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#cucinacinese #ricettefacili
Ingredienti per 4 porzioni di carne brasata:
pancetta 500gr
Funghi shiitake 10pz
Cipolla scalogna 4pz
Foglie d’alloro 4foglie
Anice stellato 2pz
Zenzero 2 fette
Cannella 1pz
Aglio 2spicchi
Salsa di soia chiara 4cucchiai
Salsa di soia scura 2 cucchiai
Sale quanto basta
Vino di riso 2 cucchiai
Sale quanto basta
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