Rosquitas Glaseadas un manjar absoluto!

Rosquitas de masa bomba que se cocina al horno, bien sequitas, bañadas en un glaseado y rebozadas con azúcar impalpable, un manjar!!
👋🏻 Rosquitas Glaseadas
Agua 125 cc.
Leche 125 cc.
Manteca 125 g.
Azúcar 10 g.
Sal 2 g.
Esencia de Vainilla
Harina 0000 150 g.
Huevo 5 u.
Glase
Claras 25 g.
Azúcar 150 g.
Agua 50 cc.
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[@DCORDOBAUY]

De chico solía comprarlas en la panadería y al glaseado le agregaban anís e incluso hacían como bastoncitos, muy ricos!!!

[@EstefiColombo]

Que deliciaaa, son lo masss

[@marianayapura9857]

En realidad el anís se le agrega en la masa y ,y el baño es en almíbar punto bolita nada de ponerle azúcar impalpable !! Cuando se secan quedan perfentamentes blancas y secas !

[@amecastro9919]

Esos son los melindres gallegos que la masa lleva anís.😊

[@inesnildarakuscek3398]

Hola que rica receta deliciosa

[@mariaeugenia395]

🎉🎉🎉🎉al fin encontre la receta sos lo mas Estefi explicas rebien todos los pasos sos una genia mañana las prepararé ❤❤❤❤❤

[@marybello7128]

Aunque no siempre hago las recetas , admiro la claridad de tus explicaciones , he aprendido de tus tips

[@EstefiColombo]

Muchisimas gracias, me pone muy contenta!

[@javierrioja-dl7yh]

Gracias

[@lilisaavedra8663]

Excelente Estefi.

[@cynthiaouje9389]

Buenísimas Stefi!! Yo las glasié con azúcar impalpable con un chorrito de agua y secaron muy bien! Gracias ❤

[@marcoaurelio296]

Gracias Estefi. He buscado esta receta desde hace mucho. Las pocas que encontré no eran exactamente así. Ni el proceso, ni el resultado. Sos perfecta explicando! Éxitos!

[@EstefiColombo]

Hayy muchisimas gracias por el mensaje, me alegro, si las haces contame como salen!!!

[@alisch3456]

Excelente receta. La hice y funcionó perfecto. Tuve que ajustar un poco la temperatura de mi horno porque la primera tanda se me arrebató un poco pero la segunda excelente. Y quedan perfectas con cualquier glaseado o almíbar. Muchísimas gracias!!!!

[@carolinavillegas4572]

Yo voy a probar la receta haciendo los bastoncitos de anis despues te cuento estefi

[@roxanafernandez1416]

Me encantó la receta y los tíos para que nos salgan bien. Muchas gracias

[@veronicamassello8389]

Vuelvo a mi infancia con ésta receta. Muchas gracias por compartirla Estefi

[@EstefiColombo]

Hayy que lindo, yo tambien! Gracias por el mensaje 💕

[@veronicamassello8389]

@@EstefiColombo muchas gracias a vos @Estefi Colombo x tomarte un tiempo y contestar nuestros mensajes. 🥰🥰🥰😘😘😘

[@amecastro9919]

Yo aún hoy día 28-6-23 las consigo en el kiosco frente a mí casa😊

[@fabiolapena6612]

Aquí en Bogotá le decimos cotudos, también algunos le añaden al glaseado anís, hinojo o incluso aguardiente son deliciosos

[@EstefiColombo]

Que ricooo, tengo que ir a probar!!!

[@lauramaldonado5481]

Ameeeee lo voy a intentar, de chica mi mamá "enfermera me despertaba con éstas rosquitas,ella,mi perra y yo eramos las q las comíamos, mi papá le daba a las faturas🤣 Gracias por éste compartir te amo! Generaste q mi corazón explote! Que lindos recuerdos 🤗🤩

[@gabyf9802]

Riquísimas 👏👏👏👏👏👏

[@rafaeldelossantos6709]

Espectacular, bien explicado!. Las voy hacer..soy cocinero. Y jamás las hice 🤣🤣..

[@marcosechevarne5464]

Gracias genia de la cocina

[@lauralalin9149]

Las acabo se hacer.son mis preferidas en el mundo espero que queden ricas te amooo estefi!!!!

[@EstefiColombo]

Esooo!!! Que geniaaa, como salieron??

