REZEPT: Wan Tan Suppe | Won Tons selber machen

Wan Tan Suppe ist eine sehr leckere asiatische Spezialität. Wan Tans sind sehr vielfältig herzustellen. Im Video zeige ich euch mein Wan Tan Suppe Rezept und 3 Arten, wie man Wan Tans zusammen falten kann.
Zutaten:
Wan Tan Blätter amzn.to/2KEZhFJ *
500 g Schweinehackfleisch
225 g Garnelen
20 g Shiitake Pilze amzn.to/2B0GXjO *
1 Ei
Ingwer
Lauchzwiebeln
(Mini Pak Choi für die Brühe)
Gewürze:
Salz, weißer Pfeffer, Zucker, helle Sojasauce, Reiswein, Sesamöl.
Die Fleischbrühe ist aus meinem Rippchen süß sauer Rezept:
• REZEPT: Rippchen süß s...
Helle Sojasauce: amzn.to/3quFV5x *, bit.ly/3o2kVBy *
Chinesischer Reiswein: amzn.to/2NpwUgh *, bit.ly/2LOhUYG *
Sesamöl: amzn.to/3SlQp6B *, bit.ly/3sQkgGT *
📔 MEIN KOCHBUCH: amzn.to/3V62yzp *
Meine YamYam-Kochboxen: yamyamfoods.de... *
Mein chinesisches Kochmesser: amzn.to/3dVQTLm *
Mein WMF Schnellkochtopf: amzn.to/3rGA1zQ *
Meine Woks:
amzn.to/2KgPaH4 *
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Wokpfanne von Hoffmann: bit.ly/3Dcq0Bz *
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Dieses Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung!

[@nexistaeu]

Omg, wenn die Suppe gut gekocht wurde, ist das eine meiner absoluten Lieblingssuppen!

[@yamyamfoods]

Die Suppe schmeckt aufjedenfall sehr lecker!😋👍🏼

[@kerstinludwig3194]

Ach, bist Du putzig! Danke für die vielen tollen Tipps und Rezepte! :)

[@yamyamfoods]

Danke sehr! Das ist lieb.😘❤️❤️

[@wolfganglienert2399]

Achtung: äußerst sympathische und kompetente schöne Frau.

[@yamyamfoods]

Vielen lieben Dank!😊❤️

[@steffler5861]

Und nochmal, hauptsächlich für den Algorithmus: ich mache diese Suppe häufiger und wir sind total in love mit ihr! Nochmal danke für diese Köstlichkeit!

[@yamyamfoods]

Ach das freut mich!☺️❤️ Gerne, nichts zu danken!😊✌🏼

[@steffler5861]

@@yamyamfoods doch natürlich! Weil es soooo sehr köstlich ist! Der Dank gebührt dir!

[@yamyamfoods]

☺️❤️❤️❤️

[@l.behnke19]

Hallo,dies ist mein absolutes Lieblingsrezept. Ich mache außer dem Pak Choi noch Möhren mit in die Brühe.Vielen Dank für diese gute Erklärung, JEDER kann das damit kochen. Yam Yam

[@yamyamfoods]

Ach schön, das freut mich!😊👍🏼 Sehr gerne!❤️

[@NWOBaraka67]

So ein gutes Rezept Auch dein Deutsch hat sich sehr verbessert

[@yamyamfoods]

Vielen Dank!😊

[@peterwidmann6294]

Du machst das wirklich sehr toll und kommst dabei wirklich sympathisch rüber. Vielen Dank für die tollen Rezepte und Anregungen. Bis bald :-)

[@yamyamfoods]

Vielen lieben Dank!😊Gern geschehen, bis bald!😊

[@petrag.5685]

Vielen Dank für Deine Videos. Sie haben mir schon oft geholfen, wenn ich mir nicht sicher war, wie man etwas so macht, dass es auch was wird. Immer hat es dann auf Anhieb geklappt. Meine ersten Wan Tans waren unglaublich lecker. Die Zutaten habe ich etwas variiert. Ich schaue gern bei Dir rein.

[@yamyamfoods]

Sehr gerne, nichts zu danken!😊 Schön zu hören, das freut mich sehr!👍🏼 dann auch weiterhin viel Spaß beim ausprobieren!😉✌🏼

[@MrMeFelix]

Beides, frittiert und als Suppe, versucht und für sehr lecker befunden :) Auch noch 2 andere Füllungen versucht, aber deine war echt die Beste!

[@yamyamfoods]

Schön, das freut mich!😊👍🏼 Danke!

[@oliverf.2304]

謝謝你的大食譜. Danke für das tolle Rezept. Habe heute 60 Stück gemacht hab mich verschätzt mit den mengen. Hoffe das es richtig übersetzt hat. Mach weiter so leckere Rezepte.

[@yamyamfoods]

Sehr gerne.😊 Falls es zu viel ist, kannst du sie einfach einfrieren, dann hast du länger was davon.😉

[@oliverf.2304]

Hab ich gemacht

[@yamyamfoods]

Super!😊👍🏼

[@27Born]

Hübsche Frau...! Und das essen sieht auch immer hammer aus !

[@yamyamfoods]

Oh danke sehr!😄

[@stephanpunzmann5765]

Super Rezept! Habe es heute nachgekocht! Die Wan Tans sind köstlich - nein, einzigartig! Danke! Den Rest friere ich ein und freue mich auf die nächstemal!

