Resep Udon Ala Marugame: Bahan Lokal Rasa Otentik [Tanpa Mesin]

[@devinahermawan]

*Baca sini sebelum tanya:* - Bisa pakai garam himalaya - Tepung hong kong sama dengan tepung tang mien - Pengganti tepung hong kong: tepung segitiga biru - Beda udon dan mie karet: kalau mie karet pakai telur dan air khi - Disimpan di kulkas bisa 3-5 hari. Disimpan di freezer bisa 1-2 bulan. - Resep lengkap dan langkah pembuatan ada di kolom deskripsi *Resep Jepang lainnya:* 1. Udang ebi furai ala Hokben: kzbin.info/www/bejne/nF6znYOqjN2Gqas 2. Udang tempura: kzbin.info/www/bejne/mqvUg518raljg6M 3. Udon ala Marugame: kzbin.info/www/bejne/f4fNln5qi76mldk 4. Niku udon: kzbin.info/www/bejne/nWi2dIB_lNqfaJI 5. Tempe katsu: kzbin.info/www/bejne/fXjcZ6eVeMunpLc 6. Ramen hakata bahan indomie: kzbin.info/www/bejne/hoeplI2MfMyDr6s 7. Telur ramen: kzbin.info/www/bejne/eaCugZmrp513obM 8. Telur onsen: kzbin.info/www/bejne/pKbOlo2gm7eLes0 9. Salmon teriyaki: kzbin.info/www/bejne/oqfNgK2jnddqkNk 10. Salmon mentai rice: kzbin.info/www/bejne/fZWalZhtp96Fn5o 11. Mochi jepang: kzbin.info/www/bejne/aqm3aaysqZWNgJI 12. Jamur krispi: kzbin.info/www/bejne/pni5Zmd4pNGeoKc Comment di bawah resto Jepang favoritmu dan menu apa? Foto masakan kamu untuk ikutan giveaway. Cek ke Instagram @devispantry instagram.com/devispantry Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan

[@ellyzabethratnawati6772]

Kolom deskripse klik...

[@lusianalie1402]

Desjripsi

[@lindasiwalette154]

Komposisi tepung air dan garam plz

[@laveniaannisaputri1266]

Kak Devina mau request donuthing yg donut goreng punya Baim wong lagi viral tuh kak.

[@sal2405]

kak devina resep bakpao yg enak kak🙏

[@j.rosadahlia3960]

Salut banget sama ibu Devina ini...hampir semua resep diusahakan homemade from scratch, trus gak pelit tips-trik, banyak penjelasan yang ilmiah juga. Beneran keliatan hasil pendidikan bergengsinya :) Karena dapur adalah percobaan kimia terbaik...yesss? :D

[@dewanti1242]

Ibu devina murah hati gk pelit berbagi ilmu❤❤❤

[@sanianandas5576]

Disana enggk tepung aja yg di hargai, tapi semua makanan dihargai sama orang" jepang. Itu kenapa org jepang kalau makan selalu bersih, tidak tersisa (setauku melihat lingkungan keluarga disana)

[@raydenryuuu5827]

Videonya jelas, trus juga ga lebay ngejelasinya.... Intronya ga kelamaan... 🥰 Bner² kaya nonton guru masak tapi ga ngebosenin...🥰

[@allaroundyu]

Dulu pernah kerja di kedai ramen kecil yg punya orang Jepang asli. Dia bikin mie sama supnya sendiri, dan pernah beberapa kali bantuin bikin supnya..di sana juga buat mie-nya, dan pake alkaline buat campuran pembuatan mie-nya. Jadi kangen ramen buatan owner-ku dulu...

[@ridhanovianti1416]

aku udah nyoba resep donat dan cinnamon rolls buat jualan... alhamdulillah banyak yang seneng. makasih cici buat resep inspiratif nya, semoga sehat selalu supaya bisa berbagi resep dan ilmunya kepada kami tim jualan pake resep cici *love* next mau garlic butter ah :)))

[@sitimasfufah4749]

Mb jual berapa donat dan chinamon rollnya? Maaf kepo mau ngikuti jualan

[@Alsyad2019]

Ko cinnamon roll saya susah dibentuk ya lengket. Udah 3x bikin gitu terus.😭😭

[@sofiatysussy7678]

Ci Dev adalah rahasia dapurku yang bikin dipuji suami dan anak anak 😅... Thx ci resep2nya... Panjang umur ya ci....

