Sernik baskijski. Najlepszy sernik świata ✨ | Rozkoszny

[@rozkoszny]

Kto próbował sernika baskijskiego?

[@andromacha186]

kto nie próbował? Najlepszy przepis na stronie. Każdemu smakuje! Czy można zrobić mono porcje?

[@auroraborealis66]

@@andromacha186 ja nie próbowalam, ale czym prędzej naprawię ten błąd!

[@mcHouseful]

w tym roku będę robić trzeci raz na święta, oczywiście z Twojego wspaniałego przepisu

[@janeti7229]

Jest najlepszy!!!

[@lobuzinska6529]

Chyba wszyscy :D

[@magdah2919]

Wyglądasz trochę jak Harry Potter, I tez czarujesz tyle, że w kuchni. Dzięki za przepis. Na pewno wypróbuje przy najbliższej okazji.

[@Renatarybic]

😆

[@Piotr93_]

Mój pierwszy sernik jaki robiłem i najsmaczniejszy w moim życiu. Znajomi byli w niebo wzięci❤❤❤

[@patrycjawaw.8506]

Widać w Tobie radość istnienia i we wszystkim co robisz wielkość natchnienia. Gratuluję!

[@lobuzinska6529]

Najlepszy sernik na świecie

[@grazynakowalska8505]

Można kupić okrągły papier do pieczenia specjalnie do tortownicy firmy Jan Niezbędny

[@janeti7229]

Robilam go wielokrotnie i jest obledny! Dziekuje ze dales nam to dobro ten przepis!

[@rozkoszny]

[@teresapastuszczyn8060]

Jadłam wczoraj,ten sernik, niebo w gębie . Mam zdolnego wnuka który upiekł ten sernik,bardzo udany smaczny deser 👍

[@karolinamichalowska2071]

Mój piekarnik jest beznadziejny, nie daje wysokiej temperatury, nie piecze z góry, ALE ten sernik jest genialny! Mimo, ze się nie przypiekl z góry, mimo, ze nie płynàł i że piekłam dużo dłużej ( jak wszystko w tym piekarniku) to wyszedł rewelacyjny. Sol to mistrzostwo. Robiłam sernik chyba drugi raz w życiu, ten pierwszy raz, ale to był najlepszy setnik jaki kiedykolwiek jadłam.

[@agrest1989]

A powiesz z jekiego serka smietankowego? Bo te serki są słone,gdzie znaleźć serek smietankowy do sernika? Czy to ma byc po prostu taki słony serek kanapkowy smietankowy?

[@XoRaX99]

​@@agrest1989tak, to ten słony serek

[@juliamazurowska4709]

Zrobiłam sernik baskijski z Twojego przepisu i to naprawdę jest najlepszy sernik jaki jadłam :) uzależniająco pyszny!

[@rozkoszny]

cieszę się

[@lidiag9194]

Czekałam na ten przepis w formie filmu, dzięki :)

[@rozkoszny]

I oto on!

[@Gos.rrrrrr]

Oj zgadzam się! Właśnie robię go z tego przepisu już któryś raz i tak, to najlepszy sernik na świecie! :)

[@krystynap.5634]

Kupiłam książkę i czekam na nią niecierpliwie ale oglądam każdego dnia i tak będzie i będzie... oj kocham życie i kolory w kuchni. Pozdrawiam i życzę ciekawych smaków i nowych wrażeń smakowych które szokują kubki smakowe wprawiają w stan euforii.

[@wlosownictwo]

Gwarantuję Ci, że się nie zawiedziesz 🥰 to jedyna książka kulinarna jaką faktycznie używam często

[@Marcepanowa12]

@@wlosownictwo u mnie to samo!

[@magorzatahoroczynska8218]

Zrobiłam dziś i wyszedł ,właśnie stygnie niestety nie mogę dodać zdjęcia Wesołych Świąt, dziękuję "Rozkoszny"❤

[@joannaroguszka1590]

Jadłam taki sernik niedawno,i nigdy nic mi tak nie smakowało,więc dziś sama pierwszy raz się odważyłam i też zrobiłam z pomocą twojego filmiki.. jutro zobaczę jak smakuje..pozdrawiam😊😊😊

[@martss7157]

Znalazlam ten przepis, poczytałam opinie i myślę "dobra! Raz spróbuję!" ... Robilam go już chyba z 10 razy, smakował każdemu, kazdy sie tak nim delektuje, że tak miło patrzeć ❤ polecam każdemu spróbować ❤ teraz czas na Quatro Formaggi❤

[@martynas.2672]

Masz racje. Tak powiedzialam,.że to najlepszy sernik jaki jadłam w życiu.