[@yamyamfoods]

Vielen Dank! Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!😊👍🏼 Genau, so mache ich’s auch. Mache viel auf einmal und dann einfrieren.😊

[@nixeloveskrebs]

Oh jetzt hab ich wieder richtig Appetit 🙈 ...ich sollte mir deine Videos nicht abends im Bett vorm schlafen angucken 🙈🙈🙈 Sieht super lecker aus! Wieder ein tolles Video - danke dafür 👌

[@yamyamfoods]

+reh bella 😄😄 danke sehr liebes!😘❤️❤️

[@kirstenmeister6812]

WOW. Endlich kann ich meine heiß geliebte Wan Tan Suppe aus dem China Restaurant auch mal zu Hause zubereiten. 😋 Herzlichen Dank!! 🌷

[@yamyamfoods]

Gern geschehen! Freut mich, dass ich dir da helfen konnte. Viel Spaß beim nachkochen und ich hoffe, es schmeckt mindestens genauso lecker wie im Restaurant.😉

[@derfriesische210]

Ich liebe ja Wantansuppe. Und da ich die hier nicht kaufen kann, nicht einmal den Teig, musste ich alles selber machen. Es gab also gerade Wantan Suppe. Dank deiner ausführlichen Anleitung klappte das alles und es war superlecker.

[@yamyamfoods]

Ach super! Das freut mich sehr zu hören!!😊👍🏼

[@diekubelkonigin1930]

Ich werde die Suppe auch nachkochen... Deine Rezepte sind super, vieles kenne ich genauso und wenn ich deines gesehen habe, kann ich mit anderen nichts mehr anfangen😄danke🤗

[@yamyamfoods]

Vielen Dank! Das freut mich!😊 Dann viel Spaß beim nachkochen!❤️

[@willow9526]

Wirklich yamyam!!! Ein sehr schönes Rezept. Danke für Deine Mühe!!! 😄👍

[@yamyamfoods]

Danke sehr!😊❤️ gern geschehen!✌🏼

[@gleida1]

Vielen Dank für das tolle Rezept. Es schmeckte hervorragend und den Dreh mit dem Falten der Wan Tan's hatte ich schnell Raus. Die Menge ist für mehrere Portionen die ich eingefroren habe. Deine Videos inspirieren mich 👍😀

[@yamyamfoods]

Nichts zu danken, freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!😊👍🏼 Ja, das mache ich auch immer so, dass ich viele auf einmal mache und sie dann einfriere. Ist sehr praktisch und so hat man immer schnell was zu essen da.😊Danke sehr!

[@uwewolf4190]

Ich liebe dein Asianfood mach bitte so weiter, Danke

[@yamyamfoods]

Ja mache ich, vielen Dank!😊

[@reginaallen1205]

Du bist eine tolle Köchin und ich liebe Deine authentischen Gerichte. Hab direkt abonniert und freue mich auf Deine neuen Rezepte.

[@yamyamfoods]

Vielen lieben Dank!😊Ja, da werden noch einige Rezepte kommen.😉

[@congabaeren]

Vielen Dank für das Video. Super gezeigt, vor allem, die drei verschiedenen Formen. Klasse. 👍🌼🌈

[@yamyamfoods]

Sehr gerne!😊

[@hackerin3000]

Ich liebe Wan Tan und ich liebe Suppe also das perfekte Rezept fuer mich und dann noch alles so liebevoll erklaert 😍

[@yamyamfoods]

Hehe, das freut mich. Dankeschön!😊 Dann viel Spaß beim nachkochen! Ich hoffe es schmeckt.😊👍🏼

[@gnwzataz]

Ich habe gerade deinen Kanal gefunden und bin begeistert!! Ich habe in China gelebt und das Essen geliebt. Leider wusste ich nie wie die dort das leckere Essen zubereiten. Jetzt kann ich es selber zuhause ausprobieren :-)

[@yamyamfoods]

Herzlichen Willkommen! Schön, dass du hierher gefunden hast.😊Auf meinem Kanal findest du nicht nur chinesische spezialitäten, sondern auch andere asiatische Köstlichkeiten. ;)

[@melanievonp.6946]

Asiatisch kochen macht mit deinen Rezepten echt Spaß.

[@yamyamfoods]

Ach freut mich, danke!😊❤️

[@melanievonp.6946]

Ich mach die gerade, bin schon so gespannt.

[@yamyamfoods]

Cool, dann guten und lass es dir schmecken!😊👍🏼

[@melanievonp.6946]

Danke, es war mega lecker. Habe statt Garnelen Rinderhack genommen.

[@yamyamfoods]

Super! Freut mich, dass es geschmeckt hat!😊👍🏼

[@katrinbartels1976]

Ich habe mich weitestgehend an Ihr Rezept gehalten, musste allerdings den Reisessig durch Sherry substituieren. Und ich habe Hühnerbrühe benutzt. Da mein Adoptivvater aus Asien (Japan) kommt, bin ich ein Liebhaber der asiatischen Küche. Mein Mann, welcher sehr verwöhnt ist😉, war begeistert und auch ich war hochzufrieden. Herzlichen Dank für die bildliche Anleitung zu dieser köstlichen Suppe!!!

