Riñones con spaetzle - Mr Wagyu

Hola muchachos, hoy les traigo dos cosas maravillosas, la primera como el nombre lo dice riñones, una preparación maravillosa donde incluso flambeamos estos riñones, gracias a los muchachos de corte criollo por tener este producto, que anda de las mil maravillas, lo segundo es que prepare spaetzle, una receta de unos tipo fideos alemanes que son tremendo para acompañar carnes y cortes como los riñones. De verdad la combinación fue una bomba de sabor.
Si quieres ver como quedo esta locura te invito a ver este tremendo capitulo….
Ya dejemos de lesear y vamos a cocinar...
Siempre agradecer a mi equipo, a los muchachos que creen y apoyan este proyecto como los chicos de corte criollo, los cuchillos de kangkawe que son fenomenales y por supuesto infaltable al equipo de Monticello y el Res, que siempre están apoyando...
Atrévanse a prepararlo...
Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....
Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…
www.mrw.cl
mrwcl
Kangkawe
www.kangkawe.cl/
/ kangkawe_cl
Corte Criollo:
-Redes-
cortecriollo.cl/
cortecrioll...
- Locales-
Santiago, Tobalaba 4507
Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2.
Concepción, Camila Melo Nº 214
Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 - Pueblito Siglo XXI
Temuco, Av. San Martín Nº 0301
Osorno, Barros Arana 1350, local 8
Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51
Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3
-Distribuidores-
Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332
Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1
Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655
Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama
Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5
La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430
Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902
Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286
La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424
Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30 Km 38 Supermercado Omar Local 05.
Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4,
Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8
Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4
Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10
Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350
Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447
La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5
Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022
Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560
Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115
Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores 20217, local 25
Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2
Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280
San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6
Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613
San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2
La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61
Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3
Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25
Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca.
San Fernando, La Boutique de carnes San Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5
Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague
Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3
Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520
#mrwagyu #chile #spaetzle #riñones #Chile #meat

[@victorvillablanca9256]

Confirmado!, el mister puede cocinar hasta un zapato y va a quedar coqueto y apetitoso

[@user-di4jm2vn2t]

Te pasastes Míster. Nos sorprendistes . Absolutamente una propuesta fuera de lo común 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@victorcontreras4350]

Que bomba de plato❤😊

[@ignaciocarvajalmarmolejo]

Mr, anoche estuve en su restorant, y me pareció excelente, la comida 10/10 y la atención de sus trabajadores un 7, aparte que te el agrado de sacarme una foto con ud!!! Crack!!!!

[@DaVid-ni5kj]

Lo único que tengo para preparar esto es el hambre. Algo es algo.

[@ini2315]

🤣 🤣 🤣 🤣 👍

[@nicolasbravo1639]

Cuando dice una pisca de mantequilla, y son como 40 gr 😂. Que grande! Jajajajajajaj

[@patriciogonzalez7462]

13:55 se extrañaba el 😲 Platazo Mister 🤤

[@ignaciomatiaslopezvergara3803]

Buen videito mister

[@alejandrocantillana3868]

Tremendo @mr.wagyu gran preparación se mando

[@marcosoto2243]

Mr. No me convencía al principio el plato, pero debo decir que se ve bien bueno al final y más con la preparación que hizo lo felicito míster

[@futbolpicante7713]

El mister se nota que estudia lo que prepara, porque hacer tanta preparación sin tener estudios de gastronomía y platos tan variados, se agradece

[@user-wz6iy3xw4u]

Desde Epuyen Chubut!! Argentina!! Terrible plataso Mr!! La clavo al ángulo!! Golasssooo!!!

[@fernandorebolledo3971]

Platazo, que bueno se ve eso y los riñones le dan ese sabor totalmente diferente, un saludo desde México

[@PlanetaMaku]

le quedó sexy ese plato, muy coquetos sabores, quede chorreando

[@paulinaasem9409]

Mister! Hagase unos Kloße 😍 ... mi omma hacia se llevo la receta a la tumba 😪

[@eduardoaltamirano8331]

De los creadores de la bomba de hiroshima😅😂

[@bernardotapia6588]

Q platazo se sacó mister se ven demasiado weno ese plato un abrazo

[@FranciscoTorres-dl6rt]

Grande Mr. Saludos desde NY!!

[@konejin14]

Buena presentación pero para que tanta mantequilla ❓❓

[@cesararcos2484]

Como lo celebra el Mister jajaja esta next lvl

[@nicklausz]

Hola Mister, tremendo platazo, tus habilidades culinarias son infinitas parece… Solo una duda: los champiñones cuando los rebanaste se ven con tierra. ¿Idea mía o no los limpiaste? Yo los lavo bien porque por lo general vienen cn mucha tierra, los estilo bien y antes de echarlos en aceite, los pongo en un sartén antiadherente y sarteneo mientras se va evaporando el agua. Cuando se ve que ya no tienen (o casi), se pueden saltear o lo que sea. Grande, genio y figura !!

[@Claudiovalentine2012]

❤❤❤❤

[@enzogonzalez389]

mr eres una bestia❤

[@Gengar99]

Un artista el Mister

[@josemarrero238]

👍

[@leonelespinozalaubreaux731]

Se las mandó, flor de preparación, se le notaba en la cara que disfruto a cagar en esta receta

[@chilotronix]

meo plato, no se si con mantequilla pero haremos su arreglo

[@matiaskunstmann8382]

Nada como un video del Mr después de ir a la disco

[@themaster1234567898]

PRIMERO TKM Wagyu 💟

[@camilareyes2673]

Hola y como lo hiciste para que no te quedaran con el sabor fuerte de los riñones, creo que de todas las recetas que he visto primero tienen que ser limpiados en agua y vinagre porque contienen desechos y particulas tóxicas que filtra el animal. Cómo lo haces tú?.. gracias

[@ElGranShaker]

Que puta tecnica maestro

[@diegovergara8546]

Mr puede dar el dato de donde compro el implemento para hacer la pasta?…

[@claudiovergarasepulveda9789]

Si puede vaya a un líder grande o a un totus grande y venden todo ese tipo de weaitas en la sección de weaitas, donde están ollas taper, moldes,etc.

[@joaquinpadillo9491]

No se si lo hizo fuera de camaras pero los riñones siempre se lavan antes de hacerlos para quitar las impurezas puedan tener y sobretodo quitar la sangre puedan todavía llevar los mismos. Fuera de lo dicho buena receta la preoarada aunque yo no le pondría la mantequilla. Un saludo

[@eduardoortiz8657]

Si vienen al vacío ya deberían venir listos.

[@camilareyes2673]

​@@eduardoortiz8657 mm no, todos se limpian antes de comerlos y ese claramente no venia limpio por el color que tiene

[@gaboz080]

La r a j a

[@botwea]

y el jugo ?

[@manuelfontanilla6339]

Mucha guea, pa tan poco jajajajaja, así de simple.