[@fredyarthur5723]

Ce Devina: "Dari kecil emang sering banget visit ke Jepang dan sering makan makanan Jepang". Jiwa wibu-ku pun bergolak!! Setelah udon selesai, bikin okonomiyaki/modanyaki, Ce!!!

[@jircnivel6886]

😀✊

[@Anna-gp2hq]

Jiwa misqueen ku meronta 😂

[@steveryan1296]

Sumpah kagum banget dengan semua Cooking Knowledgenya Ci Dev.. mulai dari masakan Savory/Sweet and Baking sampai ke Western, Southern, Asian (Chinese, Indian, Japan, dll), dan tentunya masakan dalam Negeri.. Thank you ya Chef Dev..

[@gitawidianurmayanti1445]

Keren sih ini cara buatnya detail banget di jelasin, dan di simpen di deskripsi box. Bahkan di tulis juga part part-nya jadi yang hemat kuota bisa langsung ke penjelasan yang dimau.

[@cynthiaelizabeth8244]

Seneng bgt deh liat resep2 chef Devina, jelas bgt 👍👍 aku udh coba resep telor dadar spanyol, mini churos, endes semua nya 😋😋 tq chef

[@maharenytaufik1819]

Udah coba bikin udon sesuai resep chef devina, dan berhasil. Terharu aku krn ditempatku jarang banget dijual udon. Kalopun ada mahal. Makasih chef ❤

[@souwxmhilda4058]

Aku udah coba buat udon,ko gagal ya?apa terigunya lali ya,cap Kunci biru

[@devinahermawan]

Resep Niku Udon: kzbin.info/www/bejne/nWi2dIB_lNqfaJI

[@diankittydk739]

Kak devina,buat kulit dimsum dong..

[@jehankhairulanwar7943]

buat kulit dimsum dong :') pliss kulit lumpia dll

[@farahkamilia4623]

Kulit dimsum dong kaaak

[@anshtm3299]

Ciii bikin mie ayam dongggg

[@nadnad6457]

Aa ga sabar bangett resep niku nyaa,,,, ❤❤❤❤

[@Kurdiyan-j8e]

Gila sih ini konten cooking tutorial gratis ternate yabg pernah gue liat. Lengkap dan mudah banegt dipahami . Makaish banyak, Ci. Semua orang sekarang jadi bisa macak😁

[@endangwidya1591]

Nonton konten chef devina itu kaya lagi kursus masak. detail banget dan banyak pelajaran yang bisa diambil. Dari yg gatau jadi tau. Aku baru nonton satu konten langsung subs karna bermanfaat bgt semua kontennya

[@ameliaulfa8506]

Akhirrnyaaaa.... Resep udon ala marugame ♥️♥️💋💋 makasih cidev udah share resep ini. jadi kalo lagi kepengen makan udon buat sekeluarga tp tetep hemat bisa re-cook sendiri

[@ervamonica355]

Suka banget deh chanel ini, soalnya dijalasin why why nya.. baru tau kalo adonan didiemin 10-15 menit tuh resting,2 jam biar nanti pas direbus dalemnya gaada yg ga mateng.. nicee

[@wiwikkiwil2264]

Biasanya liat resep yang banyak penjelasannya diawal suka boring Tapi kalau nonton ci Devina gatau kenapa malah ngerasa perlu banget, enak ngejelasinnya. Detail, tapi gak to much. Sukses terus ci

[@vincentwijaya8628]

Kadang channel masak itu terlalu banyak cut dan cepet2 aja.. tapi asiknya channel Devina ini detail dan stepnya rapi... jadi rata2 berhasil resepnya saya coba dirumah

[@kokipemula7801]

Chanel devina selalu udpdate resep baru hampir setiap hari Yang setuju like ya

[@VieraLiem]

Chef Devina... Resep2nya bikin hidup lebih hidup di tengah pandemi korona. Thx dah jd berkat. GBU

[@ferdiinugrohosaputra]

Aduh chef sehat - sehat trus yaa, aku penonton setia channel chef devina hermawan karena setiap kali nonton berasa kayak cooking class. Setiap penjelasannya detail banget aku suka itu.