[@yamyamfoods]

Ach wie schön, das freut mich wirklich sehr zu hören.😊 Wenn ich solche Kommentare lese, dann weiß ich, dass sich die ganzen Mühe gelohnt hat. Vielen Dank!☺️❤️

[@joerglasch8255]

Gestern Abend exakt nachgemacht. Unsere Töchter hatten einen großen Spaß die verschieden Formen zu falten. Das hat so super geschmeckt. Der einzigste Nachteil ist, daß alle meinten, sie schmecken ja sogar noch besser als unsere Maultaschen🧐😳. Ich könnte wetten, wenn unsere Maultaschen aus der TK aufgebraucht sind, muss ich in Zukunft beides machen. Ach wie sehr lieben wir dich. 😘😘😘

[@yamyamfoods]

Ach wie schön, das freut mich wirklich sehr!😄👍🏼 Ich fühle mich geehrt!☺️❤️❤️

[@дмитрийЩтайгер]

Danke Viell!!Love u and alles Siee machen!!!

[@yamyamfoods]

☺️❤️

[@TheBlaugrau]

Super erklärt.Die Stimme von Dir ist sehr schön anzuhören.Das Gericht ist bei uns an erster Stelle.Merry Christmas

[@yamyamfoods]

Dankeschön!😊 Das ist schön!😊👍🏼

[@tierfreund5195]

einfach lecker, auch die Suppe

[@yamyamfoods]

Danke, das freut mich!😊👍🏼

[@carinagabler4453]

Ich hab die WanTan Sippe heute nachgekocht. Sie war wirklich super lecker und einfach 😊

[@yamyamfoods]

Ach schön, freut mich, dass es geschmeckt hat!😊❤️

[@maki-chanyagami6842]

Moaaah ich liebe Wan Tan 😍 frittiert sowie gekocht :D Iwan beame ich mich zu dir und ess dir dein Essen weg, ohne Witz Liebes 😂❤ Btw du bist voll schön geschminkt 😙

[@yamyamfoods]

+Maki-chan Yagami 😆😆😄 ok, dann musst du aber schnell sein, weil ich bin sehr schnell beim Essen, es ist alles in null Komma nix eingeatmet.😆 danke danke, aber ich mache eigentlich immer das gleiche. Lidschatten und lidstrich. 😉😘❤️

[@maki-chanyagami6842]

yamyamfoods glaubs mir ich esse auch sehr sehr schnell 😂 meine Mama sagt immer, man könnte meinen ich hätte ne Woche nix gegessen xD Uuund hä, aber der Innenwinkel vom Auge sah stärker aus als sonst? Oder bilde ich mir das ein? 😂

[@yamyamfoods]

+Maki-chan Yagami 😄👍🏼 hm...🤔vllt ist nur was verschmiert?...😅 aber diesmal hab ich glaub bisschen Highlighter in die inneren Augenwinkel gesetzt, vllt deswegen. 😉

[@aleko7052]

Deine Wan Tan's sind superlecker 😘

[@yamyamfoods]

Danke!☺️❤️❤️

[@jetzkiiii]

Habe es nach gekocht, es ist mir nicht ganz so schön gelungen wie bei dir aber sehr lecker...Aus der Füllung lassen sich auch schmackhafte Buletten machen mit Reis und Spiegelei...Danke für das Rezept

[@yamyamfoods]

Super, freut mich! Ach, hauptsache es schmeckt! ;) Aufjedenfall, die Füllung kann man auch gut so essen ja! Gern geschehen.😊

[@binaryforest3588]

Ich habe die Wan Tan im Juni schon mal nachgekocht, damals als Suppe. War sehr lecker! Ich koche eigentlich nicht gerne, aber ich liebe die asiatische Küche. Manchmal denke ich dass ich vielleicht doch gerne kochen würde, wenn ich in Asien geboren wäre. 😊 Ich habe früher mein Glück mit "asiatischen" Kochbüchern versucht. Leider schmeckte es aber nie so. Das Ergebnis sah nur gut aus, mehr nicht. Aber seit ich deinen Kanal entdeckt habe, kriege ich wieder Lust es zu versuchen mit der asiatischen Küche. ☺ Morgen werde ich die Wan Tan nochmal machen und meinen Freund damit bekochen. Dieses mal allerdings fritiert. Er mag Suppe nicht sooo sehr. Ich hoffe es schmeckt ihm. Ich hab schon ordentlich Appetit. Du bist total sympathisch. Mach weiter so!

