#米紙

Рет қаралды 468,754

Күн бұрын

Пікірлер: 560

@jiujiu1891 2 ай бұрын

星師傅絕對係一位厚道嘅廚師兼食客，會欣賞同了解食物&廚師嘅價值，亦知道咩為之“識食”，唔似得時下一堆所謂foodie或其平台，開口埋口都話中伏難食垃圾狗都唔食又乜又七，黑店唔係冇，亦唔係叫人講大話，味道一般亦普遍，價錢高低就睇返個人消費能力，但口味嘅嘢從來因人而異，咁多形形式式嘅舖頭食肆，話平平無奇唔岀奇，但係咪八成以上都有難食到嘔難食到仆街咁嚴重，除非IFC價錢環境？越睇得多果類片/留言，有時都會諗，果啲乜都踩一餐把口咁高貴嘅公主王子，有朝一日連x都冇得食就最好。

@VictorNgai510 3 ай бұрын

今集長知識多謝星星師傅同米紙

@patricklee6376 3 ай бұрын

@華仔-n2u 3 ай бұрын

@@patricklee6376你留言係乜意思？你鍾意食屎？你有D咁嘅嗜好，真奇怪！😮

@glenrich-uu9zr 3 ай бұрын

燒臘舖是香港傳統美食的寶刀，千萬不要生鏽和失去輝彩。加餸斬料(叉燒和燒肉)，以前是用啡皮紙袋包裝，當時的商販很有文采，會印一些唐詩、雋語在袋面，如"桃花潭水深千尺"等，油淋淋的取回來，永遠是幸福的回憶。

@patricklee6376 3 ай бұрын

@xenthe123 2 ай бұрын

燒臘店，大陸一百間入面無幾間做得似樣。唔值個價。

@glenrich-uu9zr 2 ай бұрын

@@xenthe123 非常認同，現在連"白飯"也是預制的，何况出品程序，複雜百倍的燒臘。

@yicksunleung-we9eo 3 ай бұрын

多謝星師傅陪我度過疫情🎉

@patricklee6376 3 ай бұрын

@leonard3826 2 ай бұрын

@@patricklee6376 哈哈, 越煮越7蒲頭啦

@tengfongtsang1562 3 ай бұрын

呢集好好睇，星星師傅風趣幽默

@chiangtszkit 2 ай бұрын

講得好清楚好認真🫶🏻😢 星星師傅👍👍👍

@ryuli1902 2 ай бұрын

星星師傅厨藝高招揾到他做食评十分適合

@frankieyim 3 ай бұрын

THANKS FIONA, 竟然請到星星師傳,,,多謝你地

@happygor7122 3 ай бұрын

新強記比起不見天腩骨位，超抵又好食係燒豬手一手一腳 40蚊，脆皮啖啖肉肉筋軟骨油花醃料全部都試到。

@kichanhk 3 ай бұрын

辛苦晒大家 😊

@ageha427 3 ай бұрын

今集好好睇，嘉賓好專業之餘，而且仲係會講真話😂

@stefok62 3 ай бұрын

又夢幻crossover❤! 期待將來有茶餐廳主題再搵星星師傅...話晒茶餐廳先係佢專業💪

@patricklee6376 3 ай бұрын

@BillyCHUNG-l4y 3 ай бұрын

記得幾十年前佐敦有間金菊園。👍👍

@tonychan940 3 күн бұрын

幾十年前既野就唔好拎出黎講啦, 係咪要人讚你老呀?

@BillyCHUNG-l4y 3 күн бұрын

我肯定後生過你！我幸福，細個已經食過，你恨吾到咁多！

@BillyCHUNG-l4y 3 күн бұрын

我留言關你乜事？要你批准？😓

@tonychan940 2 күн бұрын

@@BillyCHUNG-l4y 哦

@chi_1010 2 ай бұрын

星星師傅真係好Pro，希望多啲請佢做嘉賓😄 多謝你哋！

@sammywong1619 3 ай бұрын

好鐘意星星師傅👍🏽👍🏽佢教的煮食真係好有成功感，家人都話好味😋多謝師傅無私分享🎉

@odette222 3 ай бұрын

今集非常高質，星星師傅提供咗好多資訊🎉

@好可爱-p1t 3 ай бұрын

又平又好食你哋繼續食。

@TimothyYNWA Ай бұрын

💪🏻💪🏻💪🏻追片！！！睇片頭真係會誤會係果種燒肉！但我覺得衣種港式燒肉既片更值得睇👍👍👍 戰狼真係食極唔肥，一定落左好多苦工去維持～師傅都好fit 講野又到位果然係專家～米紙加油！

