PASTA FILLO FATTA IN CASA⭐RITA CHEF | Tutorial.

[@MassiBona]

Grazie,non ho mai visto delle video lezioni,cosi' precise e curate .. davvero complimenti... Bravissima

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore

[@adrianacianci5582]

Cara Rita, ormai non ci sono davvero più parole per commentare ciò che prepari, ma solo si può ammirare a bocca aperta la tua elevatissima tecnica e abilità di lavorazione. La pasta fillo e quella più difficile da stendere tanto e vero che comunemente si pensa che solo le macchine sfogliatrici possono garantire la sicurezza del risultato. Le tue mani ,però competono benissimo con le impastatrice, non c'è differenza con esse. Io non posso realizzare questa preparazione, non so usare il mattarello, ma questo video e proprio da conservare!!!!!!! Non ce che dire: ti si può annoverare fra i GRANDI MAESTRI DELLA CUCINA ITALIANA.Un caro saluto

[@RITACHEF]

Grazie mille x questo immenso complimento! Buonaserata Adriana

[@danieladerosa8265]

Sei molto ma molto brava nel spiegare e nella semplicità delle tue ricette. Io ti seguo tantissimo perché non mi hai mai delusa nel fare le tue ricette. Grazie.

[@RITACHEF]

Ti ringrazio di cuore ! Grazie mille

[@soniasgrilli7370]

Sei bravissima ieri o fatto le tue piadine erano buone

[@marialacorte2976]

Molto brava nella spiegazione della ricetta

[@normamorsanuto4494]

Che affascinante questo impasto, una magia Grazie

[@RITACHEF]

Grazie a te Norma. Un abbraccio e buona serata.

[@angelanardella1098]

Come sempre bravissima 👏👏👏 Seguirti è un gran piacere e con i tuoi consigli tutto diventa più semplice! Grazie x condividere le tue meravigliose ricette. Rita forever👏👏👏👏👏🍾👏

[@RITACHEF]

Angela sei gentilissima. Grazie mille di cuore. Un abbraccio

[@elenabartoli8523]

Brava Rita . Grazie della bellissima e buonissima idea. Invece di comperarla, la farò

[@RITACHEF]

Grazie a te Elena

[@marcellaporcu6303]

Ottima ! Adoro la pasta fillo.Bravissima come sempre.

[@RITACHEF]

Grazie mille!

[@elisabettagarau3658]

Provata oggi per gli involtini primavera. Ottima!!! Complimenti!grazie mille!

[@RITACHEF]

Perfetto mi fa molto piacere, grazie

[@angelafranchini6305]

Veramente brava ! Ma che dico... BRAVISSIMA! !! GRAZIE MILLE ! Franchini

[@RITACHEF]

Grazie infinite di cuore!

[@carmenvillanueva2813]

Ciao Rita !! Grazie mille per il modo come spieghi le cose sono riuscita a fare molte delle ricette che pubblichi.🌹

[@RITACHEF]

Grazie a te Carmen. Mi fa tanto piacere. Buona serata.

[@pinabongiovanni9435]

Bravissima Rita .la farò .era da un po' che cercavo come fare la pasta fillo . grazie mille per come ci spieghi le ricette brava . buona serata.

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore a te Pina! Alla prossima

[@florianabugamelli4314]

Grazie Rita, l'ho sempre comprata...ma vuoi mettere la soddisfazione!!!! Devo provare!!!!

[@RITACHEF]

È favolosa credimi! Grazie

[@anasamira2738]

Mi sono affezionata alle tue ricette!! Ho già provato la torta Pasqualina + carciofi con pasta matta. Grazie mille per queste ricette squisite ❤👩‍🍳

[@RITACHEF]

Grazie Ana, mi fa molto piacere. Un abbraccio

[@alessandraperugi5813]

Sei bravissima😀 spiegazione perfetta👍👍👍 grazie chef Rita... grazie all'infinito😘😘😘😘😘❤

[@RITACHEF]

Alessandra grazie a te! 😘

[@annamigliori5325]

Ciao Rita come sempre in tutte le tue ricette sei brava di più , sei l'unica che fai l impasti senza planetaria e per chi non ne possiede è più semplice seguire bene tutto ciò che fai .Ho fatto la focaccia e devo dire che è buonissima complimenti e ora sicuramente farò anche la pasta fillo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍

[@RITACHEF]

grazie di cuore Anna mi fa molto piacere! a presto!