[@yamyamfoods]

Oh das ist wirklich ein sehr schönes Kompliment für mich.😌☺️ ich danke dir!❤️ Sowas zu hören motiviert mich immer weiter zu machen.😊 Ich wünsche euch ein schönes Essen und hoffe sehr, dass es ihm schmeckt. Wan Tan frittiert ist auch sehr lecker!😊👍🏼

[@binaryforest3588]

@@yamyamfoods Danke dir. ☺ Die Wan Tan kamen super bei meinem Freund an! 💗 Waren frittiert auch echt verdammt lecker. Und das Beste: er hat zugestimmt dass wir noch mehr von deinem Kanal ausprobieren. 😊 Schön dass dich mein Feedback gefreut hat. Ich freu mich auch wirklich jedes mal wenn du ein neues Video hochlädst. 🌺 Ja mach bitte immer weiter. ☺

[@yamyamfoods]

Ah super, das ist schön!😊👍🏼 Ja mache ich. Liebe Grüße.☺️✌🏼

[@Yamichan84]

Du machst mich so glücklich. Ich liebe Wan Tan Suppe und es gibt sie nicht immer in jedem Restaurant XD Jetzt kann ich sie selbst machen ♥_____♥

[@yamyamfoods]

Das freut mich!😊 Ja, ich finde, dass selbst gemachtes auch besser schmeckt wie im Restaurant. Viel Spaß beim nachkochen!😊❤️

[@Yamichan84]

@@yamyamfoods Und ich habe sogar jetzt ein Video gefunden, wo jemand zeigt, wie man diese Wan Tan Teigblättchen selber machen kann. dann spart man sich die zu kaufen und hat die Suppe dann komplett selbst gemacht und schwer ist der sogar nicht mal XD kzbin.info/www/bejne/jny0nZ6km9Kgo68

[@yamyamfoods]

Ich hab das Video angeschaut, für mich sind das aber eher Jiaozi Blätter, die mache ich auch selber (zu sehen in meinem Jiaozi Video), aber Wantan blätter sind traditionellerweise (jedenfalls in China) quadratisch, und sind viel viel dünner, denn die Füllung sollen im idealfall bisschen durchscheinen. ;) so dünn kriegt man das am besten mit ner Maschine hin, hab die aber nicht, daher kaufe ich sie immer tief gekühlt, sind genauso gut. :)

[@Yamichan84]

@@yamyamfoods Gut zu wissen. Dann versuche ich es lieber auch mit den Tiefgefrorenen. Danke dir ^^

[@yamyamfoods]

Gerne, da machst du aufjedenfall nichts falsch. ;) Viel Spass beim kochen!😊

[@andi5881]

ich liebe want tan suppe - so lecker

[@yamyamfoods]

Ja, ich auch!😋

[@i.t.2610]

Zu dem Rezept möchte ich nix ändern. Finde es super lecker 😋 Hab dazu aber gemischtes Hackfleisch genommen. Ich denke auch Rinderhackfleisch wird super. Einfach tolles Rezept 😍

[@yamyamfoods]

Danke sehr! Freut mich!😊 Ja, kann man gern variieren.😉

[@Maria-bp1hv]

Großartig, eine meiner Lieblingssuppen 🙂✌💜

[@yamyamfoods]

Danke! Das freut mich!😊

[@nachmacher82]

Immer wieder lecker

[@yamyamfoods]

Danke!☺️

[@nixeloveskrebs]

Gratuliere zu 5k Abonnenten 🎊

[@yamyamfoods]

+reh bella oh danke süße. Sehr aufmerksam von dir!😘❤️✨🍚🍜🍣🍡🍦

[@horus689]

Sieht verdammt gut aus! 👍

[@yamyamfoods]

+Angelo Krahforst danke sehr!😊❤️

[@crazymen4622]

2:57 Ich nehme dabei immer die Hand.... Ist sie nicht süß😀 Ich mag sie einfach 😀❗ Und mach weiter❗👍 Deine Videos sind toll❗

[@yamyamfoods]

Hehe, vielen lieben Dank!☺️❤️

[@sabine9554]

ganz wunderbar - das wird noch dieses Wochenende ausprobiert (y) danke

[@yamyamfoods]

+SaBine danke! Find ich cool! 😊👍🏼

[@marcobauer9064]

Klasse!

[@yamyamfoods]

Danke!☺️

[@tracyDoo]

Ich liebe Wan tan! :)

[@yamyamfoods]

😊👍🏼 Ja ich auch!

[@tatjanakhin6825]

Super , danke 🙏 ❤

[@yamyamfoods]

Sehr gerne!☺️

[@bakibro8201]

Du bist süß, weiter so! 🫶🏼

[@yamyamfoods]

Danke sehr!☺️❤️

[@josefinevomberg8437]

Danke für Ihre Arbeit! :O)

[@yamyamfoods]

Gern geschehen!😊✌🏼

[@vasileiabrockskothen2742]

Hammer Rezept. .!!!

[@yamyamfoods]

Danke sehr!😊

[@markushaertel7433]

Wirklich cute

[@yamyamfoods]

Danke!😊

[@Nesgirl86]

Ich hab dich neu entdeckt und finde dich so süß ^^

[@yamyamfoods]

Danke sehr!😊❤️

[@bjornlubos670]

Deine Gerichte sind immer wieder Super. Ich koche das immer wieder gerne nach, danke für die Anweisungen. Wieder total lecker 😋 Echt schöne Videos, können wir nicht einfach Heiraten? 😁

[@yamyamfoods]

Danke, freut mich!😊 Da ist dir leider schon jemand zuvor gekommen. ;)

[@bjornlubos670]

@@yamyamfoods och nö, du kochst so lecker 😋 und dann schon vergeben, so ein Glückpilz. Ist nur Spaß, ich mag das was Du hier für Videos so machst. Mach weiter so, ist echt Super. Ist total lecker, und uch koche das echt gerne nach, Danke!!!

