Restaurant Style Dal Makhani | Veg Curry | Dal Recipes | Curry Recipes

  Рет қаралды 476,481

HomeCookingShow

HomeCookingShow

5 жыл бұрын

Restaurant Style Dal Makhani | Veg Curry | Dal Recipes | Curry Recipes
#Dalmakhani #Blackgramdal #Dalrecipe #dalmakhaniinhindi #vegcurry #curryrecipes #homecooking
Dal Makhani is a rich and creamy lentil gravy. It has the goodness of black gram and red kidney beans. It is best served with roti, naan, or jeera rice.
Ingredients
Black Gram Dal - 3/4 Cup
Rajma Bean - 1/4 Cup
Water
Tomato - 4 Nos Chopped
Oil - 1 Tbsp
Onion - 2 Nos Chopped
Ginger Garlic Paste - 1 Tsp
Kashmiri Chili Powder - 2 Tsp
Cumin Powder - 1 Tsp
Coriander Powder - 2 Tsp
Salt - 1 Tsp
Garam Masala - 1 Tsp
Butter
Fresh Cream
Method
Pressure cook the black gram and red kidney beans together
Pressure cook them for about 5 whistles and keep them aside
Grind the tomatoes and make a fine puree
Once done, mash the dal roughly
Heat some oil and butter in a pan, add onions and saute till they are brown
Add ginger garlic paste and saute along
Add the tomato puree and mix well
Close and cook for about 10 mins
Saute till the oil separates
Add the spice powders, and salt and saute
Add the cooked dals to the masala and add water and stir well
Add garam masala and mix well
Close and let it simmer for 10 mins
Turn off the stove and add a dollop of butter and mix well
Finally garnish the dal with fresh cream and coriander leaves
Serve it hot with roti, jeera rice or naan.
You can buy our book and classes on www.21frames.in...
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES
WEBSITE: www.21frames.in...
FACEBOOK - / homecookingshow
KZbin: / ventunohomecooking
INSTAGRAM - / homecookingshow
A Ventuno Production: www.ventunotech...

Пікірлер: 114
@teish
@teish 16 күн бұрын
This recipe is incredible! Family loved it.
@aditimukhopadhyay5047
@aditimukhopadhyay5047 4 жыл бұрын
I've tried this and it taste heavenly. Believe me I suck at cooking but still got lots of compliments for this dish
@sudhajain4129
@sudhajain4129 4 жыл бұрын
I tried this recipe today ... And it turned out so well that i can't even imagine... Every one liked it in my family ... Thank you so much ma'am .... #better than restaurant
@AMomsWorld6
@AMomsWorld6 5 жыл бұрын
Delicious recipe. I like the measurement spoon.
@akshaymundkur
@akshaymundkur 2 ай бұрын
I have tried making this recipe using Chef Atul Kochhar’s approach before watching this video, but I liked your approach much better. He prefers cooking the lentils using an open pot, while you choose a pressure cooker, which helps save a lot of Gas.
@nainajore1197
@nainajore1197 2 жыл бұрын
मस्त बढीया डाल मखनी
@sushleena44sush17
@sushleena44sush17 5 жыл бұрын
Luks extremely tempting 👌👌👌😋😋😋😋😋😋 gonna try this soon
@lakshmiprabha5811
@lakshmiprabha5811 5 жыл бұрын
More then your delicious mouth watering food, your measuring spoon is the one catches most of our eyes mam . Where your brought that measuring spoon mam ?
@HomeCookingShow
@HomeCookingShow 3 жыл бұрын
www.amazon.in/shop/homecookingshow
@sedonarose7563
@sedonarose7563 2 жыл бұрын
Ok. This is why I just go out and buy this delicacy. Wow. What a process! Thanks for sharing!
@vinodvagadurgi414
@vinodvagadurgi414 Жыл бұрын
Hands down the best Dal makhani i have cooked 👌👌
@rituvirat3388
@rituvirat3388 5 жыл бұрын
Tasty looking
@nayanashanbhag74
@nayanashanbhag74 3 жыл бұрын
Your recipes are awesome
@HomeCookingShow
@HomeCookingShow 3 жыл бұрын
Thank you 😊
@sknmedia9781
@sknmedia9781 3 ай бұрын
Beautifully presented.. 🎉
@rajuanbazhgan7085
@rajuanbazhgan7085 4 жыл бұрын
My favorite dish 😍😍
@amandaestremera4908
@amandaestremera4908 3 жыл бұрын
I am obsessed with your recipes, all the way form the USA ;) Thank you!