[@luciamusio9153]

Fantastico! Finalmente proverò la pasta fillo Bellissima ricetta e video professionale Complimenti

[@RITACHEF]

Grazie mille Lucia. Un caro abbraccio e buona serata.

[@neuzamariajunqueira6843]

Sempre bravissima Rita . Abbracccio di Brasile !

[@RITACHEF]

Un abbraccio forte a te ❤

[@Adriana-mi4pw]

Rita che brava che sei, e che manualità, ti ringrazio che hai postato questa ricetta, adoro la pasta fillo, ciao a presto

[@RITACHEF]

Ora tocca a te! Ciao Adriana grazie mille e buona giornata

[@mauriziodelia8691]

Ottimoooo!!! La pasta ê buonissima e si presta a numerosissime ricette... bravissima

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore. Buona giornata.

[@adelannabroccolini5247]

Rimango senza parole, cercavo ricette con la pasta fillo e ho incontrato te che in manieta magistrale hai confezionato sfoglie con questa pasta. Ma tu sei bravissima e un grande insegnamento per noi tutte. Che altro aggiungere... Poche come te😍😍😍

[@adelannabroccolini5247]

*maniera

[@RITACHEF]

Grazie mille Adelanna, sono lusingata. Un caro saluto.

[@susannagiovannini532]

splendida esecuzione!!! 💕💕💕

[@RITACHEF]

Grazie mia cara...

[@lucianatavernini1195]

Complimenti Rita ❤❤grazie mille per la ricetta e la spiegazione spero solo di riuscirci anch'io ❤❤❤bravissima come sempre ❤❤

[@RITACHEF]

Grazie a te Luciana. Un caro saluto.

[@annalisaporseo1907]

Pasta fillo: la vedo nel banco frigo del supermercato e ho visto delle preparazioni fatte con la pasta acquistata pronta... ma farla con le proprie mani dev’essere una bella soddisfazione 😊😊😊. Sicura che ci proverò 🙏🏻😘😘😘😘

[@RITACHEF]

Ok, un lavoro in più per te mia cara! 😘 GRAZIE

[@angelacebotari8542]

Grazie,finalmente ho trovato la sua ricetta,come fare la pasta fillo!Grazie mille!❤❤❤❤❤❤

[@RITACHEF]

Grazie a te Angela. Un caro saluto.

[@angelacebotari8542]

😘🌹🌹🌹🤗

[@elenastella8992]

Bravissima, complimenti una sfoglia impeccabile Sarà difficile da fare ma ci proverò Grazie per tutti i consigli che ci offri 😘

[@RITACHEF]

Grazie a te Elena

[@paolabeqiri9615]

Lo puoi fare non e difficile ma se non la hai fatto un po per inizio

[@mariastendhal5468]

Sei davvero incredibile! Troppo brava!

[@AichaChtioui-f2f]

Sei senpre super rita Grazie mile Bravissimaaaa🙏👏💝🌟🌲🍾💐🤩✨️🍰🌺🎊🎈

[@RITACHEF]

Grazie mille Aicha

[@AichaChtioui-f2f]

@RITACHEF 🙏💝

[@vitabianchi6547]

Grazie per questa delizia,sempre molto chiara e bravissima!🌹

[@RITACHEF]

Grazie mille Vita. Un forte abbraccio.

[@vitabianchi6547]

@@RITACHEF grazie a te,un abbraccio forte💖

[@Mami-dz6lz]

Bravissima,mi piaci come spieghi sei superrrr❤

[@RITACHEF]

Grazie mille. Un caro saluto.

