Ricky教室名廚入門版茄汁意粉零失敗秘訣 ⚠️緊記最後黃金三分鐘仲要加埋呢個動作先好食‼️ Chef Ricky’s easy version tomato pasta recipe

Рет қаралды 365,414

6 ай бұрын

「這樣不停拋，只是想片將茄汁和橄欖油混合起來，這是乳化的過程。意粉便不會一放上碟，一下子便瀉油出來。還要把握煮意粉的最後三分鐘，將意粉放進醬汁內煮，作用是令意粉汁滲進去每條意粉裡面。」名廚Ricky細心地說。
今次Ricky教大家做一個非常簡單的茄汁意粉。雖然製作簡單，但也有秘訣，才會做得好吃。第一，他強調要先做好醬汁，然後才煮意粉。待意粉煮至七成熟，便可立即放進醬汁內，煮至收汁便上碟。第二，烚意粉的時候，水一定要夠多，而且要夠滾，讓意粉有空間走動，便不怕它會結在一起。最後，煮意粉時更要不停拋，將茄汁和橄欖油混合起來，產生乳化過程。這樣意粉不會一上碟，便一下子瀉油出來。
茄汁意粉
Spaghetti Pomodoro
材料(Ingredients) ：
意大利粉 150克
Spaghetti 150g
蒜頭 20克
Garlic 20g
初榨橄欖油 40克
Extra Virgin Olive Oil 40g
指天椒 3克
Chilli 3g
茄汁 100克
Tomato sauce 100g
蕃茄 6粒
Tomato 6pc
羅勒葉 10克
Basil 10g
Grana Padano 30g
芝士 30克
#Ricky講煮講食 #香港名廚 #名廚 #張錦祥 #茄汁意粉 #意大利粉 #OrenjiProduction #HKchef #RickyCheung #Ricky #Pasta #Spaghetti #SpaghettiPomodoro

Пікірлер: 436

@orenjiproduction524 6 ай бұрын

因KZbin系統出現問題，Ricky San的回覆暫時被屏蔽，不好意思各位🙏。

@user-ey9vl7xj6y 6 ай бұрын

好

@yvonnelaw7543 6 ай бұрын

我想師傅再清楚地講一次酒名，我在百佳找不到

@orenjiproduction524 6 ай бұрын

@@yvonnelaw7543 hi,我check過ricky san提供的資料，酒名叫意大利Chianti

@rickycheung7078 6 ай бұрын

@@yvonnelaw7543Hi Yvonne妳好，真係唔好意思呀，枝酒我飲完連樽都掉咗喇，牌子真係唔記得，只知道係Organic嘅Chianti, 大約90元1枝😊😊😊😊😊

@szewanlam5538 6 ай бұрын

多謝大師，睇片長知識

@issychan7447 Ай бұрын

每次都係見到 Ricky San 好真誠、又may may 咀笑住叫大家相信佢既食法，你就感受到大廚對食既追求、同時又將煮食既細節教比大家，希望大家都煮得返出黎！多謝你呀！Ricky San，我每次睇你片，每次都學到野！多謝！

@linglee4779 6 ай бұрын

好多謝Ricky師傅的教導，簡單易明，最重要是學識了好多入廚竅門，感激你的無私分享 🙏🙏

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝多謝linglee您咁支持🙏😊 祝你新年快樂，身體健康🎉🎊🥳🍺🍷🥂🥃😊😊

@dealdeal6765 6 ай бұрын

Ricky哥終於出教學煮飯仔，你係我偶像，教得清楚簡單易明，同你做朋友一定好開心，繼續支持！加油拍多d好野

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝dealdeal您咁支持呀🙏 飲杯先🍻🍷🍺🍺🥂🥃🎉🎊

@mimic3990 6 ай бұрын

師傅對烹飪的熱情是一種鼓勵🎉 也是一股感染力🎉🎊 喜歡簡單的料理方式😃 煮得輕鬆開心, 食得更有滿足感 😋😍 祝Ricky san 一順百順, 事事龍順心 🙏🤗😍 過著如繁花一樣豐盛多彩的快樂人生🌹🌷🌸🏵️🌼🌻🍾🥂🥂🥂🍷🍷🍷🎉🎊

