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@IsabelRodriguez-kv9jd2 жыл бұрын
⁹⁹⁹ø8
@mcarmencarron200 Жыл бұрын
La musica disturba mas que ayuda. Hay partes que no se oyen!
@MatildeSanchez-u7t Жыл бұрын
❤@@IsabelRodriguez-kv9jd
@mariettarb Жыл бұрын
Jolín con la música , no ayuda nada , no se oye
@mariadoloresmartinezsoto769 Жыл бұрын
Me ha encantado tu receta ,solo tengo un pero ,que los ultimos consejos apenas se escuchaban porque tenias una musica muy fuerte . Gracias por tu receta me ha encantado .👌👌😋👏👏👏👏👏
@maricarmenmartiniglesias7132 Жыл бұрын
Maravillosa receta
@torimartin3505 Жыл бұрын
Me a gustado mucho, me gustaría ver cómo lo rellenan,. gracias y feliz año
@NereydaGonzalezRonda-xz6vj Жыл бұрын
Felicidades en el nuevo Año 2024 y por la clase magistral que nos ofreces. Gracias.
@mercedespenagarcia9639 Жыл бұрын
Estupenda receta e igualmente muy buena maestra al mando del invento. Muchas gracias no pongo en duda que los resultados van parejos a la buena "pinta"qué tiene.
@antoniarueda9647 Жыл бұрын
Muchas gracias debe estar buenísimo
@selmasilva1959 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir tu receta, lo haré seguro.
@MariaGarcia-dx4dv Жыл бұрын
Es sencillo en la maquina pero amasarlo a mano es otra historia yo ize uno el año pasado y mentira a de los pelos de lo pegajoso que es pero e de decir que al final quedó buenísimo mesalio así como ATI de hermoso bueno fue un éxito pero amasar es lo difícil y tú con la máquina es un pin pan todos los consejos son así la temperatura ambiente es primordial se trata de tiempo y paciencia gracias
@ObjetivoenlaCocina Жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario.
@JosefinaConejoFernandez Жыл бұрын
Muy rápido y que aproveche 🎉🎉😊
@gloriatorres1689 Жыл бұрын
Muy linda la receta solo qx de a ratos la música está muuy fuerte y no se te escucha saludos desde Uruguay
@ConcepcionMontero-of9rr Жыл бұрын
Muy buena
@falconsCaptain3 жыл бұрын
Lo he hecho tal cual y me ha quedado de profesional 🤣 muy bien explicado.
@ObjetivoenlaCocina3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario. Me hace muy feliz y me anima a seguir subiendo vídeos. ♥️
@franciscafernandezluque8532 жыл бұрын
@@ObjetivoenlaCocina de¹
@JosefinaConejoFernandez Жыл бұрын
Hola amiga yo también lo hago pero de hojaldre y almendras un saludo ❤😅😅😅
@karolkarolindo8660 Жыл бұрын
De hojaldre no es el roscon de Reyes,el hojaldre es para otras cosas,entonces cojemos un pan normal y lo rellenamos de nata y decimos que es un roscon.
@dorasaldivia30402 жыл бұрын
muy buena receta espectacular pero al momento del horno la musica no permite que se oiga nada. eso hay que cuidar mucho que la musica sea mas baja que su vos gracias por su receta
@ObjetivoenlaCocina2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario Dora. Nos ayudará a seguir puliendo esos detalles. Saludos.
@mariadelosangelescruz6968 Жыл бұрын
Con la música tan alta no sé oía bien
@ramonaarthur4809 Жыл бұрын
Me Encanto como lo hiso Roscon es ma facil
@maricarmenlamaalbala6837 Жыл бұрын
Consejos que ya sabemos todos y lo principal para las principiantes te lo saltas y es el amasado y como debe de quedar la masa para dejarla ya en reposo. Además para que el roscón salga con altura y no expandido si que hay un truco. Después de muchos años haciendo el roscon para reyes y para las que vean van a hacer su primer roscon ir a canal de Loli Domínguez. Ahí sus que encontrareis una muy buena guía. O al canal de Esbieta ..🤗
@alinaahtamon63132 жыл бұрын
Hola! Me puedes decir la marca de la amasadora que has usado por favor ?