@HomeCookingShow
@HomeCookingShow 3 жыл бұрын
Thankyou so much 💗
@anjalie123
@anjalie123 4 жыл бұрын
Thank you so much... All your recipes are superb. Concise and beautiful.. I learned cooking watching you... Lots of love❤
@vinodvagadurgi414
@vinodvagadurgi414 4 ай бұрын
Hema man best recipe Chala baundi
@HomeCookingShow
@HomeCookingShow 4 ай бұрын
Thanks a lot😍🤗
@manishakatiyar9793
@manishakatiyar9793 3 жыл бұрын
👌👌👌😊so testy👍👍😋😋😋😋
@TryToEat
@TryToEat 5 жыл бұрын
I'm sure it will be healthy and delicious!😋❤
@premahomanna84
@premahomanna84 3 жыл бұрын
👌👌👌
@May-tv2ff
@May-tv2ff Жыл бұрын
I've tried numerous makhani recipes and finally found a keeper. Thanks heaps
@HomeCookingShow
@HomeCookingShow Жыл бұрын
My pleasure 😍❤
@maarthi3317
@maarthi3317 5 жыл бұрын
Wow... healthy dish....thank u mam😍 i will definitely try this mam...iam your big fan...
@UnspokenWilderness
@UnspokenWilderness 3 жыл бұрын
Thank you! First time making dal and it was the best I ever had!!
@aksharaskitchen3251
@aksharaskitchen3251 2 жыл бұрын
I love your cooking....🥰🥰 yummy dal makhani.. looks very delicious🥰👌👌
@heiressofmusic
@heiressofmusic 3 жыл бұрын
I made this today. Wow! So good!! ❤❤
@aliamubashirfoods
@aliamubashirfoods 5 жыл бұрын
wao delicious recipe , thanks for sharing , big like
@cll581
@cll581 5 жыл бұрын
Wow awesome delicious veg curry recipe
@HinduismAbroad
@HinduismAbroad 5 жыл бұрын
Very tasty recipe ji .Thanks .
@lissiesantiago4152
@lissiesantiago4152 5 жыл бұрын
Mmmm, yummy with yellow rice
@GollwiGollwi
@GollwiGollwi 9 ай бұрын
Nice I use hole garam masala it is more fun
@HomeCookingShow
@HomeCookingShow 9 ай бұрын
Yes, true❤😍
@harshalipawar5313
@harshalipawar5313 3 жыл бұрын
How cn uh chop so finely😅🥺😍😍
@KashviKakkar
@KashviKakkar 4 жыл бұрын
Tried your recipe today it was amazing😊😊 Loved it
@aparnamotamarri4360
@aparnamotamarri4360 5 жыл бұрын
My mom's favorite recipe thank you for giving the complete recipe mam thnk u sooo much
@asnasalman7890
@asnasalman7890 5 жыл бұрын
Nice
@kirtiloya2542
@kirtiloya2542 3 жыл бұрын
Very very delicious recipe ma'am ...tq so much for sharing ur recipe with all ... Really I hv no word tq❤️❤️❤️
@HomeCookingShow
@HomeCookingShow 3 жыл бұрын
Glad you like it so much!! Thank you! 😊
@UdisJournal
@UdisJournal 3 жыл бұрын
Superb share👌🏻👌🏻
@missingumomdadparihar6144
@missingumomdadparihar6144 Жыл бұрын
Nice cooking
@meenasabu5588
@meenasabu5588 5 жыл бұрын
Will try soon👌
@padmajahari6184
@padmajahari6184 5 жыл бұрын
Looking yummy😋😋😋😋😋😍😍
@Addycooking_24
@Addycooking_24 5 жыл бұрын
It's fantastic mam... I'll definitely try it
@happyfoods8257
@happyfoods8257 5 жыл бұрын
Looks yummy. Will surely try it out
@ummarfaruq7907
@ummarfaruq7907 4 жыл бұрын
Wow superb
@shashankp350
@shashankp350 4 жыл бұрын
I love to eat all these
@sanikaparab7188
@sanikaparab7188 4 жыл бұрын
Tried this recipe today. 👌 Really. delicious 😍😋. Thanks for sharing .
@HomeCookingShow
@HomeCookingShow 4 жыл бұрын
Great
@SnehaMyLife
@SnehaMyLife 4 жыл бұрын
HomeCookingShow go try your receip 😃
@Ammu-yq9tu
@Ammu-yq9tu 4 жыл бұрын
Looks yummy
@goldwaves
@goldwaves 5 жыл бұрын
Yum thank you so much for this recipe! I always thought they mixed in cream into the daal before it came to the table. Either way, it looks so good and so simple. I must try this out!
