Rostlinná bílkovina za pár kaček | Veganský týden III. díl

[@zahraboufala9373]

Ahoj Katy, prosím dělej víc takových videí!! Je to bomba! A líbí se mi, jak vždy informuješ o složení a říkáš kolik to má cca kalorií na porci, to je úplně skvělý 💖 díky tobě jim vic zdravě, jsi boží!!

[@katyblazcikova]

Jéé, tak to jsem moc ráda, že se ti taková videa líbí a forma, jakou to podávám. Snažím se předat v tom pro vás co nejvíc :-) Mám radost, že ti pomáhám k lepším návykům ve stravování ;-)

[@YagamiloveL]

Nejskvělejší video! Vůbec jsem nevěděla, že něco jako ta bílkovina existuje, to je strašně super, že je to tak levný, recept určitě zkusím, vypadá to hrozně dobře! :) Díky moc, prosím více takových videí! :)

[@katyblazcikova]

To jsem ráda, že se ti video líbilo. Určitě vyzkoušej, budeš mile překvapená :-)

[@dagmarpekova2132]

Skvělé video, už jsem zkoušela a byla jsem nadšená :-) Určitě budu ráda, za vic takových receptových videí ;-)

[@katyblazcikova]

Budu se snažit točit recepty častěji ;-)

[@alenagattnarova9387]

Krásné děkuji moc a budu ráda za další úžasné recepty 🙏💙🕉️❤️

[@veverka3997]

Fantastický recept, určo co nejdříve vyzkouším, vypadá to jednoduše, než z té mouky, na to já nemám trpělivost na takové ždímání.. takže díky díky za zjednodušenou formu :) Taková videa miluju.

[@AncaLachova]

Paráda !! Už jsem ho chtěla udělat doma dávno podle receptu z tvé knížky, ale návod ve videu je přeci jen lepší :-) Děkuju, víc takových videíí :))) !

[@katyblazcikova]

Hehe, tak to jsem ráda :-) Určitě se na něj vrhni, nebudeš litovat ;-)

[@veronikakoncekova1523]

Kačenko. Mockrát děkuji za tohle videjko. Mám z veganzastore objednanou pšeničnou bílkovinu už delší dobu a čekala jsem na tohle video, abych si ho mohla udělat podle tebe.😊😊 Těšila jsem se moc a jsem opět nadšená. Vyzkouším už brzy a těším se až si pochutnám 😊 a určitě se pochlubím s výtvorem. Díky tobě si na zdravé stravě poslední dobou pochutnávám o hodně více a budu určitě ráda za další typy na přípravu seitanu 😙😙

[@katyblazcikova]

Děkuju za krásný komentář, moc jsi mě jím potěšila :-) Držím palce, ať se seitánek povede, já ho zbožňuju :-)

[@juliazanapa9329]

Paráda, Katy, určitě vyzkouším. Seitan si kupuju v Albertu, ale je to pěkně drahá pochoutka. A miluju ho. Až seženu někde tu pšeničnou bílkovinu, tak ho hned vyzkouším. Video ukládám❤️

[@marketasotolarova7794]

Seitan miluju! Vždy jsem ho kupovala rovnou hotový, ale po tvém návodu jdu hned zítra koupit pšeničnou bílkovinu a pustím se do přípravy! Díky za videjko

[@katyblazcikova]

Určitě napiš, jak se povedl a jak ti chutnal ;-)

[@michaelaweissova7147]

Seitan miluju, poprvé jsem ochutnala z bioplanety, ale rozhodne vyzkousim tvůj recept, protože vyjde levněji a určitě bude i chutnejsi 😌 vic takových receptu prosím 😌 jsi super!!

[@NiQulka08]

Vyzkoušeno a úplná bomba 😍 zkrátka nebe v hubě 👌 moc moc děkuji a ocením i další videjka s recepty, skvěle vše vysvětleno, popsáno a dovím se vždy co potřebuji 💙💜💙

[@katyblazcikova]

Děkuju za pochvalu. To mám velkou radost!

