Vadu Mangai pickle/ Mavadu by Revathy Shanmugam

The update on the vadumanga is available in the below link.
• Vadumangai/ Mavadu upd...

[@rajalakshmikrishnan9208]

அருமையா சொல்றீங்கம்மா. இன்னும் உங்ககிட்ட பிடிச்ச ஒரு விசயம். இவ்ளோ அழகா சொல்லிட்டும் சப்ஸ்க்ரைப் பண்ணுங்க, லைக் பண்ணுங்கன்னு எந்த விளம்பரமும் தேடிக்கறதில்லை. பெரியவங்களுக்கான பக்குவமும் பொறுமையும் உங்க பேச்சில் இருக்கு. நன்றி 🤗🤗

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றி மா

[@plsubbiah]

Q​@@revathyshanmugamumkavingar2024

[@krishnanpakshirajan4694]

Arumaiyana solringamma

[@lalithabhavani5570]

தமிழகத்தில் பல பெண்கள் உங்களது ரசிகைகள் மற்றும் பின்பற்றுபவர்கள்.நீங்களும் உங்களுக்கு உரறுதுணையான குடும்பமும்வாழ்க வளத்துடன்

[@malligakrishnamoorthy8320]

உங்க பேச்சு அருமையா இருந்துச்சி.ஆனா ,அம்மா மரத்தில ஏறின, உயிருக்கு ஆபத்தை குடுக்க கூடிய வீர சாகசத்தை குழந்தைங்க try பண்ணாம இருக்கணும்.

[@SheikSheikdhawooth-hp9np]

அம்மா நான் செஞ்ச இந்த மாதிரி ஆனா தண்ணி வத்தி போச்சு என்ன பண்ணனும்

[@bhanumathyparthasarathy3990]

Lovely ma.ungala மாதிரி யாரும் explain panna முடியாது. உங்களை அப்படியே நான் follow பண்ணுவேன் எப்பவும். Exact measurement ma . thank you so much

[@vijayaradhakrishnan5804]

Naengga manggala thanni urenaperaggu 150 gram molagaipoddi thuvuvom 1oo gram kadduggu thuvuvom 5 patthram mangovukku 1 pathram uppu pottu vom starting manjal poddamattum nalla urrenaperaggu nalenai oru thunni lamukki ulla podduvom en patti sonna andhakalatthu patti semma uruggai

[@parvatiramakrishnan7269]

very nicely explained.Can we prepare without adding chilly.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Us but reduce the salt

[@parvatiramakrishnan7269]

Thanks I shall try.

[@padmasoundar2443]

Madam உங்க வீடியோ குரல் தெளிவாக இல்லைம்மா பொம்மை படம் மாதரிதான் பார்க்கின்றேன் தயவு செய்து தெளிவாக சத்தமாக வைக்கவும்

[@latharagothaman660]

En manjal podi sergavillai?

[@Lala-ib9xs]

Before or after masala sunlight la vaikkanum ah vendam ah nu sollunga.... veliya vacha kettu poguma...? Fridge la vaikkanum ah vendam ah nu mattum sollunga Amma... thank you

[@vijaykumar-bb9wk]

மாவடுவை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி ஊறுகாய் போடலாமா

[@padmanagesh8589]

thanks ma. I made the same method how you said. but 5:1 salt was too salty. so I removed the water and threw away. i then boiled plain water and after completely cooled added to them and later grounded mustard and red chillies to them. now I'm worried that water is less and vadu might get spoiled. should I add more water or oil (nalla ennai). pl clarify. also how long to keep stirring. thanks 🙏

[@ramarathnamkv6530]

நன்றி. பழைய சோறு எருமைத்தயிர் மதிய வேளையில் இந்த காம்பினேஷனில் சாப்பிட்டால் நல்ல தூக்கம் வரும.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

ஆஹா அருமை.

[@ramarathnamkv6530]

@@revathyshanmugamumkavingar2024 நன்றி. மேலும் பல.சுவையான செட்டிநாட்டு உணவு வகைகள் பற்றி கூறவும்.