[@retnosugiharto876]

Maaf sy gk nonton masakanx tpi sy lihat mb devinax. Sdh cuantik suarax enak di denger pinter masak pula. Wiiih mantap deh...👍👍

[@wahyuhandayani13]

Baru saja mencoba membuat udon ini,, karena saya sangat ingin makan marugame udon dan di kota saya tidak ada marugame udon,, setelah udon nya matang.. saya sangat senang karena rasanya sangat mirip dengan udon yang pernah saya makan..... terimakasih atas resepnya...

[@erlytobing6971]

Makasih ya Devina,resepnya sup jagung sama sapo tahunya sdh kucoba,enakkkk👍,Tuhan Berkati Devina dan kel,Menjadi Berkat buat banyak org,Amin🙏😘😘😘😘

[@Yessicintaindonesia]

Keren channelnya, videonya jelas banget dan resepnya gampang dicari. Tips-tipsnya buanyak jd menambah pengetahuan. Aku udah coba beberapa dan hasilnya emang pas, enak. Mantap kak!

[@azhaarayu9514]

Seneng klo nonton youtube ini, dijelasin secara detail. Dan selalu berhasil bikinnya❤️❤️😁

[@mbakritna2285]

paling suka nyimak resep resep dari chanel iki sangat bermanfaat buat yg Mau buka usaha, terimakasih

[@andisatrina2416]

Bersyukur banget sih ditengah pandemi kayak gini ada resep dari kak devina jd bisa nunda keluar rumah tp bisa makan enak~ ditunggu resep nikku udonnya kaak~ sehat2 terus yaaa

[@anikwarsini2893]

Trimksh chef Devina...tutorial & penjelasannya detail bgt,ternyata bikin mie udon butuh wktu & tenaga serta kesabaran ya..tp bikin penasaran buat nyoba deh..mantap chef 👍👍

[@devinahermawan]

Betul. Kalau mau cepat biasa pakai bantuan mesin

[@dianpane6949]

Kalau pakai ampia bisa ci

[@oberdamujigae]

owalahhh garamnya disatuin sama air yaaaa aku dulu ikutin resep cooking with dog jadinya bener2 susah diulen 🥲 mau pake rolling gabisa tapi akhirnya setelah diinjak2 baru kebentuk adonannya 🤣 terima kasih tips and trik ya aku mau coba resepnya kk 🥰

[@shintar658]

Serunya nonton video masak Ci Devina ni karena masak tapi berasa sambil cooking class ✨😍 Dan tiap ngikutin resepnya, pasti berhasil. Aku lebih mudah ngikutin resep dari sini 😊

[@dazzlingjune1038]

ci kalo resep baked spaghetti yang pake bechamel sauce gitu boleh banget. karena aku mau jualan tapi bingung resep yg mana yg dicoba, karena udh nyobain resep ci devina yg lain sblm2nya emg pd blg enak😭 makasih ci smg dibaca hehe💛

[@sarahfauzia7438]

Mbaaaa, aku terharu..ga nyesel aku subscribe. Pengen resep ini dr bulan lalu. Nyari2 susah dptnya

[@adamsofyan4946]

Pertama kali liat cara bikin Udon di anime Udon no Kuni no Kiniro Kemari. Diinjak-injak gitu adonannya awalnya gak percaya, ternyata emang bener cara tradisionalnya diinjak-injak gitu, makin lama diinjak makin enak nantinya.