@rickycheung7078 6 ай бұрын

祝Mimi妳新年快樂，幸福安康😊😊😊🥰🥰🥰 希望妳有時間都可以試吓呢個recipe😋😋😋

@pyus1234 6 ай бұрын

見得番師傅教煮食，氣氛好番曬，睇得開心好多，立即俾番like，希望Keep住教煮食🎉

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝多謝您捧場呀🙏🙏🙏

@TheMrALGROUP 6 ай бұрын

好正, 正宗意大利人煮法. 我見過IG 啲意大利人係咁煮不過最驚喜係先放番茄再刨芝士做底～我又可以學係咁煮法。 thank ~Ricky

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Alex您好😊😊😊😊 好多謝您咁捧場呀🙏🙏 Cheers🍻🍷🍺🥂🍶🥃

@Edh1 Ай бұрын

跟義大利人一起煮了許多義大利麵和燉飯，就屬Ricky大廚講解的最好，而且完全煮出好吃的精髓和訣竅！！越是簡單的食材越顯得出廚藝👍🏻👍🏻👍🏻 義大利廚師也是很愛在燉飯、義麵或湯品完成裝盤後再淋上一些，直接配初榨橄欖油真的是太美味了！

@J_yla 5 ай бұрын

Thanks for sharing Ricky. Your recipes are simple but really tasty when cooked. Greatly appreciate your selflessness in sharing your cooking skills and knowledge with us.

@rickycheung7078 5 ай бұрын

Good morning June😊😊 Thank you very much for your support🙏🙏🙏 Cheers🍺🥂🍷🥃🍶😋😋

@J_yla 5 ай бұрын

@@rickycheung7078 the radish cake recipe you shared here in one of your videos, my family and students loved it when they ate it. Thank you so much 🙏❤️

@wayneleung7382 6 ай бұрын

Ricky師傅晚上好，看似越簡單，越難做得好，多謝Ricky師傅敎路分享。👍👍😘😘🎉🎉

@andykwok9549 6 ай бұрын

晚上好係劣質大陸中文，正確應該係'晚安'!

@wayneleung7382 6 ай бұрын

@@andykwok9549 thanks Andy 🙏🙏

@rickycheung7078 6 ай бұрын

好多謝Wayne您呀🙏🙏😊 飲杯🥂🍷🍶🥃🍻🍺🎊🎉😋😋😊😊

@wayneleung7382 6 ай бұрын

@@rickycheung7078 飲勝，Ricky師傅。👍👍🥂🥂😘😘

@leetaiming64 6 ай бұрын

andy晚上好, '晚上好'係書面語, 冇分大陸定香港中文!@@andykwok9549

@gracelee6177 6 ай бұрын

嘩！超班冇有得頂！多謝 Ricky 師傅無私示範 ❤ 🎉🎉🎉

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝多謝Grace妳捧場呀🙏 新年快樂，飲杯🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋😋

@ancelotephen 6 ай бұрын

睇到口水流今晚煮番個食

@rickycheung7078 6 ай бұрын

早晨早晨呀😊😊😊😊 呢個recipe材料同做法都非常簡單，真係可以一試😋😋😋🍷🍻🥃🎊🎉

@bifong4425 6 ай бұрын

多謝Ricky兄分享😊飲杯🎉 Pasta又係我至愛😊 最後加麵水/牛油，收汁真係一流😊

@rickycheung7078 6 ай бұрын

祝bifong您龍年事事如意，心想事成，身體健康，飲杯🍺🍻🍷🥃🥂🍶🎉🎊😋

@kenkentam123 6 ай бұрын

多謝Ricky廚神又一精彩分享 ! 😋😋😋 我都強烈咁比個超級大爆讚 ~ 👍👍👍🍻🥂🍷 新春快樂 🎊🎉🎊 Ken ^ _^

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Hi Ken您好😊😊😊😊 多謝多謝您咁支持🙏🙏 祝您龍年事事如意，工作順利，身體健康，飲杯🍻🍷🥃🥂🍶🎉🎊😋😋

