【レシピ】クリスマスケーキ作ります

可愛いサンタさんの乗ったいちごのショートケーキを作ります。
How to make a Christmas cake.
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レシピ recipe
【材料】15cm1台　For 15cm mold
・卵　2個　 eggs
・グラニュー糖　70g　sugar
・無塩バター　15g　butter
・牛乳　25g　milk
・薄力粉　65g　cake flour
・生クリーム（純乳脂42%）　350g　fresh cream
・グラニュー糖　20g　sugar
電気オーブン…180度25〜35分
(我が家のガスオーブンの場合160度23分です)
焼成時間はあくまで目安です。
ご家庭のオーブンによって差がありますので焼き加減を見ながら調整していただけたらと思います。
扉を開けた時に庫内の温度が30〜40度下がることを想定して
高めに予熱をしてください。