[@meenusshorts4248]

மிக அருமை அம்மா ..நான் உடுமலை ,எங்க ஊர் கன்னி மாங்க பற்றி சொன்னீங்க நன்றி அம்மா ..

[@spriya1147]

Ninka urugai podarathukula vudinjudum

[@MeenavasanthMeena]

Super ammananri

[@ushasrikumar8176]

I follwed same steps as you explained it came out very well and for one year and it's still it's too good...thank you mam

[@umakrishnamurthy945]

Hello Madam, I put one kilo vadumangai. It turned out very tasty. Now I want to put three more kilos.The original one kilo vadumangai has got lot of water in it. Can I pour that water in the new three kilo vadu mangai which i will be making?

[@sathyapriya1569]

Mangai cut panni podakudatha amma,periya mangai podakudatha Unga javarisi vathal try panna ma super ah vanthu eruku teaste nala eruku.....

[@sujathagopalakrishnan2883]

அம்மா நீங்கள் சொன்னது மாதிரி மாவடு ஊறுகாய் செய்தேன் மிகவும் நன்றாக இருக்கின்றது. மிக்க நன்றி. உங்களை பார்க்கும் என் பாட்டி,அம்மா நியாபகம் வருகின்றது.

[@malathysankar342]

Mam I added one glass of salt rock salt powdered at home for five full glasses of 'mavudu'. Salt has given a lot of water.I used the salt water and ground mustard seeds and red chilli.now after a week the pickle really looks good but salt is a bit more. Even mango tastes salty.how to set this right.please reply.Thank you.

[@gayatrianand7031]

5:1 makes it extremely salty.I tried it last year and the mangoes shrunk terribly ( they became too small and rubbery).I would suggest you go with 8:1( for 8 measure of mango,1 measure of salt,1 measure of chilli powder and 1/2 mustard powder). Hope this helps.

[@hemarun09]

I am going to try making this pickle for the first time. Thank you for sharing this recipe Mam

[@shanthikrishnan8950]

கசப்பு நார்த்தங்காய்ஊறுகாய்செய்வது எப்படி

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

சொல்கிறேன்.

[@rajalkar1934]

Please provide measures in English or Marathi!!

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Will surely tell.

[@geethamuralidharan8332]

Madam, I prepared maavadu pickle following your guidance. Fantastic ptoduct came out. Thanks to you for your guidance.

[@prasannav9842]

Wwq

[@suhababu5914]

My favourite one. Waiting to buy this I couldn't able to find this in Bangalore market.

[@punitharajesh601]

You'll get in Gandhi Bazaar,near Basavangudi

[@porkodinarayanasami1066]

Fridge இல் வைக்கனுமா? வெளியிலேயே வைக்கலாமா?

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

வெளியே வைக்கவும்

[@valliammai1663]

எனக்கும் உங்களிடம் பிடித்த விஷயம் அழகா தெளிவாக சொல்லுவீர்கள் விளம்பரம் தேட மாட்டீர்கள்

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றி மா

[@jayanthir970]

If children likes the mavadu juice paste tne cilli. Elders like the powdered mavadu.

[@lakshmipriyalakshmipriya737]

அம்மா அப்படியே புளி காய்ச்சல் எப்படி செய்வது என்று போடுங்கள் உங்களுக்கு புன்னியமா போகும்.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நிச்சயமாக.

[@alfredalfred9605]

கண்டி ராக்கின் மாங்காய் வடு ப***** இப்போதுதான் தெரிகிறது

[@anusudu76]

Wow....my daughter loves it... இந்த வருடம் நானே முயற்சிக்கிறேன்..