@agneslee8451 5 ай бұрын

多謝Ricky 分享！希望有機會分享羊架既煮法

@rickycheung7078 5 ай бұрын

Agnes妳好😊😊😊😊 我記低先，有機會就同大家玩吓😊😊😊😋😋😋

@peterho8037 6 ай бұрын

這就是阿Sir的功力😋冇有得鼎👍👍👍

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Peter哥早晨呀…🙂🙂😊 好多謝您支持呀🙏🙏🙏 飲杯…🍷🥂🥃🍻😋😋😋

@joycelo1706 5 ай бұрын

睇Ricky㕑神煮嘢視頻，可以講係一種好正嘅享受！會跟住你的方式去做意大利面條！俾你100個讚👍👍👍👍

@rickycheung7078 5 ай бұрын

Joyce妳好呀😊😊😊 多謝多謝妳捧場🙏🙏🙏 新年快樂呀🎉🎊🥂🥂🍷🥃🍶😋😋😋

@happy1982. 6 ай бұрын

好鍾意睇你教煮飯仔，比介紹去哪裏食嘢開心呢！因為你教得很好，好多小貼士，同埋見到你的可愛樣多啲嘛！

@rickycheung7078 6 ай бұрын

TaoTao您好😊😊😊😊 好多謝您咁捧場🙏🙏🙏 祝您龍年事事順意，身體健康，Cheers 🍺🍻🍷🥃🍶🥂🍶🎉😋

@happy1982. 6 ай бұрын

@@rickycheung7078 謝謝你，祝你身體健康！心想事成！繼續型仔繼續咁可愛😍

@cky813cky 6 ай бұрын

之前跟ricky師傅做過白汁雞皇飯同蕃茄焗豬都好成功，今次又可以跟住學野玩下啦！多謝！

@rickycheung7078 6 ай бұрын

好多謝Leo您咁捧場呀🙏😊 希望您飲食愉快，煮得開心飲杯🍻🍷🥃🥂🍶🎊🎉😋😋

@channgalai7060 5 ай бұрын

多謝Ricky 師傅又分享一道簡單又好味嘅茄汁意粉，睇見就想即刻去買齊材料整呀😋🙏

@rickycheung7078 4 ай бұрын

煮咗覺得點呢😅😅😅 都可以嗎😋😋😋😋😋

@roidfung9319 5 ай бұрын

Ricky 真心專業❤

@rickycheung7078 5 ай бұрын

多謝Roid您支持呀🙏🙏🙏 Cheers🍷🥃🥂🍺🍶😋😋

@kennyhunt7812 6 ай бұрын

will try this way tomorrow, hope my kids love it

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Hi Kenny您好😊😊😊😊 多謝多謝您咁捧場🙏🙏 希望您和家人都喜歡這個recipe……新年快樂Cheers🥂🍷🥃🍶🍺🍻🎉🎊

@kennyhunt7812 5 ай бұрын

ricky san听日香港🇭🇰🈶🈚时间，搵你一齐食饭仔？好吗？ @@rickycheung7078

@chili1745 6 ай бұрын

兼顧每個細節、感謝Ricky San的精彩分享👍👍👍

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝多謝Chi Li您呀🙏🙏😊 祝您新年快樂，飲食開心，身體健康🎊🎉🥳🥃🍶🍷🍻😋😋😋

