Rice glue balls & Glutinous rice balls | Easy way to make! Correct way to cook!

[@Wendy-fg5yc]

好好,謝謝耐心講解，让我们这些ABC(美国长大的龙的孩子)学到了爷爷奶奶爸爸妈妈的美食制作Thanks so much!🎉❤

[@lingchu8197]

我做的黑芝麻糰是簡單先將芝麻磨成醬，再加外買的天然花生醬適量一齊混合，用微波爐微熱一下，後加小量黃糖後放入雪柜一下子便可搓成圓狀。不需用動物油。最后用搓好的糯米圓糰包著它，放入熱乎乎的薑片糖水，非常好吃。包好的芝麻湯圓，可以放入盒子裡長放入冰格內，吃多少拿多少，不用常常麻煩自己動手去弄。

[@LY16893]

放入雪柜是什么意思呢？谢谢

[@糖可儿]

@@LY16893 冷冻啦

[@th-ku8iz]

天津是用直径一米类似铁桶的机器滚元宵，元宵煮熟后元宵汤是粘稠的，出国以后再也没吃到，看了老爸的视频，明天自己试试做，谢谢

[@rebeccafoo]

谢谢分享，汤圆从来不冷藏，做好后倒入开水煮，出来很漂亮。

[@lijiazhao1213]

作为南方人其实大年三十和初一就要吃汤圆，不过就那次自制的汤圆馅料很不成功，直到元宵节照着老爸的方子调了馅料，简直绝了，比买的还好吃！唯一翻车的就是本来是图省事不想和面再包，结果滚元宵失败，很多裂口，最后还是老老实实包的，当然最后煮出来吃上简直快乐似神仙

[@ling1027]

讲得真清楚。谢谢你们这么好的视频！

[@王丽-c6x]

讲解特别清晰，非常喜欢老爸先生

[@maryxu7665]

你老爸什么都会做，真是不简单哦，给他点赞👍👍👍

[@luciazhang88]

谢谢老爸先生， 每天都期待你的美食更新。 幸苦您了，我先点赞， 然后慢慢学习。非常感谢。

[@xiaoyangjiang1007]

东北人，相比汤圆更爱元宵，口感劲道，炸和煮都过瘾。但是出国之后只有冷冻汤圆买，没有元宵了

[@pingm5734]

俩种方法口感不同

[@VsH923]

是的。元宵好吃。汤圆一煮稀软，入口没质感😅

[@lolo4076]

老爸真利害，什麼都會做，做的又優秀。花生餡看起來很好吃，感覺還沒裹粉就吃一半下肚了，哈哈哈。

[@jasminewong4761]

超喜欢你们的每一个视频！👍谢谢老爸的用心！

[@sutomuarashi]

讲述简单明了，这样的視频非常好👍。

[@bolili3162]

太赞了👍👍👍喜欢每一个视频

[@susanying2248]

我是宁波的，从小吃芝麻汤圆，用水磨糯米粉加猪油芝麻馅儿

[@mommydragonsden6666]

童年的记忆! 汤圆好买，元宵不常有，现在每年也自己滚元宵！好运滚滚来! 🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡

[@susanying2248]

元宵和汤圆不是一个意思吗？我是宁波的，我们叫汤圆你们叫元宵啊！

[@mommydragonsden6666]

@@susanying2248 元宵是滚出来的（也叫摇元宵）口感更绵密劲道，吃法多，我吃得最多了是炸着吃的 正月十五，滚元宵 是北方做法，南方吃包的汤圆，南方冬至也吃汤圆。 真较起真来，元宵和汤圆区别还挺多的： 做法不同 馅料不同 口感不同 吃法不同 储藏不同 地域不同 节令不同 。。。。 （相同之处： 除了材料都有糯米和馅料外，寓意都是团团圆圆，圆圆满满，幸福之大同！） 现代人无论南北，无论时令， 汤圆基本想什么时候吃都吃到。 元宵倒是不常用，想吃那个记忆中的味道，就自己做！滚元宵，好运滚滚来！

[@iosiris391]

如果由师傅讲他的母语，我就给你一个赞

[@maryxu7665]

谢谢你的制作，还加了时间点，太细心了🙏🙏🙏👍👍👍👍

[@liupopo168]

謝謝老爸 先生 祝您元宵節快樂

[@kabirjayceon5256]

Instablaster...