[@sisinka301]

Včera jsem si vyzvedla balíček z Veganzastore, kde jsem měla pšeničnou bílkovinu a další ňamky. Právě jsem si podle tvého receptu vytvořila seitan. No boží prostě! Moc ti děkuji. Ještě,ze tě máme :-* .

[@romanadoleckova2253]

Super video. Když jsem ho zkoušela poprvé, byla to taková gumová hmota, ještě jsem pak raději dopékala před konzumací, protože jsem to asi nedovařila. Podruhé už to bylo lepší, ale stejně to ještě nebylo ono. Ted díky videu vím jak na to a pustím se do něho do třetice :) Nicméně vždy jsem dělala podle tvých receptů a dochucení bylo na jedničku!

[@katyblazcikova]

Tak to mám velkou radost, že se ti mé recepty osvědčily a doufám, že i seitan se povede skvěle ;-)

[@LaKatrinW]

Urcite bude skvele kdyz pridas recepty na seitanove parky,raznici nebo plnene papriky...a taky jidla z lustenin!ocenim kdyz v popisku zminis a zopakujes odkud je co(hlavne koreni - z Lidlu hadam)

[@karolinalostakova5156]

Určitě další typy těchto videí, moc se mi líbilo 😍

[@katyblazcikova]

Tak to mě moc těší :-)

[@janahetzerova9900]

Ahoj Katy, dnes jsem zkoušela poprvé a už se hrozne těším na večeři, krásně voní, ochutnala jsem kousek a je výborný 👌🏻👍🏻 A jak říkáš, je to za par korun 🙂 moc dekuji 😉

[@lucijeka6558]

Super rcept! Vzdy jsem si seitan kupovala ve zdrave vyzive, ale odted uz jen doma;) dekuju:) a klidne muzes tocit recepty porad :D !

[@katyblazcikova]

Jéé, tak to mě moc těší :-)

[@_oxo_oxo_8890]

Parádní video-apeluji opět na knihu ohledně stravování-toto okamžitě budu vyrábět-nyní kupuji hotový.Skvělé video-jdu sdílet.

[@katyblazcikova]

:-D Tak třeba se k ní dostanu. Zatím mám všechny recepty na webu ;-) www.veganza.cz

[@danaruzickova9111]

Určitě vyzkouším, další varianty budou fajn,třeba ty klobasky.Jsem zvědavá, co na to řeknou i moje děti, dám pak vědět.

[@michalasaskova9671]

Tak dnes jsem vstala rano v 6 a zkusila udělat seitan, je to pecka! Dekuju za tenhle recept...jsem normalne masožravá, ale tyhle alternativy mi vždy chutnaly...

[@seetherine]

Dnes vyzkoušeno. Naprosto vynikající! 🥰

[@ancapavova3496]

100% zkusím! Jsem masová, ale pracuji ve veganském baru. Seitan máme do burgerů (zrovna včera jsem si jeden dělala) a teda naprostý porno. Beru si vždy placky z práce když zůstanou a je to fakt lahůdka. Masa se nevzdám, ale objevení seitanu pro mě suprová věc - zase nechci maso jíst úplně furt do prasknutí. 😏

[@katyblazcikova]

Přesně tak, i pro obměnu a odlehčení nebo i zpestření jídelníčku je to skvělé ;-)

[@hanahlavata8627]

Katy moc děkuji za super video receptík!!! Určitě jsou videa tohoto typu velice užitečná o rozšíření jídelníčku!!! Děkuji moc :-)

[@PigmyRed]

Super video. Každý video už máš víc a víc propracovaný a profesionální :) Jí seitan zkoušela podle tvého blogu, ale moc mi neseděl, tak jsem si poměry a složky upravila podle sebe. Zkusím ale určitě i tenhle z videa, vypadá lákavě! ;-)

[@katyblazcikova]

Děkuju Bety :-) No samozřejmě to každému může vyhovovat jinak, mě se takhle osvědčil maximálně ;-)

[@janajavurkova468]

Úžasný úžasný úžasný.... Děkuji za toto Úžasný video

[@enkabrabencova1991]

Super, víc takových vařících videí.