@-Avengers. 3 ай бұрын

出佐敦如果食燒味飯一定幫襯新合成威哥，除咗啲燒味正常發揮保持到之外，最buy佢嘅係平時會派飯比附近啲街坊公公婆婆婆👍🏻

@chuntochu5441 3 ай бұрын

未試過新合成的燒肉，佢的半肥瘦叉燒就試過，真心好食，好食過一樂😅😅，齒留香的叉燒又係唔錯😂😂

@pkmanlam 3 ай бұрын

食過兩次都係麻麻咋喎

@kenlai6234 3 ай бұрын

買過兩次外賣兩次都係買一斤燒腩但係我買到嘅絕對唔係拍片呢個質素非常柴口味道亦都係唔合格見到佢有捐飯做善事如果係想支持佢做善事嘅話去幫襯係好事但係想食好食嘅燒肉絕對唔建議去試

@patricklee6376 3 ай бұрын

@jimiz1980820 3 ай бұрын

@@kenlai6234 時間問題我試早同夜都唔同質素

@kaneho2368 3 ай бұрын

難得仲有呢啲用心嘅師傅，所以大家唔好齋講唔做，要行動支持最實際👍🏼

@ban7228 3 ай бұрын

Fiona 能夠請到星星師傅上嚟講解，呢集真係獲益良多👍👍👍

@fionaholovefood 3 ай бұрын

長知識系列🎉❤

@patricklee6376 3 ай бұрын

小丒半磨轆頭...嘔飯

@chanwm1048 3 ай бұрын

😂😂今集非常好，睇得開心❤，支持 Fiona，星星師傅👍

@patricklee6376 3 ай бұрын

小丒半磨轆頭...嘔飯

@vvlamplight 2 ай бұрын

當時食緊飯睇到燒南仔流晒口水🤤😋😋😋😋😋🥂🍾👍👍👍👍💪💪💪💪

@lawrencelau4713 3 ай бұрын

花絮最好睇😂

@tangcatherine7371 2 ай бұрын

支持星星師傅🎉

@dukduk4999 3 ай бұрын

對燒肉嘅理解，前兩年新年係澳門雅辰食過一次燒肉，皮脆、膏入口即溶，一入口好香甜完全唔蘇，暫時食過最好食。

@patricklee6376 3 ай бұрын

@chuntochu5441 3 ай бұрын

燒肉最正係塊皮，好脆。但脆皮下舊肥膏就唔想食，其實唔食的肥肉，可以儲起它，然後當做食用油煎/煮食用都得😂😂

@tonyyu9919 3 ай бұрын

自相矛盾喎！😮

@williamtsang8760 3 ай бұрын

新和棧同新強記嘅燒腩都靚靠得住

@andywong7329 3 ай бұрын

琴日去咗新和棧、好好彩車泊正門口，買咗兩條骨+$20燒雞肝。阿老闆好搞鬼、一路切一路隊咗兩舊話好好食嘅部位比我食🤣🤣🤣 講真佢嘅燒肉真係有質素👍🏻

@shandichau4376 3 ай бұрын

開心見到星星C傅，分享秘笈！！！😊😊😊

@patricklee6376 3 ай бұрын

@debbiecheung4234 3 ай бұрын

星星師傅好可愛支持米紙😊😊

@yk3813 3 ай бұрын

Thank you!

@apriltsang7029 3 ай бұрын

多謝星師傅分享❤❤

@patricklee6376 3 ай бұрын

@pretty-ml4of 3 ай бұрын

支持星⭐️師傅👍👍👍👍

@patricklee6376 3 ай бұрын

小丒半磨轆頭...嘔飯

@superlogistics1 3 ай бұрын

呢啲舖頭又係買少見少值得支持，絕對係香港特產

@patricklee6376 3 ай бұрын

@brightlee8860 3 ай бұрын

勁!!搵左星星師傅!!😁

@patricklee6376 3 ай бұрын

小丒半磨轆頭...嘔飯

@carolmak3922 3 ай бұрын

好開心見到星星師傅同Fiona一齊做節目😊 兩位都係我非常喜歡的youtuber

@patricklee6376 3 ай бұрын

@WillWillFunHouse 2 ай бұрын

大開眼界 !

@andrew3363 3 ай бұрын

新和棧真心推介師傅好有禮貌，次次叫外賣一定會俾得好足啲價錢又抵食

@patricklee6376 3 ай бұрын

@joekiechung1795 3 ай бұрын

和棧是童年回憶看來新和棧質素都應該唔錯噃

@StephenChoi-jy3dz 3 ай бұрын

支持,未睇先讚.竟然有星星師傅 !

