Rocket Espresso Appartamento TCA.. Ein Flop ? oder doch nur ein Mythos? Der EXPERTEN Temperaturtest!

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Күн бұрын

Buongiorno Ragazzi,
Und herzlich willkommen zu unserem neuen KZbin Video ! Heute ein sehr brisantes Thema ! Die Aufheizzeit der Rocket Espresso Appartamento TCA ! Das Thema ist in den letzten Monaten war sehr umstritten, viele Content Creator haben Ihre Meinung zum Thema Aufheizzeit abgegeben und es wurde viel diskutiert.
Wir haben uns dazu entschlossen einen "live" Temperaturtest ohne Schnitt zu machen, was dabei rausgekommen ist ? Seht selbst !
Sollte euch das Video gefallen haben, hinterlasst gerne ein Like und ein Kommentar und vergisst nicht unseren Kanal zu abonnieren für mehr Kaffeecontent !
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Davide Costanza ist Fachexperte für Espresso. In München befindet sich ein Fachgeschäft und eine angrenzende Werkstatt für Siebträgermaschinen, Espressomaschinen und Mahlwerke. Kommen Sie vorbei und genießen Sie mit uns einen echten italienischen Espresso mit viel Crema!
Besuchen Sie uns in der Thalkirchner Straße 57, 80337 München, und lassen Sie sich individuell beraten.
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Dieses Video enthält Zitate anderer Content Creator, um den Diskurs zu erweitern und einen tieferen Einblick in das Thema zu bieten. Gemäß § 51 UrhG (Urheberrechtsgesetz) ist die Verwendung von Zitaten zu Zwecken wie Kritik, Analyse und Kommentar erlaubt. Alle verwendeten Zitate dienen ausschließlich der Meinungsbildung und Information. Vielen Dank an die Kaffeemacher, Roastmarket und EspressoTV für den wertvollen Beitrag zur Diskussion!

Пікірлер: 24

@ID-mz2xl 2 ай бұрын

Normalerweise kommentiere ich nicht, aber da es unnötig negative Kommentare gibt. Ich finde es sehr gut, verschiedene Videos ( Davide Costanza und Kaffeemacher ) zu sehen um sich ein Gesamtbild zu machen. Und eine Aussage mit 42 min und 5 Bezügen in anderen Videos ist sehr gut für einen wissenschaftlichen Vergleich, aber nicht immer reale Benutzung zuhause und kann somit auch abschreckend wirken. Da einige Leute dann das Produkt gleich verwerfen wegen einem Video, finde ich es sehr sinnvoll andere Arten der Nutzung zu zeigen.

@davidecostanzaespresso6176 2 ай бұрын

Danke für deinen Beitrag ! Wie schon erwähnt stellen wir unseren Test gegen keinen anderen. Wir haben hier einfach nur aufgezeigt das man in 33 Minuten italienischen Espresso brühen kann. Sollten wir Lust haben mal die Temperaturstabilität zu messen, dann würden wir natürlich andere Methoden verwenden :) Ich hoffe unser Video konnte dir eine andere Perspektive aufzeigen. Liebe Grüße aus München Davide

@glantalstudfamiliebartz8261 2 ай бұрын

29:07 der Vergleich kann keinen Vergleich ziehen zu anderen Tests wie zb der Kaffeemacher. Durch das Spülen durch das Scace wird ja auch die Brühgruppe aufgeheizt. So kann ich keinen Test machen um die wahre Aufheizzeit zu zeigen.

@davidecostanzaespresso6176 2 ай бұрын

Hallo :) Ich hoffe dir geht es gut ! Wir haben im Intro gesagt das es viele verschiedene Meinungen zum Thema Rocket Appartamento TCA gab. Ja wir haben AUCH das Video von den Kaffeemachern aufgegriffen, allerdings niemals behauptet das dieser Test ein vergleich mit dem Test der Kaffeemacher sein soll. Das ist lediglich eine technische Analyse die von uns durchgeführt wurde. Wir haben wie die anderen Content Creator das Thema aufgegriffen unseren Test durchgeführt und unsere Meinung geteilt. Wie wir im Video mehrmals erwähnt haben ist dies kein Angriff oder Vergleich mit anderen Meinungen. Liebe Grüße