[@miga_thecurlydancer]

Ten sernik to był hit moich świąt, zrobiłam odrazu dwie tortownice 😍😍😍 a najlepsze, że tak krótko się piecze 🥳

[@eeavik]

Ten przepis jest sztos, używam tylko cukru trzcinowego i troche w mniejszej ilości, przez co kolor ładniejszy :) Oraz Twój Smak piątnicy, bo tańszy i równie smaczny.

[@bozenakumek808]

Ty jesteś rzeczywiście rozkoszny 😊bardzo miło się ciebie słucha.

[@wojciechk3282]

Zrobiłem sernik, zdecydowanie jeden z najlepszych jakich jadłem. Cudownie kremowy i delikatny. Dodatek soli to również strzał w 10

[@madzixm11]

Z twarogiem czy jogurtem greckim? :)

[@wojciechk3282]

@@madzixm11 jogurtem greckim

[@ewak453]

Zrobiłam, jest pyszny. Nie wiem,czy najlepszy w moim życiu, ale na pewno top 3 :) I banalnie prosty.

[@majkosia59]

Sernik zrobił furorę. Miałam tylko biszkopty, które połączyłam z kakao, masłem i odrobiną chili a jako, ze był na urodziny to zrobiłam z niego absolutnie świąteczne ciasto z wiankiem z ósemek z truskawek i truskawkową fruzeliną na górze.na środku kwiat z całych truskawek z dorodnymi zielonymi szypulkami. Wyglądał zjawiskowo a smak zwalał z nóg. Już przetłumaczyłam przepis i poszedł w „świat” - na razie na Niemcy😘 Dziękuję!

[@Smart-one_Paweł]

Zrobiłem go 3 razy, i właśnie robię go znowu ❤❤❤❤❤❤❤ aksamit

[@waldemarpawlonka2544]

Od ponad roku robię sernik wg Twojego przepisu z jogurtem. Bajka!!! Teraz spróbuję z serem. Pozdrawiam!!!

[@danusiaaa3305]

OMG pycha 👍👏🥰 świetny . Przepis prosty fajnie przekazany . Dziękuję 😄

[@Maritonka]

Odkąd zobaczyłam przepis robimy ten sernik co drugi dzień 🙈🥰

[@adamb.2390]

Wszyscy w rodzinie przyznali że faktycznie, najlepszy na świecie! 🥰

[@ralphik1993]

Wygląda świetnie! Zamierzam przygotować na święta!

[@agnieszkaburska9781]

No to zaczynamy szturm od Zuzi 😂 jutro idę do sklepu po skladniki!

[@emiliazaborowska4728]

Ja to oglądam i zastanawiam się czy aby na pewno bez proszku do pieczenia, a widzę tyle pozytywnych komentarzy, że już nie mam wątpliwości 😂❤

[@aniaania3952]

Miałam jutro piec coś innego na Święta, ale pokrzyżowałeś mi plany😊😊😊. Będzie sernik!

[@kingagawlik4048]

Ja dzisiaj będę piekła! 😀 oby wyszedł

[@tanceraaa3518]

I jak wyszedł?

[@kingagawlik4048]

@@tanceraaa3518 jak na pierwszy raz to mega, następnym razem zrobię trochę słodszy bo nie sypalam cukru ile w przepisie i troszkę więcej wanilii 😃

[@tanceraaa3518]

@@kingagawlik4048 dziękuję za odpowiedź mega! Bo chce w czwartek zrobić na sylwestra ❤️🙏. Powiedz mi jakiego sera używałaś? Kupiłabym łaciaty, ale zbankrutuje 🤣. I ten drugi ser do zmieszania to jaki dałaś?

[@aniaania3952]

@@tanceraaa3518 dobry😊

[@biesdemon9158]

Rozkoszny, błagam POMÓŻ!! Robię ten sernik kolejny raz i zawsze, doslownie zawsze podchodzi wodą. Używam serków Philadelphia, jogurty greckie różne były, smietanki zawsze 36% ale też różnych producentów. Nie wiem co robię nie tak. Plakac mi się chce bo kocham ten sernik. W smaku jest idealny. Tylko ta woda!

[@annmilena6675]

Podobno yogurt musisz przecisnac przez sciereczke oddzielic serwatke

[@WeronikaMkerson]

@@annmilena6675to nic nie daje, mi też taki wyszedł a przeciskałam jogurt

[@WeronikaMkerson]

Też robiłam z tego przepisu i z innego sernik i to samo, woda z niego kapała. Dziś zrobiłam z termomixa, tam nie daje się mascarpone tylko 900 g serków i 450 śmietany i tym razem wody nie było!❤

[@zeex5029]

Po w przepisie jest sól, którą dodaje się na sam koniec, bo wyciąga wodę

[@kasiapawowska1888]

Miałom to samo teraz jogurt zamieniam na zbledowtny porządnie twarożek i jest okej plus wyciągając go dociskam delikatnie brzegi sernika papierem kuchennym i wychodzi bez wody

[@sabkarastus7187]

Robiłam go według twojego przepisu, jest naprawdę ROZKOSZNY !!! Jak wszystkie przepisy na słodko, które polecasz.

[@rozkoszny]

cieszę się!

[@mmartazm]

Ten sernik będzie mi się śnił po nocach 💕

[@rozkoszny]

trzeba go popełnić!

[@vika9004]

o matko robiłam ten sernik w nocy, było ciężko ale mam nadzieje ze będzie tego warte

[@MisiaLoveMusic]

Obłędny 😍 Już 2 razy wjechał w nowym roku, a jest dopiero końcówka stycznia :D

[@sofiamikoaj5596]

💕👍roskoszny wykonawca i pyszny sernik

[@zofiakoziol]

Swietnie tlumaczysz dziekuje

[@scottlandon4149]

Dziś moja kolej na to cudo, ciekawe czy wyjdzie ❤

[@katarzynakoacz8894]

Wczoraj sprobowalam pierwszy raz Booooski Prosty w zrobieniu a smak omggggf

[@karolinakopec1390]

Sernik wyszedł fenomenalny! Rozpływajacy się w ustach jak chmurka! Jednak chyba mam za mocny piekarnik ponieważ dół mi spalił od dołu i po 25 minutach sernik był już brązowy (piekłam w 240) Ale sam smak sera, wyśmienity!

[@rozkoszny]

to nawet lepiej, czym krócej w piekarniku, tym lepiej dla sernika baskijskiego :)

[@grzegorzhensler610]

twaróg dodany do Phipadelphii - to "zwykły" twaróg, czy mielony?

[@sylwiaiwanicka1363]

Pyszne zakończenie roku :)!

[@bobsnob7983]

Rozkoszny sernik , panie Rozkoszny :)

[@Justin8999]

Sernik super . Ja zmniejszam ilość mielonych ciasteczek na spodzie bo wychodzi za grubo na taką blachę . I w tym roku lecą świeże maliny na górę i cienka warstwa galaretki malinowej 🎉

[@AgataS-4567]

Masa wyszła mi znacznie rzadsza. Aż się boję co wyciągnę z piekarnika 😋

[@tanceraaa3518]

I jak??

[@butsonyt4191]

U mnie to samo, właśnie stygnie

[@tanceraaa3518]

@@butsonyt4191 wyszedł pyszny!!!

[@joannapinkus7005]

Muszę koniecznie wybrać 🫶♥️🍀👌

[@elizakulima]

Twerkowanie sernikiem jak pupą 🥰🙈 Uwielbiam to w jaki sposób opowiadasz o jedzeniu ❤😋

[@rozkoszny]

[@corincorin21]

Ale piękny 😍

[@agala_lalo9573]

to w końcu lepiej z jogurtem greckim czy bez? :))

[@Harrier997]

Bardzo dobry sernik, robiłem wielokrotnie, tylko że dodaje mniej soli i mniej cukru o połowę

[@TheSoSoSoCrazy1212]

Taaaak 😍😍😍 czekałam na to! Jutro robię ❤️ jak się sprawdzi to przytulę się z nim w Wigilię 😝

[@WISIENKA18]

Genialny

[@67josie12]

Jest najlepszy. Nie zrobię już innego!

[@rozkoszny]

[@michaszczesny7879]

Super sernik i bardzo przyjemnie mi się oglądało Twój film

[@prettysmilea7380]

Sernik był lejący w środku. Smak taki sobie. Wolę nasz tradycyjny sernik.