[@giannamonti5619]

Sembra molto facile fatta da te. Hai una manualità eccezionale!

[@RITACHEF]

Grazie mille Gianna

[@rosadaniello202]

Bravissima!moto chiara ....comunque anche la pasta semplice senza uova ...è molto gustosa per preparare le nostre lasagne con ragù o semplici passate piu6 fresche con fior di latte melanzane ,basilico parmigiano tipo siciliana😊

[@RITACHEF]

Questa pasta non serve per le lasagne.... Ho fatto video appositi di pasta all' uovo fatta a mano.

[@antonellagatto7897]

Buongiorno!! Mamma mia chef!! Ho visto questo video per la pasta fillo!! Volevo fare i burek, è un impresa, mi sa che devo rinunciare!! Sei bravissima come sempre alla manualità e spiegazioni!!! Buona giornata!!

[@RITACHEF]

Grazie mille cara!

[@Zoom-lq8fu]

Bravissima ! Grazie . Con semplicità e precisione mi hai fatto capire tutto . Sono Laura la mamma di Antonio . GRAZIE

[@RITACHEF]

Grazie Laura, mi fa molto piacere.

[@bica1961jol]

Carissima Rita , sei bravissima, grazie ai tuoi consigli ho iniziato a fare del buon pane! Io faccio la pasta a filo in un modo diverso, ma mi è piaciuto il tuo modo di fare, quindi lo farò appena posso! Grazie mille! 🌹

[@RITACHEF]

Grazie a te Anastasia! Un caro saluto

[@bica1961jol]

👍❤️

[@magoadam951]

Semplicemente Divina !

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore

[@paolapetrosino6785]

Grazie Rita, come sempre le tue spiegazioni sono chiare e semplici.

[@RITACHEF]

Grazie Paola!

[@giusymanca6340]

Grazzie mille

[@mariannamagro6910]

Che brava che sei Rita,come preparazione non è difficile ,il difficile sta nel estenderla,io sicuramente la strapperei😂😂😂sei il top!!!!!👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘👏👏👏👏👏

[@RITACHEF]

Grazie Marianna, 😘😘😘😘

[@mariafilomenafiore5978]

Non ho mai fatto la pasta fillo e ne mai mangiata,. La farò in. versione senza glutine : essendo celiaca . Non so se riuscirò visto che le farine sg non sono elastiche, ci provo !!! Bravissima come sempre ❤️

[@RITACHEF]

Senza glutine sarà molto difficile, .... ma è giusto che tu sperimenti

[@annalisaisaia5594]

Spiegazione eccellente🎉🎉🎉

[@RITACHEF]

Grazie Annalisa. Un caro saluto.

[@omniavideo3151]

Grazie mille Rita chef!!! É da tanto che avrei voluto fare la fillo da me! Un significant esaudito!

[@RITACHEF]

Grazie a te Loredana. Buon pomeriggio.

[@ritacavallaro5215]

Che mani d oro che hai Rita👏👏

[@RITACHEF]

Grazie infinite Rita

[@luciapalmitessa1827]

Interessantissimo. Io faccio fatica a trovarla. Grazie 👏👏👏👏👏👏👏❤😘

[@RITACHEF]

Ora la farai allora! Ciao cara, grazie mille e buona giornata!

[@silviacervone3563]

grazie rita❤❤❤❤

[@RITACHEF]

Grazie a te Silvia. Un caro abbraccio.

[@rosannasbandi2490]

Ciao cara veramente contenta per questa ricetta perché a volte non la trovo nel centro commerciale..grazie mille proverò a realizzarla...un abbraccio e buon lavoro

[@RITACHEF]

Grazie mille Rosanna

[@giovitagiuffrida1785]

Spiegazione Perfetta.

