АДАПТЕР для ИНДУКЦИИ Есть ли Опасность?

Если ли опасность от использования адаптера для индукции? Диски для индукции. Минусы и плюсы адаптеров для индукции. Какую посуду можно использовать на индукционных плитах? Как готовить на индукционной варочной панели в посуде, изначально не предусмотренной для индукции. Диски переходники: возможность ставить на индукционную варочную поверхность любую посуду. Проводим эксперимент: пытаемся нагреть на индукционной плите посуду с водой, не подходящую для индукции, используя панель Теппан-Яки / Тэппанъяки. Тепан-яки в данном случае - аналог чугунной плитки / чугунного блина. Датчик температуры под стеклокерамикой. Разрушение стеклокерамики. Перегрев индукционной варочной поверхности и пятна на индукции. Седой след на стеклокерамике от ее выжигания. Диск для индукции может сломать дешевую индукционную плиту - индукционная панель выйдет из стоя. Отсутствие контроля температуры посуды, нагреваемой на адаптере для индукционной варочной поверхности.
➡️ Все Видео о Варочных Поверхностях: • ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
➡️ Буду Очень Рад Поставленным 👍
➡️ Подписывайтесь На Мой Канал: / @romanchetv
➡️ Новые Видео Каждую Неделю
Спасибо, что смотрите Roman Che TV! Меня зовут Роман. Более 20 лет я провожу технические тренинги по встраиваемой, крупной и малой бытовой технике и знаю о ней практически все. В своих видео я рассказываю, как работают бытовые приборы, делаю обзоры, делюсь секретами бытовой техники и отвечаю на вопросы.
Моя цель - помочь вам с бытовой техникой.
💰 Если у вас есть желание помочь развитию канала или поблагодарить за ответы на вопросы - вы можете сказать "Спасибо" переводом любой суммы:
Карточка Yandex.Деньги = 4048 4150 4159 8620
Кошелек Yandex.Деньги = 4100 1791 7390 877
➡️ Мой Email: [e-mail]
➡️ Сайт: romanchetv.ru

[@oppachia1030]

Смотрю ваш канал потому что мне интересно всё, что вы делаете. Успехов ✊

[@RomanCheTV]

спасибо

[@user-bv9nd2db4m]

Очень странный выбор посуды - теппан с площадью поверхности в два раза больше площади кастрюли, и кастрюля из стекла - кто вообще додумается использовать ее на варочной поверхности??? Теплоемкости стекла и металлического теппана слишком разные, чтобы был порядочный теплообмен. В ПК замените радиатор от медного сердечника на стеклянный и жалуйтесь, что компьютер перегревается. Суть проблемы адаптеров верна, но предоставлена зрителям в корне не корректно.

[@balzaman]

100% +

[@star79708]

Я бы сказал еще что переходные процессы теппан на стекло, конструкция не монолитная и есть зазоры а там где зазоры равносильно как вы привели пример с компьютером радиатор без термопасты результат перегрев процессора и выход из строя. Суть индукционки даже если есть зазор между кастрюлей и катушкой то это не важно все равно нагревается кастрюля если она из ферромагнитного материала либо только дно посуды нагрев будет прямой.

[@serbwalker]

Поставить небольшую кастрюльку на огромный тепан - это, конечно, очень показательно, прям тут же убеждает, ага.

[@maximrydkin6182]

Еще и стеклянную (с низким коэффициентом теплопроводности по сравнению с металлической) 😀

[@user-zv7ks1xn7g]

@@maximrydkin6182 Да, грамотность из ушей брызжет...)))

[@star79708]

дело не в том что большой теппан а в том что сначала нужно нагреть теппан потом уже разогреть кастрюлю из стекла это равносильно поставить на слабую электроплиту эту посуду, переходные процессы которые будут иметь теплопотери огромные а площадь не имеет значения нагрев то идет самого теппана без нагрева поверхности плиты а значит что теппан является конфоркой электро плиты для кастрюльки

[@user-hd5fr2xz1f]

Вы конечно правы посуду лучше поменять, но,что делать с кофе лучшие нагреочные кофеварки:турки,гейзерные ипрочие делаются не из индукционных материалов без адаптеров сложно!

[@DamoUFA]

У меня гейзерная кофеварка Gipfel из стали ( они дорогие, но я попал на скидки) очень доволен!

