Muy bueno lo voy hacer muchas gracias x su receta.
@HoyCocinaDiego4 жыл бұрын
Dale Javi! Gracias por el mensaje 🤓👌🏼
@pepegrillo9993 ай бұрын
¡Gracias!!!😋💯👌🏽
@HoyCocinaDiego3 ай бұрын
Graciassss por estar!
@pablomartins43832 жыл бұрын
Muy buena receta. Gracias
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Gracias Pablo
@guillermomiguelo5240 Жыл бұрын
Que locura¡!! Mañana mismo hago tu receta¡!¡
@HoyCocinaDiego Жыл бұрын
Gracias Guille!!!!
@miguelriera34843 жыл бұрын
Excelente explicación saludos desde Almería españa
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Hola Miguel 👋🏼 muchas gracias x tu mensaje 😊
@fabioalejandrocassella98692 жыл бұрын
Cada vez me salen mejor, mil gracias Diego fenómeno!!
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Jaja me alegro Fabi!!! Abrazo
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤓
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼
@carlosmartineztoledano2433 Жыл бұрын
Me parece una buena modalidad, los hare con los de cordero que son los que me gustan a mi
@HoyCocinaDiego Жыл бұрын
Genial Carlos! 🥰
@pepaarce3813 Жыл бұрын
Lo preparé siguiendo tus instrucciones: ¡¡EXQUISITO!!!
@HoyCocinaDiego Жыл бұрын
Gracias Pepa!
@mikabe7552 Жыл бұрын
QUE BUENO AMIGO
@barbaraprietocapoletti Жыл бұрын
Hoy mismo los preparo, se ven tremendos 🤤
@HoyCocinaDiego10 ай бұрын
Gracias Barby! 🥰
@luciaaviles3446 Жыл бұрын
Me encantó! Gracias.
@HoyCocinaDiego Жыл бұрын
Gracias Lu!!!!
@horaciomorinigo9639 Жыл бұрын
excelente!, lo voy a preparar. Saludos . Argentina
@HoyCocinaDiego Жыл бұрын
Gracias Hora! abrazo!
@mariajuanapellegrini99092 жыл бұрын
buenísimo !!!!!!
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Gracias María 🥰
@alejandroabaca6603 Жыл бұрын
Gracias por la receta, ¿con que guarnición de podrían comer?
@HoyCocinaDiego10 ай бұрын
Con Arroz o puré de papas es un 10 🥰
@luissilverioaristegui34962 жыл бұрын
Hola Diego !!!! Muy ricos los riñones !!! Gracias
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Que bueno Luis!!!!
@luissilverioaristegui34962 жыл бұрын
Los bifes a la criolla también !!! Ja ja acá de mar del plata !! Suerte !!
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
@@luissilverioaristegui3496 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😊
@LucianaFritz-i1c6 ай бұрын
Una hermosura la receta ... Muy buena la hago el finde pero como entrada
@HoyCocinaDiego4 ай бұрын
graciasssssss
@sandrai52103 жыл бұрын
Se ven exquisitos, gracias x la receta. 🇨🇱
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Hola Sandra 👋🏼 muchas gracias x el mensaje 😊
@lorenaacuna9870 Жыл бұрын
Se ve delicioso
@HoyCocinaDiego Жыл бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🥰
@valleruiz17062 жыл бұрын
Muy rico riñón al vino
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Gracias x el mensaje Valle 😊
@jossestef7414 жыл бұрын
Gracias por compartir 🙏
@HoyCocinaDiego4 жыл бұрын
Joss como va? Muchas gracias por el mensaje 😊
@claudiofernandez33893 жыл бұрын
Genial, justo lo que buscaba. Gracias por compartir. 👍
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Buenísimo Clau!