@angelako1194 5 ай бұрын

好吸引，一定要跟著試吓，謝謝Ricky Sir😊

@rickycheung7078 5 ай бұрын

多謝Angela妳捧場呀🙏😊 新年快樂，飲杯🥂🥂🥂🍷🍶😋😋🥰

@counsellingcentreonmind9595 3 ай бұрын

非常喜愛您的教學，長了知識又長了廚藝又知道應買什麼食材產品，謝謝你

@rickycheung7078 3 ай бұрын

好多謝您咁捧場呀🙏🙏🙏 希望您有時間都試煮玩吓吖😋😋😋🍷🥃🍶

@fionachung5349 5 ай бұрын

一定會跟住方法煮，家人好鍾意食蕃茄醬意粉

@rickycheung7078 5 ай бұрын

Yeah……咁Fiona妳要煮多啲至得喇😋😋😋😋

@waikam2377 2 ай бұрын

差 d 又 miss 咗呢條片，出面邊有師傅講得咁詳細、講咁多比你知吖，好多謝 Ricky Sir 的教學。如果唔係多得有呢位師傅，真係好多嘢會失傳。

@fonayan9800 5 ай бұрын

Ricky 真心專業👍🎉🥳

@rickycheung7078 5 ай бұрын

Fona妳好……😊😊😊 好多謝妳捧場呀🙏🙏🙏🙂

@seranso 5 ай бұрын

多謝你教導，超簡單又好味嘅一碟pasta, 好味過出面高級餐廳

@rickycheung7078 5 ай бұрын

好多謝Seran您咁捧場呀🙏😊 飲杯🥂🥂🥂🍶🍷🥃😋😋

@seranso 5 ай бұрын

@@rickycheung7078 🥂🥂🥂🥂🥂🥂

@orlandolam3123 5 ай бұрын

Ricky師傅真心勁！精煉！獨到！

@rickycheung7078 5 ай бұрын

Orlando您好😊😊😊 多謝多謝捧場呀🙏🙏 祝您龍年事事順意，身體健康🎊🎉🍷🍶🥃🍻😋

@timhkc1 5 ай бұрын

有講解有秘訣，又學到野

@rickycheung7078 5 ай бұрын

多謝多謝捧場呀🙏🙏🙏😊 飲杯先🥂🍷🍶🥃🎊🍻😋

@mafuyue8006 5 ай бұрын

睇ricky除左學到點煮，仲學到點食，收鑊良多❤

@rickycheung7078 5 ай бұрын

多謝多謝fuyue您捧場呀🙏😊 祝您新年快樂，心想事成，身體健康🎊🎉🥂🥂🥂🍷🍶😋😋

@davidchan9099 5 ай бұрын

Agree! Grana padano is an excellent choice

@rickycheung7078 5 ай бұрын

👍👍👍👍😋😋😋

@kokoballball 5 ай бұрын

Support Ricky教嘢貼地真心跟你channel學到好多嘢

@rickycheung7078 5 ай бұрын

多謝多謝koko您咁捧場呀🙏😊 新年快樂Cheers🍺🍷🥂🍶😋

@issychan7447 Ай бұрын

呢個擺盤方法實在太好啦，唔洗食食吓中途再刨！謝謝🙏

@gabriella..kW.. 6 ай бұрын

一定會試吓自己整，多謝Ricky San 師傅教路分享🥰

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Gabriel您好呀😊😊😊😊 呢個recipe材料同做法都好簡單，真係值得一試😋😋😋😋

@gabriella..kW.. 6 ай бұрын

@@rickycheung7078 🙌🥰

@EL-gr6rg 5 ай бұрын

一個字 - 正. 飲杯. 想問下如果用sundried tomato代替番茄仔得唔得呢?

@rickycheung7078 5 ай бұрын

蕃茄醬內可以架少許切碎的Sundried Tomato😊 更加好味👍👍👍😋😋😋

@chancorwincof 6 ай бұрын

Ricky san人日生日快樂，見到你烹煮蕃茄意粉，更加開心快樂，既美觀又美味，真的不俗，多謝晒！ 🥂🍾🍷🎉🎊🎁

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Hi Corwincof您好😊😊😊 新年快樂呀🎉🎊🥳🥳😊😂

@HKerWoodland 5 ай бұрын

thx Ricky San, 次次煮都咁吸引

@rickycheung7078 4 ай бұрын

多謝多謝您捧場呀😊😊😊 大家飲杯🥃🍶🍷🥂🍻😋🎉

@SOSALA123 6 ай бұрын

Ricky 師傅祝你身體健康，財源廣進

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Hi Jessica妳好😊😊😊 多謝多謝妳支持呀🙏🙏 祝您龍年事事如意，工作順利，身體健康，飲杯🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋😋🥰

@christopher.w9017 5 ай бұрын

真心，有料👍

@rickycheung7078 5 ай бұрын

Chris您好呀😊😊😊 好多謝您捧場🙏🙏🙏 Cheers🍻🥂🍷🍶😋😋😋

@sandychan480 6 ай бұрын

I make that almost weekly. Bravo! Molto delizioso senor Ricky san. !

