PUMPKIN AND GORGONZOLA CHEESE RISOTTO Easy Recipe - Good Idea

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PUMPKIN AND GORGONZOLA RISOTTO - A creamy, fragrant and delicious first course with which to celebrate autumn and its unmistakable flavours.
★ INGREDIENTS
(doses for 4 people)
BROTH
1.5 l water
1 onion
1 carrots
1 celery stick
coarse salt to taste
RISOTTO
350 g rice
½ onions
100 ml white wine
olive oil to taste
SEASONING
400 g pumpkin
100 g speck
½ onions
olive oil to taste
salt to taste
nutmeg to taste
WHIPPING AND PLATING
100 g gorgonzola
walnuts to taste
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#risottorecipe #pumpkin #gorgonzola

[@buonideaofficial]

RISOTTO ZUCCA E GORGONZOLA - Un primo cremoso, profumato e delizioso con cui celebrare l’autunno e i suoi sapori inconfondibili. ★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone) PER IL BRODO 1,5 l acqua 1 cipolle 1 carote 1 coste di sedano sale grosso q.b. PER IL RISOTTO 350 g riso ½ cipolle 100 ml vino bianco olio d'oliva q.b. PER IL CONDIMENTO 400 g zucca 100 g speck ½ cipolle olio d'oliva q.b. sale fino q.b. noce moscata q.b. PER MANTECARE E IMPIATTARE 100 g gorgonzola noci q.b. ★ PROCEDIMENTO E RICETTA STAMPABILE: www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/risotto-zucca-e-gorgonzola/

[@patriciabertoli1321]

Dev'essere ottimo!😍😍😍 lo proverò!❤ 👍👍👍 Bravissimi ! Mille merci !

[@tizianafalaschi9042]

Che buono questo risotto!! Bravissimi ragazzi come sempre!! 🥰🥰😋😋👏👏👏👏❤❤❤

[@giacomaventura8188]

Complimenti ragazzi buono a me piace tanto la zucca grazie per questa ricetta ciao alla prossima buona giornata 😋😋😋😋❤😘

[@annalisamenini8205]

Grazie per le vostre ricette sempre fantastiche ❤

[@ala6312]

Ciao ragazzi che bontà. Adoro questo sapore autunnale scalda la vista il palato e la tavola.;😊

[@simonar.6283]

Ottimo..poi il tocco finale con la noce😋😋😋

[@ElenaManzoni-rc3vb]

Che bontà

[@rosinaprecisvalle9323]

Ottimo risotto ragazzi!!! Bravi!!! ❤

[@annacampione6585]

Bravissimi ragazzi, Mmmm ottimo piatto da provare grazie👍👍👍👍👍👏🥰posso sostituire il gorgonzola?

[@buonideaofficial]

si certo, puoi provare con del taleggio 😊

[@cookingwithmimmo]

Un ottimo risotto

[@monicaaliberti7306]

Un risotto fantastico. È possibile avere una ricetta di un risotto al radicchio? Grazie 😋

[@ElenaManzoni-rc3vb]

Domani lo faccio anch'io

[@cuoredimenta89]

Io adoro la zucca 😋 proverò sicuramente anche questa versione di risotto

[@buonideaofficial]

Puoi usare del taleggio se preferisci 😊

[@cuoredimenta89]

@@buonideaofficial grazie per il suggerimento 😀

[@xhiljolashala420]

Mamma ché buona 🙃😋🙃

[@madiacamicia1395]

Mi trovate d'accordissimo nel mettere una buona dose di olio EVO!👍🏻👍🏻👍🏻io ADORO 👍🏻👍🏻👍🏻 per il resto ragazzi sarà buonissimo!😋😋😋Traspare tanto gusto 😋😋😁, penso di mettere il taleggio, grazie tante a presto 💋