ROLLOS DE CANELA o roles de canela, húmedos y tiernos.

Se hornea a 160C por 35min

[@MATEO075]

Yo quisiera saber chef, que es lo que le ralla al último rol que decora.

Si van a fermentar su masa un dia antes en refrigeración es importante que tengan en cuenta que al sacarla deben estirar poner la canela, enrollar, cortar y después fermentar de forma tradicional a temperatura ambiente tapado, después hornean!

[@Alejandra-z4d]

Gracias chef! Saludos y bendiciones desde la CDMX en mi México lindo y querido

[@PatriciaGonzalez-h4z]

😋😋se les puede poner pasitas gracias deliciosos saludos y bendiciones

[@beatrizgomezlopez9576]

Mejor explicado no puede ser, gracias chef!! Por compartir

[@ceciliafragoso4858]

Mi masa no subió en el refrigerador, así debió ser?

[@estrelladiaz5288]

Pero primero lo dejamos fermentado a temperatura ambiente y luego al refrigerador? O ¿lo dejamos directo al refrigerador?

[@lilianaaraujoescamilla6666]

Chef JR Me encanta el amor con que hace todo,como le habla a la masa. Todo pulcro y súper bien hecho. Muchas gracias Dios lo bendice

[@hildavaldez7531]

En verdad se ven espectaculares, otra súper receta para prepararlos

[@silviapereira5141]

Te veo desde hace 14 años aprox cuando atemperabas el chocolate y hacías bombones en el gourmet. En esa época estudiaba enfermería. Hoy soy pastelera.

[@Magaly-si]

❤🌻Solo yo me doy cuenta lo preciosa que es la voz del Chef José Ramón??❤🌻

[@leticiaromero4886]

Sii es relajante 😊

[@ginnapatriciafontalvopadil4215]

Siiii yo decía pero porque estoy escuchando como suena su voz

[@florecita79]

Jajaja yo ame sus manos ,bellas

[@ramizin1386]

Le agradezco muchísimo chef no solo su receta, si no también los tips. En algunas ocasiones ya he preparado los roles de canela y no me gusta como me me quedan. Muy secos, muy desagradables. En la actualidad hago algunas recetas de galletas que usted amablemente nos comparte y son un éxito. Las favoritas de mi esposo son las de avena con arándanos, las favoritas de mi hijo son las de chispas de chocolate. Ahora voy a hacer estos roles y estoy segura que siguiendo al pie de la letra toda su receta , seran un éxito. Comparto en facebook

Ya me cuentas que tal te queda esta receta, bendiciones

[@laurazaldivar7886]

Muchas gracias Chef JoséRa por compartir sus recetas

Ahora porfa ustedes compartan el link para que mas puedan verlo porfa

[@rogertoreorderud98]

Simplemente espectacular gracias por enseñarme

[@shalalaforever5441]

Soy fanática de los roles y ahora sí podré sorprender a mi familia preparándolos. Agradecida por la receta.

[@karlabriceno764]

Vi tu receta y hoy me atreví hacerla 😊 la hice a mano es un poco complicado el tema de lo pegajosa de la masa, pero al dejarla reposar cambio totalmente, me quedaron un poco tostados por encima fue porq no conozco muy bien mi horno ya para la próxima serán mejores pero de verdad son muy buenos , súper suaves y esponjosos gracias por compartir tus recetas y tips 😊

[@rjaeger23]

Gracias por compartir tu experiencia, ¿si le colocaste la crema para montar del final?

[@lilarada3913]

Chef le puedo decir que me quedaron deliciosos, deje la masa reposar 24 horas, falle en el grosor pero muy ricos ❤ ojalá siga compartiendo masas para clima caliente y aclaro que no tenía batidora 🥰

[@patyrdz4599]

Amiga que cantidad de leche en polvo es?

[@samgarcia7812]

@@patyrdz4599 24 grs, viene en los ingredientes al inicio del video

[@patyrdz4599]

@@samgarcia7812 si gracias creo que me despiste al inicio

[@lillygarita6022]

Holaaa,los dejaste en el refri toda la noche ,con esa misma cantidad de levadura?

[@aliciaherrera632]

Eres lo máximo Se antoja cocina Lo haces de manera espectacular

[@auroranolasco8342]

Gracias chef por la reserva 🙏🙏

[@aliciacano577]

Chef, por fa sí queremos el curso de roles de diferentes sabores!! Plis!! 😊❤

[@AriMugica]

SON ROLES DE CANELA. COMO PODRIAN TENER DIFERENTES SABORES?

[@mariaguadalupelopez7317]

No sabe como me inspira a preparar sus recetas. Gracias

[@AliciaZamarripa-fg5lm]

Seguro que estoy aprendiendo mucho. Bendiciones

[@teresavazquez7539]

Me encanta 💖 me enamora!!!

[@rosalinalopez2449]

Muchas gracias José Ramón, me encanta cómo preparas las cosas y las explicaciones que das. Que estés bien.

[@carlosalbertoquinonesmunoz7264]

Esta esquisitez es obra de un maestro. Un abrazo desde Chile y gracias por compartir estos rollos de canela.

[@Deliz56]

Gracias chefcito por las recetas son excelentes bendiciones y abrazos desde Ecuador

[@andrali4456]

Geniales!!!

[@M.M-t8w5t]

Bueno ante todo agradecer de todo corazón porque yo veo que todo lo que hace lo hace con amor ❤️ Dios lo llene de bendiciones y lo cuide mucho a usted y a su esposa y sus hijos

[@consuelohernandez5837]

Hoy los ise y déjeme decirle que quedaron deliciosos, mil gracias por sus recetas y sus consejos Dios lo bendiga 🙏 😊

[@LilianaCabelloContreras]

Diosito lindo 😍 todo me gusta 😍

[@hatshepshutmartinez344]

Querido Chef cada postre, cada pan que hace, lo lleva a otro nivel! Gracias por sus enseñanzas, siempre agradecida con usted.

con todo el cariño

[@rozycarrizales4582]

Gracias Chef!! Dios lo bendiga por compartir sus recetas. Efectivamente salieron espectaculares.

[@marlenivirginiamercadozamo9412]

En serio que rica tu receta 😊!

[@marlenivirginiamercadozamo9412]

Por allá en Escandinavia los hacen en croasan!

[@LauraHernandez-mp5es]

Está receta es muy diferente a la que hiciste en julio del 2018 , las 2 se ven ricas aunque está está muchísimo mejor, gracias por compartir chef

[@blancavega2709]

Gracias chef!!! Muy buena receta (gracias por ayudarnos a los que vivimos a nivel del mar, las recetas no siempre salen bien por el clima y la humedad) Y como siempre muy bien explicado!!! Saludos desde Cancún..

[@alfredogauron2419]

Buen día chef lo vi el video dijo que no es panadero ok yo si un consejo la máquina trae el gancho amasador es para las masas de pan con levadura q hay que desarrollar el gluten.La lira q usó ud es para batir o mezclar masas liquidas como los muffins o budines. Lo saluda atte Alfredo de Argentina

[@elizabethhernandezarrieta4255]

Hola Chef José Ramón muchas gracias por darnos está clase

Con todo el cariño

[@AngelicaCruz-kj4qf]

Como usted dice chef el aflojatodo es un joya👍

Si que si!

[@juanagarcia8903]

Hola como se prepara,el afloja todo ?

[@annelordonezgaray398]

Ya quiero hacerlos 🤤🤤🤤🤤 si se me antojan para una tarde de café

[@judithdelgado6638]

Bellísima receta, tiene teceta de roles de cabela sin gluten 🙏🏻

[@elizabethriosmartinez3147]

Muchas gracias por el Amor con que enseñas amas lo que haces me encanta ver sus videos amo México me encantaría ir a hacer un curso estoy aprendiendo chocolatería gracias JoseRa

[@lilimenchaca6640]

Me encanta tu voz y la manera de explicar el tutorial , una manera muy ligerible para uno que es principiante , Gracias!

[@magdalenaescandon200]

❤ muchas gracias Cher JC. Mil gracias por compartir sus conocimientos, reciba muchas bendicioned

[@NormaReyes-vv8ss]

Quedan super deliciosos,ya hice la recete y la volver hacer!!!!Gracias

[@berthacarmona1826]

Buen día, que grande es chef , gracias por compartir sus recetas un gran aprendizaje con usted.

[@mariaguadalupepliego979]

Hola Chef José Ramón!! Excelente video, excelente receta!! Muchísimas gracias Gracias 👌 👏👏👏

[@YazminBecerra-y5q]

Explica súper bien Josera!! Muchas gracias. Puedes darme la receta de afloja todo?

[@guadalupevallejos1842]

Especial para mi, vivo en Cancún, saludos Chef JoseRa...chocoabrazos ☺️

[@arcejimenez9108]

Yo siempre usó la crema para batir un poco más que tibia. Y yo hago roles y también los hago sabor chai (también me encanta el cardamomo) y les pongo el glaseado de café

[@lisandraescobar930]

Una pregunta como haces el glaseado chai, y de café?

[@karensanchezzepeda8019]

Estaria genial un curso de roles !! Estoy dentro 🎉

[@claudiaguerrero3516]

Una receta espectacular, yo he hecho y nunca me quedan haci gracias por compartir

Ahora porfa ustedes compartan el link para que mas puedan verlo porfa

[@maricelaibonereyesmercado7174]

fenomenal

[@anasalas8736]

Hola!! Buenas , hice su receta de rollitos , yo hago bastante pancito para mí casa, y la verdad su receta fabulosa, deliciosa , masa riquísima , espectacular, mil gracias Chef

[@magdalenavaldes4273]

Muchas Gracias por compartir. Pronto los haré, Soy fanática de los Roles, ya te contaré y mandare una foto del resultado. ❤❤❤❤ Gracias, Bendiciones ❤❤❤❤

[@estherguzman9258]

Excelente receta. Es mi chef favorito. Dios le bendiga. Muchas gracias por compartir de sus conocimientos 😊

[@chivissotch8973]

Se ven deliciosos 😋

[@marthacastillo1338]

Que bien hechos y ricos se ven gracias por compartir receta gracias a ver cómo me quedan 🧇🥯🥨🫓

[@mariaguadalupecovarrubias2115]

Hoy los hice, que delicia, me quedaron super ricos, muy suaves, laejor receta , mil gracias chef ...

[@RoaltasBakery]

Deliciosos ya los hice con su receta ❤🙏 muchas gracias

[@elizabethexigacornelio7774]

Muchas gracias por la receta,se ven muy buenos esos roles 😋👌

Con gusto!

[@estherrodriguez8405]

Hola chef, buenas tardesse me hizo agua la saliva, espero me salgan igualitos.saludos.

[@تماضرالتميمي]

اتعب وانا اقول لذيذه اللي حاب يجرّبها ماراح يندم شكرا شيف 👍

[@rafaelfonseca5215]

Espectacular, solo con ver el vídeo ya tengo la boca mojada, haré estos rollos de canela. Gracias.

[@krystalgarcia5928]

Que hermosa masa quedó chef!!! No por nada es uno de los mejores chefs del mundo!! Se pueden hacer estos roles con masa madre? 🤔 Tiene un vídeo de como hacerla y su mantenimiento?

Muchísimas gracias, pronto haré el video

[@RtBellezza73]

Wooow, un gran video instruccional, muy buenos tips. Gracias.

[@mariaevelialopezsanchez3782]

Gracias chef por compartir sus conocimientos y su pasion por la reposteria. Bendiciones..!!!

[@profra.samanthahovalle5125]

Que tranquilidad y seguridad me dio escucharlo 🥰🥰

[@aracelisolisurbina4203]

Se mirá está receta deliciosa la voy a preparar gracias chef

[@laurageorginavillalvazomar850]

Shhhhhh!!!! Se ve q esta de... poca... q rico se ve 😋

jejeje Gracias Lau

[@rosaherrera6541]

Que ricos, me encantan, también les decimos Simones en Chihuahua, tal vez porque son cinnamon roles en inglés!

que buena onda

[@leonorcortes561]

Buenas noches aprendiendo muchas gracias

Con gusto!

[@elizabethsalinas7015]

Amado Chef!!! Muchas Gracias por tú generosidad!! Excelente receta de Roll!! La voy a probar!! Muchas gracias por el tips que nos regaló!! ABBA bendiga tu vida!! Tu casa, tú salida y tú entrada y todo lo que tus manos emprendan!! Shalom!!

Amén igualmente

[@yazminaherappe3749]

Se ven buenísimos, gracias chef por la receta ii😊

Prepárenla porfa!

[@veronicaestrada306]

Hola chef. Me encanto la receta . Ojalá nos pudiera dar el curso de roles de diferentes sabores . Pero principalmente detalles de costos y precios de venta sugeridos. Mil gracias

[@josefinaherreramarquez8889]

Me uno a la sugerencia del curso de roles

[@Claudiapostres]

Chef es una verdadera delicia, gracias por la receta,sus enseñanzas,sus tips,mis saludos desde argentina ❤

[@Shila-r6f]

Muchas gracias, esto se ve delicioso ya me voy a poner a hacerlos y ya contaré que tal me salieron, PD ahoria estoy en in plan de alimentación donde no puedo comer mucho carbohidrato, pero por Dios esto lo tengo que hacer si o si 😋😋😋😋

[@BlancaGarcia-vp4pv]

Buenas noches Cheff , una delicia verlo y una delicia su receta!!! Saludos y bendiciones desde Cuautitlán Izcalli!!! 👩‍🦰🤍🌻💜🙏. B

Bendiciones

[@aliciasolis8821]

Muchas gracias por compartir su receta, se ven deli, deli. Bendiciones.

[@estelapena9660]

Hola Chef , se me antojo , los tendre que hacer y esa cobertura , gracias

[@arivle2901]

Muchas gracias Chef por compartir tus conocimientos me faltaban unos detalles, ahora si me quedaran riquisimos.

[@MariaDiaz-jr4lj]

Gracias chef por compartir esta delicia 😋 ❤saludos!! Los voy a preparar 😊

[@noemihernandez5017]

Hola buenas tardes, chef, lo ví pasar en mexipan, me dio gusto verlo, gracias por sus clases 😊

[@joaquinacortes8053]

Muchas gracias por compartir

[@susanalopezmontoya580]

Gracias por esta nueva receta

Ahora porfa ustedes compartan el link para que mas puedan verlo porfa

[@celiaavelar8583]

Hola JoRa. Me encantan tus recetas, gracias por los invaluables tips que compartes. Ojalá nos pudieras hacer un pastel de queso, no un cheesecake, uno mexicano, normalmente lo decoran con fresas cubiertas de un glasé rojo transparente. Por favor. Muchas gracias.

[@monicavianeylopezramirez]

Hola chef saludos yo todos videos amigos ❤❤❤❤ Oaxaca me está yendo bien en los negocios de la repostería

[@marysosa7180]

Eres lo maximo chef🎉

[@ingridvelasco8600]

Chef, gracias por compartir. Sí, por favor el curso de roles para emprender.

[@carelialugo940]

Mil gracias, ésta receta fué súper fácil y me quedaron divinos, provoca repetir dijo mi hija ❤❤

[@amandaruiz8995]

Muchas gracias Chef! El mejor! ❤

[@JudhitGarciagarcia]

Gracias por compartir 😋😋😋

[@doloresgasca8341]

Gracias chef por compartir sus recetas que son las menos complicadas y se ven riquísimas voy hacer mi pan La crema que puso antes de hornear es crema normal diluida con leche ? Gracias un abrazo

[@franciscaherreravalencia6304]

Muchísimas gracias Chef José Ramírez nunca me an gustado los roles pero al ver su receta ya me gustaron mucho los voy a preparar saludos Tizayuca Hgo bendiciones 🤤😋😁❤️👏🙏

[@leonorvillalobos933]

Gracias por el nuevo tip de la crema❤❤

[@emmaalidarondonsanz5213]

Delicioso😋😋 Me encanta... Saludos desde Caracas-Venezuela 🇻🇪

[@marthaliliafloresjuarez3825]

Los elabore y quedaron fabulosos, esponjosos y deliciosos de sabor!!

[@marthaliliafloresjuarez3825]

Hasta los vendí, y fueron todo un éxito entre mis vecinos, mil gracias por tan exacta y fabulosa receta. Saludos!!

[@yoalimartinez8682]

@@marthaliliafloresjuarez3825 Hola buenas noches, a como los diste?

[@barbaraperez1698]

Que buena receta muy bien explicad, mil gracias❤

[@Abejita2468]

Me encanto y ya se me hizo agua la boca, voy corriendo ha prepararlos, gracias desde Colombia

[@mariavictoriaparedes1761]

Gracias chef se ven deliciosos.

[@jesusroz8888]

Para mi son perfectos sin todo lo de encima 👏👏👏👏💌

Super pues dejalos asi

[@LilianValeriano-pt6rg]

Soy su Fan ! Mil Bendiciones por compartirnos su sabiduria Chef!

[@mariaespana4763]

Muchas gracias por compartir me gusto

[@juanjosemendoza3522]

Gracias, que bien explicado, ya quiero hacerlos

[@liliadominguez5745]

Wow chef gracias por los tips tan buenos que nos da gracias a usted se hacer muchas cosas que no sabia mil gracias 😊

Es un gusto!

[@RoxanaSolis-ik7pq]

Hola Chef. Buenas noches. Muchas gracias x la clase. Siempre es un agazajo estar con usted.

Muchísimas gracias