Рет қаралды 9,586
Helooo, kali ini saya bikin cemilan gurih yaitu sosis solo. Resep sosis solo ini macam2, ada yang isian ayam, ada yang daging. ada yang kulitnya kaya risoles, ada juga yang kaya dadar rolade. ada yang digoreng, ada juga yang dikukus. Sebelumnya saya pernah bikin sosis solo isian ayam yang digoreng ( • SOSIS SOLO// ROLLED CR... ), kali ini saya bikin isian sapi dan dikukus. Untuk kulitnya saya pake dadar, kalo pengen yang telurnya lebih dikit dan lebih banyak terigunya bisa diliat di video sebelumnya :) Okeee, selamat mencobaaa
RESEP SOSIS SOLO KUKUS
Untuk : 10 buah
Bahan-bahan :
ISIAN
250g daging sapi cincang
100ml santan, bisa juga diganti air
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
sejumput ketumbar dan jinten bubuk (optional)
1 sdm tepung maizena + air
6 bawang merah
4 bawang putih
KULIT DADAR
3 telur
90ml air
sejumput garam dan lada
2 sdt tepung terigu protein sedang
1/2 sdm minyak goreng
Untuk lebih gampang liat resep-resep yang lain, bisa dilihat di playlist KZbin :
/ @nominooom
--------------------------------------------------------------------
(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)
STEAMED 'SOSIS SOLO' RECIPE
Makes about : 10 pieces
Ingredients :
FILLING
250g minced beef
100ml coconut milk, can also replaced with water
1 tbsp sweet soy sauce
1/2 tsp salt
1/4 tsp pepper
pinch of corriander and cumin powder (optional)
1 tbsp corn flour + water
6 shallots
4 garlics
CREPES WRAPPER
3 eggs
90ml water
pinch of salt and pepper
2 tsp all-purpose flour
1/2 tbsp cooking oil
To find the other recipes easier, you can find it on my KZbin playlist :
/ @nominooom
--------------------------------------------------------------------
Instagram : / nominooom.id
Facebook : / nominooom.id
Twitter : / nominooom
Pinterest : / pins
Blog : nominooom.blogspot.com
#sosissolo #resepsosissolo #sosissolokukus