[@maanggraeni4933]

Aku udah coba resep ini, hasilnya bagus dan enak, tapi sayang ga bisa bikin niku udon soalnya ga ada bahannya dirumah. Akhirnya dibumbuin kaya bumbu mie rebus gitu pake telor juga, rasanya tetep enak, mantul Next kalo dah Ada bahannya mau buat niku udon nya😁

[@giigiitaachandra679]

Seru seneng liat chef devina kl ng vlog masakan, detail dan byk ilmu nya. Dijelasin ini itu kenapa dan bagaimana dan penyorotan kamera ke bahan atau pas lagi masak tu kliatan banget jd enak nonton sambil praktek 😍😍😍 Chef, req kreasi masakan buat sehari hari buat ibu ibu Rt suka bingung masak hhaa

[@wulandariendahwidiyanti608]

Seneng liat resepnya Mbak Devina. Uda cobain cheese garlic bread nya, trik tumis kangkung biar tetep hijau, trik mengolah tempenya. Sangat bermanfaat resep2nya. Sehat dan bahagia selalu ya Mbak.

[@muhimmatulkhoiro7979]

Siip banget resepnya,, pas banget lagi kangen udon.. Ditunggu resep tempuranya buat pendamping udon ya.

[@syarifahzulfaafiana4806]

Keren banget kak devina, ga kepikiran buat skip beberapa detik pun video ini.. Banyak ilmunya

[@veraanggraeni5236]

Mks ya ilmu nya ,aku tuh kalo bikin apa2 gak begitu yakain ama resep yg lain...resep2 ini mantap2 aku suka pede bikinnya...👍🏾😘

[@sthastuti8136]

Suka banget deh tiap Andrew Muncul di video, gemmes

[@aripujiastuti5542]

Serius ini....Masya Allah..telaten ga aku ikutin step stepnya....wow...sukaaaaaa❤🤩

[@tresnosliramu6956]

Wah, kalo ada yg bikin mie udon nya from scratch, salut mbak . Aku sih beli jadi aja deh tinggal racik2 bumbunya. Emang lbh mahal (satu pack 10rb an kalo ga salah) soalnya buat di makan sendiri sih dan kerja juga hehehe

[@Sweetbitess]

Disuperindo 14 rb..

[@borealis9912]

Chef, request dong. Bikin mie keriting yang buat bakmi ayam. Btw thanks resep mie udon nya.

[@andyprabowo1826]

Up,... Mau juga dong chef resep mie keriting buat mie ayam

[@zaka-riaumar4076]

Up

[@Rhy6960]

total banget klo buat video tutorial masakan and gampang diikuti

[@desyfajar4084]

Andrew lucu n pinter ya..pengen dh liat kesehariannya...g cm muncul sebentar aja

[@titikratnawati4468]

Makasih Cik devina. Ini resep luar biasa. Rasanya hampir mirip. Sayang kurang sukses di udonnya. Tenkatsu juga seperti kremes ayam. Saya belum bisa bikin

[@putrabinarystrategi624]

Thanks cc, aku baru ada ide jualan udon karna terinspirasi dari restoran marugame udon, aku buka udon street

[@xmipa1leonyaz-zahra683]

Ci dev, aku udh nyoba resep dimsum yang beberapa hari lalu ci dev post, enak banget ci, aku juga udh pernah nyoba resep yang ebi furai, resep" yang ci dev kasih selalu berhasil dan enak, thank you ci 💞

[@rositajaya1246]

Waaw mantap boleh coba nih, 👍👍👍👌👌👌

[@hermawatiharun1603]

Resep-resep yg disajikan mudah diikuti dan bahannya gampang dicari. Sy suka

[@bellabeliaazara3104]

Tunggu tempura udangnya kk suka banget soalnya kalau yg pakai tepung roti dulu dah pernah coba enak juga 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@Viong_28]

Terlihat jelas ci devina sangat berwawasan luas sukak sekaliii

[@angelicawinola8498]

Mantap! Akhirna tau cara bikin mie tanpa alat penggiling, makasih CiDev.. Ci, request bikin pempek dos ala anak kost dgn bahan mudah didpt n murah dunks, pempek asli mehong soalnya buat anak kost.. Makasih CiDev, Sukses selalu. GBU