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@SuperFrida83]

In Albania si usa tantissimo, io amo farcirla con ricotta e yogurt 😍😍

[@RITACHEF]

Bene, mi fa piacere

[@arduinomergiotti5171]

Ciao Rita, invece di mettere olio di mais posso usare olio di oliva. Grazie Tante in anticipo.

[@RITACHEF]

Puoi sperimentare, ma l'olio di mais é piû adatto a questa preparazione

[@arduinomergiotti5171]

@@RITACHEF ok provo, grazie è molto gentile di avermi risposto 😄

[@lisseterocioferreirarosale9596]

Gracias saludos desde Mexico 😊💕

[@RITACHEF]

Muchas gracias...

[@ritarampiconi8692]

Uuuuu mi era sfuggita,bravaaaa Rita la voglio provare 😘❤👍👋buona domenica di Pentecoste 🔥🔥🔥🔥

[@RITACHEF]

Grazie mille Rita. Un abbraccio e buona Domenica a te cara.

[@Hastrid]

Grazie per il video 😊

[@RITACHEF]

Grazie a te Tania. Buon pomeriggio.

[@marziaarienti6820]

Ciao Rita questa mi mancava : pasta Fillo wow wow wow memorizzo subito ringraziandoti

[@RITACHEF]

Grazie mille Marzia.

[@marziaarienti6820]

@@RITACHEF grazie a te x tutto quello che imposti e che mi da modo d' imparare 🤗👍😍

[@sidu333]

Ciao Rita. Il tuo modo di fare pasta filo è senz'altro valido. Questo modo che è molto laborioso usiamo solo quando prepariamo sfoglia per la baklava, dove nell' impasto aggiungiamo anche le uova Sono da Sarajevo. Da noi pasta filo si stende con un grande mattarello e la stendiamo su un tavolo come una tovaglia. Si usa solo acqua, farina 00 o comunque una farina molto tenera e un po' di sale. Niente altro.Poi la tagliamo.. dipende cosa dobbiamo fare.

[@RITACHEF]

Grazie mille ❤

[@periquita2906]

Rita come sempre sei straordinaria volevo sapere si con la pasta al filo pozo prepararsi il envoltini primavera grazie mille

[@RITACHEF]

Si Gloria, si possono fare gli involtini di primavera. Grazie a te e buona giornata.

[@petrovayordanka9902]

Ciao Rita,sei bravissima,questa pasta si fa proprio cosi,infatti al mio paese Bulgaria si fa e si utilizzata molto e si trova in ogni negozio,hai spiegato giusto,un abbracciò e buona domenica

[@RITACHEF]

Grazie Dany, mi fa davvero piacere! Buona domenica anche a te

[@cinziamalagoli9633]

Wow grazie Rita! La salvo subito la ricetta!

[@RITACHEF]

Grazie Cinzia. Buona serata.

[@cinziamalagoli9633]

@@RITACHEF prego! Grazie anche a lei! Una buona serata!

[@AngelaLai-k7o]

❤❤❤❤❤❤ brava ❤❤

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@laurachiossi3600]

Veramente brava. Grazie

[@RITACHEF]

Grazie a te Laura. Buona giornata.

[@sarinaviola5497]

Le pollici in giù non le capisco sei bravissima grazie mille le tue ricette sono perfette.

[@RITACHEF]

Sarina, non possiamo piacere a tutti. E' il bello della vita. Grazie di cuore a te. Un abbraccio affettuoso e buona Domenica.

[@sarinaviola5497]

@@RITACHEF grazie altrettanto continua cosi hai una fan 😉

[@mariabasso8445]

Bravissima complimenti davvero

[@RITACHEF]

Grazie Maria. Buona serata.

[@claudiaolivero7526]

Super questa ricetta!!!!!

[@RITACHEF]

Grazie mille Claudia

[@saradibenedetto9976]

Ciao Rita, impeccabile come sempre riesci a realizzare tutto. Con questa pasta si fa la baklava, dolce tipico della Turchia, dolce che io ho conosciuto da poco, a farlo è stata la badante di mia mamma che è albanese. È un dolce calorico ma è delizioso, magari lo farai, un bacio Rita a presto 😘😘😘😘

[@RITACHEF]

si Sara, proveremo a farla! un caro saluto cara!

