Ριζότο αλλά Μιλανέζε

  Рет қаралды 385

Athena Recipes

Athena Recipes

Жыл бұрын

Ριζότο αλλά Μιλανέζε
Κλασσικό ριζότο με σταθερή αξία! Το διαρκές ανακάτεμα και η σταδιακή προσθήκη του ζωμού παίζει καθοριστικό ρόλο στο να φτιάξουμε τέλειο ριζότο που είναι σωστά χυλωμένο.
Χρόνος ετοιμασίας, 5’
Χρόνος μαγειρέματος, 25’
Μερίδες, 4
Θερμίδες ανά μερίδα, 550 kcl
Υλικά
200 γρ. ρύζι αρμπόριο GALLO
100 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
50 γρ. ελαιόλαδο
25 γρ.βούτυρο (για το σοτάρισμα)
120 γρ. λευκό κρασί
1 πρέζα σαφράν
800 ml νερό στο οποίο διαλύουμε 1 κουταλάκι ζωμό λαχανικών
70 γρ. βούτυρο κομμένο σε μικρούς κύβους
100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
Αλάτι & πιπέρι

Пікірлер
Bean soup recipe (fasolada) | Argiro Barbarigou
3:49
Argiro Barbarigou
Рет қаралды 56 М.
Миллионер | 2 - серия
16:04
Million Show
Рет қаралды 1,8 МЛН
Бенчик, пора купаться! 🛁 #бенчик #арти #симбочка
00:34
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 4 МЛН
Всё пошло не по плану 😮
00:36
Miracle
Рет қаралды 4,9 МЛН
ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ
10:52
ΣΑΕΚ ΛΗΜΝΟΥ (ΠΡΩΗΝ ΙΕΚ ΛΗΜΝΟΥ)
Рет қаралды 15 М.
Ριζότο με Μανιτάρια | Yiannis Lucacos
13:31
Yiannis Lucacos
Рет қаралды 123 М.
Onion fritters by nana Antonia recipe from Bursa
14:29
Grandpa Tassos cooking
Рет қаралды 70 М.
Ρύζι με Κιμά! | Τιμολέων Διαμαντής
10:29
Timoleon Diamantis
Рет қаралды 46 М.
Olive pie with crushed green olives from Eliza #MEchatzimike
17:34
MEchatzimike
Рет қаралды 10 М.
Миллионер | 2 - серия
16:04
Million Show
Рет қаралды 1,8 МЛН