[@Nazrielsahin]

Ini aku lagi bikin, sesuai resep. I'll be back with the result Besok aku update. *ninggaljejak dulu

[@Nazrielsahin]

Hai Aku dah selese masak resep ini Berhasil cuy Seperti yg dikasih tahu Hasilnya chewy dan pas selera aku Garam 20gr, keliatannya banyak Setelah dimasak ternyata asinnya pas Udonnya gak keasinan Aku ngadon jam 11 Baru aku potong2 jam 7 malam Hahaha.. karena baru sempet masak pas malam Sayangnya aku belum bagus motonginnya Bentuknya masih gak rapi 1 resep aku bagi 3 porsi Masuk ke kulkas deh buat besok Makasih resepnya Muwaahhh 😘

[@hlvtxstd5148]

@@Nazrielsahin keren! makasi ulasannya🥰

[@radenahmadbaihaqi7999]

@mayangjasmine saya kok terlalu kenyal ya udonnya, ada yg bisa bantu mba ? Dan masih bingung garam 10% minimal dr bahan tp Ci Devina pk 20gr saja

[@radenahmadbaihaqi7999]

@Mayang Jasmine

[@hhhhhmf]

@@Nazrielsahin pengen bikin jg tp cm ada protein tinggi.. kayanya pengen bikin aja tp diakalin jgn ketebelan kali yaa

[@Sweetbitess]

Aku suka bgt deh style nya ci devi,,, pengen punya juga bajunya, simple but elegan...

[@rinisusanti6277]

Chef bikin ayam betutu dan ayam taliwang donk chef......pliiiisss 😊😊

[@dianpesonawisata9903]

Udah nyobain salah satu resepnya hasilnya enak dipuji suami makasih chef

[@limejusasam]

Yup emang saya pengen tahu sih sebenarnya makanan jepang versi rumahan tuh kayak gimana bikinnya.jadi kita tahu kalo makanan jepang asli,versi sehari2 orang jepang makan dirumah itu kayak gimana.kalo versi restoran mah ngapain bikin beli aja langsung.

[@momser1530]

Ci mantap sudah bisa bikin lewat resepnya Ci Devina mantap👍

[@kayonmudratv2219]

tank you chef Devina resep chanel yang bagus buat di tonton terus jadi dapat belajar masak terus 👍😎👏

[@risqahfadilah1928]

Aku udah coba lumayan banyak resep ci devinaa.. berikutnya yg ini lagiii. Ci request healthier bread gitu dong ciii, macam roti yg dicampur sm oat atau serat lain biar kita makan lebih banyak serat dan sehat gituu :))

[@windaastuti6238]

Suka banget sama channel ini ❤️❤️

[@lisamega1434]

One of my favorite food🥺 sumpis kangen bgt gbs makan gr gr corona, tengkiu kak devi

[@agustrianto100]

Ini yang bener2 tak tunggu. Udon series. Ditunggu menu niku udonnya chef :)

[@raditaastriyuni3536]

Makasih ka devina resep nya. Aku suka banget marugame, favorite ku spicy tori baitan....

[@evitapaskalia937]

Chef ..boleh share tips n triknya sekalian peragain rebus mienya ? Saya dh coba tp ambyar pdhal cakep banget adonannya ..tx

[@vanessawiriantono8819]

Yeeeyy finally request an ku niku udon💕💕 thank youuuu ceee devina😘🥰 Setiap update selalu nonton👍👍dan gak sabar buat recook 😍😍

[@nerysabidin5746]

wah senang lihat gaya anak Devina yang pintar dan gemes muncul

[@shokushokuchannel]

Sebagai Pecinta Kuliner Jepang, suka lihat channel ini. Aku kemaren habis makan Inaniwa Udon, salahsatu Top 3 Japanese Udon di Akita. Enak banget

[@windywiyono383]

Ce makasih resep nya ak bikin enak dan kenyal dan rasanya fresh drpd udon beku. Juga bs di buat mie nya jjajangmyeon korea loh enak jg 😁😁

[@ardhypw9060]

Asli..itu pisaunya mahal...ngeri toolnya ci..bukan kaleng2

[@wiesnoewar]

Thankyou cici .. Rekomended channel bgt bgt ..