@susanaeo2 жыл бұрын
Buenas noches, he utilizado Thermomix, pero se puede amasar a mano también, aunque se tarda un poco más
@alinaahtamon63132 жыл бұрын
@@susanaeo de acuerdo! Muchas gracias !
@jilgueroviso2 жыл бұрын
Genial
@ObjetivoenlaCocina2 жыл бұрын
Muchas gracia Francisco Javier. Saludos.
@pedrotorres46712 жыл бұрын
Me ha quedado estupendo pero porfa no pongas música me ha costado adivinar y volver a escuchar el vídeo para terminar el roscón
@ObjetivoenlaCocina2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu apreciación Pedro. Tendremos más cuidado en el futuro. Saludos.
@mariadelpilarfernandezfern3983 Жыл бұрын
No tengo agua de azar se puede aser
@josefinagarcia94243 жыл бұрын
Una pregunta porque metes la bola de harina en agua me esta gustando la receta otra pregunta esque no lo tapas para que suba olor metes en el horno con la puerta cerrada
@ObjetivoenlaCocina3 жыл бұрын
La bola se mete en el agua porque cuando flota nos está indicando que podemos mezclar con el resto. Respecto a tu segunda pregunta, metemos con el horno abierto para que ayude a subir. Son pequeños trucos para que nos salga espectacular. Muchas gracias por tu comentario y te invito a que, si todavía no lo has hecho, te suscribas al canal. Saludos.
@George.G.E22 күн бұрын
@@ObjetivoenlaCocinavaya explicación jajajaja osea que cuando sube es el momento de mezclar jajajaja. Te están preguntando porque sube? Cuáles son las causas, que es lo que hace que eso sea bueno para la receta? Porfavor, contestaciones con lógica.
@ObjetivoenlaCocina22 күн бұрын
@@George.G.E Hola, George. ¡Gracias por tu comentario y por interesarte en los detalles de la receta! La razón por la que metemos la bola de masa en el agua es para verificar que la fermentación ha sido exitosa: cuando flota, significa que las levaduras han producido el gas suficiente para que la masa esté ligera y aireada, ideal para integrarla en la preparación final. Este es un paso muy típico en la panadería tradicional, especialmente en recetas como el roscón. Respecto a mi respuesta anterior, no quise entrar en demasiados tecnicismos porque respondía a una persona que probablemente buscaba una explicación más sencilla y práctica. Siempre trato de adaptar mis respuestas según quien las pregunta para que todos puedan entenderlas sin complicaciones. De todas formas, agradezco tu observación, y si te interesa más detalle sobre los procesos químicos que ocurren en la masa, estaré encantada de explicarlo. ¡Un saludo y gracias por pasarte por el canal!
@lolilla79143 жыл бұрын
Menos levadura,fermentar en frigorífico el primer levado 8 horas y te sale un roscon buenísimo y baratisimo, como lo hacen los profesionales,
@ObjetivoenlaCocina3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario Lolilla. Seguro que como indicas sale también espectacular 😍 Saludos.
@jordim3742 Жыл бұрын
Menos levadura dices, ¿cuánta levadura pondrías en ese caso entonces?
@ixm8189 Жыл бұрын
@@jordim3742hola, yo suelo poner unos 7 gr más o menos, después de amasar se deja fermentar media hora a temperatura ambiente y luego se mete tapado al frigorífico toda la noche. Ella por el tamaño de la levadura es como un taco de 25gr. 10 gr desde luego es menos cantidad que la que veo. Un saludo y cuidate muchísimo
@jordim3742 Жыл бұрын
¿No es mejor decorarlo después de que haya doblado el volumen?
@George.G.E22 күн бұрын
Yo cuando la vi decorando el roscón antes de levedar me dije, va decir roscón a mí manera jajajajajaja
@pilarcastillobaquerizo5143 Жыл бұрын
Donde veo las cantidades de los ingredientes, gracias
@josefaponceherrera3759 Жыл бұрын
No se ha visto las.cantidades por favor las puedes poner muchas gracias por todo 😢😊
@ObjetivoenlaCocina Жыл бұрын
Las cantidades las tienes a partir del minuto 17:35. Muchas gracias por tu comentario.