[@JedzzNami]

Ten filmik to motywacja, żeby w końcu go zrobić

[@wamdaklimkiewicz4777]

MERCI ❤☘️💌

[@judyta4679]

Czy możesz podać jakie ciasteczka użyłeś do zrobienia spodu ?

[@LalaBuziak]

Nie no...muszę zrobić przed Świętami

[@Julson32]

Czy dodanie roztopionej białej czekolady do masy sernikowej to spoko pomysł?

[@caciadasilva8672]

Zrobię...DZIĘKI :)

[@ChristineMendera]

Smacznego 😂

[@tojamagda4891]

Jaką markę jogurtu greckiego i twarogu do sernika polecasz/używasz?

[@jankosiek]

Hej! Zrobiłem go, czy po 8h pobycie w lodówce mogę część zamrozić? 😁

[@natalieramon2595]

Czyli można użyć sera z wiaderka co najczęściej używa się do serników?

[@martapiatek6934]

Lepiej użyć jogurtu, czy twarogu (tak jak w filmie)?

[@rozkoszny]

Po namyślę stwierdzam, że jednak jogurtu, ale trzeba go dobrze odsączyć :)

[@kasia6580]

@@rozkoszny Jak odsączyć jogurt? :) nie przeleci caly przez sitko ? :D

[@lalraa]

@@kasia6580 nie, właśnie robiłam i tez się dziwiłam 🤣 ale miałam takie sitko z bardzo małymi dziurkami, potem przełożyłam na gazę, bo mi się nie mieściło na sitku

[@Paris69]

@@kasia6580 na sitko położyć gazę, taką z apteki

[@kasia6580]

@@Paris69 Dziękuję juz tak zrobiłam, wyszło dużo wody. Upiekłam dwa serniki i wyszły przepyszne! :)

[@karolinajedrzejczyk1056]

Hej! Chce zrobic z polowy porcji, ale jaki jest wtedy czas pieczenia? tez o polowe krócej? Pozdrawiam!

[@jolaewa]

Harry Poter piecze 🥰

[@romannowak5169]

Czy można dodać kremu pistacjowego do masy? Nie będzie zakalca?

[@kingaa]

Jeszcze go nie robiłam, ciągle się przymierzam, ale chyba wreszcie spróbuję, dzięki za video! Rozkoszny, jakie to ciasteczka? :)

[@rozkoszny]

holenderskie półsłodkie, ale digestives dłużej zachowują chrupkość

[@kingaa]

@@rozkoszny dzięki!

[@Oleczka1494]

@Rozkoszny, wiesz moze czy sernik wyjdzie z produktami bez laktozy lub ze smietanka kokosowa/sojowa?

[@natinati9550]

Hej :) co sądzisz o dodaniu zamiast twarogu/jogurtu greckiego, to ricotty?😋

[@rozkoszny]

Nie zgadzam się :D

[@fishyourenglish]

Jeżeli użyje serka/sera „mój ulubiony wieluń” można go kupić w wiaderku 1kg to traktować go jako zamiennik serka philadelfia? Normalnie uzywam go do innych serników;) Wtedy „mój ulubiony” + twaróg ( w wersji zamiast jogurtu) ?

[@gibberishgibberish]

Pytanie, jaki jest cel smarowania tortownicy maslem a pozniej wykladania papierem do pieczenia?

[@maksymiliankusy134]

Żeby papier się przykleił i dopasował do tortownicy

[@dorotakuczkowska5105]

@@maksymiliankusy134 przecież papier nigdy w życiu nie przyklei się do foremki,jak już to do ciasta ,ale i z tym nie ma problemu

[@agnieszka8877]

@@dorotakuczkowska5105 po to się smaruje masłem, aby się trzymał

[@NataliaKarpińska-c5j]

Jakiego malaksera używasz ? :)

[@Ladg_xx]

Mógłbyś doradzić proszę czy jak mam tylko 300 ml śmietanki 36 to mogę pozostałe 100 ml wymienić na 30? Albo w ogóle nie dodać tych 100 ml? Zawsze sernik wychodzi mi rzadki albo nawet się rozlewa. Ale czy przy mniejszej ilości Śmietanki może sernik nie wyjść? 🥹

[@lalraa]

Właśnie zrobiłam! Może postać 2/3 dni w lodówce, czy raczej jeść od razu na następny dzień? (Chciałam kogoś poczęstować w niedzielę 😄)

[@rozkoszny]

Będzie wciąż dobry, ale moim zdaniem na drugi dzień najlepszy (spod później namaka)

[@tanceraaa3518]

Wyszło Ci?