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Morning Sandy😊😊😊😊 Thank you very much for your support🙏🙏🙏 Cheers,🍷🍷🍷🥂🥃🍻😋😋😋🥰

@jimmykuang1925 6 ай бұрын

Ricky 師傅晚安好夢😘你的廚藝非常頂瓜瓜👍超喜歡看你教煮飯仔✌️你每次很用❤教我們💯你真是個超好師傅🏆跟着Ricky 師傅學煮野餐餐有好野食😂🤣⛽️⛽️㊗️你人日快樂，身體健康，💕想事成，事事如意，出入平安。🎉🧧😍🥰💯🩷😘💖💕❤️

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Jimmy您好呀😊😊😊😊 多謝多謝您捧場🙏🙏🙏 祝您新年快樂，心想事成，身體健康，日日有食神🎉🎊🎉🎊🍷🥃🍶🍺🍻😋

@pofanlo-nx7rh 2 ай бұрын

多謝Ricky師傅無私示範；無私分享👏👏🙏🙏😋😋😋😋😋😋😋

@yeseiko 6 ай бұрын

Ricky san祝你身體健康，財源廣進，人日生日快樂。🧧🧧

@rickycheung7078 6 ай бұрын

精工姐姐新年快樂呀🎉🎊😊 好多謝妳捧場🙏🙏🙏 飲杯🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋

@yeseiko 6 ай бұрын

@@rickycheung7078 Ricky san週末愉快😘🎉

@tangtangmumtang7162 4 ай бұрын

Ricky大師是廚神中嘅廚神🎉🎉

@rickycheung7078 4 ай бұрын

好多謝tangtang您咁支持呀 🙏🙏🙏🙏🙏😊😊😊 飲番杯先🍻🥂🍷🥃🍶😋😋

@hirolee8652 2 ай бұрын

我學到也，關於煮意粉的時間，原來提前2,3分鐘拿意粉出來，係哩個原因，多謝師傅。

@chuwaifong4876 6 ай бұрын

Ricky煮餸好好味😊全無保留教我地煮❤

@rickycheung7078 6 ай бұрын

好多謝waifong您咁支持呀🙏 新年快樂，飲杯🥃🍺🍷🥂🎉🎊😋

@carolcheung9642 6 ай бұрын

好鐘意睇Ricky + 保哥👍🏻

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝多謝Carol妳呀🙏🙏🙏 祝您新年快樂，身體健康🥂🥂🥂🍷🥃🍶🎉🎊😋🥰

@issyli2751 6 ай бұрын

Ricky, Excellent thank you for sharing !👍

@rickycheung7078 6 ай бұрын

I'm so glad you Like it🙏🙏 Cheers Issy🍺🍶🍷🥃🥂🎉🎊😋

@walkingair97 6 ай бұрын

Ricky兄，相當不錯喎！😋😋😋❣️🤜🤛

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝多謝walkingair🙏🙏 祝您新年事事順意，飲杯🥂🍷🥃🍶🎊🎉😋

@walkingair97 6 ай бұрын

@@rickycheung7078 🗣：「Ricky兄，祝你新春大吉、笑口常開呀！」😁😁😁❣️🤜🤛🍺🍷🍸🍻🍻🍻

@lalal3332 5 ай бұрын

Thank you for sharing ❤

@rickycheung7078 5 ай бұрын

多謝多謝lala您呀😊😊😊 飲杯🥃🍷🥂🍶🍻🎊🎉😋

@user-ob8mj4hj8l 6 ай бұрын

好, 我準備一大瓶的初榨橄欖油因為要學 Ricky 老師一邊吃一邊淋油呀

@rickycheung7078 6 ай бұрын

偉輝早晨呀…🙂🙂🙂 多謝多謝您支持呀🙏🙏 Cheers🍷🍷🍷🍻🥃🥂😋

@ellenwong8183 6 ай бұрын

非常好味❤❤

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝Ellen您咁捧場呀🙏😊 祝您新年快樂，飲杯🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋

@wingmok122 6 ай бұрын

下次试试师傅的方法。谢谢。

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Hi Wing您好呀😊😊😊 呢個recipe材料同做法都非常簡單，希望您都試吓煮來同家人朋友分享😋😋😋😋 新年快樂，身體健康🤗😊

@archiekleung 4 ай бұрын

Tks. I like and appreciate you provide the reasons for each step.