[@KaaTiiQaa]

Ďakujem za recept, Katuška, teším sa na ďalšie! :-)

[@martasvetlikova826]

Prima recept, mám dotaz, chtěla bych seitan ke svíčkové, jaké použít koření do seitanu? A jak udělat hovězí seitan?

[@janagabriela1]

Zkoušela jsem poprvé, a musím říct, že super. Budu ho dělat pravidelně 😉😊

[@martinaprusova5889]

Pšeničná bílkovina objednaná a už se těším, až si vyrobím seitánek :)

[@katyblazcikova]

;-)

[@terezastielerova431]

Skvělá inspirace, Katy. Určitě vyzkouším. Jen mě zajímá, jestli je třeba nějak více zohledňovat sacharidy a tuky, které seitan obsahuje a přizpůsobit tomu pak přílohy? Moc dekuji :-)

[@katyblazcikova]

Určitě vyzkoušej ;-) Sacharidy ani tuky neobsahuje téměř žádné.

[@terezastielerova431]

Katy Blažčíková paráda, moc děkuji za odpověď. :-) Takže sacharidy k tomu klasicky bez úpravy množství, ze?

[@katerinajochymkova8632]

Moc děkuji za skvělý recept.Podařilo se a bylo to vynikajici 😍

[@janak.9447]

Rozhodně další recepty, prosííííííííííííííííííííííííííím :) Budu zkoušet, mám od Veganz směs, a pořád jsem nevěděla, jak na ní, tak jí zkusim připravit podle Tvého návodu. :)

[@katyblazcikova]

Tak držím palce, ať se povede ;-)

[@vendulakminiakova9460]

Úžasný to musím vyzkoušet !

[@dejvkousal2679]

Super tip,děkuji určitě vyzkouším👍

[@luckahalfarova5503]

Super Katy, díky moc, určitě vyzkouším. :) Jen mám dotaz, šlo by seitan tepelně upravit i jinak naž na páře? Např. upéct/ogrilovat/uvařit přímo ve vodě? Díky za odpověď.

[@katyblazcikova]

Ano, určitě. Upravuju ho různě a to jsem právě měla v plánu ukázat v dalších videích. Třeba ho můžeš za syrova opéct a pak dodušit se zeleninou ;-)

[@luboslavakubaskova4404]

Tak toto skusim urcite 😊

[@julkahanudelova2806]

co mozem pouzit ine ako alobal, prosim?

[@barboramaryblahova8463]

díky moc za recept, supr popis

[@ZV1611]

Dnes jsem vyzkousela. Vyborny recept!

[@ludmilaleflerova8781]

Tak tohle me láká vyzkoušet. Myslíte, že bude chutnat člověku zmlsanemu masem?🤔☺️

[@bibkaokalova7947]

ahoj.. veľmi sa mi páčia tvoje recepty a keď robíš videa je to ešte lepšie.. a mam otázku.. kúpila som si drozdi ale so sladem.. môže byt aj také použité na výrobu seitanu.?? ďakujem a si fakt super a vieš inšpirovať. :)

[@katyblazcikova]

Ano, určitě můžeš použít i to se sladem ;-) Děkuju, jsem moc ráda, že jsou pro tebe moje videa fajn a inspirativní ;-)

[@Xeninka]

Jednou jsem měla seitanový burger od Satyru, když byla nějaká akce na náplavce, ale seitan mi moc nechutnal, doteď si vybavuju, jak to bylo houbovité cosi. Snědly jsme ho s dcerkou a musela jsem koupit dezert abych zapomněla na tu zvláštní texturu (jinak dezert od Satyru byl mňamózní). Recept pošlu ségře, ta je vegetarián a poprosím jí, ať ho udělá až tam někdy přijedeme, ráda bych seitanu dala šanci :)

[@katyblazcikova]

Opravdu není seitan jako seitan. Taky už jsem měla i takovou gumovou houbu :-/ Určitě mu dej znovu šanci a zkus buď tenhle a nebo taky speciál on Sunfood upečený v troubě.