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றாக வரும் செய்யவும்

[@lathachandrasekaran2982]

மிகத் தெளிவாக அனைவரும் புரிந்து கொண்டு மாவடு ஊறுகாய் போட விளக்கம் அளித்தீர்கள். நன்றி அம்மா. நிச்சயம் முயற்சித்து பார்க்கிறேன். 👍👍

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

முயற்சி திருவினயாக்கும்

[@lathachandrasekaran2982]

Nandri 👍

[@periyasamybuvaneswari6519]

I love you Amma. Ennakku romba pidikum. Recipe solli koduthathuku unkaluku thousands of thanks.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@babysaravanan9971]

அம்மா நானும் இந்தமாதிரி செய்து பார்த்தேன். எனக்கு உப்பு சற்று அதிகமாக உள்ளது அதற்கு என்ன செய்யலாம் என்று சொல்லவும்

[@nihamedia1145]

மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும்

[@esweranspaintings1038]

My pickle has become very spicy that is Karam is more ,what shall I do Mam ?

[@vr9977]

Amma, thank you ma. Ww are blessed to have you. 🙏

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

I'm blessed to have you all.

[@harshamithranabinesh431]

@@revathyshanmugamumkavingar2024 thank you amma

[@ezhilarasisoundararajan2679]

Ur way of explanation 👏🏻👏🏻

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@vijilakshmi793]

Today I got mavadu for rs 270 per kg is the rate ok Amma I felt expensive,going to do inspired on seeing ur video thank u amma

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Past 3yrs.the mavadu rate is high.270 is ok.

[@vijilakshmi793]

Thank u amma

[@vijilakshmi793]

My mavadu is left for soaking , waiting to eat

[@sambavichannel9715]

Engamma ammi or atukala araithu poduva neenga sonna madhri. But vilakennai thadavuva nanna irukum

[@sambavichannel9715]

Engamma ammi or atukala araithu poduva neenga sonna madhri. But vilakennai thadavuva nanna irukum

[@lalitharamakrishnan1531]

TRUCHY'S RUMANI VADU ARE THE BEST AMMAA

[@kalpagamlakshmanan3359]

Coose red stemmed mangoes taste becomes superior

[@chitrasenthil8488]

Amma neenga pickle neriya sapiduveengala ella vagayana pickle potu vechiteenga.neenga sollum pothe ungalukum echil ooruthu atha paathu engalukum drooling .enga ooru udumalpet than

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Oralavu saapiduvein.Ellorukkum seithu kudukkm aasaiyil kattrukondein.

[@chitrasenthil8488]

Vazhga valamudan amma

[@krishna123330]

Namaskaram Amma. . நான் நீங்கள் சொன்ன அளவு படி ஆவக்காய் போட்டாச்சு. மாவடு போட்டாச்சு. நன்றி

[@aparnasaravanan6919]

You are a great guide Amma. Like you very much

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@hemadevis2062]

Super amma good yummy pickels two different awesome amma Thank you,, 👌👌💐👍👍 ♥♥♥♥♥♥♥♥

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@punithavathiv9439]

Madam! Unga kitchen la ammi north south facing la potrikingla madam, east west podanumnu solranglae madam ethu correct nu sollunga please

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Mannikkavum ma enakku vaasthuvai Vida kadavul Mel nambikkai adhigam.Dhisaigal paarpadhillai.

[@punithavathiv9439]

@@revathyshanmugamumkavingar2024 எனக்கும் உங்கள் கருத்தில் உடன்பாடு உண்டு மேடம்! அம்மி எந்த திசையில் போட்டிருக்கிறீர்கள் என்றுதான் கேட்டேன் மேடம்!! பதிலுக்கு நன்றி மேடம்!

[@umamaheswari2068]

அருமையான விளக்கம் எவ்வளவோ videosபார்க்கிறோம் சிலர் பேச்சு நம்மை videos off பண்ண தூண்டும் ஆனால் உங்களுடைய பேச்சும் விரிவான செய்முறை விளக்கம் மேலும் மேலும் பார்க்க தூண்டுகிறது இன்றைய காலக்கட்டங்களில் சிறிய விஷயத்துக்கு கூட அலட்டலான பேச்சையும் நம்மை பார்ப்பதை நிறுத்தச் சொல்லும் இப்படியே நல்ல பதிவை போடும் படி கேட்டுக்கொள்கிறேன் நன்றி அம்மா

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

தங்களின் பிரியத்திற்கு நன்றி

[@nalinadevis4046]

அம்மா வடுமாங்காய் கத்தியால் கீறி போட வேண்டாமா

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

கீறுவது அவசியம் இல்லை.