@rickycheung7078 3 ай бұрын

Hi Archie, thank you very much for your support🙏🙏🙏😊 Cheers🍻🍷🥃🥂🍺😋😋

@victortsang9019 4 ай бұрын

呢排我試過你的方法，真係好好味，冇得頂，大膽講呢個意粉好味過外面超過九成嘅餐廳

@rickycheung7078 4 ай бұрын

Victor飲杯🍻🥂🍷🍶🥃😋😋 好多謝您咁捧場呀🙏🙏😊😊

@user-ks4us3kv3f 5 ай бұрын

睇到流晒口水

@rickycheung7078 5 ай бұрын

多謝多謝呀…祝您新年樂樂，心想事成，身體健康🎊🎉🍷🍶🍶🍺🥃😋😋

@maychan3317 5 ай бұрын

Thanks for sharing! Looks delicious 🤤

@rickycheung7078 5 ай бұрын

多謝多謝May妳捧場呀🙏😊 Cheers🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋

@jaywong09121 5 ай бұрын

Looks fantastic!

@rickycheung7078 5 ай бұрын

Cheers Jay🍷🥂🍶🍻😋😋 多謝您支持呀🙏🙏🙏😊😊

@z_a_r_a_oxowowsb7511 3 ай бұрын

Nice video ❤

@rickycheung7078 3 ай бұрын

多謝多謝您捧場呀🙏🙏🙏 🍻🥂🍺🍷🥃🍶😋😋

@stefaniechong9640 4 ай бұрын

Wow, this is really something. I would definitely try ot one day. By thr way you're super amazing, Ricky. 👍😋🍝🍷🍽️

@rickycheung7078 3 ай бұрын

Hi Stefanie…So glad you like this recipe🙏🙏🙏😋😋😋 Cheers🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋

@user-kh1cn3fy4i 6 ай бұрын

Thanks for sharing!

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Hi Josephine, thank you very much for your support🙏🙏🙏🙏 Cheers 🥂🥂🥂🍷🥃🍶🎉🎊😋

@monicaleung5489 3 ай бұрын

絶對有同感，我放芝士3層，超好味~

@rickycheung7078 3 ай бұрын

對對對……我都係咁話🤭🤭😋😋😋🍻🥂🍺🍷🥃🍶

@lamwedding2010 4 ай бұрын

最喜爱 Ricky師傅的分享, 一点一点的提高我厨艺 😘

@rickycheung7078 3 ай бұрын

Hi Frank您好呀😊😊😊😊 好多謝妳咁捧場🙏🙏🙏 大家飲杯🍻🍷🥃🥂🍺😋😋

@snakeeeeeeeeutube 2 ай бұрын

Ricky 真系好正你的煮法平衡了原味和当地口味好實在好掂❤

@walterliu 6 ай бұрын

建議師傳多d教煮食

@rickycheung7078 6 ай бұрын

收到收到……😊😊😊😊 多謝您支持呀🎉🎊🥳😅

@cheungsiulung 6 ай бұрын

又學到野啦🍾🍻🥂🎉

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝多謝siulung您呀😊😊😊 新年快樂，飲杯🍺🍶🍷🥃🍻😋

@angelcheong2792 4 ай бұрын

不錯又容易做👍

@rickycheung7078 4 ай бұрын

Angel妳有時間都試玩吓吖😋😋😋😋

@vsuen7112 3 ай бұрын

多謝Ricky San用心手把手教學！想問下煮完嘅時候，個汁乳化左，但係放碟食食到半路，啲油出番嚟，係唔係即係失敗左呢？

@rickycheung7078 3 ай бұрын

下次試吓加多少少麪水再攪拌一吓，睇吓會唔會好啲😋😋😋😋

@rickycheung7078 3 ай бұрын

下次試吓加多少少麪水再攪拌一吓，睇吓會唔會好啲😋😋😋😋

@amylee1534 6 ай бұрын

支持Ricky師傅，茄汁意粉我中意。❤❤😊😊

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝Amy妳捧場呀🙏🙏😊 飲杯🥂🥂🥂🍷🍶😋😋🥰

@shanlee150 6 ай бұрын

支持ricky師傅

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝多謝shanlee您咁支持呀🙏🙏🙏🎉🎊🥰

@christineliu9835 6 ай бұрын

Nice. Thx for sharing. Will try it out

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Christine妳好😊😊😊😊 多謝多謝您捧場呀🙏🙏 Cheers🥂🥂🥂🍷🥃🍶

