#ростбиф

  Рет қаралды 150

Максим Терентьев

Максим Терентьев

Күн бұрын

👆Готовим росбиф! 😍
Не сложно, быстро, вкусно!
Нам потребуется:
говядина (600 гр.)
приправы (соль, перец черный, красный, сумах)
горчица.
Итак: зачищаем от пленок и сушим бумажным полотенцем мясо. Обильно перчим, и приправляем мясо, СОЛЬ НЕ ДОБАВЛЯЕМ.
Натираем горчицей (дижонская, сладкая, медовая, но не советская).
Оставляем на 2 часа мариноваться.
После, на сковороде, обжариваем на сливочном масле с каждой стороны примерно по минуте и выкладываем на фольгу, даем отдохнуть минут 5.
Затем солим с каждой стороны и плотно заворачиваем в фольгу.
Разогреваем духовку до 160 градусов и отправляем наш кусочек минут на 50-60.
После вытаскиваем даем отдохнуть и остыть мясу.
Вот и все, наш ростбиф готов, можно хоть как закуску под 50 грам крепкого либо брускетту под игристое!
Приятного😉

Пікірлер
Long Nails 💅🏻 #shorts
00:50
Mr DegrEE
Рет қаралды 8 МЛН
За кого болели?😂
00:18
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 2,9 МЛН
Китайский и Немецкий MERCEDES. Есть разница? Полный разбор
25:17
Идеальный завтрак, который готовят вечером. Ростбиф
22:15
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 152 М.
РОСТБИФ С КУНЖУТНЫМ СОУСОМ
9:23
IVLEV CHEF
Рет қаралды 425 М.
The meat in the oven. Roast Beef. Tenderloin. New year.
16:05
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 512 М.
12 ошибок в приготовлении плова
23:16
Bezveganov
Рет қаралды 1,6 МЛН
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Ильинское Застолье
Рет қаралды 5 МЛН