[@saranyasri8872]

Revathy madem இந்த bottle enga vanginainga pl sollunga price also pl

[@karthimechify]

Avail in chennai

[@kamalavenisundaram7113]

Vadu mangai for sale available?contact no please

[@geethachandran4329]

Super mam. I tried tomato pickle. Cameout nicely. Tnq mam

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@sweetysiva4840]

Most of them have no points to say abt the recipe n it's preparation.. But their video look so lengthy.. Since you have lot to say abt the recipe, your videos are brief lessons in cooking... Thank you mam..

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@gitasankruti5198]

கண் அளவாக இத்தனை நாட்கள் மாவடு போட்டு வந்தேன். அளவு முறையை உங்களிடம் தான் கற்கிறேன். நன்றி.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றி மா

[@ranju9781]

Thanks.Mam.we bought ready made pickle Powder 2 kgs mango spoiled,i follow your instructions but vendhayam powder ???

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

No need ma

[@ranju9781]

@@revathyshanmugamumkavingar2024 ok thanks mam

[@msrinivasanseenivasan2560]

வடுமாங்காய் தேவைப்படுவோர் அணுகவும்

[@kartikraghupathi3983]

I allways prefere cup measurement

[@amulusen9538]

அம்மா இன்று தான் நான் உப்பு சேர்த்து ஊறவைத்து இருக்கேன். நீங்கள் இன்று இதை பதிவிறக்கியது மிகவும் சந்தோஷமாக உள்ளது

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றி மா

[@anandhianandhi2114]

Super

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thanks ma

[@tukaramtukaram2588]

Wonderful mavadu ddmo. Nobody can make a mistakes. You for into such details. Garden off to you. This is Premlatha Mani Tukaram from Hampi, Karnataka.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@neelakandannagarajan3014]

Thankyou nice will try later

[@kuhendranisasidaran1795]

இணிய காலை வணக்கம் அம்மா. மாவடு சாப்பிட தான் தெரியும் செய்ய தெரியாது இனி அந்த பிரச்சினை இல்லை. நன்றி அம்மா.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றி மா

[@traditionalcooking8482]

Thank you maam ..just lov they way you explain.....detailed...🥰

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thanks ma

[@amudhas2439]

Oil vendama? Thalikka vendama? Venthayam thool vendama?

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Ivai ethuvum veyndaam.

[@kanthimathisankarasubraman6438]

தயவுசெய்து சொல்லுங்கள் அம்மா மற்ற ஊறுகாய் போல் வெய்யில் வைக்க வேண்டுமா?

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Veyndaam ma

[@sangeetharamesh2905]

நன்றி உங்கள் பதிவு மிகவும் உபயோகமாக இருந்தது தயார் செய்த வடுவை fridgeயில் வைக்கவேண்டுமா

[@TamilKathaiPoonga]

Step by step clear instructions 👌👌இப்போ வடுமாங்காய் கிடைக்குது. Correct a recipe சொல்லிட்டீங்க 👍

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றி

[@brahanrocksvlogs852]

Oorinappuram kattunga parpom

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Kaattitta pochu

[@PoornimaM-ei5gq]

After how many days, will the pickle be ready? It is 16 days now. I followed the same procedure. Now the maavadu has shrunk and is small. Smell is also so nice. But maavadu is very hard to bite. Please advice

[@prabhusaarathi1355]

Medam 1kg maavadu urukai korier panna mudiyima price sollunkal Nan thirumullai voyil eruken replay pannukal

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

I don't sell ma.