@glantalstudfamiliebartz8261 2 ай бұрын

@davidecostanzaespresso6176 guten Morgen, Ich habe das nicht als Angriff gesehen auf wen auch immer. Ich finde nur dass deine Vorgehensweise nicht die wahre Aufheizzeit zeigt und auch nicht als Grundlage für weitere Vergleiche in deinem Haus mit anderen Maschinen geeignet ist. Dafür bedarf es einer standardisierten Vorgehensweise mit klaren "Regeln" wann wie und was gemacht wird. Um Maschinen untereinander vergleichen zu können, muss ein immer gleiches Vorgehen praktiziert werden, nur so sieht man Unterschiede. Und unter so einem Vorgehen brauchte sie ca 42 Minuten und andere zb nur 30 Minuten. Wobei es mir persönlich eh egal ist ob ich 30 oder 42 Minuten warten müsste. Wenn es auf die Minute ankommt, Kaufe ich keine E61 Maschine, da gibt's andere Lösungen. Die 42 Minuten kann man natürlich dadurch verkürzen indem man zb Wasser durch die Brühgruppe laufen lässt, dann ist diese viel viel schneller auf Temperatur und der Siebträger auch. Alleine schon durch die Verwendung eines bodenlosen Siebträger kann ich die Aufheizzeit verkürzen. Die Rocket Appartamento hat alleine durch ihr Design eine große Anhängerschaft und die werden wegen +- 10 Minuten nicht auf eine andere Maschine wechseln.

@davidecostanzaespresso6176 2 ай бұрын

Hallo G, wir haben dir schon ein mal gesagt, dass unser kein Test ist, nur eine physikalische Demonstration, und zwar bis heute gibt keiner auf KZbin der sowas gemacht hat. Du bekommst Tabelle zu sehen oder Daten, Pi und Pa, aber dabei bist du auch nicht. Daher verstehe ich deine Aufregung nicht, außer wenn du was mehr sagen willst und, ob jemand vertritt?.. Dir bleibt die Freiheit, das Video zu nehmen, wie es ist, natürlich deine Meinung zu sagen, bitte aber, worüber wir sagen und machen.. Liebe Grüße Davide

@glantalstudfamiliebartz8261 2 ай бұрын

@@davidecostanzaespresso6176 sorry, wie kommst du darauf dass ich mich aufregen würde? Auch spreche ich nicht für irgendwelche anderen Leute. Ich schaue mir deine Videos an und in diesem Video gehen unsre Ansichten halt auseinander. 🤷 Du wolltest hier sagen dass die Angaben von Rocket bzgl der Aufheizzeit richtig wäre. Kenne keine angegebene Aufheizzeit die stimmt, genauso wenig wie der angegebene Spritverbrauch beim Auto stimmt.🤷 Bei meiner Rocket R Nine One wird sie mit 10 Minuten angegeben. Trotzdem ist sie für mich die beste Maschine, da sie super zu meinen Anforderungen passt. Schönen Sonntag Abend.

@Kaffeefahrt 2 ай бұрын

Uns was ist die Erkenntnis? Dass, wenn ich beim Aufheizen kontinuierliche interveniere / flushe und/oder mich mit Kaffee bei 88 Grad zufrieden gebe, dann ist die Aufheizzeit kürzer. Da hättest mich fragen können, hätte ich dir bestätigt. Willst aber nicht dein Zeit vor der Maschine verschwenden und Kaffee bei 93 Grad, dann musst halt deutlich länger warten.

@davidecostanzaespresso6176 2 ай бұрын

Lieber Zuschauer, Im Video erwähnen wir extra das wir uns nach der Angabe des Italienischen Kaffee Institut richten. Noch dazu musst du bedenken, dass wir das ganze im mittleren Setup getestet haben. LG Davide

@Kaffeefahrt 2 ай бұрын

@@davidecostanzaespresso6176 Sollte das mittlere Setup (Stufe 2) nicht 91-92 Grad sein? Am Ende misst Du die Beschleunigung von 0-100, aber halt den Berg runter (flush) und hörst bei 80 auf, weil ist ja schnell genug.

@davidecostanzaespresso6176 2 ай бұрын

@@Kaffeefahrt Nochmal nun auch ganz langsam damit auch du es verstehst.... Also wir haben eine Messung durchgeführt basierend auf der Aussage des italienischen Kaffee Institut! Deren Aussage ist: Das italienischer Kaffee mit 88 Grad durch temperiertes Wasser gebrüht werden kann. Alle unsere Videos basieren auf der Herstellung von ITALIENISCHEN KAFFEE das wiederholen wir fast in all unseren Videos. Wir haben in diesem Video belegt, das die Appartamento TCA es ermöglicht in 33 Minuten eine Wassertemperatur von 88 Grad zu erreichen und so mit ITALIENISCHEN ESPRESSO zu kochen. :) Mit einer Brühtemperatur von 93 Grad bei herkömmlichen Kaffeebohnen die in italien benutzt werden, wird kein Espresso gekocht..... Ich wiederhole: Unser Test basiert sich auf das Erreichen der Temperatur für ITALIENISCHEN ESPRESSO.

@Kaffeefahrt 2 ай бұрын

@@davidecostanzaespresso6176 Bitte nicht im Ton vergreifen und sachlich bleiben. Ich habe schon verstanden, solltest aber selber versuchen die Kommentaren zu verstehen und nicht nur wegbügeln. Will ich meinen Espresso bei 88 Grad beziehen, dann stelle ich die Maschine auch auf 88 Grad. So schießt deine Maschine beim zweiten Bezug und allen darauffolgenden Bezügen mit der Temperatur darüber. Und das war es dann mit deinem klassischen Espresso. Insgesamt ist das was Du da demonstrierst für einen Appartamento TCA Besitzer ohne großen Mehrwert, eher unterhaltsam.

@davidecostanzaespresso6176 2 ай бұрын

Ich bin absolut sachlich und dein Kommentar beweist mir das du absolut garnichts verstanden hast, sondern von Thema zu Thema springst um einfach nur dein Recht zu behalten. Punkt 1: Wir haben das Video gemacht weil sich einige Meinungen ( von Videos auf KZbin zu Diskussionen in Foren ) darauf basieren das man unter 40 Minuten keinen Espresso machen kann. Punkt 2: Wir haben belegt das dies nicht so ist Punkt 3: Haben wir gesagt das die Temperatur Stabil bei 88 Grad bleiben wird ? Nein haben wir nicht. Wir haben rein FAKTISCH BELEGT das man mit der TCA in unter 40 Minuten, ITALIENISCHEN ESPRESSO brühen kann, und das ist FAKT! Da kannst du jetzt noch weitere Themen aufgreifen und versuchen eine Lücke in dem ganzen zu finden... In dem Fall bitte ich dich dir das Video einfach nochmal anzusehen und du wirst feststellen das dies ein FAKT ist.

@glantalstudfamiliebartz8261 2 ай бұрын

19:28 der Siebträger fehlt und der muß ja mit aufgeheizt werden.

@davidecostanzaespresso6176 2 ай бұрын

Lieber G, das Video noch mal sehen! Ich glaube, du überhörst was :-) Buona Domenica Davide

@kong2995 2 ай бұрын

Hi, also ich schaue gerne deine Videos und auch die von den Kaffeemachern . Ich habe eine TCA zuhause mit einem Geisinger Thermometer versehen. Ich muss sagen , nach meiner Erfahrung, braucht sie schon etwas länger beim Aufheizen aber keine 42 min . Bin da grob bei ca 35 min im 3. Modus . Mein Wassertank geht auch ohne Probleme rein und die Reling ist auch feste und fällt nicht aus einander . Ich mag meine TCA sehr gerne , bin aber am Überlegen mir die neue Giotto mit den Heizpatronen und einer vollwertigen PID anzuschaffen. Da bin ich dann mal auf die ersten Berichte und Tests gespannt .

@kong2995 2 ай бұрын

Als Mangel würde ich nur die Magnete der Abtropfschale nennen . Die dürfen stärker sein und die Pumpe ist mal schön leise aber nicht konstant . Manchmal ist die Vibration auch lauter aber das ist ok . Hatte vorher eine BFC Experta und die war generell deutlich lauter .

@davidecostanzaespresso6176 2 ай бұрын

Hallo Kong, Danke das du deine Erfahrung und auch deine Meinung mit uns Teilst ! Wir hoffen du hast spaß mit deiner Rocket Appartamento TCA ! :) liebe Grüße aus München ! Davide

@kong2995 2 ай бұрын

@@davidecostanzaespresso6176 hab ich 😉✌️

@davidecostanzaespresso6176 2 ай бұрын

Hey danke für deinen Beitrag, es freut mich sehr zu lesen, dass auch bei dir als Nutzer das Gerät nicht so lange braucht in Betrieb zu gehen, dann haben wir die gleiche Maschine :-) Davide