【Robata-yaki 】John Dory grilled with salt/Nikujyaga/sea ​​bream sashimi/ginger-braised baby squid

ウチの家庭菜園で新じゃがが採れました。採れたての新じゃがは水分を多く含んでいてもっちりホクホクで、イモの味が濃厚で激ウマです。そんな新じゃがで晩酌しました。作ったのは肉じゃが。もう、めちゃくちゃ美味しくて皆さんにご馳走したいくらいです。
他には、マトウダイの塩焼き、これも旨かった。子イカの生姜焼きもバツグンに旨くて、もちろん鯛の薄造りも。ぜ～んぶ美味しかったわけだけど、子イカがとてつもなく旨かったので、また手に入ったら、次は丸ごと炭火焼きかスキレットでバター焼きをしようと思います。
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#囲炉裏＃酒の友動画​​ ＃晩酌
Music:Audiostock

[@oyaji_irorimeshi]

家庭菜園も料理も、作るっていうことが楽しいですね😄

[@sekiya1809]

取れたてのジャガイモ美味しそう。 そして何よりお漬物がめちゃくちゃ美味しそう。 食事に晩酌に、お漬物があると凄くありがたいですね。

[@oyaji_irorimeshi]

漬物は、ごはんにもお酒にもいいですよね。　ウチの嫁さんが漬物好きなので、色んな野菜で作ってくれてるの、ありがたいです。　取れたてのジャガイモは、ポテトチップスにすると最高です！

[@IRORITABI]

こんにちは✨鯛の食べ比べは贅沢ですねぇ😊食べたい🤤マトウダイも美味しそう🤤採れたてジャガイモの肉じゃがも最高でしょうねぇ✨今回も最高の囲炉裏飯ですね❗

[@oyaji_irorimeshi]

ありがとうございます😊 ホント贅沢ですね、新鮮で安い地魚が手に入る幸せ🐟　ありがたき事です🙏 採れたての野菜も本当に美味しいです🤤

[@LURERODMASTER]

掘り立てのジャガイモ、長らく食べてないなぁ。美味しいんですよね。マトダイも淡白ながら旨みがあって美味しい魚ですよね。イカは面倒くさいんですが、それくらいのサイズのものを一口サイズのイカ飯にしても美味しいですよ。肝とゲソも一緒に炊いて。コメント書いてるとお腹が空いて来ます。

[@oyaji_irorimeshi]

一口サイズのイカ飯、めちゃくちゃ旨そうですね。肝とゲソも一緒にっていうのがいい！　レシピ探したら、餅米なんですね。今度餅米買ってきて作ってみます。 今日の撮影用に、また小さなイカを買ってきました。今日はそのまま焼いて食べるつもりです。イカにハマってます🤤　イカウマ〜

[@ぽんた-p6s]

今回も最高の出来でしたね 肉じゃががホクホクそうで、絶対に美味しいヤツですよ〜❣️ 数年前、芽が出てきちゃったジャガイモを庭にポイッとしたら、収穫出来ちゃった時を思い出しました🤭 的鯛も大きいですね〜>* ))))>< 美味しそうーーー😋 最近仕事が忙しくて、囲炉裏に火を入れて無いんです⤵︎ そろそろのんびりと火遊びしたいなぁ〜 ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

[@oyaji_irorimeshi]

ポイっとしたじゃがいもで収穫できたなんて、スゴイです👍　 ぽんたさん、魚にも詳しいですね。飲食関係ですか？ 仕事が忙しいと、ゆっくり炭起こして〜なんてできないですよね。余裕ができて、火遊びできる日が早くきますように😉

[@ぽんた-p6s]

いえいえ、ただの魚好きですよ😊 お肉よりも魚が良いお年頃なので🤭 もう寒く無いから窓全開で火遊び出来ますね👍✨ 明日で6連勤目(^◇^;) もうヨレヨレです〜〜(◞‸◟)

[@oyaji_irorimeshi]

がんばって～、ただしご無理はなさらないように😄