@patricklee6376 3 ай бұрын

小丒半磨轆頭...嘔飯

@jlui4518 3 ай бұрын

星星師傅❤終於等到你啦

@patricklee6376 3 ай бұрын

小丒半磨轆頭...嘔飯

@chongtakyam1988 3 ай бұрын

睇完之後，好想食燒腩仔

@lunasoundwave7407 3 ай бұрын

見到兩個非常之喜歡嘅KZbin channel 合作！即刻㩒入嚟睇🤩星星師傅係我嘅煮飯救星😂疫情時食太多外賣食到勁辛苦，的起心肝學煮飯，跟住職人吹水煮，越煮越有成功感！最緊要係步驟簡單易明，材料周圍都搵到！呢條片都好好睇！！❤❤兩個都好夠真嘅主持😂原本對燒肉無咩興趣，但睇完之後，我都要去買不見天整豆腐火腩煲😂

@鱼嘟嘟 3 ай бұрын

下次去试试

@babykhchow 3 ай бұрын

11:43 富記燒臘 (佐敦) 佐敦寧波街7號地舖

@hochikwan401 3 ай бұрын

多謝米紙，多謝星星。🤤🥢👏🏻👏🏻👏🏻

@patricklee6376 3 ай бұрын

@sofar4sogood 3 ай бұрын

多謝介紹. 如果行開佐敦會想試新合成因喜歡鬆脆皮. 最近網上買急凍熟燒腩仔 (一條幾大份, 約夠3/4食) 晌自己屋企解凍後再焗熱, 賣相與味道都不差, 最緊要係皮鬆脆底部粗嚡部份少 (有啤酒伴食就非常好), 略肥了點, 價格可, 夠方便. 問題係無得揀, 睇運數.

@patricklee6376 3 ай бұрын

@nooB-di5so 3 ай бұрын

燒肉芥辣perfect match 😋

@singioo7641 3 ай бұрын

有⭐️⭐️師傅對食物嘅講評真係受益良多❤

@patricklee6376 3 ай бұрын

@Jackbok 3 ай бұрын

下次去唔同屋邨街市試燒肉

@mee6182 3 ай бұрын

有職人吹水正呀！分析清楚❤❤❤❤❤❤❤

@patricklee6376 3 ай бұрын

@cheungmr9054 17 күн бұрын

介紹一下粉嶺街市權記真係幾靚

@robsoncheng1687 3 ай бұрын

Fiona真犀利，連星星師傅都請到出山，勁！👍👍👍 我平時都有食開新強記燒肉，好好味！米紙真係有做功課。👍🏻

@emichan3776 3 ай бұрын

係星星師傅呀😍😍😍😍😍 好好睇呀呢集🤣 Fiona做到嘢😂

@BillyCHUNG-l4y 3 ай бұрын

見到師傅，即刻入嚟睇！👍👍

@patricklee6376 3 ай бұрын

即刻入嚟睇......小丒半磨轆頭...嘔飯

@BillyCHUNG-l4y 3 күн бұрын

嘔完去食屎！

@zaza0829 3 ай бұрын

呢集好正

@RainyDay-rx5lo 2 ай бұрын

星星師傅👋👋👋

@CryptoGhostFace 3 ай бұрын

以為係食燒肉, 原來係燒肉

@goldentree2000 3 ай бұрын

我都以為係😂

@KintCheng-kq9dc 3 ай бұрын

😂x 2

@小民子-z5y 3 ай бұрын

@agneslau1488 3 ай бұрын

@yuanweiwong1727 3 ай бұрын

@RainyDay-rx5lo 2 ай бұрын

新強記久不久都有幫襯… 但就係比較咸！

@YY44503 3 ай бұрын

呢集好正呀！有星星師傅🎉

@lihenry2392 3 ай бұрын

有星星師傅加持勁正💪💪💪❤💪💪💪

@patricklee6376 3 ай бұрын

@danielchoi1886 3 ай бұрын

睇哩集真係流哂口水..

@Jill-xn2eg 3 ай бұрын

富記正呀！Fiona同星星師傅都正!

@CheungclCheungcl 3 ай бұрын

有星星+Fiona,冇得輸❤❤😊😊

@totkit8501 3 ай бұрын

新鮮豬沙梨篤厚切啖啖肉先正 😋

@christam8183 3 ай бұрын

I admire 星星師傅 so much. Thanks a lot.

@patricklee6376 3 ай бұрын

小丒半磨轆頭...嘔飯

@henman5167 3 ай бұрын

剛剛食完飯，但係見到燒肉就流晒口水😂

@patricklee6376 3 ай бұрын

@kelive0615 3 ай бұрын

我想問落雨會唔會影響燒肉脆度？

@tonylee7714 3 ай бұрын

睇到我好肚餓吖 !