[@user-uf4dy2ng4r]

Радует, что растет количество подписок на канал. Люди тянутся к знаниям

[@krosss8471]

С выводами, в общем согласен. Если решили покупать индукционную поверхность, то готовтесь купить к ней посуду, тогда плита вас приятно порадует скоростью нагрева и тем, что к посуде не пригорает снаружи жир и сахар - мыть в разы легче. Эмалированая посуда работать будет, но долго не продержится. Но, с постановкой эксперимента, уж извините, в корне не согласен :). Эта прямоугольная сковорода работает, как теплоотводящий радиатор: чертовски эффективно рассеивая тепло со свободной поверхности в воздух. если использовать диск, то он будет меньше дна кастрюли и бОльшую часть тепла будет передавать кастрюле (хотя, признАю, что КПД так себе будет). Второй момент - выбор кастюли: стекло вообще нигде, кроме как в микроволновке, не имеет смысла (может, на инфракрасной поверхности, но это лишь мое предположение, не пользовался такой). Металлическая кастрюля, с ТОНКИМ дном быстрее прогреется, чем стекло. Повторюсь, с выводами согласен. Диск поможет только если всё: деньги кончились, а тёплого супчика похлебать охота. Сварить супчик вряд ли удасться, а, вот, согреть - можно. Эффективнее купить эмалированый ковшик, а потом выбросить. Только ковшик сперва магнитом проверьте, мало ли из чего сделан.. 😉

[@user-um2ks8td8q]

Я изредка использую диск на небольшой мощности и ставлю на неё тарелку, когда надо держать в подогретом состоянии только что приготовленное блюдо в ожидании запоздалого едока)

[@user-qd5mm5pd8p]

А что не так с приготовлением в такой стеклянной посуде как на видео на обычной стеклокерамической плите?

[@krosss8471]

@@user-qd5mm5pd8p стеклокерамика греет в большой степени за счет инфракрасного излучения, а оно насквозь через стеклянную посуду пролетает ))) Частично задерживается продуктами, но болшАя его часть просто пролетает в воздух, особенно если воду вскипятить надо.

[@user-qd5mm5pd8p]

@@krosss8471 спасибо, а почему тогда все крышки стеклянные?

[@krosss8471]

@@user-qd5mm5pd8p ну.... крышкой редко кто еду готовит. Какой смысл, если кастрюля плохо нагрета, а крышка раскаленна, что взять нельзя? Стеклянные крышки для того, чтобы удобнее было видеть, что творится внутри кастрюли, без необходимости поднимать крышку. Кроме того, на производстве стеклянной посуды проще отштамповать стеклянную же крышку, чем заказывать на стороне металлические.

[@elaswe]

Пролистала основные комментарии, кажется не нашла того, о чем хотела дополнить (чтобы не повторяться про одно и то же, как тут это многие сделали из-за чего искать полезную дополнительную информацию оказалось затруднительно). Когда жила временно в одной квартире с индукцией пришлось купить диск так как из-за временного проживания не хотелось тратить деньги на новую дорогую сковороду, которая потом не будет нужна. Так вот, купила относительно не дорогой но на вид хороший диск. Оказалось что он не совсем ровный, то есть не полностью прилегает к плите и сковорода к нему тоже, соответственно. В итоге пользоваться им вообще не смогла, из-за этого дефекта он в первый же раз накалился сам до красна но при этом практически не передал тепло дальше, выглядело это очень опасно. От такого нагрева он ещё больше искривился и его пришлось просто выкинуть.

[@DamoUFA]

Купил два адаптера разного диаметра, посмотрев видео понял, что зря, но как вариант отрезать ручки и класть эти адаптеры внутрь посуды, например для того чтобы разогреть воду в небольшом ведре или даже пельмени сварить в глубокой алюминиевой сковородке (живу в саду, без удобств))) Всем здоровья и успехов! 03.06.2023 Ручки отломал)) Адаптеры в алюминиевой посуде индукция не «видит»)) Использую их, как подставки под горячую посуду))). Купил ещё одну индукцию на 3,5 кВт в МЕТРО, ну и несколько кастрюлей со сковородой там же. Здравствовать всем и удачи!

[@reaxgerat8419]

Здравствуйте! Сделайте пожалуйста видео о планетарных миксерах. Интересует SCHNEIDER. Продается в Латвии. Стоит 240 евро. Хороший канал!!!!!

[@inka2001]

Роман, огромное спасибо за Вашу работу! Очень нужное и полезное видео. Как раз интересовалась этим вопросом. Всё объяснили! Процветанию канала!

[@Fisher27439]

Спасибо очень своевременная информация. Уже в рассылках спамят эти переходники.