[@tizianaragone8296]

Grazie x la ricetta, volevo chiedere se questo tipo di pasta si può usare x fare i calzoncelli di castagne

[@ameliaguidotti9515]

Complimenti spiegata benissimo..... Ma vorrei sapere la pasta fillo, è come la pasta per il borek turco ?? Grazie anticipatamente della risposta. 🍀🎶

[@RITACHEF]

Si esatto. Grazie a te

[@jwdmwijerathne7832]

Grazie ❤❤ bravissima 👏👏👏

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@brunavena5452]

Scusa una domanda quando si sovrappone si spennella l'olio tra una sfoglia e l'altra? Grazie

[@RITACHEF]

Si esatto. Grazie mille

[@ProfSusana]

Obrigada por postar uma receita tao maravilhosa , beijinhosss

[@RITACHEF]

Grazie a te Susana.

[@RusellaUno]

Mi piace

[@valentinazafiro5659]

Buongiorno Rita ma si può ungere anche con il burro come vedo in tante ricette? Grazie ❤

[@RITACHEF]

Questa è la mia tecnica. Non ho mai provato con il burro

[@henriquetalaverde6261]

gracias x compartir esta receta maravillosa

[@RITACHEF]

Grazie a te Henriqueta. Un forte abbraccio e buona giornata.

[@otiliaazevedo3289]

ciao Rita come sempre bravissima ❤

[@RITACHEF]

Grazie Otilia. Buona serata.

[@rosariacatanese5384]

Brava!!!👏👏👏

[@RITACHEF]

Grazie Rosaria. Buona serata.

[@antoniettamistico9052]

Brava!

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@giadasantangelo3520]

La pasta anzi con matterello si può stendere con la macchina per la pasta?

[@RITACHEF]

É molto delicata, devi fare attenzione quando si assottiglia

[@giuliatarantino2472]

Sei un insegnante spettacolare !

[@RITACHEF]

Grazie Giulia. Un abbraccio e buon pomeriggio.

[@paolabeqiri9615]

Brava Rita anche noi in albania lo facciamo sempre da mia casa ogni settimana non manca mai bravissima

[@RITACHEF]

Grazie mille Paola

[@pinaceccola9126]

Infatti anche per me sei molto brava 😘anche nelle spiegazioni😘

[@RITACHEF]

Grazie di cuore

[@eldacomissoli9342]

Sempre bravissima!,

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@albafarisco26]

Grande abilitá manuale!!! Complimenti !!

[@RITACHEF]

Grazie mille e buona giornata Alba

[@angelacastellese5389]

Bellissima ricetta sei mitica ....simile alla pasta della focaccia di Recco, a proposito quando la posti.

[@RITACHEF]

Ciao Angela, appena ne avrò la possibilità la posterò, grazie mille cara!

[@annasaccente6226]

Buonasera !!! Brava nella spiegazione vorrei sapere si può usare olio di girasole???

[@RITACHEF]

Si Anna, grazie mille

[@iviolindo]

Qui da noi la usavano le nonne per fare lo strudel e altri piatti tipici della provincia Giuliana. La stendevano come hai fatto tu con le mani. Era uno spettacolo vederle lavorare.

[@RITACHEF]

Lo so, avevano grande manualità....portiamo avanti le loro tradizioni, ciao cara a presto

[@salvatorerandazzo6496]

Brava rita

[@ElisaZoffoli]

Salve Rita ma si può fare anche con la farina di riso tutta la pasta filo?

[@RITACHEF]

Non è possibile, senza glutine la pasta si strapperebbe. Grazie mille

[@annalisaciavarella163]

Ciao rita qualora volessi cuocerla in forno a quanto dovrei cuocerla e per quanto tempo?

[@RITACHEF]

Dipende dal tipo di preparazione. Grazie

[@alessandrocimmino7924]

Con Questo Impasto Si Può Fare Anche Lo Strudel?