@rubyyeung3661 5 ай бұрын

Hi Ricky ,之前飲食男女有個咖哩雞食譜，可唔可以再拍多之片。好好味，又可以整定個咖哩醬放雪柜。😍🙏🙏

@rickycheung7078 5 ай бұрын

Hi Ruby妳好呀😊😊😊 咖哩雞食譜我要睇睇搵唔搵到至得，因為實在太耐喇😅😅😅

@ethelng1561 5 ай бұрын

睇見都想食

@rickycheung7078 5 ай бұрын

Thanks Ethel😊😊😊😊😊 🥂🥂🥂🍷🥃🍺🍻😋😋

@fatwong3865 6 ай бұрын

睇見都好食

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝多謝fatwong您支持呀🙏🙏🙏😊😊😊 Cheers🍺🍶🍷🥃🥂🎉🎊

@kwokkeung55 6 ай бұрын

真係、簡單又好食吖🫰😃👍😸🐾

@rickycheung7078 6 ай бұрын

材料同做法都非常簡單單，希望您都試吓吖😋😋😋😋🍷🥃🍶🍺

@quickercupid 6 ай бұрын

好囉~~ 終於再拍返煮飯仔啦~!

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝多謝您咁支持呀🙏🙏😊 飲番杯先🍺🥂🍻🍶🍷🥃😋😋😋

@siuyinfung6419 5 ай бұрын

Ricky Sir 龍精虎猛🎉

@rickycheung7078 5 ай бұрын

多謝多謝siuyin妳呀🙏😊 祝妳新年快樂，心想事成，身體健康🥂🥂🥂🍷🥃🍶🍻🎉🎊😋

@evacheung565 5 ай бұрын

師傅👍🏻👍🏻真係好簡單嘅做法😊😊謝謝🙏🏻

@rickycheung7078 5 ай бұрын

Hi Eva妳好…😊😊😊 新年快樂呀🎊🎉🥂🥂🥂🍷🍶😋

@Kk-8989 6 ай бұрын

Thank you. Love all your videos Chef Ricky.

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Cheers mate, thank you very much for your support🙏🙏😋😋😋🍷🥃🥂🍶🎊🎉

@kellyea7997 2 ай бұрын

你好 Ricky 高兴又看到你的分享 👍👍👍👍👍 意大利意粉是我的最愛 👏👏👏 謝謝分享！近日在 Hoy Tv 又看到你和Jacky 的第4季大食四方👍👍👍 又知道那裡找到美食了 ✌✌✌

@King1018able 4 ай бұрын

Ricky师傅，不如找天教埋 pesto 青酱意面如何？是否一定要用油 blend 酱，还是用水也行？😂😂😂😂😂

@rickycheung7078 3 ай бұрын

Pesto一定要用油blend架😅😅😅😅😅😋😋😋

@waiminglau2528 6 ай бұрын

睇到就知好食👍

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝多謝waiming兄您捧場🙏 飲杯🍺🍷🥂🥃🍶🎉🎊😅

@cindyfung5175 5 ай бұрын

如果唔識拋鑊，請問仲有咩野方法可以令佢乳化?

@rickycheung7078 5 ай бұрын

Cindy妳好😊😊😊😊 關火後…妳可以用長柄木匙，將意粉在平底鍋內不停攪拌都得架😋😋😋

@wongying1595 6 ай бұрын

今天係大年初九，我先吃饱睇你的視頻，哈哈哈哈哈😄哈哈哈哈哈😄！避免睇咗流口水冇🉐吃喇～哈哈哈哈哈😄。

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Wong ying您好呀😊😊😊 祝您龍年事事如意，心想事成，身體健康🍷🍻🥃🥂🎊🎉😋😋😋

@wongying1595 6 ай бұрын

@@rickycheung7078 🍾🍾🍾🍻🍻🍻🥃🦞🦞🦞🍣🍤😋😋😁😁😁龍騰萬哩，福星高照，平安吉祥。

@sarahwong6783 6 ай бұрын

Hahaha, love the plating style!!! Get more chances to add cheese!!! Ty!!! Have you made garlic or chili infused oil???? Would be amazing too!!!