[@RomanCheTV]

А как еще продать бесполезный кусок железа ? :)

[@user-mj2ii8tp9q]

Спасибо большо Все четко понятно Всех благ

[@RomanCheTV]

Спасибо

[@slavaslava4642]

Спасибо вам большое за очень хороший и убедительный рассказ . Почему не стоит пользоваться адаптером . Сэкономишь на малом потеряешь в большом .

[@alekspolevoi9019]

Теплопроводность алюминия 202-236, теплопроводность стекла 1-1,15 , как можно сравнивать, поставьте алюминиевую посуду, стальную, да и адаптер соответствующего диаметра, вот тогда будет эксперимент..

[@RomanCheTV]

А может еще луну с сыром сравнить ? . речь об адаптере.. он из стекла или алюминия ?

[@user-mw6iw8gt3u]

Здравствуйте, Роман!) Будет ли на вашем канале, информация про сплит системы (кондиционеры)? Скоро сезон, думаю, что всем будет интересно) Спасибо за огромный вклад в грамотный подход к выбору техники)

[@RomanCheTV]

Пока нет, но скоро будет

[@tanaypestova7996]

Очень ждем о Сплит системах!!!

[@user-ho9gf8qj5g]

Роман, спасибо большое! Очень познавательно! Хорошо, что в нашей жизни есть ещё такие специалисты!

[@____________25]

"специалисты" надо брать в кавычки. Если взять поднос максимального размера результат был бы более впечатляющий, а если взять керамическую посуду........ Голословные утверждения не подтверждённые ничем. Где измерения температуры и времени при разных вариантах? Для досужих домохозяек в бигудях сойдёт.

[@user-lp4pl5gf5w]

Огромное спасибо Вам

[@oppachia1030]

Сначала лайк, потом просмотр! Спасибо вам, Роман!

[@user-ze3xr2ll9e]

лучше наоборот (алгоритми ютуба)

[@user-zs3xr7nx8k]

@@user-ze3xr2ll9e не засчитают лайк ?

[@Nina_Om]

Здравствуйте, Роман. Подскажите, если минимальная конфорка на индукции (бош) 12см, а хотелось бы пользоваться мелкой туркой или кружкой, будет ли оправдана покупка диска только для этой цели? Или риск угробить плиту всё так же остаётся и не стоит брать? Может есть другие безопасные способы использования посуды с маленьким дном? Или лучше забыть о турках и метал.кружках?

[@Anatoliy_Lupashin]

Вот тут автор прав на 100%. Грамотно разъяснил людям физику процесса.

[@UrTa91]

А вас не смущает что обычные переходники диаметром ровно под дно кастрюли а этот противень пипец какой большой и именно огромную площадь соприкасающуюся с воздухом? Тогда как адаптеры не соприкасаются с воздухом вообще ?

[@user-nr9zo5er2z]

Может поставить ещё большим размером противень или люк

[@valentinmasnyi7926]

Действительно, расказывает про адаптер, но показывает на примере корыта.

[@WingChunUA]

Для чистоты эксперимента нужно было поставить противень 😂 Тогда тепло рассеивалось бы еще сильнее и вода вообще не нагреется. Нужно ставить нормальный адаптер по размеру дна посуды или меньше. Вообще этот адаптер можно и самому сделать - отодрать от кастрюли для индукционной плиты.

[@konotori_vfx]

Действительно. Радиатор от Камаза ещё поставил бы между плитой и посудиной, ну детский сад.

[@Popovech1]

Если вы не заметили - на индукции овальный блин под типан, плюс он поставил стекло чётко под блин. Разницы нет, что маленький диск, что типан.температура в любой точке типана одинакова.

[@konotori_vfx]

@@Popovech1 есть такой физический параметр, как теплоёмкость, грубо говоря сколько теплоты может поместить в себе тело, а точнее, сколько джоулей энергии в виде теплоты. Чем больше тело, тем больше теплоёмкость, соответственно тем больше нужно потратить энергии, чтобы нагреть это тело до определённой температуры. Соответственно тем больше времени этому тело требуется на нагрев и на остывание. Поэтому сравнивать маленький металлический диск и целую противень - катастрофически некорректно.

[@user-me6ue8sv2d]

Со стеклянной посудой и без эксперимента понятно что будет. А вот с металлической посудой не предназначенной для индукции, целесообразно ли использовать адаптеры для индукционной панели? К примеру посуда из алюминия или нержавеющей стали немагнитной?

[@user-zs3xr7nx8k]

я тоже предполагаю , что , например , аллюминиевый ковшик очень быстро бы нагрелся и вода вскипела бы.)

[@user-fo8xz5jm3s]

Вся такая фирменная посуда предназначенная для индукционной плиты имеет на своем дне переходник. Автор данного видео еще бы на свою плиту холодильник поместил, а сверху бы установил стеклянную посуду и попытался закипятить на ней воду. Возьмите любую старую кастрюлю или сковороду пригодную для индукции и оторвите от нее переходник. Можете после смело на нем готовить используя алюминиевую или нержавеющую посуду.

[@user-yk5gp9cg6c]

Купила, один раз попробовала и отказалась. Пельмени с адаптером варила 30 минут😀

[@RomanCheTV]

На нем только яичницу жарить, для другого он не удобен

[@user-zi7vm4cf7b]

что вы купили

[@igorterekhov9962]

Подтверждаю выводы автора. После первого использования адаптера сделал такие же. И отключение панели из-за локального перегрева тоже имело место. Сдал в магазин. Очень вредные приспособления!!!

[@user-xo9zb3cl9j]

Купила адаптер для индукции, так как это было гораздо дешевле, чем менять половину посуды) время приготовления с ним увеличивается примерно минуты на 3, ничего не портится. Для приготовления пищи нормально, если не планируете кипятить кастрюли литров по 20)

[@_dalex_mopnex2372]

Мне кажется, Роман в данном случае специально преувеличил опасности и неудобства, взяв вместо переходника огромный поддон. Это было бы оправдано, если бы он вместо стеклянной кастрюльки поставил сверху стеклянный поддон такого же размера. А так из-за несоответствия размера "переходника" и посуды снижение кпд было более значительным, чем при использовании нормального адаптера.

[@Syberia42rus]

Спасибо!

[@drastvorov77]

Добрый день, Роман! Спасибо за ваши видео, очень полезная информация. Скажите пожалуйста о варочных панелях graude ik 60.1E. Купил не дорого, вот думаю теперь, на долго ли хватит.

[@user-wc3mr8xp3u]

Нужно использовать диск для эксперимента,а не противень на две комфорки ,что уже нельзя делать

[@user-pv5ll4zw9l]

А как избежать или победить ступенчатое изменение мощности? Когда плитка включается и выключается. Как добиться динамического нагрева?

[@mandrazhiev82]

Люблю всякого рода технику, мне очень интересно. Обзоры круть. 👍

[@EnTimur]

А как варить кофе в турке на индукционной плите? Покупать для турки отдельную неиндукционную электроплитку?

[@user-fq2zd3kh7g]

Спасибо, всё понятно)

[@innasvesta3023]

Извините немного не по теме. Подскажите пожалуйста, хочу индукцию,но в частном доме часто пропадает свет. Газовую не очень хочу,но понимаю что без нее не обойтись. Как можно выйти из положения. Можно ли ставить комбинированную,они хорошие? Или ставить две отдельные по две конфорки?

[@Tulsky_Tokarev]

Согласен, полнейший развод! Стеклокерамическая поверхность была испорчена за первое же применение! Не экономьте на посуде!)

[@newerdzr]

Добрый день. Нужно ваше мнение о силиконовых прокладках под посуду. Например под чугунную сковороду. Использую из опасения поцарапать стеклокерамику или разбить ее

[@user-ns8gc2gs3n]

Проще подстилать бумагу для выпечки, и мыть не нужно

[@aleksandrvidishenko107]

Сначала купили, потом послушали и... решили не использовать. Спасибо, видео как раз вовремя. Уже достали адаптер и собрались ставить на него каструлчик))) И тут Ваше видео)

[@user-fr8ey4pu8t]

Ясно и понятно.Поеду завтра за посудой,а не за переходниками.

[@user-wh2xy4wl1p]

Сейчас есть посуда алюминиевая а в ней в дне сделан тот же стальной блин, так и нержавейка, по этому много сказок это человек говорит., и посмотрите другие каналы по этой теме там совсем люди по другому говорят.

[@RomanCheTV]

если у вас нет денег на нормальную посуду, то для вас хорошая посуда это сказка

[@user-ci8yp3pb8s]

Спасибо большое, Роман, за полезную и интересную информацию! Возникло опасение испортить стеклокерамику частым или"не правильным" использованием теппана... это возможно?

