Ricotta fatta in casa - semplice e buonissima!!!

2 litri di latte
2 cucchiai di aceto di mele (alla fine ho usato l’aceto, perché avevo finito i limoni). Se lo fate con i limoni, su 2 litri di latte, serve 40 ml di limone.
Un pizzico di sale

[@mariaritanano5404]

Mi è piaciuta veramente questa ricetta ed i consigli che hai dato.Il mio Voto e 10+.Grazie e seguirò altre ricette.❤

[@ricettando]

Sei gentilissima 😊grazie

[@giacb188]

Grazie per questo tutorial. In realtà ne ho già visti diversi e tutti parlate sempre di "un pizzico di sale". Ho provato a farlo anche io: il primo sale è venuto molto bene come consistenza ma con "un pizzico di sale" è piuttosto insipido, sa .....di latte solido, in pratica. Perché non mettere decisamente più sale per dargli sapore?

[@graziellastrozzo1089]

Bellissima complimenti

[@ricettando]

Gentilissima 😊👋

[@SerafinoChiarillo]

❤

[@ricettando]

👍😊

[@danielacamerlenghi7835]

Provero' pure io a farla poiché in cucina la uso parecchio ,grazie 👏👏👏👍ciao

[@ricettando]

Ciao! 👋👋😊😊

[@mariaritanano5404]

È 10+.

[@reginamariniello1558]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@giacomococcolini]

😊😊👋👋ciao e grazie

[@barbaramaier2295]

Ciao, che bontà, devo provare, pure io. A proposito, ho preso la planetaria, tanto agognata 💪😉

[@ricettando]

Allora, chi ti ferma più!!!😊😊😊😊👋👋👋👍👍

[@danielacamerlenghi7835]

Brava signora Barbara ha fatto bene , io da quando l' ho presa,non posso più farne a meno

[@giacomococcolini]

@@danielacamerlenghi7835 idem

[@barbaramaier2295]

@@danielacamerlenghi7835 una vera amica, anzi un braccio destro in cucina💪

[@barbaramaier2295]

@@ricettando verissimo, ora, sì, che la cucina, è il mio regno incontrastato 👍

[@angelaparadiso2831]

È cacio e ricotta questo

[@EnzoLeproni-dc6kc]

Un video volenteroso,ma con errori di base.il principale è che non hai fatto la ricotta,perché quello che hai ottenuto è il primosale: non hai ricotto niente,quindi..il secondo è non aver filtrato il siero di latte,e di averlo buttato: che ricotta fai,se non hai il siero di latte? Poi: se cagli,bastano 37°. Infine,buffo questo modo di procedere: useremo 4 litri di latte,ma ne bastano 2.useremo il limone,ma ho usato l'aceto di mele...un tantino confusionario,rifarei il video con le idee più chiare e una spiegazione meno raffazzonata.