@anamarialazarobolanos96742 ай бұрын
El final no se oye nada con la musica
@carmenbernalcastell19492 жыл бұрын
Es más laborioso que complicado de hacer
@ObjetivoenlaCocina2 жыл бұрын
Hola Carmen. Lo has definido muy bien, y el resultado es muy satisfactorio. Muchas gracias por tu comentario.
@rociodm783 жыл бұрын
Podrías decirme las cantidades? No las veo. Gracias!!
@ObjetivoenlaCocina3 жыл бұрын
Hola Rocio. En el vídeo a partir del minuto 17:35 tienes todas las cantidades. Muchas gracias por tu comentario
@normaordonez94492 жыл бұрын
Por favor decirme qué dices cuando te tapa la música! Por más que untento no logro entender…gracias
@marisolbustillo2813 Жыл бұрын
lo importante seria ver como queda de esponjoso
@ObjetivoenlaCocina Жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario, ya que nos ayuda para mejorar. La esponjosidad del roscón es espectacular.
@juanaruiz572211 ай бұрын
Si encuentro que es mui complicada y yo prefiero comptarla en el comercio. .tiene much travajo.
@ObjetivoenlaCocina11 ай бұрын
Hola Juana, tienes toda la razón. El motivo de hacerla en casa, es por el placer y la satisfacción. Muchas gracias por tu comentario
@marivigutierrezvelasco5543 Жыл бұрын
Muy buena receta,pero pregunto si no tengo agua de azahar no se puede hacer?
@Marina-jr4tr Жыл бұрын
Con la música de fondo no se te oye.Marina.
@Lasbejitasu8 күн бұрын
Las cantidades de la receta donde están? Sin ellas no se puede hacer el ROSCON y ninguna otra receta
@marisolbustillo2813 Жыл бұрын
Estaría bien ver cómo queda de esponjoso
@paquimonchocrespo5241 Жыл бұрын
Es una pena que por el volumen de la musica no se escucha bien lo que dices🤷🏻♀️🤷🏻♀️
@mpilargil955Күн бұрын
La música demasiado alta ,a usted ,no se la hoye
@rogeliosantamariatourino1888 ай бұрын
❤❤😂👍😮
@carmencuevas5233 Жыл бұрын
La musica del video es muy fuerte no deja oirte bien
@mariamanzanares95312 жыл бұрын
Demasiada levadura,con una cantidad tan pequeña de 2 gramos seca,y correspondientes reposos sale exquisito,grandote y esponjosiiisimos
@ObjetivoenlaCocina2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu sugerencia María. Estoy convencida que de esa forma también te queda genial. Saludos.
@marisolbustillo281314 күн бұрын
Pero no vemos el interior para ver cómo queda de esponjoso
@isabelpizarroromero257319 күн бұрын
No se oye nada con la música
@purificacionalonsogabriel942710 ай бұрын
No se porque pone musica😅
@marliyarefajardodealvarez7763 Жыл бұрын
La música de fondo no deja escuchar lo que dice
@jordim3742 Жыл бұрын
¿Para qué precalientas el roscón a los 50ªC durante 30min. antes de hornearlo a 180ºC? Esto nunca lo había visto en ningún sitio anteriormente......tiene que haber algún motivo para ello.
@paquimorales12432 жыл бұрын
👍🤗😘😍
@ObjetivoenlaCocina2 жыл бұрын
Un fuerte abrazo Paqui. Saludos.
@mariajosevilarandres3913 Жыл бұрын
Señora la música sobra hay ratos que se olle la música y no usted
@mercedesbenasulin3024 Жыл бұрын
No encuentro la receta
@marisolbustillo28135 ай бұрын
Es una pena que no se oiga por tener la música tan alta
@lydiacuadra4012 Жыл бұрын
Bajar el sonido musical, no se escucha las indicaciones.