[@angelikahussein5280]

Kati ja ho miluju,,jim ho marinovany a zeleninovy,pozdeji jsem se vydesila,ze je to lepek,ale zas nekdo tvrdi ze lepe stravitelny,,takze o jeho prospesnosti mam v hlave zmatek..Diky za postrehy,jestli k tomu neco muzes sdelit...Jinak budi moc rada za Tvoje videoreceptiky. :-)

[@zahraboufala9373]

Angelika Hussein a hlavne je super, ze lepek poradne zasytí!! 💜

[@_oxo_oxo_8890]

Angelika Hussein Pokud je člověk zdravý je NEzdravé lepek zcela vyřadit,klidně si seitan dejte,jak se říká-všeho moc škodí-prostě střídmě se vším.

[@katyblazcikova]

Přesně tak, lepek je jen zdémonizovaný. Zbytečně. Asi se někdo bojí, že by seitan a tofu mohly nahradit maso, tak se proti sóje a lepku jede propaganda.

[@anetazizkova6455]

Katy Blažčíková dneska mi pan ktery byl za pokladou v country lifu rekl kdyz jsem kupovala nekolik baleni seitanu spec. "kdyt to je samy lepek kupte si radsi tempeh" 😂 🙄 pak se lidi boji lepku kdyz je od toho odrazuji i zamestnanci zdrave vyzivy... a dodal to tofu neni taky nic zvlastniho😂

[@erezaa]

Asi jde i o to ze je vic lidi kteri jsou na psenicny lepek citlivejsi aniz by to tusili. Znam hodne lidi kteri ho spatne travi a muze pak způsobovat travici problemy, ekzemy a unavu. Ale pokud ti nedela problem tak bych to neresila ;)

[@adelabousova256]

prosím jak by se dal uvařit jinak, když nemám pařák? :-) děkuji moc za odpověď a tip. Těším se až receptík vyzkouším

[@mmmetsk]

perfektne urobene video! :-)

[@katyblazcikova]

Díky, to mě těší! :-)

[@rydvaloval]

Super..vyzkouším:)

[@marketaprchalova7863]

Ahoj Katy, já sice jím maso, ale seitan mě zaujal, takže ho rozhodně vyzkouším :). Ještě by mě zajímalo, jaké koření používáš na ty "mini párečky". Děkuju :)

[@katyblazcikova]

Tak doufám, že se povede a pochutnáš si ;-) Recept na klobásky je tady: www.veganza.cz/recepty/ostatni/seitanove-madarske-klobasky/

[@michaelamajerova3860]

Ahojky. :) Super inspirace a přípravu seitanu už mám v plánu, moc se na to těším. ;) Děkuji tedy za videonávod, ten se bude hodit. :D Jo a ještě jsem se prosím chtěla zeptat.. Když je to z pšenice je to také považováno za "nezdravé"/nevhodné jako třeba pšeničné pečivo a podobně? :/ Předem moc děkuju za odpověď a měj se hezky. :))

[@katyblazcikova]

Tak to jsem ráda, že se ti video líbí a držím palce, ať se dílo vydaří ;-) Pšeničné pečivo se nedoporučuje hlavně kvůli tomu, že je to čistý škrob bez živin. Seitan je naopak bílkovina, navíc dobře stravitelná, takže má pro tělo skvělou výživovou hodnotu.