@kin751 3 ай бұрын

但隻中豬都好大機會係急凍🤔🤔 定還是所有大豬中豬都係新鮮貨🤔

@Peter0383 3 ай бұрын

新強記我次次經遇都會買，佢流量快，一定唔會差，不過佢地的薑容好咸，

@patricklee6376 3 ай бұрын

@meistime2004 2 ай бұрын

新合城最近去吃過，差得很！一D都不脆皮又無味，中午去想吃乳豬但說设有燒！唔得閒燒！真奇怪燒肉店無燒乳豬！無法啦都來到了（是從外國來的）就試燒肉吧。但真失望，師夫話不小心濕了水。咁就不應該賣給我啦，真的是！！

@Jasmine-lemontea 3 ай бұрын

好正呀❤❤有星星師傅⭐⭐

@patricklee6376 3 ай бұрын

@Kh-dg2ps 3 ай бұрын

請注意你哋嗰個富記地址是錯的

@quedinhdang3012 Ай бұрын

good.film.

@macmac9999 3 ай бұрын

富記燒臘係寧波街7號號地下

@oppsmr.5012 3 ай бұрын

本人广州年青观众，多谢星星师傅分享美食、美景同人生阅历。MM米纸都系好用心做既调查节目。❤

@macmac9999 3 ай бұрын

新和棧燒臘家係上海街 191號

@bno333chan8 3 ай бұрын

以前在永星里上海街交界。。吾知搬佐末。。

@macmac9999 3 ай бұрын

@@bno333chan8 自已睇 7:30

@7038me 3 ай бұрын

終於見到星星師傅，佢煮野好啱家庭煮婦，媽媽都讚好

@NB-PigPig 2 ай бұрын

長知識，食咁耐都唔識分添😊

@Tam-v6i6n 3 ай бұрын

即係边間好D?

@rebeccasin6352 3 ай бұрын

星星師傅好嘢，夠中肯

@patricklee6376 3 ай бұрын

小丒半磨轆頭...嘔飯

@leepeter Ай бұрын

成日去新強買飯盒😊

@mhmt0105 3 ай бұрын

星星師傅正呀❤❤❤

@patricklee6376 3 ай бұрын

@pretty-ml4of 3 ай бұрын

⭐️⭐️👍👍👍👍

@yaumike4431 3 ай бұрын

第二間啲湯好似洗鑊水

@lokhang6771 3 ай бұрын

燒全豬全部係用大陸或越南冰凍貨😂邊會有新鮮你食。依家行業都係傾向用燒腩仔，燒全豬好多下欄野好難賣，而且後生都係比較鐘意食淋d概燒腩仔

@patricklee6376 3 ай бұрын

@PoonPoon-v7z 23 күн бұрын

❤❤❤❤❤

@ngyin5285 3 ай бұрын

希望多啲見妳二個合作拍片😊

@fionaholovefood 3 ай бұрын

一定有機會🎉我都好鍾意星星師傅

@sofameredo 3 ай бұрын

有冇食過新和棧嘅燒雞潤?

@littlehse 3 ай бұрын

𣎴得了，多謝介紹！長知識…正正正😊

@jenlam4466 3 ай бұрын

有星星師傅❤

@patricklee6376 3 ай бұрын

@pretty-ml4of 3 ай бұрын

支持星⭐️師傅💪💪💪💪

@FaFa-wg1qy 3 ай бұрын

有星星師傅🎉正呀😊

@patricklee6376 3 ай бұрын

@pretty-ml4of 3 ай бұрын

⭐️⭐️👍👍👍👍

@WujiZhang25 3 ай бұрын

又學到野以前有食開新強記,燒肉爽口覺得而家比以前差左D 之後轉左去食新合成,但係嗰邊唔就腳寶靈街陶園都好食

@史納莎 3 ай бұрын

以前有部茶餐廳嘅例湯係真材實料嘅老火湯！而家唔知仲有冇！

@you1b231 3 ай бұрын

而家多數味精湯, 貪佢夠快, 好少店仲會花五六小時煲老火湯比你飲....

@KoKo-vb5um 3 ай бұрын

流口水😋

@KenChow-r3b 3 ай бұрын

喺啲負評度搵星星分身係最好睇😂

@sunnywong8283 3 ай бұрын

星星師傅好嘢❤

@RC-ql5lp 3 ай бұрын

What a treat for renowned master chef Sing Sing...

@bslc2000 3 ай бұрын

新合成係真係正

@fathoz1 3 ай бұрын

新合成真係足40年, 我小學雞時候已在新合成食燒味飯一碗, 隔離係士多, 仲係我小學同學屋企開的. 你地無試新填地街的仁和, 我好好好細個已經在存, 老闆話招牌足60年, 佢係第四代, 我個人都覺得佢D燒肉不錯, 雞做得比較好. 富記都好幾年了(但應該係接手舊上手燒味店鋪), 依位老闆我十幾年前曾在銅鑼灣時代後面成日食佢既燒味, 佢做既出品真心唔錯, 後來執左係觀塘再見富記, 原來老闆長在佐敦