[@senangsehatbersamalisa2035]

Trimkasih resep lengkap dan jelas. Jadi bisa makan udon sepuasnya

[@amarasfamilyindo5958]

Cheft thank you so much.. I just made it. Waw it was unbelievable! Yeayy soalnya aku suka bgt mie udon,,

[@mentaritravel1004]

pake tepung apa ya mba? hasilnya bagus warnanya?

[@IrhamullahYunta]

Ini adalah resep yg saya cari dari dulu... Makan mie Udon harga 50rb karena enak banget.. Penasaran cara buatnya karena mienya beda

[@viviokey]

Makasih. Detail bgt penjelasannya👍🏻👍🏻👍🏻

[@dinaherdiana6060]

Aku udh cobain resep salmon sambal dabu-dabu tapi aku pake k ikan lele dan suka bgt sambelnya thanks ya ci ....

[@niniestevani4035]

Terima kasih Ibu cantik, sudah bagi ilmunya, Semoga sehat dan semangat terus. Oya Bu kali lain cara bikin Kue Pia crispy berlapis bagaimana. tq so much

[@elvirawidiant7253]

Sambil belajar masak sambil nambah ilmu

[@mamaroceventertainment3829]

Ok kak devina, makasih resepnya.. mienya gede2, keren, mantap!! Buat kakak2 yg ada disini, yuk main ke tmpku. Ada yg aneh2 ga jelas gimana gt.. Eh, siapa tau yg aneh2 itulah yg kakak2 cari selama ini.. yuk main, mau filosofi jg ada, bahasa ngapak juga boleh.. kasih feedbacknya ya.. semoga bermanfaat..

[@puspitahanindyari4966]

Ci, makasih udah share resep udon ini, aku udah praktek dan berhasil

[@Urfiahukmy]

kak pake tepung merk apa?

[@harukrentz435]

Waah makasiih ceu udah lama bgt pengen bikin udon rumahan 😍 btw, klo boleh req bikin soba nya juga, katanya lebih sehat 😄😄😄

[@nurhayatiiswardi1364]

Menunya kekinian .. gampang diikuti .. tks kak Devina

[@DapurYummy]

wow enak sekali bunda.............................. mantap resepnyaaa

[@rismaapriyanti766]

Nexs bikin ini buat suami 🥰🥰 thanks ci

[@dja2203]

Nunggu jam tayang gasabar😫

[@qorinasrullahvbnb7284]

Wahhh terimakasih resepnya cii salam Dr Singapore Reques dumplings / gyoza cee untuk usaha frozen ..

[@kifa3721]

Makasih kak resepnya.... udah coba bikin dan rasanya enak kenyal2 gitu..

[@realisvembri3548]

Terimakasih resep nya ya ce Devi...🙏

[@indakafauziyah1789]

Dapurnya idaman banget ci 😍😍

[@intanfenita2474]

Cici sering2 resep masakan buat anak kosan dongggg

[@reinaldoongky8031]

Andrew mood booster bangetttt

[@awaliahiia1895]

Cici request resep curry udon nya.. 🙏🏻 makasiih 😊

[@TiaraVera]

Auto cobaa buat dikasik bumbu jjajangmyeon atau bikin kari udon. Kangennn makan merugame 😭

[@rifdaalifa6881]

Akhirnyaa yang ditunggu tunggu 😁

[@johannaputri4876]

Udah gatau lagi deh ci devina keren bangetttt!! Thank you ciii resepnya. Makin mgefansss dahhhh ❤❤

[@welasisworo2633]

Luar biasa ....! Lincah ...., apapun bisa ..

[@aishaastriecia2772]

Chef..request tips milih talenan kayu dong..sm yg terpenting perawatannya biar tetep awet,