[@chunyingxu5345]

请教老爸，汤圆包好之后滚一层糯米粉的作用是什么？谢谢老爸分享

[@gingerpowder7578]

谢谢老爸的元宵太赞了！喜欢您的节目，也祝您和家人元宵节快乐！

[@yun685]

我们的汤圆是用烫水揉面的，这样面有延展性，不会容易干。

[@雷阵雨-j3x]

真正的元宵。👍

[@haha-e1j]

南方人第一次看這種元宵，真的好方便啊，快靚正

[@sandylee2979]

福建台灣都是吃元霄。

[@道-p2e]

North China used to be all this type only, 元宵. South China changed to Tang Yuan, like Dumpling, great, but totally different thing.

[@yishengerershengsan]

我北方的，小时候吃的都是这种滚出来的元宵☺️

[@道-p2e]

@@yishengerershengsan 别忘了喝元宵汤。。。

[@尼维-p6e]

炸元宵超好吃，就是炸的时候容易爆，老妈都是边炸边拿勺子敲打，疫情回不去，好怀念那个味道啊😭

[@cassiezhang7855]

好怀念炸元宵，怀念我的爸爸，都是他炸给我吃

[@尼维-p6e]

cassie zhang 抱抱。

[@cassiezhang7855]

@@尼维-p6e 此时我眼中含泪

[@yingy468]

谢谢分享啊！最喜欢这种由小窍门儿，解释的简单又清楚的视频啦！原来是40-50度的水啊......上次看个视频讲要“烫面”，所以我用了开水(T_T)，一路粘手，浪费了好多面......

[@李洪芬]

是水磨糯米粉吗

[@NANA-pw9cb]

I always get mixed up. 冷藏是 Fridge side 還是 freezer? Thanks!

[@annaroseyang7635]

冷冻：freezer, 冷藏：fridge

[@NANA-pw9cb]

@@annaroseyang7635 Thank you!

[@keikojin5355]

我包好元宵放在冰箱里冻，可以吃几个星期，这样做已经三十年了。

[@tntn9581]

好棒!

[@julial1295]

元宵炸着吃特別好吃!

[@陈如山-r5p]

黑芝麻馅最好加点剁碎的橘饼，解腻还有橘子的清香

[@marys.252]

是的，小时候我外婆做的汤圆就是要加桔红，略微加一点，但非常提味、好吃！👍😘😋可惜，世间再也没有那样的美好了！😭

[@zz7770]

那加点剁碎的cranberry是不是也可以？

[@marys.252]

@@zz7770 我昨天做的汤圆就加了。不过cranberry没有解腻功效，要除腻还得加桔红。实在没有，可以加干燥后打碎的桔子皮。

[@zz7770]

Mary S. 谢谢，还有什么加了好吃的告诉我啊

[@marys.252]

@@zz7770 不客气。好吃的馅很多，看自己口味和发挥。我昨天做了玫瑰加花生酱的，也不错。换成Tahini做的也很好，更省事！😋

[@loocarlos5005]

老爸元宵節快樂🏮

[@lifairchild8884]

请问您用的破壁机是哪个牌子什么型号的，我用的BLENDER总打不细

[@sherrysherry6125]

请问这个黑芝麻馅儿能用作月饼馅儿吗

[@艾妮-j3o]

哇，謝謝旁白兒子講解。 兩種做法，原來第一個手法是傳統元宵做法，完整見識這是第一次。 長知識，以前只負責吃，要不就只看見已經成形的元宵，花生醬料有白芝麻+花生粒+麥芽，內容好豐富好好吃的感覺，改天一定要來試試～ 謝謝分享～👍👍👍

[@qiongxie2859]

老爸可以教桂花酱的制作方法吗？

[@道-p2e]

Superb! This is so detailed, Thank You!!! You got to eat 元宵, because it is in the end 元宵節!!!