[@chitraramaswamy1706]

Very nice video

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you

[@meenasubramanian8584]

Very very clear demonstration n explanation! You are a great teacher! Keep it up!

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@thedarkgacha9479]

Amma naarthangai uppu oorugai seivathu eppadi nu video podunga pls

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Sure ma

[@workerooo7-j5j]

பிரசர்க்கு நல்ல சரக்கு நண்ணா சாப்பிடுங்கோ

[@gurusaran9484]

Thank you so much for your timely video mam. Very nice and detailed step by step explanation mam. I think it will be a hard process but you make very easy. All doubts cleared about making mavadu. Very nice glass bottles mam. Where did you buy this bottles. Thank you once again madam.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you so much. These bottles are 30yrs old 'Tang' (instant juice mix)bottles.

[@gurusaran9484]

Thank you for your kind reply mam.

[@josephinemary9912]

Amma...I did second type like grind the chilli and added the vadu mango do not whether can post the picture..shall try...here in Dubai we got only bit big vadu manga...but it's ok.. shrieked very much in 2-3 weeks..

[@natarams]

Flight ✈️ tickets 🎫 are slashed down to Trichy and I have another good reason visit Srirangam to get more mavadu to make this pickle. I guess black pepper can be used instead of chilli 🌶️ or leave it as uppu urugai goes well with Palaya sadham.

[@asbhaikrishna3846]

நீங்க சொல்லிட்டிரும்போது சில சந்தேகங்கள் வருது. ஆனால் அதையும் மறக்காம ஒன்றொன்றாக சொல்லிடுறீங்க. எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஊறுகாய். நன்றி aunty

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றி மா

[@kalaiyarasinatrajan5112]

மேடம்மாஇஞ்சிஊறுகாய்போடுங்க

[@sairnswamy]

I have followed but I feel the salt is more in the maavadu. How do I rectify? Please help me

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Can add one more vadu.

[@geethas2959]

மாவடு மூடி போட்டு மூடிவிட்டு வெயில் ஊற போடலாமா

[@pavimapavima9664]

Fulla peasitea erukinga

[@ramayeeyegappan910]

Samayal teriyathavanga kuta nengha sollikututha arumaya samaikkalam nantri

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@ushabalasubramanian4037]

Revathy man mavadu nangu uriyavudan fridgela vaikanuma veliyil vaikalama

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Veliyil vaikkalaam.

[@AAA-yh1qx]

Ammaa idhai thaalikka vaenaamaa. Pls sollunga amma

[@ezhilranisekhar597]

All cooking is very nice

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@gayathrisivakumar7751]

Oil, vendayam podavendama madam plz say

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

No need ma.

[@andalsundar71]

அருமையாக சொல்லி கொடுத்தீர்கள்

[@sheebaabdullah2549]

Mam avakai urugai solli kudunga

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Yesma

[@Subashini-i5g]

🤗🤗🤗🤗🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤thanks ma

[@amuthajambugeswaran5325]

Which type of vessel can we use for pickle Mam

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Jadi or glass

[@numairmujaahid334]

Romba theliva mavadu poduvadhu sonniga amma Thanks enakku oru doubt ethuna Nall kalithu sapidalam adhu konjam sollunga amma

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

1 week after preparing

[@noornihar9444]

My vadu became dry how to add masala

[@usharanganathan3266]

Mam evalavu azhaga solli tharel. Neraiya kathunden.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Nandri ma

[@thiruppumeena8536]

I tried this it's came out well 👍 super amma thank you🙏💕

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@radhika75]

One doubt ma'am.shall we cut vadu mangai,if it was little big?

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Yes but prepare it separately

[@vasanthigopinath5756]

Mam can you show this mavadu after one week please

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Making a video on it.

[@subharams7824]

Iam doing your method

[@vijiloganaths2537]

Super ma.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@ashavellala3987]

Hello I am from Hyderabad today background stickers and dolls super arrangements and pickle easy steps shown thanks🙏

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma