ROSA RESPONDE 04 ¿Acero 18/20? ¿Peltre? ¿El picante calienta?

[@encarnasm1440]

Sabios consejos para todos los que seguimos la sección PRO y todo su canal. Muchas gracias por compartir tan excelentes informaciones. Con admiración y respeto le saludo desde Portugal.

[@C.S.777]

Me Encanta escucharte....Gracias y Salu2 por la información CLARITA 👍

[@mercemoreno9491]

Gracias, Rosa! Muy útil todo lo que explicas. Me gusta el detalle que tienes de nombrar a las personas que te consultan. Un placer verte. Saludos

[@buganbilla6845]

Rosa wapa toda una alegría volver a escucharte..un beso fuerte

[@martacabrera5026]

Bienvenida, que alegre volver a verla y escuchar sus consejos. Por cierto muy guapa. Gracias. Como siempre muy buen video.

[@raphycompres8442]

Te espero cada semana,como el pan al hambriento. Degusto tus enseñanzas,la magia de tu intelecto,y tu voz de dulces frecuencias, única en este universo. Comunicas con el alma, habriendo una nueva historia en los corazones y los pensamientos perdidos.Rosa,Rosa,Rosa

[@solocosasutilesparalafamilia]

Junto a la alegría de ver que te recuperas, también me preocupa que te hayas quebrado un hueso, seguramente será una buena recuperación de la lesión, teniendo en cuenta que tu alimentación es muy buena, gracias por los datos para manejarnos con los utensilios, y demás consejos en éste video, saludos cordiales desde Argentina, soy Rubén

[@atuveraa]

Muchas gracias por responder a nuestras dudas, me alegro de tu mejoría. Un saludo!

[@diegotobarmateos3687]

Hola Rosa, podrías explicar brevemente los antojos por queso o leche (normalmente después cde comer y antes de ir a la cama) a qué pueden deberse y cómo solucionarlo? Muchas gracias.

[@yolandaplazasmarques2394]

Muchas gracias Rosa, les daré un buen baño de agua con vinagre a mis cubiertos de madera y luego los untaré con aceite.. Hay otra cosa que me preocupa, últimamente no hago más que escuchar en distintos canales que el arroz integral contiene Arsénico!! No sé cuanto de cierto habrá en esto ni cuán grave será, lo que estoy haciendo es ponerlo en remojo toda la noche, luego lo cuezo con 5 partes de agua por cada parte de arroz y finalmente tiro el agua de cocción y lo aclaro bien bajo el grifo para quitarle la mayor parte posible, no se si haré bien ni si se perderán otros nutrientes con este proceso ni si hará falta hacerlo en realidad...

[@estherpueyodelahuerga4123]

Gracias, como siempre muy interesante.

[@montselopez3333]

Gracias Rosa por atendernos tan pronto😍 pues.... la decisión ya esta tomada, cambiaré las sartenes. Gracias nuevamente y seguiré atenta a todas tus recomendaciones. Desde Cataluña para Mallorca te va muchos 🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️😚

[@objetos5177]

Hay alimentos que puedan prevenir o ayudar con los dolores menstruales? gracias genial el video

[@rosanypasco8600]

Gracias por tu respuesta !!!

[@anabelgm3166]

Gracias por toda la informaciòn Rosa. Yo quiero preguntar si recomiendas tirar el agua del remojo de las legumbres? Un saludo

[@rosatugores]

Sí claro, siempre se tira. Saludos.

[@andreasalcido8323]

Gracias

[@mariadominguezsabadell3969]

Gracias muy interesante

[@dahiana166]

Hola a todos. Rosa estoy volviendo a ver tus videos ahora ya con más experiencia y conocimientos por lo cual puedo ver otros detalles. En la pregunta de las semolas, si al no dejarlas en remojo nos roban minerales debido a los antinutrientes, tu dices que como estan precocinadas eso no pasa porque los antinutrientes estan en la fibra dura que contienen los granos. Mi duda es con respecto a la polenta. En muchos casos nosotros cosechamos nuestro maíz y lo molemos por lo cual queda integral, con cáscara y todo (la que compramos también es igual, poco procesada). En ese caso me pregunto que hacer para evitar los antinutrientes. Yo hasta ahora la he dejado en remojo unas cuantas horas antes de cocinarla. Muchas gracias Rosa por la dedicación en tus respuestas. Acá ya sos parte de la familia, decimos Rosa dice tal o cual cosa jeje. Abrazo desde Uruguay, Dahiana

[@rosatugores]

Hola Dahiana, los antinutrientes de los cereales son los fitatos, que se encuentran sobre todo en la piel externa o salvado. Al remojarlos, pasan al agua: por eso el agua del remojo se tiene que tirar. Creo que haces bien en remojar la polenta unas cuantas horas antes de cocinarla, así te aseguras de eliminar todos los posibles antinutrientes de la cáscara. De hecho, lo haces mejor que yo, que por comodidad o prisa no la suelo remojar, jaja! Os mando un cariñoso abrazo a toda la familia.

[@anneconget4961]

Hola Rosa. Soy estudiante y me cuesta mucho compaginar las horas de clase y estudio con elaborar comidas equilibradas, ya que no puedo dedicarle mucho tiempo al cocinar y mi presupuesto es limitado. Quería preguntarte qué consejos me darías o a que tengo que dar prioridad a la hora de escoger mis comidas, también para tener un buen rendimiento. Gracias!