[@canen62]

正是时候！谢谢你

[@lipingxue4623]

很及时，必须👍

[@ミミウィル]

👍🏼👍🏼❤️❤️ありがとうございました

[@譚京都]

老爸做的白芝麻花生米馅元宵汤圆，一看就觉得太好吃了，以后一定要照着做汤圆。

[@fintonayee2018]

谢谢分享，一直都做不好汤圆, 现在明白了

[@maozeidong]

👍东北小伙讲解的好。

[@sigmaca4850]

口齿清晰👍

[@BananaInChina]

多谢

[@Annie-q5o]

謝謝你們分享的影片, 解說和示範都非常得清楚， 我喜歡!!(◍•ᴗ•◍) 會繼續支持的......

[@suncrees3006]

没有麦芽糖，有替代品可用吗，谢谢

[@心平常]

红糖 白糖 加融化的黄油 试试

[@limkg5187]

🙏南无阿弥陀佛。👍

[@jinyiw6584]

没有麦芽糖，？

[@lijuanxu909]

好方法，学会了

[@billandxuplusbaobao3409]

谢谢老爸！

[@蔡慈心-d9e]

福建泉州元霄，内餡:芝麻花生猪油爆紅葱酥，香氣四溢。

[@michaelwu6673]

希望看到中文的总食谱。视频里看，还要一页一页的记录太 麻烦了。

[@kittytam1343]

🙏❤👍

[@IlovemySkyGrandfather]

谢谢! 我准备做一些送给以前的同事。

[@hinwengwong6099]

老爸大厨 赞 👍👍👍

[@kitlee8509]

做好的汤圆为何不能存放呢？冷冻保存也不行吗？

[@jasminewang7373]

元宵是用滾的～

[@tingjiao5336]

自己做的汤圆如何冷冻保存，我遇到的问题是它们总是开裂。

[@yuanyingmiao7531]

宁波缸鴨狗汤圆甲天下😅

[@GIA_yedaoxyz_Netflix]

斜雨断了魂🌯🍟🍔🥗🌯🍟🍔🥗📅🗳📰

[@windoyle4627]

我在国外的唐人街发现了好多馅料…芝麻陷的，豆沙馅儿的，芋头粉的都有，省事多了……😹😹😹㊗️ 🈴🈵团圆幸福快乐🧧🧧🎈🎈🎉🎉

[@annchee1329]

Lard is not healthy, but can use peanut butter or coconut oil.

[@Mina-tg9yy]

只能當天吃啊（有甚麼方法能存放久一點的阿）

[@Mina-tg9yy]

@@LBDSG1966 謝謝解答

[@CcCc-qk2fb]

元宵还可以炸着吃

[@okunagahitomi]

没有“老爸”不会的美食😅

[@ireneanlee]

紐約粉受教了

[@sanamb6502]

I always pretend that I understand your videos, but in reality I don’t 🤣🤣

[@luciazhang88]

funny you!

[@jediknight9371]

lol

[@jediknight9371]

Sweet dumplings ✨

[@janetlee8973]

👏👏👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@fengshui....]

哦，元宵是这样滚出来的。

[@amoimoi]

👍🏾👍🏾👍🏾❤❤❤

[@Lucy-nd7rc]

字幕都遮住畫面上了

[@limei4884]

我知道我为什么煮成粥了。包好就下锅了。

[@wylu9176]

666

[@maryxu7665]

谢谢你的制作，还加了时间点，太细心了🙏🙏🙏👍👍👍👍