[@yamyamfoods]

Hehe danke! Ja, das sage ich ihm auch ständig. ;) Danke sehr! Dann dir noch viel Spaß beim nachkochen! :)

[@dianariemer]

wow - das sieht so lecker aus

[@yamyamfoods]

+Diana Schmiedt danke sehr!😘❤️❤️

[@andreabidinger3199]

👍Wie immer super lecker 😘😘

[@yamyamfoods]

Vielen Dank!😊❤️

[@equity1978]

Hallo ❣So ein toller Kanal ❣ Endlich kann ich auch mal zu Hause all das nachkochen, was man sonst nur fertig kennt. Danke, dass du es uns so appetitlich zeigst 👍 Hast du vielleicht einen Tipp durch was ich den Alkohol ersetzen kann, weil ich keinen Alkohol trinke oder esse. Liebe Grüße 🌹

[@yamyamfoods]

Vielen lieben Dank!😊❤️ Also entweder du lässt den Alkohol einfach weg oder du gibt's nen kleinen Schuss Balsamico dazu.😉

[@user-fo3fb4iy7q]

Vielen Dank für deine tollen Videos! Gut erklärt und schön kurz. Toll! Wie viele Wan Tan bekommt man etwa aus der Füllung? Vielen Dank! ♥️

[@yamyamfoods]

Sehr gerne!😊 Je nach Größe der wantans bis zu 40 Stück.

[@lillyfee967]

Meine Lieblingssuppe 😘

[@yamyamfoods]

Ah cool, freut mich!😊👍🏼

[@Steph-ul6qy]

Wird heute sofort ausprobiert 😁♡

[@evillain999]

dann lad mich ein du süsse maus. zum nachtisch wüste ich da auch schon was zum machen.

[@ullik.9400]

Hab dein Rezept heute nachgekocht und bin begeistert. Super lecker! Danke, dass du deine Rezepte und Erfahrungen mit und teilst. Ich habe einen großen Teil der Won Tons eingefroren. Wenn ich diese beim nächsten Mal wieder benötige, muss ich diese dann wieder auftauen? Oder kann ich sie gefroren in das kochende Wasser geben? Das Video ist ja schon lange hochgeladen, aber ich hoffe, dass du trotzdem noch antworten wirst :)

[@yamyamfoods]

Danke! Freut mich, dass es dir geschmeckt hat!😊Einfach gefroren ins kochende Wasser geben, die lösen sich dann schon. ;) Ich mache das auch so, dass ich viele Wan Tans auf Vorrat mache und sie dann einfriere, wenn ich mal keine Lust zu kochen hab, einfach rausholen und sind dann in paar Minuten fertig, super sache.😊

[@cis7775]

Ja schon ein leckerer Kanal.

[@yamyamfoods]

Danke. ;)

[@GIG881005]

Die wäre meine Traum Frau 😊 Ich liebe alles was asiatisches essen ist. Hmmmm🤤

[@peterdoe2617]

Super erklärt und gezeigt. Ganz herzlichen Dank! Ich werde Wan Tans heute mit Krabbenfleisch machen. Als Pilze in der Füllung werde ich Champignons nehmen. Shiitake kommen bei mir in die Brühe. Ich habe frischen Estragon bekommen. Der kommt mit in die Füllung. Der passt immer prima zu Fisch und Krabben oder Shrimps. Bei einigen werde ich auch glatte Petersilie statt Estragon nehmen. Nie zu viele Kräuter und Gewürze, um das feine Krabbenaroma nicht zu übertünchen.

[@yamyamfoods]

Vielen Dank!😊❤️ Das hört sich sehr gut an! Das stimmt, manchmal muss man auch nicht soviel würzen, gerade bei Meeresfrüchten. Ich hoffe es hat dir gut geschmeckt.😋😊

[@peterdoe2617]

Gern geschehen! Hast Du schon ein Rezept für Dim Sum hier? Ich hab' keins gefunden. Das würde sich ja prima ergänzen. Auch da ist ja die Falt-Technik interessant. (Beutel machen, zusammendrücken = fertig? hehe) Ich bin viel im englischen unterwegs. Schau' mal nach Genaral Tso's chicken + Asia at home. Nicht original chinesisch. Wurde in USA erfunden. Das hab' ich mal ins deutsche übersetzt. Eine "Institution" in Sachen chinesischer Küche ist für mich auch Ken Hom, der jahrelang in der BBC im Fernsehen gekocht hat und heute übrigens in Südfrankreich lebt. Was für eine Reise! Wie in der Fotografie, denke ich, nehmen wir uns im Kochen nie gegenseitig "etwas weg", mit solchen Hinweisen. Diese Denkweise hab' ich von Christian von Alvensleben. Einer der größten Fotografen hier in Deutschland. Wir machen uns nur gegenseitig besser, indem wir unsere Ideen beisteuren.