@chandrashreerajendrakumar5971
@chandrashreerajendrakumar5971 4 жыл бұрын
Delicious
@shivaniherlekar6043
@shivaniherlekar6043 9 ай бұрын
Can I cook this with green gram instead ? Is black dal necessary?
@susanmangum535
@susanmangum535 Жыл бұрын
just made it so good thank you❤
@HomeCookingShow
@HomeCookingShow Жыл бұрын
You are welcome😇💕🙏
@susanmangum535
@susanmangum535 Жыл бұрын
@@HomeCookingShow you are my teacher i watch only you!!!!❤️
@pushpasakthi4689
@pushpasakthi4689 5 жыл бұрын
yummy 😋😋😋😋
@supriyaheree
@supriyaheree Жыл бұрын
In west bengal we call it 'Tarkaa'
@Cookery123
@Cookery123 5 жыл бұрын
Looks sooo gud... Delicious
@maniknaidu5749
@maniknaidu5749 5 жыл бұрын
Pls make barbeque style cheese potato
@kavitharuban249
@kavitharuban249 5 жыл бұрын
Neatly presented Dear
@saurabhsharma2167
@saurabhsharma2167 3 жыл бұрын
Nice explanation...Thanks. I tried and got success.
@HomeCookingShow
@HomeCookingShow 3 жыл бұрын
Great 👍
@fathimashehlahaafiz3806
@fathimashehlahaafiz3806 Ай бұрын
Hi ma'am how many servings does this recipe make?
@kanchanrao9162
@kanchanrao9162 4 жыл бұрын
Nice mam
@jeevvanashree5966
@jeevvanashree5966 4 жыл бұрын
Instead of rajma..what can we use
@shreyaverma6406
@shreyaverma6406 3 жыл бұрын
Please show the recipe for tom yum soup
@nehaarora4112
@nehaarora4112 2 жыл бұрын
Kithe cup paani daala hae cooker mae?
@aiswaryanidhin2642
@aiswaryanidhin2642 5 жыл бұрын
Plz upload the video...."how to make nannari syrup........?"
@samikshasenthilraman8368
@samikshasenthilraman8368 5 жыл бұрын
Delicious..😋👌👌
@bvt794
@bvt794 4 жыл бұрын
Thank you very much for your recipe 👍🏻💐Could you please along with cups masers tell in grams?
@pumkin658
@pumkin658 5 жыл бұрын
👒👏🏽👏🏽👏🏽
@kavyasurendren86
@kavyasurendren86 5 ай бұрын
Are these black dhal green gram??
@HomeCookingShow
@HomeCookingShow 5 ай бұрын
Black urad dal with skin😊👍
@poojadesai4860
@poojadesai4860 3 жыл бұрын
Pls mention tomatoe puree in the description box. It's mentioned chopped tomatoes.
@maniknaidu5749
@maniknaidu5749 5 жыл бұрын
Pls also make cheese potato barbeque style
@Addycooking_24
@Addycooking_24 5 жыл бұрын
Mam can u make upload a video of how to make chicken nuggets mam..
@zameerulmisbah3859
@zameerulmisbah3859 4 жыл бұрын
I tried this recipe black dal fully cooked but beans are not I didn't noticed that i directly added lentils with gravy whole curry was spoiled 😥😥
@popgoludance4204
@popgoludance4204 5 жыл бұрын
Ragra patties trifal recipe please upload kriye
@MageshSowmya
@MageshSowmya 4 жыл бұрын
Please say the quantity of water we will need to pressure cook the beans.
@syedseemaali3263
@syedseemaali3263 5 жыл бұрын
Tasty
@prernamathur9900
@prernamathur9900 4 жыл бұрын
I am making this in dinner...will update te result soon🙂
@FawkesEnt
@FawkesEnt 3 жыл бұрын
Been almost a month ... Please let me know the result Eagerly waiting 🥺🥺
@prernamathur9900
@prernamathur9900 3 жыл бұрын
@@FawkesEnt hahaha sry awsm taste
@anuzzha984
@anuzzha984 5 жыл бұрын
Do you use unsalted butter??
@dr.swarnarkaghosh7203
@dr.swarnarkaghosh7203 5 жыл бұрын
Ma'am, shouldn't we add makhana to this preparation?? I mean, in restaurants they usually do that...