[@RomanCheTV]

Если он бесконтрольно греется без нагрузки (масло -еда) то конечно

[@юрийорос]

Спасибо за видео все понятно хорошо что не успел купить купить переходник

[@lyuto_bor]

Ух, у вас плита вообще не шумит, я купил вчера плиту, поставил включил и вентиляторы так закрутились)

[@olegsmg]

Роман, расскажите про свою кухню икеа и технику на ней. Очень было интресно. Спасибо.

[@user-mb2dc1bv1b]

Нормально, сравнил тонкий широкий поднос и специально предназначенный для этого адаптер.

[@user-cw8jd6ij2v]

Добрый день! Разве площадь адаптера, под круг плиты, не уменьшит время нагрева, против демонстрируемой сковороды и если вместо толстого стекла брать любимый тонкостенный или просто алюминиевый кастрюль, это не сделает одинаковым или очень близким по времени нагрева с рекомендуемой кастрюлей для индцукции? (При условии, что ксатрюлька большей площадью соприкасается с адаптером) В данный момент, без практики, кажется, что тоьлко площадь соприкосновения может мешать нагреву неподходящей посуды через это адаптер, если посуда не с тослстым дном

[@art-m1725]

Хороший такой разбор. Спасибо

[@PEPELAC1000]

Так получается,он не нужен? А то я хотел купить переходник,чтобы турку на него ставить и кофе варить.

[@RomanCheTV]

Для турки - терпимо, ведь вы же не час кофе готовите, главное не отпускать готовку на самотек- макароны не варить

[@PEPELAC1000]

@@RomanCheTV спасибо

[@v.ira911]

@@PEPELAC1000 мы не стали покупать переходник. Купили кофеварку для индукции. Отлично 👌

[@PEPELAC1000]

@@v.ira911 хорошо, я просто не знал, что такие есть. Спасибо за информацию

[@user-fr5vq1iv6t]

@@RomanCheTV Здравствуйте, подскажите, возможно ли, на индукционной панели, без вреда для нее использовать алюминиевый афганский казан?

[@onyshchukv]

Ну в целом правильно. Хотя, я лично использую переходник с маленькими ножками, миллиметра 4, что убирает опасность перегрева и порчи стеклокерамики. Переходник, кстати, ещё помогает для маленькой посуды, которую отказывается плита замечать. Например турка для кофе, даже будь она стальной, все равно не нагревалась бы, из-за маленькой площади дна.

[@RomanCheTV]

Если у вас турка соседская- то да. если своя- сходите в мастерскую по ремонту изделий из металла и наварите на турку ферромагнитный диск. обойдется в 5-7 $

[@dmitrytarskikh7011]

@@RomanCheTV и в таком случае получится тот же переходник, только меньшего размера.

[@alexkazmedtex6780]

@@dmitrytarskikh7011 нужна целостность и однородность дна посуды

[@onyshchukv]

@@RomanCheTV ну ладно) 😄 у меня медная турка красивая, варить на неё дно кощунственно) мне электричества раз в день не жалко разогреть её :) А есть ещё мелкая сковородка медная от бабушки, я в ней блинчики малым делаю :)

[@user-zv7ks1xn7g]

@@RomanCheTV ))) Особенно, если у вас серебряная турка soy! Обожаю ваши передачи!

[@ruslanvetra]

Хотелось бы, что бы мой комент был полезен, так как уважаю автора канала. Но тут я не согласен. Так как не правильно брать огромную стальную шнягу предусмотренную для чего то другого (еще бы канализационный люк взял) и сравнивать со специальным переходником для индукции. Переходников тоже есть несколько вариантов, а самый лучший только тот, что не полностью лежит на поверхности плиты, а лежит на 4 точках на диске и на несколько миллиметров возвышает диск. Таким образом и исключается перегрев поверхности плиты. Так что переходник переходнику рознь, и выбирать надо с умом. И правильно подобраный переходник как по размеру так и по технологии может спасать при готовке, к примеру, в алюминиевом афганском казане.

[@RomanCheTV]

Правильно подобранные сигареты не так вредят здоровью. Я объяснил принцип работы защитных цепей современной индукции. Если вы НЕ жарите на "адаптере", если вы не варите в "адаптере" , а ставите на них посуду для жарки и варки, вы нарушаете алгоритм. Нельзя говорить, что можно, если вы не готовы взять на себя последствия. Поэтому я не буду удалять ваш комент, но четко подтверждаю, что " если водка хорошая, то после нее можно и за руль" является абсолютно неверным выводом, даже если вам удалось доехать до дома и никого не угробить

[@ruslanvetra]

Может надо уточнить мой коментарий - конечно переходник это обход технологии индукции и ни в коем случае не панацея. И стоит использовать переходник только в исключительных случаях не на постоянной основе, а иначе теряется смысл индукции. Но что я хотел сказать, так это если все таки использовать переходник в редких случаях, как я например когда готовлю в алюминиевом Афганском казане, то надо подобрать его правильно.

