RISOTTO DE SETAS (BOLETUS DESHIDRATADOS) RECETA ITALIANA

[@aleidaagustinm6816]

Súper ❤

[@Dumbodanbas]

Muchas gracias hombre. Creo que voy a probar.

[@ravirambellienlacocina6611]

Mucha suerte!

[@albertov.s3283]

Muy rico máquina, te ha faltado mantecarlo con mantequilla 3 minutos antes de servirlo, aún así te felicito

[@ravirambellienlacocina6611]

Sisi, tienes razón!! Sé que hay que hacerlo pero como era tan grande no se puede dar el toque de sartén típico para mantecar así que decidí omitirlo, pero en realidad hay que hacerlo😅😅

[@rodrigohernaezollero8451]

Ya empiezas mal,arroz redondo?????eso no es risoto

[@ravirambellienlacocina6611]

Gracias por tu comentario Rodrigo. Se puede utilizar perfectamente, ya que para el risotto hace falta un tipo de grano que suelte almidón, y así crear esa especie de crema característica de los risottos. Eso sí, hay que moverlo mucho durante la cocción del arroz y sobre todo dejarlo en su punto "al dente" para que no salga una plasta.