[@lauralalin9149]

@@EstefiColombo espectaculares estefi!!! Quedaron riquísimos gracias por esta receta.sos lo más!!!!

[@claudialilianacapello8384]

Sos una genia ya echo un monton de cosas que enseñas gracia

[@marylaguna2322]

Exquisita receta Estefi gracias totales cordiales saludos desde Uruguay 👍😁

[@EstefiColombo]

Muchísimas gracias!!! Que lindo!! Saludos desde Argentina

[@cintiapaolagonzalez2610]

Son las mas ricas, amooo🤤🤤🤤🤤

[@rosaisen1092]

Felicitaciones!!! Qué ricas!!, gracias por la receta

[@mariadelcarmenmazzeo2945]

Gracias

[@veronicagarriz6469]

Muy buena receta estefi saludos 🤗 cariños besos

[@EstefiColombo]

Muchísimas gracias 😊

[@george-v6k]

Super sencilla tu explicacion una crack le voy a poner anis que me encantan

[@EstefiColombo]

buena opcion

[@marinamorales5049]

Que rico me encantan tus recetas🇺🇾

[@marianittaestevez9698]

Se parecen mucho a los rosquetes santiagueños. Nose cómo serán en sabor ero son muy parecidos. No venden en cualquier lado lo cual me hacen dar más gana de comerlas. También es cierto que lo venden con anís,lo cual lo odiaba jajajaja. Gracias Estefanía SOS una capa!!!

[@EstefiColombo]

Jajaj bueno podes hacer esta receta sin anis jaja 💜

[@luisr.8220]

Estefi Genia. Excelente Receta.

[@EstefiColombo]

Muchísimas gracias por el mensaje y por mirar 💕💕💕

[@lauraquispe5666]

Me encanta esperó q sean fáciles de hacer

[@EstefiColombo]

Sii super, con esta receta no fallas!!

[@hectorroda4511]

Hola los anizados que venden en las panaderías las mismas que estas roscas? O son cosas diferentes? Gracias

[@EstefiColombo]

si esa misma

[@claudiastellagomezchauta5785]

Exquisito 👏💗 encantada gracias steffy

[@EstefiColombo]

Muchísimas gracias por el mensaje y por mirar 💜

[@tatianamiraballes5854]

Hola estefi! Una pregunta...puedo guardar la mezcla previa a horner osea cruda en la helader?

[@lorebentancourt4643]

B. Días!! Esta masa sirve para la máquina de donas?? Gracias. Abrazo!!

[@cristinahr2400]

Muy buena receta..en un comentario.. preguntó una persona..si está masa sirve.. pará máquina de donas. Y no ví ninguna respuesta.en todo casa tendría qué probar está señora como le salen en la máquina de donas jajaja 😊 gracias por compartir el vídeo buenicimo 😊

[@beatrizchagasdemendez8543]

Me remonto a mi niñez, que delicias Estefi

[@EstefiColombo]

Hayy que lindooo, gracias por el comentario!!

[@blancanoriega994]

Muy bueno

[@liliadelanuez7918]

que ricas las voy hacer

[@gallego1078]

Mmm q ricas y son adictivas xq no podes dejar de comerlas 😂 👋👋👊👊

[@EstefiColombo]

Jajaja tal cual!!!

[@alejandraaivar163]

Hola siempre quise hacer esa rosquita .una pregunta cuanto huevo para hacer el almiva y azucar

[@olgaoviedo2378]

Buenisimas .

[@EstefiColombo]

Muchísimas gracias 😊

[@miguelfacal2610]

Yo también .durante años la busqué.En Uruguay las hacen algunas panaderías y les ponen anís

[@EstefiColombo]

Hayy que bueno ! Le podes agregar anis al glaseado si queres 😃

[@mariafatimaganin1297]

Gciass p compartir

[@irmascazziotta5262]

Muy buenas!!!!😮😅😊❤

[@adrianafraga8224]

Hola stefi......no importa que las claras,no se cocinen?....lo pregunto por eso que dicen sobre el huevo crudo que puede estar en mal estado .....gracias....qué ricas!

[@raquelsamaruga2269]

La clara se cocina cuando le agregas el almíbar caliente

[@stephaniefernandez8394]

acabo de ver tu video del 2017 haciendo medialunas en el patio te felicito por cumplir tus metas :3

[@mercedesgonzalez1155]

Muchas gracias por esta receta deliciosa 👍👍👍hace mucho intenté hacerlas, pero después que se elevaron en el horno, se aplastaron¿Cuál pudo haber sido el error?