@Ammu-yq9tu
@Ammu-yq9tu 4 жыл бұрын
Hi..can I knw whre u bought the measuring spoons shown in this video
@rajarajeshwari.mrajarajesh9203
@rajarajeshwari.mrajarajesh9203 4 жыл бұрын
hii mam....you give important tamil video mam....because tamil nadu people use it this recipes all...
@arulmalaarrm7234
@arulmalaarrm7234 5 жыл бұрын
Black dal means black urad dal?
@hemalathasaravanan2083
@hemalathasaravanan2083 5 жыл бұрын
Yes...உளுந்தம்பயறு...
@arulmalaarrm7234
@arulmalaarrm7234 5 жыл бұрын
Thank you 😊
@vaishumaran49
@vaishumaran49 3 жыл бұрын
Can we use normal dhaal? Instead of rajma beans
@HomeCookingShow
@HomeCookingShow 3 жыл бұрын
You can skip it and just do it with the black gram dal instead
@OmsaiRam-op9mm
@OmsaiRam-op9mm 2 жыл бұрын
Tech sumo haryana
@chosenandblessed9040
@chosenandblessed9040 Жыл бұрын
Can I used canned beans and dal?
@HomeCookingShow
@HomeCookingShow Жыл бұрын
Yes you can👍
@chosenandblessed9040
@chosenandblessed9040 Жыл бұрын
@@HomeCookingShow thanks
@Clorophylle
@Clorophylle 5 жыл бұрын
Hi, please can you tell us what spice grinder you use? Thanks
@sruthisworld3476
@sruthisworld3476 5 жыл бұрын
Mam how u finely chopps the onion
@ayushsaini5653
@ayushsaini5653 4 жыл бұрын
Just Cut the onion half and use the bigger knife 🔪 and Start slice the cuts on top of it after Rotate tge onion 90 degree and Start your knife in Circular motion...
@gayathrichadaga4568
@gayathrichadaga4568 5 жыл бұрын
Thank you Mam for the mouth Watering dish🙏🙏😘 R u from south Mam?
@anamikakumari589
@anamikakumari589 4 жыл бұрын
U can make videos in hindi as well to have more viewers and subscribers
@gaganpreetkaur2340
@gaganpreetkaur2340 3 жыл бұрын
U didn’t use green chilli
@pavithrasujeeth7452
@pavithrasujeeth7452 3 жыл бұрын
Hi mam. Is black gram dhal and black urud dhal are same? If no means can you please say what is black gram dhal
@TheSimonsDen
@TheSimonsDen 3 жыл бұрын
Check out my fast & simple recipe of Dal Makhani @The Simon's Den - kzbin.info/www/bejne/bnPcp3d8ib5pqZY
@saraalexandra3920
@saraalexandra3920 5 жыл бұрын
Plz in could so meat and chicken in ur cooking
@Kirandeep-gq3ro
@Kirandeep-gq3ro 2 жыл бұрын
Wrong recipie of punjabi dal makhni
Sunglasses Didn't Cover For Me! 🫢
00:12
Polar Reacts
Рет қаралды 5 МЛН
Harley Quinn lost the Joker forever!!!#Harley Quinn #joker
00:19
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 24 МЛН
لااا! هذه البرتقالة مزعجة جدًا #قصير
00:15
One More Arabic
Рет қаралды 50 МЛН
I tried making dal for my Indian parents
9:29
Rainbow Plant Life
Рет қаралды 829 М.
6 Verbal Tricks To Calmly Dismantle An Aggressive Person
11:45
Charisma on Command
Рет қаралды 23 МЛН
How to make DISHOOM BLACK DAL at home | Delicious HOUSE BLACK DAL!
10:05
Food with Chetna
Рет қаралды 51 М.
Restaurant Style Butter Chicken With Homemade Garlic Naan
10:39
ThatDudeCanCook
Рет қаралды 4,4 МЛН
5 Foods that have More Calcium than Milk (Get Stronger Bones)
12:51
Fit Tuber
Рет қаралды 2,3 МЛН
boom chicka boom #kidssong
0:18
J House jr.
Рет қаралды 21 МЛН
Плачущее Растение! 🤯
0:29
ШОК
Рет қаралды 1,6 МЛН
女孩妒忌小丑女? #小丑#shorts
0:34
好人小丑
Рет қаралды 8 МЛН
boom chicka boom #kidssong
0:18
J House jr.
Рет қаралды 21 МЛН
ROLLING DOWN
0:20
Natan por Aí
Рет қаралды 7 МЛН