[@michaelamajerova3860]

Katy Blažčíková Děkuju moc. A děkuju i za vysvětlení. ;) Hezký den. :))

[@majkltosovsky]

Prosím lidi zkoušel to někdo místo páření dát do trouby? Já vždy dělam 2x tolik ingredienci a balim 4x 200 g seitanu.Musim ale vždy čekat az 80 minut na páře a to je dost zvlášť když mám hlad .😂 díky

[@marie5837]

Ahoj Katy.Dělala jsem seitan z bilkoviny ale mám ho žvýkací.Nevíš čím to je?

[@rychecak]

prosim tvoje stranka www.KattyVeganza.com uz neni ?

[@petula4150]

Super video...docela přemýšlím, že bych ho zkusila...já masožravec :-D ale zajímá mě, jak počítat celou seitanovou "hmotu", když třeba na oběd mám 125g masa, z kolika gramů pšeničné bílkoviny mám udělat seitan?? Děkuji za odpověď :-)

[@katyblazcikova]

Tak si dej 125g seitanu :-) Já si to rozdělila na 4 porce, protože mi to tak vyhovuje, ale můžeš si to rozdělit třeba na 3 nebo uvařit v kuse a pak odkrojit požadované množství.

[@barastastna2993]

Chtěla bych se zeptat: Dá se udělat i ve sladké verzi ? Nebo jen slané ? :) třeba s perníkovým kořením,skořicí,citronovou kůrou atd :)

[@katyblazcikova]

Můžeš vyzkoušet. Místo lahůdkového droždí dát protein nebo PB2 a místo protlaku třeba nějaké oříškové máslo nebo jablečné/banánové pyré. Pak sladidlo a koření. Ale nezkoušela jsem to.

[@hurt7130]

Ahoj Katy. Určitě zkusím ja si ráda dělám zeleninové palačinky do trouby a tohle vypadá podobně. Ja se chtěla zeptat zda můžu kombinovat v jednom dni normální proteiny a vegansky proteiny. Mam rada protein ktery si dělám po treninku ale chci vyzkoušet i ty z kterých se da dělat pomazanka. Děkuji za rady jsi můj vzor

[@katyblazcikova]

Určitě v tom není problém ;-)

[@luciepetersova8717]

Dobrý den, Katy můžu ho takhle připravený péct v troubě na peč. papíru? A ještě děláte si k němu třeba i nějaký sos nebo omáčku. Chutná mi to i tak, ale když to mám třeba s těstovinama je to ,,suchý´´, Děkuji za odpověd :-) Lucka

[@katyblazcikova]

Nevím, jak by to dopadlo na pečícím papíru, asi by to bylo hodně tuhé. Už jse ho ale takhle pekla s cibulí a bujónem a to bylo dobré. Nebo v nějaké rajčatové omáčce. Určitě si k němu můžeš udělat jakoukoli omáčku, co máš ráda :-)

[@nikolak.6789]

Jde uvařit i jinak než v alobalu?

[@sarkapatkova3156]

Taky mam velký problem s varením s hlinikem.

[@barzulezz]

@@sarkapatkova3156 v pečícím papíru se taky dá, ale ten tolik nedrží tvar, takže je pak fajn obmotat to třeba ještě nějakým provázkem, aby se ten seitan tolik nezvětšil :-)

[@sarkapatkova3156]

@@barzulezz Děkuji za informaci. Od té doby co jsem to řešila mam diagnoatikovanou celiakii, takže nic nebude:( Ale budu to zvestovat dal :)

[@luciazuffova3347]

Super video, určite vyskusam :) Katy ale nevadí ti, že ješ vpodstate 100%tný lepok? nemám intoleranciu na lepok ale predsa len takato koncentracia sa nikde v prírode nenachádza, tak nahodou, či otom nevieš niečo viac :)

[@katyblazcikova]

Nemyslím si, že by na lepku bylo něco špatného. Je to rostlinná bílkovina a pokud nejsi celiak, není důved se ho nějak obávat. Spoustu věcí, které konzumuje se v přírodě nenachází např. olivový olej, kokosové mléko, rostlinné proteiny, tofu, ale přesto jsou pro tělo prospěšné. V dnešní moderní době je běžné mít některé potraviny zpracované. Ale nemělo by to být natolik, aby pro tělo byly špatně stravitelné a především by měly mít stále nutriční hodnotu. Ale samozřejmě základ zdravého jídelníčku jsou co nejpřirozenější čerstvé potraviny.