[@CJIABA_6YPATuHE]

А чего такой маленький сковородка? Надо было для наглядности кузов от карьерного самосвала использовать... жесть! Адаптер не должен быть больше диаметра самой индукционной конфорки, вот это будет ближе к теме

[@zhennik263]

Мазать термопастой между диском и посудой.

[@Shark_UA]

Для исключения перегрева поверхности плиты можно использовать салфетки из будущего ролика за 29 марта :-) Практическое использование адаптера - хотел приготовить кофе в турке, а диаметр турки мал и плита его ее не видит. А смысла в регулярном использовании "потому что у меня кастрюли такие", конечно - же нет.

[@logosrema7105]

Какой перегрев поверхности? Если терморезистор прилегает к нижней поверхности стекла через термопасту, температура стекла будет та что мы установим в настройках плиты

[@Shark_UA]

@@logosrema7105 Вы путаете индукцию с другими типами плит. Температура стекла у индукции будет та, которую отдаст ей нагреваемая посуда.

[@logosrema7105]

@@Shark_UA температура стекла будет та что измерит терморезистор согласно настройкам температуры плиты, а то что тепло передается от посуды к плите должно быть понятно даже детям😊

[@Shark_UA]

@@logosrema7105 Терморезистор там больше для защиты от перегрева, дабы стекло не треснуло. > температура стекла будет та что измерит терморезистор согласно настройкам температуры плиты, Все правильно, только наоборот. Терморезистор измеряет текущую температуру стекла, которая передана нагреваемой посудой, которая в свою очередь греется катушкой. И из-за нюансов (не плоское дно и т.д) температура стекла в точке измерения и в других местах стекла может отличаться, не говоря уже о том, что будет отличатся от температуры посуды (что бы отличие было минимальным, нужно площадь соприкосновения стекла и посуды покрывать например термопастой). Особенно хорошо видно на чугунных сковородках. Плитка через некоторое время уходит в защиту, какую температуру не ставь, либо сковорода почти не жарит.

[@logosrema7105]

@@Shark_UA все правильно, только наоборот😊.терморезистор измеряет температуру стекла и включает и отключает индукцию для поддержания заданной температуры, в случае выхода из строя терморезистора рядом с ним устанавливается термопредохранитель который просто перегорает ,и установлены они в центре конфорки,плохое прилегание посуды(кривое дно) беда для индукционки, сегодня в ремонте была плита)

[@evgeniaart3383]

Роман, подскажите, пожалуйста, от новой сковороды Тефаль на индукционной плите появились царапины. Сковорода предназначена для индукции. Как понимаю из вашего видео силиконовые коврики для защиты - не вариант. Можно ли как-то обезопасить поверхность или выбрасывать всю неподходящую посуду? И какие последствия могут быть от царапин?

[@user-oi6lj5sy5t]

Купили плиту Бош. Там написано не использовать переходную плиту.

[@Аристофан-д4с]

Если нет защиты от перегрева, стекло от перекала может просто лопнуть, рассыпатся. Это смотря какое стекло.

[@logosrema7105]

Обычно термозащита реализована с помощью терморезистора и на случай выхода из строя последнего в качестве аварийного отключения стоит термопредохранитель который сгорает

[@nando_rostov]

Роман расскажите про использование турок на индукции, решения проблемы. История на тему. Я не знал про момент с диаметром распознания посуды и купил турку для индукции и был разочарован. Оказался маркетинговый ход, турка металлическая с утолщенным дном, но толку 0))

[@user-qc9qs6px1h]

подарите мне, у меня флекс

[@URFIN_70]

Спасибо большое ,всё сразу ясно.

[@sergeybutuzov5872]

Роман, спасибо большое за ваши видео! Нашел в комменах ваши ответы про медную турку - спасибо. А безопасно ли ставить подогревать чай в у чугунном китайском чайнике? Или только через адаптер, или лучше вообще не ставить его на индукционнуюю плиту?

[@anthrophobic11]

А что не так с чугунным чайником? У меня почти вся посуда чугунная, включая и заварочный чайник, никаких проблем с индукционной плитой не было.