[@lalraa]

@@tanceraaa3518 wyszło, przepyszny był ♥️

[@tanceraaa3518]

@@lalraa jakich serków/serów uzylaś? 🙏❤️

[@lalraa]

@@tanceraaa3518 Twój Smak z Lidla 😃

[@Monika-cr8gz]

Jaki twaróg? Tłusty półtłusty?

[@wiktorias7913]

Już wiem co piekę na święta! Twaróg którego użyłeś to twaróg sernikowy czy zwykły?

[@rozkoszny]

sernikowy

[@Alpaca_Ataca]

A jak chcę z polewą pistacjową, to polać aż będzie po odleżeniu w lodóce?

[@iwona_iwona]

mogę prosić o jakieś konkretne marki odpowiednika serka Philadelphia?

[@rozkoszny]

Łaciaty, Twój Smak itd.

[@TheMargarettina]

A jaki ser twarogowy dodajesz zamiast serka greckiego?

[@joannagrz2840]

Uwielbiamy ten sernik! Szybkie pytanie jednak brzmi, czy można zrobić go w formie prostokątnej 😆 może ktoś próbował? Na święta potrzebuje większej ilości a mam małe okrągłe formy...

[@kasia1922]

Piekłam go na 240 stopni, 30 minut, spiekł się u góry lecz po wystudzeniu (10h w lodówce) część jest puszysta i ścięta a część płynna, kremowa. Tak powinno być? Mogę go zjeść? Czy jajka już będą bezpieczne do spożycia?

[@lispustyni9931]

Nie, tak nie powinno być. Sernik wyciąga się wtedy kiedy już widać że urósł i nie rośnie, a jak się spala to przykryć z góry.

[@nexe7128]

Czy ten twaróg który tu dodajesz to zwykły twaróg czy ten sernikowy?

[@izabelas9176]

Zrobiłam Pyszny! Ale sam koniec sernika (środek) lekko płynny. Co zrobiłam źle 😔?

[@lispustyni9931]

Jeśli stał wystarczająco długo w lodówce to nie jest widocznie wypieczony, powinien być długo w piekarniku

[@agnieszkadrozd1985]

Czy smietanka 30% wystarczy czy koniecznie musi byc 36%

[@majmuch939]

200g twarogi ktory dodakes pozniej to tortowy sernikoey?

[@tanceraaa3518]

Czy jeśli dam krem pisatacjowy słodki to tez wyjdzie??? Mniej cukru po prostu.

[@sabinamatusiak7933]

Czy bez spodu też wyjdzie?

[@ewelinakurach4110]

Składniki mają mieć temperaturę pokojową czy prosto z lodówki?

[@butsonyt4191]

Temperatura pokojowa

[@jotes2188]

Super sernik. Piekłem 35min dla bezpieczeństwa w foremce 26cm, a i tak ładnie wyszedł, a do tego kremowy. Dlaczego twaróg a nie jogurt grecki? Robiłem z jogurtem greckim i wyszło cacy

[@Szynszula]

Czy próbowałeś proporcji różnych serków z ania gotuje? Tam jest almette, mascarpone i philadelphia, ciekawi mnie to połączenie i jak wychodzi smakowo w zestawieniu z samą philadelphią która jedna jest droga

[@alicjaannajulia]

Jaki to powinien być twaróg? Czy w ilości takiej jak jogurt grecki?

[@qdamm]

Jakie serki śmietankowe używacie? Zawsze robiłam z Philadelphia, ale trochę mnie to męczy, bo jest u mnie dostępny tylko serek pakowany po 125 g

[@patrycja1953]

Ja z używam tego z biedry delikate albo z lidla ☺️

[@alutkaer8748]

Czy składniki na sernik muszą być w temp pokojowej?

[@PaulinkaTorres9]

Czyli jeżeli robię sernik w wersji z twarogiem sernikowym i mascarpone to mogę pominąć jogurt grecki?

[@dorotapiotrowska1466]

Czy ktoś piekł ten sernik w prostokątnej blaszce ? Da się go pokroić na kwadratowe porcje czy się rozlezie?

[@juciak4]

Podawać go zimny prosto z lodówki czy lepiej w temperaturze pokojowej?:) Jak lepiej smakuje?