[@carmelaper4356]

Ciao Rita sei bravissima,volevo chiederti al posto dell'olio di mais,posso mettere quello di girasole? Grazie

[@RITACHEF]

Si certo. Carmela

[@esmeraldafrascatore2637]

Hai proprio ragione che per gli impasti ci vuole amore ! Io aggiungo che PER LA CUCINA ci vuole amore ed io prima ne avevo già uno : la musica ! Sono pianista e insegno pianoforte ! Ma la passione che è scaturita in me per la cucina ha superato tutto di gran lunga e penso proprio che tu ne sia l’artefice !

[@RITACHEF]

Ma che meraviglia, grazie di cuore Esmeralda. Il mio obiettivo è proprio quellio di trasmettere la passione x la cucina ad un numero sempre maggiore di persone. Un caro abbraccio

[@esmeraldafrascatore2637]

@@RITACHEF 😘😘

[@nunziavarra9645]

Ciao Rita, si puo usare l'impastatrice per lavorare la pasta ? grazie per la tua risposta, un grande saluto

[@RITACHEF]

Ci puoi provare Nunzia. Buonanotte.

[@thellenxasubashipacelli7054]

Bravissima

[@RITACHEF]

Grazie mille. Un caro saluto.

[@carmelamazzone3446]

Bravissima. ..molto delicata.

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@hhhaa111]

Sei bravissima 😘😘😘

[@RITACHEF]

Grazie mille. Buona serata.

[@maryguarneri1001]

È la 1° volta che vedo un suo video, complimenti! Proverò a farla. Nel caso si utilizzasse subito appena stesa si può mettere in teglia? Grazie!

[@RITACHEF]

Si certamente. Grazie mille

[@maryguarneri1001]

@@RITACHEF Grazie a lei 🤗❤

[@stefanobianchi9114]

bravissima complimenti ,chiedo un consiglio, vorrei realizzarla con farina senza glutine, ce ne sono diverse ,con quale tipo di farina posso sostituirla? grazie

[@RITACHEF]

Mi dispiace ma non é possibile. La farina priva di glutine non dà elasticità alla pasta. Grazie mille

[@washingtonoliveira8617]

obrigado ficou otima a massa

[@RITACHEF]

Grazie mille. Buona giornata.

[@francescadidio7924]

Buona serata..si deve utilizzare solo..00..oppure altre farine,? grazie

[@RITACHEF]

La 00 oppure la 0...

[@periquita2906]

Que mani meravigliosa rita bravissima

[@RITACHEF]

Grazie mille Gloria. Un abbraccio e buona serata.

[@rosalbacipolletti7068]

sei bravissima

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@galika33]

Bravissima .grazie

[@RITACHEF]

Grazie mille a te!

[@marinacorvo9170]

Buongiorno Rita posso lavorare questa pasta con l impastatrice ?? E poi come posso usarla grazie mille per la risposta

[@RITACHEF]

Se fai piccole quantità puoi farle a mano! Comunque scegli tu....gli sfizi salati di pasta fillo li trovi in sovrimpressione alla fine di questo video....i dolci li faremo presto!

[@voltoluminoso84]

Fantastica la sua pasta ho fatto il börek turco❤

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@patriziapranzo]

Ciao Rita, sei straordinaria! Vorrei chiederti la differenza di utilizzo tra pasta fillo e pasta matta, cioè in quali ricette è consigliabile l’una anziché l’altra. Ormai che ti ho scoperta, seguo tutti i tuoi tutorial! Grazie di ❣

[@RITACHEF]

La pasta matta è più.adatta a torte rustiche ..la fillo è adatta a preparazioni dove occorre la croccantezza, "il crunch"....

[@patriziapranzo]

RITA CHEF CHANNEL grazie mille, oltre che brava sei gentilissima!🥰

[@lialadonzelli6685]

Bravissima io non sarei capace di farla 😘