@aliciapizarro46282 жыл бұрын
Hola! No tuve suerte. Hice como dijiste. Limón y secado y cuando lo metí a la sartén empezó a largar jugo y se achico todo y se hirvió . ( Aunque le saqué todo ese líquido). Igual estaba rico🥰. Voy a seguir probando 💪
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Hola Alicia 👋🏻 a seguir intentando 🤗🤗🤗 gracias x el mensajito 🥰
@aliciapizarro46282 жыл бұрын
Siii. Seguiré. Gracias!!! Saludos!
@diegotorvisco6104 Жыл бұрын
Soy Rafaela. Hola Alicia te digo cómo yo los limpio. Primero los lavo bien con agua. Luego los pongo con un poco de vinagre y agua ( más agua que vinagre,para que luego no sepan a vinagre). Pasado un rato los vuelvo a lavar, y los dejo remojando en leche al menos 1 hora. Los vuelvo a lavar hasta que no salga sangre ni huelan a orin. Y ahí ya los puedes cocinar. Yo los hago a menudo en casa nos gustan mucho en salsa o con arroz. Un saludo desde España
@diegotorvisco6104 Жыл бұрын
Disculpa Alicia. Te comenté como lavarlos porque si están bien lavados la cocción no debe ser mucha para que no encojan. Daludos
@FedeVicente883 жыл бұрын
Ya tengo todos los ingredientes y mañana mismo lo preparo. Gracias por el truco de como limpiarlos con limón y vino.
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Hola Frederik 👋🏼👋🏼👋🏼 dale! Desp contame como salieron.. gracias x el mensaje 🤙🏻😊
@Aliagavicenta2 жыл бұрын
Excelente opción!!!
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Gracias Alfha!!
@vladimirnavarro1332 жыл бұрын
los cocine igual que el video solo lo deje cocinando tapado unos minutos mas me quedo exquisito facil y rapido gracias amigo.
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Que bueno Vladi !!! Abrazo 🤗
@aldanayamilapaci69823 жыл бұрын
Que buena idea, algo diferente a cocinarlo en la parrilla! Gracias por compartir!
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Hola Aldana 👋🏼 muchas gracias por el mensajito 😊
@patriciabalestrasse727 ай бұрын
Estoy a mitad de la presión,me gustó el video y me puse a cocinar ya que tenía riñones y los iba a hacer a la parrilla. Gracias vamos a ver cómo queda!!
@HoyCocinaDiego4 ай бұрын
Graciassssss
@dianaclaudinaseguragomez42562 жыл бұрын
Hola hoy la.prepare y reemplaze el vino x cerveza y el perejil x cilantro quedó de Máster Chef 😜😋
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Hola Diana 👋🏻👋🏻 me encanta cuando reemplazan los ingredientes!!! Xq no siempre hay que seguir todo al pie de la letra, muchas gracias x el mensajito 😊
@dkarimd8 ай бұрын
Nuevamente cocinando ese recetón
@HoyCocinaDiego4 ай бұрын
jajajaja vamooooooo
@fabioalejandrocassella98693 жыл бұрын
Hoy los preparo.
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼dale Fabio!!!
@isabelquero87463 жыл бұрын
Me quedó exquisito!! Muchas gracias Diego!
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Hola Isa 👋🏼 que lindo leer tu mensaje! Gracias por la buena onda 😊
@martarodriguez89773 жыл бұрын
Me encantó
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Muchas gracias por el mensajito Marta 😊
@JorgeivanMejiamolina11 ай бұрын
Que bien
@HoyCocinaDiego10 ай бұрын
❤️
@Lucaskage114 жыл бұрын
Hoy lo pruebo crack jaja
@HoyCocinaDiego4 жыл бұрын
Dale Lucassssss .. la clave es no secarlos, 👌🏼👌🏼👌🏼🤓 abrazo
@elcuchocambiazo3 жыл бұрын
No me lo vas a creer, pero huelen espectaculares 🤤🤤🤤 Y se ven ufff superhipermega deliciosos Saludos Caucasia (Colombia)👍👍👍
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Que bueno David!!! Que lindo Colombia 🇨🇴❤️ muchas gracias x el mensaje 🤗
@zulmasulamita Жыл бұрын
Qué suerte haber encontrado tu canal! Muy bien explicado, geacias!