[@luciazuffova3347]

super Katy, moc dakujem za skvelu odpoved :)

[@nikolak.6789]

Ahojky,muzu misto lahudkoveho drozdi pouzit neco jineho,nebo ho vynechat? :)

[@katyblazcikova]

Není to bez něj ono. Je škoda ho vynechat.

[@stromeczek]

Ma seitan nejakou specifickou chut? Nebo je bez chuti a zalezi potom na tom, jake pridam koreni? dekuji :)

[@katyblazcikova]

Hodně záleží na koření, ale má i specifickou chuť sám o sobě, kterou vůbec nevím, jak bych ti popsala :-D

[@monikaUrban7845]

Katy prosím Tě kde můžu koupit tu pšeničnou bílkovinu? Žiju v Anglii a potraviny si vozívám z Čr a z Sk a bohužel moje mamka nikde tu bílkovinu nemůže sehnat :D děkuji 😊

[@katyblazcikova]

To bohužel nevím. Zkus se podívat na nějakém e-shopu. Vital wheat gluten.

[@monikaUrban7845]

@@katyblazcikova oki děkuji

[@SimpleCrazyBOCs]

Kupovany seitan mi nechutnal. Připadalo mi to jako rozblemcly chleba. Ale tohle vypadá skvele. Třeba mu dam ještě šanci

[@marketka_smolinka6072]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@martinprochazka6983]

Zdá se mi to, nebo to jsou samé polotovary? A ten 100 procentní lepek dělá divy podobně jako v jednom starém filmu jídlo od firmy Trickatel.

[@pestrejidelnicky625]

Dobrý den, super návod, ale ten alobal bych rozhodně nepoužíval!!! Super zdravá strava a vše pokazí hliník :-(

[@klarahorakova697]

pestre jidelnicky dobrý den, taky jsem si říkala, že ten alobal asi nebude úplně nejvhodnější.. nevíte, co by se dalo použít místo něj? :)

[@pestrejidelnicky625]

@@klarahorakova697 dobrý den, jak slečna ve videu říká, smažení na vhodném tuku, myslím že by se dal i zapéct a na té páře se může dělat i bez alobalu, ale náhrada za alobal asi nic není. Pokud ano, jsem jedno velké ucho :-) Přeji hodně chuťových zážitků.

[@katkace9072]

Zajtra si idem vyzdvihnut balicek z VeganzaStore a pustim sa do seitanu. Len ma zaujima, ci nie je potrebne aby cesto odpocivalo v chladnicke. Vo videu to nespominas ale v tvojom clanku pises, ze ho davas na noc do chladnicky. Je to potrebne ci nie? Dik za odp.

[@katyblazcikova]

Tak jak to ukazuju tady ve videu. Hned uplácat a vařit. Není třeba nechávat ho nějak odležet ;-)

[@jaracimrman7785]

100% lepku, to už je lepší párek z Kauflandu,pro alergiky nebezpečné , pro všechny zdraví skodlive

[@veronicablossom8518]

Dá se pšeničná bílkovina něčím nahradit?

[@martinprochazka6983]

Dá, když si dáš rizoto se zeleninou, nebo hrachovou kaši.

[@danielanovakova97]

Doporucuju zkusit tento recept, určitě taky mnamka 😃 m.kzbin.info/www/bejne/gobToKqAn5eSprs