn smkin bgus ntr hasilnya bun.. ovennya hrus benar2 panas, klo otang pakai api sedang lebih ke cenderung ke besar sih.. biar atsnya bisa kering bgt.

[@ElrumiWidi-fm6rq]

Aku juga sama bun, ga krispi sama sekali padahal rasa dh enak

[@ElrumiWidi-fm6rq]

Per adonan brp gram mba

[@fitriaayu2183]

Bun saya pemula mau tanya itu loyangnya ukuran berapa?

[@DapurHasika]

Klo utk roti manis loyang yg di pakek bsa pkek loyang ukuran brp aja bun, lebih besar dan lebar lebih bgus bun bisa muat bnyak heheh.. tpi klo g ada ya loyang kecil gpp bun, jadi ngoven roti nya brthap. Itu aq pakai loyang bwaan dari oven nya bun..

[@fitriaayu2183]

@@DapurHasika kalau misal menunggu roti matang adonannya di diamkan saja gpp kan bun?

[@DapurHasika]

@@fitriaayu2183 iy bun.... klo misalnya tkut over proofing adonan yg nunggu ini bsa di masukan ke kulkas bun..

[@ElrumiWidi-fm6rq]

Ka aku bikin tp g ngembang pas d oven trs si topingny jg gk krispi

[@DapurHasika]

waktu sblm di oven pastikan adonnannya sudah mengembang 2x lipat, sblm masuk oven, oven harus bener2 di panaskan terlebih dahulu baru adonan masuk.. waktu memanggang juga hrus pas spy toping bsa krispi.. gk papa bun trs trial eror ntr tau letak kesalahannya dmna. 😊

[@ElrumiWidi-fm6rq]

Memang brpa lama pemanggangannya bun

[@ElrumiWidi-fm6rq]

Sayang gk bisa melampirkan foto, klo bisa ku foto buatan ku. Rasanya sudah enak cuman kenapa ttp ga krispi topingnya mungkin krna masalah pengapian nya oven ku jg udh uzur

[@Kinandyola]

Mom.. Proofing trakhir abis di isi mentega itu brp lama proofingnya.. Ga di sebutin..makasi

[@DapurHasika]

smpai mengembang 2x lipat bun.. gk bisa patokan waktu krna beda2 bun, trgntg suhu ruangan.. klo suhu nya dingin pasti lebih lama, tpi kalo suhu ruangannya panas maka akan cepat.. dan juga bisa di pengaruhi dari kondisi raginya.. jadi bunda harus ngecek adonanya bun, klo udh ngembang 2x lipat dari kondisi awal di goyang2kan trasa enteng brrti udh bisa di oven.. di video udh di jelasin bun.. klo sya kondisi panas bisa 45 menit ngembang tpi klo mendung bisa nyampe 1,5 jam bhkan 2 jam juga prnh bun..

[@Kinandyola]

Trimakasih

[@murwamalefy95]

Saat menunggu proses pemanggangan,adonan yg menunggu itu gk trll mengembang lagi y bund?

[@imanbudiman7984]

Mbak, berapa menit waktu mengovennya..

[@elisamayarosa6306]

Air hangat bisa diganti susu hangat nggak kak??

[@DapurHasika]

Boleh banget kak, rasanya ntr tmbh enak dan lebh gurih.. 🤗

[@OPPORENOptk-mf7ut]

Agak lain ni cara nya ,saya lihat video yg lain pke air dingin sedangkan ini mla air hangat

[@DapurHasika]

hai mbak tergantung bkinnya pakek apa.. klo ngadonnya manual pakek tangan tu pakek air hangat mbak, klo ngadonnya pakek mixer tu pakek air dingin, krna ntr kenak gesekan dr mixer nya adonannya juga akan panas, spy g lebih panas lagi makanya pakek air dingin.. 😊

[@khoirunnisanisa3377]

Iya tergantung klo pake mixer pakenya air dingin

[@Syakila_S3]

Bisa gak 3rak lgsg diisi semua bund? Biar gak kelamaan

[@DapurHasika]

klo pkek oven tangkring gk bisa bunda... pans nya soalnya kurang merata, ini kn hnya mngandalkan panas dr kompor saja.. klo di isi smw sya udh pernh nyoba di awal2 bljar baking dlu, g bisa ngembang smpurna, rotinya g bisa kecoklatan juga klo kelmaan oven akhrnya kering.. jdi sya trial eror trs, akhrnya dapet cara pengovenan yg pas seperti di video bun.. klo mau lbih cpt, pakai loyang yg lebar yg muat di isi bbrp roti, tp tetep ngovennya di satu rak saja.

[@bukitberbunga3981]

Mbak jokam mana ya

[@DapurHasika]

Surabaya utara mb.. mbak nya jokam mna? Salam kenal mbak 🤗

[@Archizuuu]

Izin nanya Bu, apakah topingnya bisa di ganti jadi bukan kopi ? Jadi rasa lain gtu?

[@DapurHasika]

bisa.. biasanya ada yg pakek bubuk matcha.. coklat bubuk juga bisa bun..