Risotto kokkeskole

[@rubenoestergaard79]

Har lavet den en del gange med forskellige variationer... Fantastisk og sublim opskrift!

[@misurelax]

omg i really enjoyed this video keep the good work up, such a foodie

[@Khazandar]

Lol. "Foodie". This guy was head chef of one of the most renowned restaurants in the country. Not some trendy made up shitty term that means absolutely nothing.

[@ows6]

hvilken slags ris art skal man så bruge? Grød ris ellers? og lige den slag ris thomas bruger- hvor ka man købe dem?

[@naitsirk32]

Arborio Rissotto ris - det kan eksempelvis være fra urtekram www.urtekram.dk/produkter/foedevarer/ris/arborio-risotto-ris-oeko-500-g

[@ludvigdreng6315]

hov hov - du fraråder at bruge kantareller, da de er skrøbelige. Men i opskriften sidst i indslaget foreslås der at bruge kantareller, den går ikke ;)

[@sigurdjervelundhansen4879]

Rode anbefaler et par forskellige sorter af ris (bla. Arborio ris). De Cecco har ganske udemærkede Arborio Superfino ris der kan fås i SuperBrugsen, Irma (og sikkert andre steder). EuroSpar har også Arborio ris, men kan ikke husket mærket de fører der.

[@Peter1682]

den ser fucking god ud den risotto der.