@HoyCocinaDiego Жыл бұрын
Muchas gracias Zulmaaaa 🥰
@monicaandrieu79383 жыл бұрын
Hola muchas gracias. Te comento, que en mi caso le hecho al líquido una preparación de harina o almidón y agua en pequeña cantidad para espesar la salsa...probalo queda muy sabroso y brillante!
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Hola Moni 👋🏼 si, yo a veces suelo usar fécula de maíz que queda bien.. está bueno, muchas gracias x el mensajito 😊
@mariana183773 жыл бұрын
Que delicia! Mañana compro vino y puerros y los hago, muchas gracias! 😋😋😋👍👍😍😍
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Dale Mariana!!! Desp contame como salió 😊
@Tynchito777 ай бұрын
Hace rato que quiero hacerlos! Por fin encontré una buena receta ¿con qué lo acompañarías?
@HoyCocinaDiego6 ай бұрын
Gracias! a mi me gusta con puré de papas, papas al horno.. y además siempre sumo un poco de arroz blanco, o ensalada.. 🥰
@edgarcordobariotercero39365 ай бұрын
Con el vino tinto es más rico ?
@edgardoinsignares64732 жыл бұрын
Ricos
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Prepáralos Edgardooo.. salen o salen 🤓
@Mari-yk9su Жыл бұрын
Con que se puede acompañar??
@HoyCocinaDiego Жыл бұрын
Hola Mari, con arroz, papas al horno, puré de papas, o una rica ensalada queda genial
@marcospendolaph2 жыл бұрын
hola! cuánto tiempo de cocción es después de agregarle el liquido? gracias!
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Hola Marcos 👋🏻 unos 10.. 15’ estarían bien.. igual controla que no esté crudo pero que tampoco te queden secos
@joseaveledo36873 жыл бұрын
Hola Diego, me re gusto yo receta. Quisiera saber si lo puedo dejar en limón y vinito de una noche para el otro día al mediodía. ... O será mucho !??
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Hola José 👋🏼 yo nunca lo dejo de una noche hasta el día siguiente.. pero es cuestión de probar y ver cómo sale, lo único q no se es si tomara demasiado gusto con tanto tiempo .. hay que probar .. abrazo
@joseaveledo36873 жыл бұрын
@@HoyCocinaDiego gracias Diego x contestar tan rápido. !!!!! Luego te cuento, tu receta la aplicaré en Palma de Mallorca España. Abrazo grande
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
@@joseaveledo3687 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Desp contame como te fue… abrazo 🤗
@joseaveledo36873 жыл бұрын
@@HoyCocinaDiego una bomba Diego, la verdad que súper ricos. De verdad me felicitaron. Gracias a vos camperón. !!
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
@@joseaveledo3687 vamooooo que alegria leer tu mensaje!! Gracias!!!
@hectorbrizuela93743 жыл бұрын
Ta bueno
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Gracias x el mensajito Hector 😊
@adrianabermejo2130 Жыл бұрын
Hola Yo los dejo en agua y vinagre para depurar . Perp me queda ese gusto medio ácido. Es normal. O con el limon no sucede. Espero la respuesta gracias
@HoyCocinaDiego Жыл бұрын
Hola Adri, es habitual .. lo que podes hacer es poner menos cantidad de vinagre, xq seguramente estará quedando “avinagrado” x la cantidad q le agregas… probalo y Desp contame
@dkarimd8 ай бұрын
Crack
@HoyCocinaDiego4 ай бұрын
jajajajja
@jehielgalvez4 жыл бұрын
Diego, con que podemos acompañar la receta? Gracias crack 👌
@HoyCocinaDiego4 жыл бұрын
Jehiiii.. con un puré va como loco... con arroz también... 👌🏼👌🏼👌🏼
@elenalance2262 жыл бұрын
Con arroz blanco o puré delicia. Con papas fritas...pecado
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Jaja seeee
@shirleypoloalcazar84052 жыл бұрын
Yo lo preparo con zumo de coco
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Hola Shirley 👋🏻 que buenooo.. nunca lo hice de esa manera
@federicoocampo28392 жыл бұрын
Una delicia 😋
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
🙌🏼🙌🏼🙌🏼🤗
@Basket0ne9302 жыл бұрын
Y que pasa si desde una sarten o plancha caliente, le mando manteca y luego los riñones?. No seria otra forma de quitar el gusto fuerte?