[@yamyamfoods]

Ich habe Videos zu Gyoza und Hasen Teigtaschen, das sind zum Beispiel auch dim Sums. Der Begriff ist sehr dehnbar. 😉 Danke für den Hinweis. Ja, auch hier auf KZbin geht es darum, mit einander aus zu tauschen und gegenseitig zu lernen und zu inspirieren. Kochen ist stets eine Entwicklung, eine Reise, die nie zu Ende gehen muss.😊✌🏼️

[@indiviea6544]

Sehr gutes Rezept für die Winter Zeit ❤️👍🏻

[@yamyamfoods]

+Indiviea vielen lieben Dank!☺️❤️✌🏼️

[@bernburgercream1272]

Ich kann diese Suppen das ganze Jahr essen, ich liebe Suppen jeglicher Art, bin ein Suppenkasper😋

[@joelbeyli2464]

Heute haben wir diese leckere Suppe ausprobiert. Wir sind von Deinen Rezepten total begeistert und werden weitere Rezepte aus deinem tollen Chanel ausprobieren👍🏻☺️ Frage: Ist es möglich ein Rezept für eine vegetarische Wan Tan Füllung zu bekommen?

[@yamyamfoods]

Ach schön, das freut mich sehr!😊👍🏼 In meinem Baozi Video gibt’s auch eine vegetarische Variante. Diese Füllung kannst du z.b. auch für wan tans verwenden.😊

[@selinasansu1997]

Tolles Rezept

[@yamyamfoods]

+Selin Asansu danke sehr!!😊❤️

[@selinasansu1997]

Gerne :)

[@littlevanlittle5918]

Danke für die Info☺️

[@yamyamfoods]

+Vanessa Hofmann sehr gerne. 😘❤️

[@saskiawiesner-moneke7244]

Hallo, wo finde ich das Rezept für die Brühe? Finde deine Rezepte immer megalecker😍

[@yamyamfoods]

Danke, das freut mich!😊 Wie ich die Brühe gekocht habe siehst du im vorherigen Video: Rippchen süß sauer, ist auch am Ende des Videos rechts oben verlinkt. Viel Spaß beim nachkochen!

[@KEIL450]

Wie Maultaschen😊 Ich habs sie angebraten und dann in die klare Suppe gegeben. Das Falten war ein totaler Reinfall. Ich hab dann einfach ein zweites Blatt drüber gelegt. Liebe Grüße Andi

[@yamyamfoods]

Oh so geht's natürlich auch.😉 Ja, das falten braucht schon bisschen übung, aber Hauptsache es hat geschmeckt.😊❤️

[@elisid5644]

Hallo. Erst einmal danke für dein Video. Ich habe eine Frage. Es ist doch eigentlich kein Problem die Wan Tons einzufrieren oder? So dass man immer wieder einfach welche aus dem Gefrierfach nimmt wenn man diese Suppe kochen möchte?

[@yamyamfoods]

Nichts zu danken.😊 Na klar, so mache ich s auch! Ich mache immer viele wantans auf Vorrat, die kann man wunderbar einfrieren!☺️👍🏼

[@katharinagarthoff5877]

Hallo♡ Vielen Dank für die vielen Tipps! Meine Frage wäre noch, friert ihr die Wantan dann ein wenn sie noch roh sind, oder nach dem kochen? Danke:)

[@aleko7052]

Habe deine Füllung mal diagonal, mit der doppelten Menge Füllung (2Teelöffel), verpackt. Diese Wan Tan's 5 Minuten köcheln lassen und Sie dann für ca. 8 Minuten abgekühlt. Anschließend habe ich Sie in etwas Öl, von beiden Seiten, leicht angebraten und Sie mit Reisessig als Dip serviert. Yamyam. 😚

[@yamyamfoods]

Sehr cool! Hast toll gemacht!😊👍🏼❤️

[@Hobbykochstudio]

Kann man den Wan Tan Teig auch selber machen? Hier kann ich diesen einfach nicht bekommen.

[@yamyamfoods]

Ja aus Mehl, bisschen Salz und Wasser (zum Teil heißes Wasser), am besten durch eine Nudel Maschine, damit es ganz dünn wird. Genaue Angaben kann ich dir leider nicht machen, da ich sie fast nie selber mache. Aber ich denke, im Internet wirst du fündig. ;)

[@kalinkakarin]

habe gek. Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebel und Ei-Füllung gemacht. So lecker. Kann ja jeder Füllung nach Geschmack machen. Supi danke für die Falttechnik..meine ersten sahen schrecklich aus. Je mehr man macht..je besser werden diese :-)

[@yamyamfoods]

Cool, das freut mich.😊 Genau, die Füllung kann jeder gern je nach Geschmack variieren. Ja, Übung macht den Meister. Je mehr desto besser.😉☺️👍🏼

[@lucreziakrause4391]

Hallo kann ich die wantan auch in der Suppe kochen lassen anstatt in Wasser??

[@yamyamfoods]

Das ist wie bei Nudeln kochen. Da geht auch bisschen Mehl ins Wasser und macht es trüb und verändert den Geschmack. Wenn das dich nicht stört, kannst du s machen. ;)

[@lucreziakrause4391]

@@yamyamfoods ahh ok danke

[@yamyamfoods]

Gerne. :)

[@olas.2171]

Lecker!

[@yamyamfoods]

Danke!😊

[@peerx7866]

Danke ! Schoenes video und Erklaerung / Thanks, nice video and great explanation / Dankjewel, duidelijke uitleg. Ich liebe Es. Und ich meine nicht den McD.