@bebacarp19449 ай бұрын
Sin música.....por favor....🇦🇷
@isamadrid50066 күн бұрын
Una pena que no se vea por dentro para saber cómo resulta de esponjoso
@Manuelacanelo Жыл бұрын
Hasta qué empieza la música todas las explicaciones bien, pero ya con la música no se entiende nada.
@masuncionlopezescribano22632 жыл бұрын
Con la música no se oyen algunas explicaciones
@pedrotorres46712 жыл бұрын
Muy mal la música suspenda para poder escuchar la terminación ,no entiendo por qué ponen música estropea el vídeo
@isamadrid50066 күн бұрын
Música muy alta por dios!!
@beatrizcabrejaspriego5551 Жыл бұрын
No pone las medidas de ingredientes y creo que sería muy importante gracias
@joelleizquierdo40479 ай бұрын
Que lastima con la música no se oye muy bien,la música está de más ,queremos la receta la música no es importante lamento ❤😊
@MaribelGarciaOrtega-x3i Жыл бұрын
Lo que tiene que hacer es decir que la música se la guarden en el bolsillo porque no me e enterado nada
@claradelmoral5452 Жыл бұрын
No me ha salido 😢
@mariamacrame15312 жыл бұрын
Con la música no se oye bien
@ObjetivoenlaCocina2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario María. Intentaremos mejorar ese aspecto. Saludos.
@marisolbustillo2813 Жыл бұрын
Bueno lo esponjoso que dices sería bueno que lo hubieses enseñado
@lydiacuadra4012 Жыл бұрын
Medida de los ingredientes.
@teresaconsuegra47422 жыл бұрын
Hola la música 🎶 😊 un poco alta de volumen por lo demás estupendo
@ObjetivoenlaCocina2 жыл бұрын
Lo tendré en cuenta Teresa. Muchas gracias por tu cometario.
@nataliavazquezmogo388 Жыл бұрын
Con la música no se entiende nada,el resto bien explicado
@ObjetivoenlaCocina Жыл бұрын
Gracias por tu comentario. Intentaremos mejorar. Saludos.
@victoriamunooz8602 Жыл бұрын
Con la música no se escucha lo que estàs diciendo
@kiingminianuel Жыл бұрын
La música tio que no se escucha nada
@gracielasilva4801 Жыл бұрын
X que no bajara la música
@claradelmoral5452 Жыл бұрын
He seguido la receta y me ha salido mal no fermenta
@sinloteria Жыл бұрын
Con el volumen de la musica se pierde parte de la explicación y algún truco. 😢😢
@lucialopezmartinez9729 Жыл бұрын
La música molesta mucho, no tiene sentido, no deja escuchar bien
@paquitaiglesias9110 Жыл бұрын
No le pongas música al final que no se cuántos minutos de horno son , a ti no se te oye
@amaiacasasola3564 Жыл бұрын
Demasiada levadura ! Cuidado con la música sobretodo al final tiene el volumen más alto que tu voz. Muchas gracias por la receta ❤
@marijoe19802 жыл бұрын
Para q pones la música?? No me entero
@pilarmella2613 Жыл бұрын
Dice los ingredientes pero yo no veo las cantidades, ni las veo ni las oigo....
@conchasalmeronalcon3035 Жыл бұрын
CON la música no entendido nada😮
@sofiayslautrilla24612 жыл бұрын
Hija mía con tanta música no se te oye la tienes muy fuerte
@anasalvadorsalvador28609 күн бұрын
Porq tantisima agua para bola tan pqña? Si rebosa bol, pon menis yNose cae...simplificad, se enrrollzn mucho ySe pierde tiempo😊
@marisolbustillo2813 Жыл бұрын
Muy mal porque la primera vez que lo has metido al horno no he entendido nada porque la música estaba muy alta
@ObjetivoenlaCocina Жыл бұрын
Gracias por tu comentario. Intentaremos mejorar. Saludos.