[@alexkazmedtex6780]

Роман, если это возможно напишите пожалуйста модель плиты. Спасибо

[@user-qy1kf8qq5h]

Читаю комменты и сильно удивляюсь. Там некоторые выглянут в окно, и увидев вдалеке сотовую вышку со считанными единицами ватт излучаемой мощности, и сразу их кондрашка хватает. И сердце начинает болеть и голова чугунеет и почки отказывают. Тут, пузом наваливаются на мощный, многокиловаттный излучатель мощности, и им абсолютно по фиг! Даже ни одного намека: а не вредно ли это для здоровья? А не отойти хотя бы на метр? Формулы ТЭМП гласят, плотность мощности падает пропорционально квадрату расстояния. А в ближней зоне пропорционально четвертой степени расстояния. Впрочем, кто эти формулы знает и тем более применяет в быту?

[@user-lg4tf3lh1c]

Роман, добрый день. Подскажите, пожалуйста, лучшее моющее средство для индукционной плиты. В основном от нагара, так как пользуюсь адаптером для приготовления кофе в турке, и потом тяжело отмывать пятна темные, пригоревшие от диска., как ржавые. Спасибо.

[@user-ww8zn3vi2x]

А есть индукционные кофеварки? Или что то другое надо использовать

[@0211denisovvladimir]

Спасибо вам за честные обзоры! Очень помогаете:)))

[@МаксимМаксоус]

Роман, сделайте пожалуйста топ той или техники. Техника не Компьютерные комплектующие не стареет через 3 месяца:)

[@strongwoman2233]

Спасибо за информацию! Всё понятно!

[@k_e_sh11]

Приветствую, а как для эксперимента, можно же этот диск положить во внутрь кастрюли а не под него я думаю эффект должен быть, и датчик не будет бастовать?

[@user-qb6yk9hs5x]

сделал как вы предложили кастрюля 10л алюминий. НЕ ВИДИТ

[@ak27411]

Все эти проставки имеют смысл на бензиновых либо керосиновых примусах и паяльных лампах, где температура пламени высока и это приводит к пригоранию продуктов в посуде.

[@user-ff3or1hw9j]

Спасибо за обзор.Очень полезная информация. Своевременно

[@user-hf5xf5cp2t]

Надо было по-ширше железяку найти тогда бы вода вообще не нагрелась

[@user-oe5cz9ms3w]

Мне пришла мысль использования афганского алюминиего казана на этих плитах. Берём чугунную сковородку под размер днища казана и пробуем). Вдруг получится

[@IIIScorpionIII]

блин очень полезно, чуть не купил шайтан блин, были сомнения конечно но в видео окончательно убедился.

[@ludvig330]

Поправьте описание: "есть ли опасность".

[@RomanCheTV]

спасибо

[@user-jx6iz3py6o]

Доброго времени суток. Я сегодня купила недорогую Инд.плиту. Столкнулась с тем что рис сварить на самом низком режиме невозможно. В режиме слабый огонь (1000) все ровно сильно кипит.

[@user-gh5by8cw7f]

Думаю что перегрев опасен не для керамики ,а для катушки)))

[@user-us9kb2cy1z]

посмотрев другие ролики , как сделать самому адаптер ; пробывал делать , но получилась ерунда и , собрался покупать этот адаптер в магазине за не маленькие деньги ( за что ? ) , но увидев этот ролик ; понял , адаптреры - ерунда и , даже : вредная штука. благодарен за разьяснение !!!

[@olegocheredko9931]

Здравствуйте, поясните если не сложно, я вот не понял по поводу термодатчика индукции что не поступает информации о температуре посуды (5:22). Мне казалось что датчик просто должен воспринимать блин как днище посуды и выключаться при его перегреве. Тем более что вы прямо перед этим говорите что индукция будет постоянно отключаться от перегрева и таким образом эффективность будет даже ниже чем у обычной плиты.

[@RomanCheTV]

Он срабатывает не сразу.. не может он быстро. а блин нагревается куда быстрее чем дно кастрюли с водой.. потом жалобы- индукция изменила цвет, это брак стекла

[@olegocheredko9931]

@@RomanCheTV Спасибо

[@user-qy3uw3vc8d]

9 литровый алюминевый казан как на нем готовить на индукционной плите тогда?

[@marin_gy]

Лучше всего использовать специальную посуду для индукционной плиты, но для кофеварки этот диск подойдет. Там не нужна слишком высокая температура.

[@user-eo9gl3db6p]

Роман, подскажите пожалуйста, есть ли смысл ставить силиконовые коврики для индукции? Не будет ли теряться КПД плиты? Заранее спасибо.