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Creo que el sabor quedaría mucho más fuerte
@metalgodser3 жыл бұрын
Con hígado son los mismos pasos o no hace falta el limón ni esos 45 minutos?
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Hola Lean 👋🏼 con Hígado no es necesario curarlo por 45’ (hay quienes lo hacen.. para mi no es necesario) y cuando lo cocines controla bien q no se seque porque tiende a secarse mucho más rápido.. abrazo
@metalgodser3 жыл бұрын
@@HoyCocinaDiego mil gracias, viejo! Abrazo
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Abrazo!
@silvanaandrearodriguezmora793 Жыл бұрын
En otro video vi que le sacaban esa grasa del medio, será a gusto del cliente?
@HoyCocinaDiego Жыл бұрын
Así es
@CarlosCastro-cg2pn2 жыл бұрын
Hay algún secreto que no mostraste para sellarlos xq tengo una hermosa sopa de riñones, nc si el fuego alto, bajo ó medio pero algo no estas mostrando o aconcejand
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Hola Carlos 👋🏻 este video y todos los que subo están chequeados y sin trampas.. de hecho hay recetas que me salen mal y no las subo, podes ver los comentarios del video, el tuyo es el primer mensaje que no le salió como esperaba.. a veces pasa, y ojo con el producto que hayas comprado, quizás no era de buena calidad.. abrazo y espero sigas intentando
@CarlosCastro-cg2pn2 жыл бұрын
@@HoyCocinaDiego olvidate, igual salió riquísimo y eran frescos vos sabes que el riñón es medio delicadito si está mal te lo muestra en seguida, y no soy el primero a otravseñora le pasó lo mismo... pero bueno, si te salió a vos xq no a nosotros. Ricavreceta. Gracias por contestar.
@santiyuls8 ай бұрын
excelente, mañana lo hago.
@HoyCocinaDiego4 ай бұрын
Graicasssssssss
@pakiaguilo38022 жыл бұрын
Porque ami los riñones seme quedan duros si lo hago lo mismo quel video menos la crema de leche ni queso
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Hola Paki, pueden ser 2 motivos.. o los cocinas demás, o son de mala calidad ..
@invertirmidinero4 жыл бұрын
Que rico LPM.. Es una manteca nene
@HoyCocinaDiego4 жыл бұрын
Olvídate... Manteca Martínez...
@willycisnerossarasi79752 жыл бұрын
En Perú no se come riñon ,hasta dónde se xd
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
Jaja
@diegogaliano11362 жыл бұрын
Riñón al vino se come
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
@@diegogaliano1136 👏🏼👏🏼👏🏼
@rlmontesinos1298 Жыл бұрын
Alguien ya lo preparó? Saben si es verdad que el sabor a riñón ya no tiene?
@HoyCocinaDiego Жыл бұрын
Hola 👋🏻 podes leer los comentarios del video 😎
@mercedespresidente69365 ай бұрын
Lo estoy preparando cuando termino te aviso
@AlexisELobo5 ай бұрын
Hay dios míos si no querés q tenga gusto a riñón para que mierda vas a prepar riñón 🤦🏻
@angelicamonserratpobleteil71472 жыл бұрын
Un
@HoyCocinaDiego2 жыл бұрын
.
@mirnagermanespinoza31513 жыл бұрын
No sabes limpiar el riñón esa grasa es mala
@HoyCocinaDiego3 жыл бұрын
Hola Mirna 👋🏼 cómo estás? Xfa me contas cuál es la grasa “buena” y como se limpia?