[@monicaadrianamayol8648]

Mi abuela y mis tías hacían unas que no nos quedo la receta. Eran super secas adentro y se quebraban al comerlas. Ojalá sean éstas. Las voy a hacer...

[@monicaadrianamayol8648]

Las llamaban Rosquitas Rivadavia.

[@Mishelingg]

Holaaa eran???

[@cilenamancilla3401]

No sabes como busque esta receta😁MIL GRACIAS POR COMPARTIRLA

[@EstefiColombo]

Esooo!!! Me alegro que la hayas encontrado 😁😁😁

[@cilenamancilla3401]

🥰 ya la haré , gracias !!!!

[@yaninazabala7784]

​@@EstefiColomboEstefi!!! Quedan sequitas por dentro después de unas horas?

[@susanagorosito4580]

Cuántas claras son en total25gs.?

[@nubiaprada8907]

Excelente, gracias, por favor medidas de los ingredientes por favor, gracias, bendiciones.

[@raquelsamaruga2269]

Los ingredientes ya lo publicó en la receta

[@paolaavellaneda816]

Rosquitas Glaseadas Agua 125 cc. Leche 125 cc. Manteca 125 g. Azúcar 10 g. Sal 2 g. Esencia de Vainilla Harina 0000 150 g. Huevo 5 u. Glase Claras 25 g. Azúcar 150 g. Agua 50 cc.

[@EstefiColombo]

Estan todos los ingredientes en la descripción del video!

[@raquelsamaruga2269]

@@EstefiColombo te hago una consulta cuántas claras son? Gracias por la recetas

[@mariposagioia]

Estefi, se puede reemplazar la leche por leche vegetal???❤❤❤

[@EstefiColombo]

nunca lo probé

[@noeliarias232]

Hola Estefi, cómo estás? Las puedo hacer sin tacc? Cuánta pre mezcla llevaría?

[@EstefiColombo]

Sí!

[@noeliarias232]

@@EstefiColombo gracias!!!

[@elianamenendez9412]

Qué pinta más buena. Primero de todo precaliento el horno 10 minutos y después las meto no?. Y al meterlas ya las bajo a 130 grados por 15 minutos?. Eso entendi creo. Es para no hacerlo mal. Gracias.

[@EstefiColombo]

esta toda la explicación en video!

[@alejandra6558]

Hola chicos, la receta donde esta que no la encuentro. Gracias

[@Mishelingg]

Si no tengo papel manteca???

[@Emilio9674]

Hoy todos se van con el rosquete glaseado JAJAJAJAJAJA (la voy a hacer gracias!!)

[@elizabethfigueroa5980]

Gracias deliciosa

[@martagracielamaldonado9779]

Muy buena receta, pero para mí gusto y necesidad son muchos huevos. Muchas gracias por enseñar saludos Graciela

[@paquibatalla4353]

Manteca o mantaquilla

[@misreynas]

🥰🥰🥰

[@EstefiColombo]

💕💕💕

[@miguelfacal2610]

Pero en Uruguay son más sequitas, no con masa bomba...podés explicar esa variante?gracias

[@melinarodriguez5922]

Lo mismo iba a decir, acá en Uruguay son seas como una galleta no se. El glaseado si

[@juliatorres695]

Qué delicia!

[@elizabethgaitan5817]

Alguien sabe cuántas rosquitas salen con esta receta

[@deborasilva-bz9ft]

No entendí . Se agregan 2 huevos o 5 . En la receta dice 5 pero en el vídeo ví que agregaste solo 2

[@andreabelejklein8275]

Perdon pero a esa masa no le hace falta polvo para hornear?

[@ThePolypam]

No. Es así la textura que se busca.

[@andreabelejklein8275]

@@ThePolypam muchas gracias

[@ThePolypam]

@@andreabelejklein8275 De nada. Es la misma masa que para los éclairs, los profiteroles, el Paris Brest, e incluso gnocchi sin papa. Una de mis preferidas. Liviana y versátil.

[@angelodicappi668]

Lo acabo de hacer salieron hermosas pero ...... el merengue italiano no se me endurece ... lo dejé toda la noche y aun lo tocas y se te pega en el dedo .... lo hice tal cual al video. Porq será??

[@habanabonita]

ADIOS DIETA.