[@user-nh3nk6uw7l]

Вопрос в том, что на недорогих индукционках томление возможно только так, правильно? Либо дорогая плита, либо адаптер!

[@RomanCheTV]

Либо кастрюлька с водой- водяная баня

[@borisborts2645]

простите, что вы можете сказать по поводу посуды фирмы SOLTAM производства израиль.благодарю за ответ

[@user-uv6hn5sp3x]

Здравствуйте подскажите пожалуйста какую купить индукционную панель с постоянным потоком мощности регулеровки, равномерно мог нагревать, и не импульсный нагрев был?

[@user-yx8br7oq7j]

Добрый день Роман. Пожалуйста совет нужен! Нужна индукционная варочная. Не могу определиться с моделью Bosch. Готовим много. Много жарим мясо, стейк, рыбу. Извините, если не по делу вопрос

[@P1ton21]

Здравствуйте. Нужен Ваш совет , какой казан подойдёт для индукции ? Хотим чугунный. Узбекский вроде как работает на индукции. Не испортим ли им поверхность ? Или лучше взять адаптер ? (поверхность бош, по Вашему совету брали)

[@molo4nijmyss]

переходник по моему нужно низких уровнях нагрева при импульсном нагреве.

[@YuraHawk]

Супер! Спасибо за видео!

[@user-ll7jt6jl7n]

Роман, по теппанам не планируете сделать обзор?

[@Igor_1968]

Доступно для домохазяек, спасибо.

[@user-co4kk4jn5r]

Добрый день. Подскажите под турку просто горит адаптер. Так какой теперь выход? Выкинуть не могу, уж очень кайфовая.

[@Anonim-gy2vc]

Спасибо за полезную информацию.

[@bblexx1982]

Подскажите, тогда как воспользоваться коптильней, ведь там так же нет воды, а только опилки и нагрев колокольный на стеклокерамику. Я пробовал, но через пару минут моя панель выключалась, я начал догадываться что это именно перегрев.

[@milashkasuzie]

Какие есть хорошие турки для индукции?

[@Mr.Zogane]

Пытался найти ролик с применением посуды из неметалла, не нашел. Вариантов действительно нет, чтобы подогревать/варить молоко в кружке из керамики не выйдет? Опешил и купил индукционную плитку для работы, чтобы варить сухое молоко к кофею, но прочитав инструкцию, разочаровался.

[@DlvlITRY]

Странно, что вы для демонстрации выбрали стеклянную посуду.

[@royalchop]

А в чём прикол на каждой индукционной посуде есть этот индукционной блин, да он встроенный, но переходник в зависимости диаметра блина до 1см, он будет компенсировать отдачу тепла на посуду. В отличии от блина дно посуды может быть любого диаметра за счёт этого происходит компенсация.

[@user-sz8gq5kp5e]

Не знаю, за почти 12 лет пользования индукцией мы как-то привыкли использовать свои старые стеклянные кастрюли только в духовке в качестве форм для запекания. А набор нержавеющего Гипфела удовлетворяет всем нашим желаниям. Поначалу, да, думал, может нужно такой диск купить? Но он тогда стоил каких-то неадекватных денег, на которые можно было купить пару нормальных индукционных сковородок, и я подумал - а нафига оно надо? А в этом видео услышал еще несколько аргументов в пользу того решения.

[@user-ef9nb7hl4c]

Роман, а вы не могли бы порекомендовать конкретную модель настольной инфракрасной одноконфорочной плитки, выдерживающей вес загруженного автоклава ( до 50 кг)? Индукцию не предлагать - мой автоклав из стали 304, а она не магнитная и автоклав ее не видит( проверено на плитке айплат т24). Спасибо.

[@mariuka6047]

Спасибо)) только хотела купить)).... передумала😅

[@uri7106]

Спасибо большое!

[@tatiana75551]

Благодарю ВАС

[@user-no9wo5yk6n]

Роман подскажите а чугунные сковороды можно использовать на индукции. Как отрегулировать температуру для выпечки блинов, например. Как вы печете блины?

[@RomanCheTV]

Чугунные использовать можно, но так как они не стандартизированы, то придется к каждой сковороде находить свой путь. Ее нужно прогревать на 7 примерено 3-4 минут. если для жарки блинов нужен уровень выше 8, то сковороду лучше не использовать

[@user-no9wo5yk6n]

@@RomanCheTV Спасибо. Будем пробовать.

[@lubovianolan4770]

Укатали две индукции чугунными сковородками. Блины это горячо и долго. Индукция долго не протянет.