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Abbiamo lavorato insieme a La Sana Gola, nota scuola di cucina vegana, ma in particolare con il suo fondatore Martin Halsey, rinomato biologo e grande esperto della cucina macrobiotica e discipline curative orientali.
In questo video fornisce preziosi consigli su come preparare un piatto adatto a colazione, con interessanti approfondimenti sui fiocchi di avena, bevande vegetali e amasake.