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Morning Sarah😊😊😊 I Love chilli and Garlic infused Vodka more😂😂😂 Cheers🥂🥂🥂🍷🍻🥃😋😋

@marvinlee5926 6 ай бұрын

Always enjoy watching your videos 🍺🍺🍺

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Morning Marvin😊😊😊 Thank you very much for your support🙏🙏🙏 Cheers mate🍷🥂🥃🍻😋😋😋

@marvinlee5926 5 ай бұрын

@@rickycheung7078 good morning... cheers Ricky 🍻🥂🍻

@wingnangliu6939 6 ай бұрын

請問初炸橄欖油可以高溫煮食嗎？

@rickycheung7078 6 ай бұрын

只要唔係整椒鹽食物咁高溫就冇問題架喇😅😅😅

@hodunchan682 5 ай бұрын

滾水煮意粉時需要落鹽嗎? 謝謝

@rickycheung7078 5 ай бұрын

hodun妳好呀😊😊😊😊 其實煮意粉的水內應否加盬？我是取決於Pasta的厚度，如果只是10分鐘或以內可以煮熟的Pasta, 而您又會預留3/1時間讓pasta在汁內煮至3入味的話，我覺得落唔落盬問題都唔大😊😋😋

@Terryuxgl55 6 ай бұрын

Ricky San, 身體健康，長飲長有

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝Terry您呀🙏🙏😊😊 祝您龍年：事事如意，心想事成，身體健康🎉🎊🎉🎊🍻🍷🥃🍶🥂😋

@kit8768 6 ай бұрын

睇到都覺得好食🤤

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Kit早晨呀…😊😊😊😊 好多謝妳捧場呀🙏🙏🙏 飲番杯先🍷🍷🍷🥂🥃😋🥰

@kit8768 4 ай бұрын

我已經試過煮，個仔讚好好食😋多謝Ricky

@joelam4 6 ай бұрын

Ricky師傅除了廚藝了得，精益求精，一口流利的意大利口音，謝謝你的教導，年初七人日快樂！

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Hi Joe您好呀😊😊😊 多謝多謝捧場呀🙏🙏🙏 Cheers🥂🥂🍶🥃🍻🎊😋

@yindu_Weige8888 6 ай бұрын

*多谢分享美食啊！❤*

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝多謝您支持呀🙏🙏🙏 祝您龍年：事事順意，身體健康🎊🎉🎊🎉😅😅

@eddiechan9118 6 ай бұрын

Well done!

@rickycheung7078 6 ай бұрын

Thank you very much Eddie🙏🙏🙏😊😊😊

@LynnelynneStory 5 ай бұрын

呢款意粉好方便呀

@rickycheung7078 4 ай бұрын

有時間真係可以一試😋😋😋 超級簡便👍👍👍😅😅😅

@redcherry6314 5 ай бұрын

正呀👍🏻👍🏻👍🏻

@rickycheung7078 5 ай бұрын

Redcherry飲杯🍷🥂🥃🍶 好多謝您捧場呀🙏🙏🙏😊😋

@user-ey9vl7xj6y 6 ай бұрын

多謝Ricky 教授😂

@rickycheung7078 6 ай бұрын

多謝多謝您支持呀🙏🙏 Cheers🥂🥃🍷🍶🍺😋

@tinnychan6697 4 ай бұрын

Ricky 大師又𠱓酒飲😂

@rickycheung7078 3 ай бұрын

🤭🤭🤭🤭🤭👍👍👍 咁都比tinny您睇穿咗😅

@HK_TAXI_DRIVER 6 ай бұрын

終於肯煮野啦!

@rickycheung7078 6 ай бұрын

JJ您好…真係唔好意思，我盡量抽多啲時間同大家煮飯仔😋😋😋🥃🍺🍷🥂🎉🎊