Ricette Veloci: 3 Pokè Bowl Con Pollo, Seitan e Tonno Crudo

Preparare una Pokè Bowl in casa è facilissimo! Oggi prepareremo 3 versioni: con pollo, seitan e tonno crudo. Il tutto marinato con soia, e servito con riso e verdure.(fai clic su "Mostra altro" per la ricetta e i collegamenti).
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🔪 INGREDIENTI ED UTENSILI UTILIZZATI:
Tagliere: amzn.to/2S6DaXV
Ciotole: amzn.to/2EyclsE
Casseruola: amzn.to/2OD8Sh2
Grattugia: amzn.to/2OEkMaL
Grattugia 4 lati: amzn.to/2AkE504
Mandolina affettaverdure: amzn.to/2Ey6ROz
Colino: amzn.to/2NS0R2T
Padella: amzn.to/2CWg9lT
Coltello Santoku: amzn.to/2ODzHSo
Cucchiaio Scoop: amzn.to/2NQMziN
Vasetto in vetro: amzn.to/2AkZeXC
Aceto di mele: amzn.to/2ytFsIm
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👉 Dosi per 3 Bowls (3 persone):
180g di riso basmati
100 g di pollo oppure 100g di seitan oppure 70g di tonno crudo
75 g di carota a julienne
30g di piselli
90g di zucchina grattugiata
semi di sesamo (una spolverata)
insalatina q.b.
2 ravanelli affettati
👉 Per la cipolla caramellata (per una Bowl):
3 cucchiai di aceto di mele
60g di cipolla
1 cucchiaino di zucchero
un pizzico di sale
👉 Per la marinata (per una Bowl):
90g di salsa di soia a basso contenuto di sale
3 cucchiai di olio evo
1 cucchiaino di olio di sesamo
peperoncino secco a piacere
un pezzetto di zenzero fresco grattugiato
uno spicchio d'aglio schiacciato
salsa: maionese leggera 1 cucchiaio (25g) a Bowl
Vedi ricetta qui:
👉 • Ricetta Maionese Legge...
✅ Procedimento:
Prepara la cipolla caramellata con 20g di cipolla affettata, 1 cucchiaio di aceto di mele, 1/3 di cucchiaino di zucchero, un pizzico di sale, mescola e lascia riposare.
Taglia le verdure (zucchine, carote, ravanelli)
Less i piselli e a parte cuocere il riso basmati.
Prepara la marinata con 90g di salsa di soia, 3 cucchiai di olio evo, 1 cucchiaino di olio di sesamo, peperoncino secco a piacere,
un pezzetto di zenzero fresco grattugiato, uno spicchio d'aglio schiacciato.
Tagliare il seitan, il tonno e il pollo.
Versarli nella marinata suddivisa in 3 ciotole.
Cuocere solo il pollo e il seitan in padella.
Comporre le bowls decorando con semi di sesamo e maionese leggera.
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💚 Valori Nutrizionali:
Valori a Pokè Bowl al pollo (senza maionese):
Calorie 543
Carboidrati 73
Proteine 33,9
Grassi 12,9
Valori a Pokè Bowl al seitan (senza maionese):
Calorie 552
Carboidrati 77
Proteine 29,9
Grassi 13.9
Valori a Pokè Bowl al tonno marinato (senza maionese):
Calorie 566
Carboidrati 73
Proteine 25,9
Grassi 19
😍 Music by: Epidemic Sound

[@acasacommary]

Che meraviglia!!!! Grazie. Proverò sicuramente qualcosa. 😍😍😍😍😍

[@deeporchid]

Ma sono buonissimeeee!!!!! complimenti le proverò sicuramente!!!! Bravissima 😉

[@Fixfit]

Grazie Elisa! Facci sapere come è andata!

[@beatrix268]

Spettacolo!! Siete sempre troppo avanti 💪 Io vivo in California in questo periodo e qua è piena Pokè Bowl mania! In particolare vanno molto locali in cui puoi scegliere fra gli ingredienti per personalizzare completamente la tua bowl. Vi lascio alcuni spunti su altri possibili ingredienti da aggiungere alla vostra ciotola: polpa di granchio, cetrioli, alghe (fanno benissimo, si possono trovare esiccate nei negozi di prodotti biologici o negli alimentari asiatici, basta metterle in ammollo 10 minuti in acqua per reidratarle), ananas a cubetti (in pieno spirito hawaiiano), soia edamame, cipollotto, gamberi, polpo, verdure a vapore. Complimenti anche per il lato tecnico del video, il format è veramente carino e si segue con piacere, la regia è curata e Katia è sempre una bomba di entusiasmo, mi mette sempre di buon umore sentirla parlare!

[@Fixfit]

Grazie Mille Beatrix! Ce la stiamo mettendo tutta per creare ricette sane, buone e pratiche. Grazie per i consigli sulle varianti, qui stanno iniziando ad aprire ora, siamo stati a Rimini qualche settimana in un ristorante dove potevi comporre la bowl, gli ingredienti erano proprio quelli che hai elencato e le bowl erano squisite! Speriamo continui questo trend perché è un pasto veramente versatile :)

[@annal821]

Io non conoscevo proprio questo trend! Interessante!

[@carmenpizzata9022]

Complimenti ragazzi, il video è molto utile e bello!

[@Fixfit]

Grazie Carmen, presto faremo altre varianti :)

[@mangalaprasanna7813]

brava meraviglia 👍👍👍👍

[@analukic6557]

Ma la cipolla caramellata rimane cruda o si fa in padella ?

[@FatimaItaliavlog]

Molto bene

[@peterfalcone6162]

ciao! si possono surgelare? nel caso del tonno congelato per 96h non mi conviene ricongelarlo giusto? dovrei prendere quello abbattuto? grazie in anticipo, bel video.

[@Fixfit]

Grazie Peter! Il pesce deve essere abbattuto, meglio se lo acquisti già abbattuto, i congelatori tradizionali che abbiamo in casa non hanno la stessa efficacia di quelli che ha la pescheria o il supermarket. Una volta preparato il piatto va mangiato non è possibile ricongelarlo nuovamente ;)

[@LeRicettediEly]

Ciao, mi sono appena iscritta al tuo canale e ti ho lasciato diversi like! 👍Video davvero molto belli! Passa anche dal mio canale se ti va 😋

[@andreapreda9366]

MA DOVE LO TROVO IL SEITAN???

[@eliadebellis8787]

Scusa la mia ignoranza ma che cos'è il seitan?

[@eliadebellis8787]

@@Biscottiedintorni grazie 👍

[@nat_pacc]

Gabriella Russo unico ingrediente è il glutine