[@yamyamfoods]

Gern geschehen. You're welcome. :)

[@Katschinga]

Dieses Gericht erinnert mich sehr stark an Pelmeni (russische Gericht) :D

[@yamyamfoods]

+CrazyKatschinga ja die kenne ich. Ich denke gefüllte Teigtaschen bzw. maultaschen gibt's in vielen Länder. Jedes Land macht es und nennt es anders. Sind aber alle sehr lecker!😋❤️

[@thepunisher2476]

Oder deutsche Maultaschen , oder polnische Pierogi .

[@vl389]

russische pelmeni sind sehr lecker 😁👍🏿

[@kaladhor]

Bestes Essen überhaupt. Vollkommen egal, wie die Dinger gerade heißen, lecker sind die alle. ;)

[@szg.3919]

Schweinefleisch das Lieblingsfleisch das Liebste Fleisch der Chinesen Die essen alles naja so toll ist die Küche auch nicht Sorry

[@elaela2170]

Muss das unbedingt nachmachen, woher bekomme ich denn Wantan Teigblätter her ? 🥰

[@yamyamfoods]

Mach das, das würde mich freuen!😊 Im Asia Supermarkt in der Tiefkühlabteilung.😉

[@meerli8066]

Gibt es die Yuntun Blätter in Asiatischer Supermarkt ?

[@yamyamfoods]

Ja, in der Tiefkühlabteilung. :)

[@bimischpunkt3695]

Wenn ich die Won Ton in einem Hot Pot machen möchte, koche ich sie dann vor?

[@yamyamfoods]

Nein, musst du nicht. Kannst sie „roh“ reingeben und in der hot pot Brühe so lang kochen, bis sie durch sind.😉

[@zauberarbus02]

Mich hat das Gericht auch sehr stark an Pilmeni erinnert, bis ich die Wan Tan's probiert habe. Ich würde nicht sagen das es schlecht schmeckt. Ist halt für einen Europäer sehr gewöhnungsbedürftiger Geschmack. Das liegt aber allein nur an den Schitake Pilzen. Ich würde jedem raten am Anfang etwas weniger Pilze rein zu legen. Vll die Hälfte. Im Großen und Ganzen muss ich aber sagen das ich das Gericht trotzdem öfters kochen werde, denn das ich eine sehr gesunde Abwechslung zu der deftigen deutschen, russischen oder türkischen Küche.

[@yamyamfoods]

Danke für dein Feedback.😊 Ja, Maultaschen ist in jedem Land ein bisschen anders. Das ist die chinesische Version. Was die Füllungen angeht, da kann sehr gern jeder so variieren, wie er s am liebsten mag.😊✌🏼️

[@Onceuppenatime]

Hi. Danke für das Rezept. Welcher Song läuft da im Hintergrund? Gruß

[@yamyamfoods]

Gerne.😊 Ist aus dem KZbin Bibliothek, end of summer heißt es.

[@sandrahammer1562]

Sieht echt toll aus hätte da nur mal eine Frage...Kann ich sie auch vor dem abkochen einfrieren da ich nicht so viele auf einmal essen kann ?:) liebe Grüße

[@yamyamfoods]

Danke! Aber natürlich, so mache ich es auch ;) Mache viel auf Vorrat und immer mal wenns schnell gehen muss, kurz im Brühe aufkochen, fertig. :)

[@swetapank5559]

Kann man die Wan Tan frittieren?

[@yamyamfoods]

Ja, aufjedenfall! Wan tans kann man gut auf Vorrat machen, einfach im „rohen“ Zustand einfrieren. :)

[@antonbarisic6356]

Wo kaufst du die chinesische sachen😋😅

[@yamyamfoods]

Am liebsten immer noch in Asia Supermarkt. Oder auch online. Die Sachen sind immer unter dem jeweiligen Video in der videobeschreibung verlinkt.😉

[@invinoveritas6859]

Ummmmmmm wan tan suppe riecht gut !!!

[@yamyamfoods]

Aufjedenfall!😉

[@XDerZockerX]

So einfach und doch soo lecker ☺️ Kann man die Blätter auch selber machen?

[@yamyamfoods]

+Li Cheng vielen Dank! Ja klar kann man sie auch selber machen, aber es ist aufwändiger und schwierig die Blätter so gleichmäßig dünn zu bekommen, ohne dass sie reißen.😉 daher ist es eindeutig einfach sie schon fertig zu kaufen, es sind keine Zusätze drin und außerdem ist man ja schon mit dem falten ganz schön beschäftigt. ☺️

[@Stefflernaut]

Habe Fond gekocht, die Füllung fertig mit allen Zutaten, freu mich und will gerade anfangen mit Befüllen ... nun sind die Teigblätter verdorben und ich bekomme heute keine neuen mehr 😫

[@yamyamfoods]

Oh wie blöd. Die Blätter sind ja tiefgefroren, das dürfte eigentlich nicht passieren.🤔 Wenn du Mehl zuhause hast, kannst daraus auch Jiaozi machen, kann man auch mit Fond zubereiten. Oder eben alles im Kühlschrank bis morgen aufbewahren und dann neue Blätter besorgen.