[@rosatugores]

Hola Anne. Tu pregunta requiere de una sesión personalizada para adaptar tu alimentación a tus horarios y presupuesto. Mándame un correo a escuela.cocinaysalud@gmail. com y te mandaré la información y precios del servicio de coaching por skype. Saludos.

[@carlosreyeszeta6989]

Puedo usar peltre sólo para tomar agua?. Gracias por su respuesta, un abrazo.

[@rosatugores]

Hola Carl, en principio sí, ya que al estar fría no van a pasar sustancias dañinas al agua. Aún así, cuando puedas cambia al vidrio: es más seguro. Un abrazo.

[@RosaGonzalez-oo6cf]

hola rosa que bueno que ya está bien

[@astridmarianaestela5095]

Hola Rosa , me encanta tu canal te sigo de Chile ... Tomar agua de limón en las mañanas es recomendable? Cambiar el te por agua de limón es bueno ???

[@dayanadominguez4969]

Responde a esa duda en otro de los vídeos de esta sección :)

[@rosatugores]

Tienes la respuesta en el PRO01

[@carmencarrilloguichapai961]

B@@rosatugores

[@mechita6038]

Muchas gracias por tan buena información! Yo quería preguntar si es necesario tostar los frutos secos antes de comerlos,o es sólo cuestión de sabor? Había leído que es mejor comerlos crudos,pero he visto que algunos macrobióticos recomiendan tostarlos. Si eso es lo mejor,se podría tostar una buena cantidad y reservar?Seria un poco rollo tener que estar tostándolos cada vez que se comen! Gracias!!!

[@nataliyaysch7740]

Hola. Mi pregunta es que pasa con las frutas ????

[@rosatugores]

Hola Nataliya, no entiendo muy bien a qué te refieres. ¿Podrías concretar más la pregunta?

[@nataliyaysch7740]

@@rosatugores si, mi pregunta es: cómo y cuándo hay que comer las frutas???

[@yinethlugo292]

Hola Rosa que piensas sobre la espirulina? Es un suplemento de moda de verdad crees que funciona dicen que debe tomarse con jugo de naranja en la mañana para el hierro! Saludos gracislas a ti he mejorado mi alimentación

[@amadeo5125]

¿no se complementan los aminoácidos tomando todos a lo largo del día?

[@rosatugores]

Teóricamente sí, pero personalmente creo que si están bien complementados en cada comida se aprovechan mejor. Saludos.

[@amadeo5125]

Gracias Rosa feliz semana.

[@amadeo5125]

¡¡FELIZ DE VOLVER A VERTE!!

[@patriciafernandez7806]

Tengo entendido que hoy en día ya se sabe que no es necesario mezclar la legumbre y el cereal en el mismo plato. Tomado a lo largo del día hacen el mismo efecto. Lo mismos que tomando frutos secos o semillas a lo largo del dia

[@rosatugores]

Hola Patricia, gracias por participar. Yo lo que te diría es que pruebes un día a comer sólo cereal + verdura, y otro día cereal + legumbre + verdura, y luego observes en las horas siguientes tus sensaciones. Personalmente, si en la comida del mediodía elimino de la ecuación uno de los dos, la comida no resulta tan saciante, y a media tarde siento hambre, mientras que si están ambos componentes (cereal + legumbre, acompañados de la correspondiente ración de verdura) puedo funcionar toda la tarde sin necesidad de merienda o tentempié a media tarde. Saludos cordiales.

[@karoram9140]

Hola Rosa oye me interesa mucho estudiar macrobiotica, en licenciatura de nutrición. Pero como se puede especializarme gracias, soy nueva

[@marielagamberale2651]

O sea que recominda que cambie los platos de porcelana por platos de vidrio? Soy de Argentina Tengo los típicos platos de bar marca Verbano

[@rosatugores]

Sí, Marie, mejor vidrio que porcelana.

[@mfefeijoo3779]

Ultimamente desayuno copos de avena con leche de almendra uma cucharadita fe cafe y otra de miel pero al cabi de una hora ya tengo un monton de hambre. Qur podria desayunar para aguantar hasta media mañana q me coma una fruta?

[@rosatugores]

Tienes una receta de crema de arroz y avena en la sección RECETAS de mi web. La leche vegetal, el café y la miel no te dan energía estable, y pueden provocar una hipoglucemia al cabo de una hora. Saludos.

[@mfefeijoo3779]

@@rosatugores muchas gracias. Hace poco a te he descubierto y estoy sorprendida de como lo explicas todo. Al principio pense que eras biologa o algo de eso.

[@elmundokawaii]

Hola. Me pasaba igual y ahora Tomo la avena solo remojada, con una fruta y un poco de semillas. Ojala te ayude.

[@rosatugores]

@@elmundokawaii Esa es una combinación también bastante indigesta. La avena se tiene que cocinar para poder digerirla y absorberla con facilidad. Y la fruta no combina con los cereales: tiene que comerse sola, en ayunas, entre comidas. Saludos.

[@elmundokawaii]

@@rosatugores Gracias. La avena la Combino frutas dulces como plátano o pera. Pero ayer se me ocurrió ponerle fresas y me indigeste horrible horrible. Lo del remojo lo hago porque así me dijo la Nutrióloga que da más saciedad. Pero voy a probar con tu receta y ver cómo me siento. Porque tengo un cuerpo muy sensible a lo que como. Gracias por tus atenciones. Eres muy linda!