@mariansoriano80459 күн бұрын
Procura cuando hables bajar la música no se entiende nada 😂😂
@marisolbustillo28132 жыл бұрын
No se ha oído lo que has dicho antes de poner el horno a 200
@mercedesbenasulin3024 Жыл бұрын
No hay recetas
@MJ-wb4sm2 жыл бұрын
Mira maja, con.la levadura que has puesto lo raro es que no se haya salido del horno. Y ese truco de meter el PREFERMENTO en agua hasta que flote???? En fin , un desastre!!!!
@ObjetivoenlaCocina2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario MJ. Estamos completamente convencidos de que tu forma de elaborar el roscón, también es estupenda.
@mariadoloresandionlacasta30192 жыл бұрын
Enhorabuena 👏 pero con la música no se te oiga, gracias
@ObjetivoenlaCocina2 жыл бұрын
Muchas gracias María. Tendremos más cuidado a partir de ahora. Saludos.
@encarnacionbenito35983 жыл бұрын
Como no va a quedar grande, si le has puesto 10 en la bola y 20en la masa =30gr de levadura, una barbaridad, mucho robot, pero la masa hay q trabajarla con las manos, darle muchos reposos, y algunas otras técnicas, como una decocción, un prefermentos con 3gr levadura ( pero la noche anterior,)añadir un poco de miel( azúcar invertido), y otras cosillas q aprender....tampoco se deja la masa nunca sin proteger con film, se pincela la primera vez fornado, y se protege con film , luego otra vez se vuelve a pincelar y se pone las frutitas....en fin hay q ser más serios
@ObjetivoenlaCocina3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario Encarnación. Estoy completamente segura que como nos indicas también queda un roscón espectacular.
@belsuarez19232 жыл бұрын
Que pesada eres Encarnación. El roscón está espectacular!! Saludos desde Londres
@conchincaceresjurado6945 Жыл бұрын
Quiero la reserva para el ERoscon
@JuliaPérezPérez-h1h Жыл бұрын
Completamente de acuerdo. Me parece una cantidad excesiva de levadura
@m.c.4700 Жыл бұрын
@@belsuarez1923No se si has hecho algún Rosco en tu vida, pero leyendo la respuesta que das a Encarnación permíteme que lo dude. Saludos
@ArgeliaPastoraPlaceresGómez11 күн бұрын
NO SE ESUCHA LO QUE DICE SOLO ESA MUSICA MOLESTOSA DEJO DE VERLO
@purificacionalonsogabriel942710 ай бұрын
Vaya vídeo no se escucha nada😂
@montanasantoslopez862 Жыл бұрын
No me gusta ,porque en elultimo consejo nos has subido la música de fondo y no se ha oído bien
@antoniaramirez53702 жыл бұрын
Te ha sobrado la música
@ObjetivoenlaCocina2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario. Lo tendremos en cuenta para futuros videos. Saludos.
@purificaciongonzalez72199 ай бұрын
Porfa quiten la musica
@marialuisalisalderodriguez3437 Жыл бұрын
Demasiada levadura una barbaridad o me gusta las cantidadez ni tanta tonteria para hacer el roscon
@cintaboix983 Жыл бұрын
La receta parece buena pero mal explicada i así no se puede hacer
@celiperez898011 ай бұрын
callar con la música joder ,q no olle
@mariamanzanares95313 жыл бұрын
Lástima que no hayas enseñado la esponjosidad
@ObjetivoenlaCocina3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario. Es un aspecto que tenemos que mejorar. Tu comentario nos ayudará a ello. Pero te garantizo que es súper esponjoso
@encarnacionbenito35983 жыл бұрын
No la enseña xq no la tiene, es masa cruda con un montón de levadura....q vergüenza
@ObjetivoenlaCocina3 жыл бұрын
@@encarnacionbenito3598 Muchas gracias por tu comentario Encarnacion. El resultado final es muy esponjoso. Te invito a que lo hagas y lo compruebes.
@mariadoloresmartinezojea1154Ай бұрын
Con todos mis respetos, le daría un consejo, solo uno, yo le pongo en el sitio de la mantequilla, le pongo manteca de vaca cocida, lo demás ingredientes, todo bien@@ObjetivoenlaCocina