[@heide-mariestolz4512]

Ich soll keine jodhaltigen Speisen essen, kann man die Garnelen auch weglassen? Liebe Grüsse

[@yamyamfoods]

Ja, kannst gern die Garnelen weglassen. :)

[@heide-mariestolz4512]

@@yamyamfoods Danke für deine Antwort, auf meine Frage.Ich freue mich schon aufs nächste Rezept von dir. Liebe Grüsse Heide g

[@yamyamfoods]

Gern geschehen. Auch liebe Grüße an dich!😊

[@petervogel4588]

Kann man die Wan Tans auch anbraten?

[@yamyamfoods]

+Peter Vogel also ehrlich gesagt hab ich selber noch nicht versucht Wan tans anzubraten, weil das nicht üblich ist. Aber ich glaube auch dass das nicht so gut geht, da die Haut sehr dünn ist. Frittieren ist da besser. Aber solltest du es versuchen, dann berichte mir unbedingt ob das klappt. 😊

[@aflo3867]

Hallo Jenny, Kann man auch ohne die Rippchen eine geschmackvolle Brühe zubereiten? Lieben Gruß

[@yamyamfoods]

Ja klar. Du kannst z.b. auch eine Hühnerbrühe, Rinderbrühe oder Gemüsebrühe machen. :)

[@littlevanlittle5918]

So schön❤️aber wer gewinnt das matcha denn🤔cooles Video

[@yamyamfoods]

+Vanessa Hofmann danke liebes!😘 Den Gewinner habe ich schon in das Video davor bekannt gegeben, das "Rippchen süß sauer Video", hast du es vielleicht verpasst süße.

[@nicoocin85]

voll gut :D

[@yamyamfoods]

Danke!😉

[@엘-d3i]

Jetzt hab ich Lust auf Wan Tan Suppe😐😂

[@yamyamfoods]

😄 Dann weißt du ja immerhin wie es geht.😉

[@엘-d3i]

@@yamyamfoods Ich habe sie gestern gemacht und sie schmeckt soooo gut.😍 Danke für das Rezept. 😊

[@yamyamfoods]

Ach cool!😊👍🏼 Sehr gerne!

[@olas.2171]

Hallo meine Liebe, die Wan Tan Blätter sind aus Weizenmehl oder Reismehl?

[@yamyamfoods]

Weizenmehl. :)

[@marcelsmeilus4135]

Juhu wo kaufst oder bestellst du den wan tan teig?

[@yamyamfoods]

Die wan Tan Blätter kaufe ich tief gefroren in Asia Supermarkt. :)

[@FrankHerborn]

Hallo yamyam, super Rezept! Heute ausprobiert echt LECKER. Aber die Menge an Zutaten ist ja für min 60 - 70 Wan Tan?

[@yamyamfoods]

Danke! Oh so genau weiß ich das gar nicht mehr, ich weiß nur dass ich mir ziemlich viele wantans auf Vorrat eingefroren hab. :)

[@TequilaMario]

hey wir haben alle Wan Tan Blätter aufgebraucht, jedoch noch einiges an Füllunger über. Hat jemand eine Idee was wir mit dem Rest machen können. Außer einfrieren

[@yamyamfoods]

Ihr könntet die Füllung z.b. als fleischbällchen formen und frittieren.😊

[@TequilaMario]

@@yamyamfoods 😅 jetzt liegt es doch schon in der Tiefkühltruhe. Wir haben jetzt auch erst mal genug wan tans gegessen. Aber danke für die Idee. 😙🐼

[@yamyamfoods]

Ah ok. Gern geschehen.☺️

[@lastnightschef]

Was ist das denn für ein chinesisches (Hack)Messer, hast Du einen Link zufällig?

[@yamyamfoods]

Das ist von WMF. :)

[@Beowolf1970ff]

very nice nur warum hast du die wan tan nicht schon in der brühe vorher gekocht denke da würde es noch einen kleinen kick mehr geben als nur in wasser dazu dann den mini pak choiund servieren aber gut ist meine meinung so würde ich es machen da ich eh seltsam bin beim kochen.. aber ein tolles rezept mach weiter so du bist klasse ;)

[@yamyamfoods]

+Beowolf1970ff Hey danke dir! Also es ist so, dass bei den Blätter außenrum immer noch Mehl ist, um zu verhindern dass die Blätter zusammen aneinander kleben. Wenn man sie direkt in der Brühe kocht, verfälscht es den Suppengeschmack. Schmeckt dann so bisschen mehr nach Mehl, weißt du was ich meine. Aber wenns dich nicht so sehr stört, kannst du es natürlich in der Brühe kochen. 😉✌🏼️

[@Beowolf1970ff]

ahh ok wieder was gelernt danke für die info ;)

[@yamyamfoods]

+Beowolf1970ff bitte😊

[@madhurarana7572]

Schön das es dich gibt. Du bist freundlich lieb und es gibt keinerlei Schwierigkeiten dich zu verstehen. Alles klar deutlich gezeigt ❤️❤️❤️❤️🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱❤️❤️❤️❤️Meine Eltern kommen aus Indien jedoch interssiere ich mich auch für deine Küche. Ich liebe es nach zu kochen. Es macht sehr viel Spass mit dir während ich koche und dir zuschaue. Du hisz die beste danke das es dich gibt liebe❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘

[@yamyamfoods]

Vielen Dank für den lieben Kommentar!🥰❤️❤️❤️ Freut mich wirklich sehr, das zu hören!❤️❤️❤️