Tokyo Fish market - the biggest in the world

Subscribe to RTR Japan HD channel:
/ rtrjapan
The most expensive tuna this year went under the hammer for 150 thousand dollars. It was bought at the famous Tokyo Fish Market tuna auction, which invariably holds the mark of the largest on the planet. How the main kitchen of the Japanese capital works - in a report on the RTR Japan channel.

[@Antimeridian91]

У вас вседа интересные сюжеты. Жаль, что выходят редко. Алексей качественно снимает, особенно пейзажи, а Сергей - харизматичный ведущий (заплыв на базу - ржал в голос). Даже удивительно, что такой контент производят всего 2 человека. Всего хорошего.

[@ВикторЗадорнов]

Ещё монтаж кто-то делает))

[@Antimeridian91]

@@ВикторЗадорнов Я думаю они сами и делают, учитывая как редко выходят репортажи. Была экскурсия японского телеканала в их офис. Они там вдвоем работают.

[@rd-jr6bp]

@@Antimeridian91 не могу найти, не дадите совета в поисках?

[@Antimeridian91]

@@rd-jr6bp 2 видео на канале: 1е. Окинава vs США, к месту новой базы Пентагона - вплавь 2е. Самая опасная в мире военная база США

[@ВалентинаСергеевна-з1ь]

🏞️💯😁🍉🐬💐🌀🥦🥶🗣️🤑 КТО СМОТРИТ НА ЮТУБЕ КАНАЛЫ 1. ВЛАДИМИР ЗОЛКИН 2. АПОСТОЛ ДМИТРИЙ КАРПЕНКО

[@Ritsunyan]

Получился очень познавательный репортаж, рассказ интересный и съемки отличные. Как всегда спасибо за Вашу работу!

[@Kegava]

На одном дыхании смотрится. Отличный репортаж. Сергей как обычно на высоте подачу материала устраивает.

[@ЮлияГуляева-б5ф]

Очень интересный репортаж! Я даже не представляла, что японцы потребляют такое огромное количество рыбы. А про тунца как интересно, разделывают профессионально, красиво! Не удивительно что 5 лет руку набивают. Спасибо!

[@КонстантинДегтярев-р6з]

Как всегда на высшем уровне! Эталон репортажа…. По всей видимости ещё Советская школа !!!!

[@wabi_sabi_love]

Очень интересно, спасибо! 🙏🏼 Еще не была на новом рынке. Удивилась, что продавцу угрей уже за 60, моложаво выглядит. На такой ночной работе, без нормального сна, трудно оставаться в хорошем здоровье, он молодец👏🏻

[@ДарьяГригорьева-ш3и]

Благодарим за интереснейший репортаж! Особенно впечатлил график работы сотрудников рынка... и возраст работников, у которых бралось интервью. В одном из источников (в каком-то репортаже или в книге) мы узнали, что до конца XIX века японцы не ели морскую рыбу, так как по их представлениям в "буддистском раю" есть только пресная вода, при этом в знаменитой книге "Ветка сакуры" Всеволод Овчинников писал: "Средний японец обеспечен электротехникой лучше, чем одеждой; одеждой лучше, чем едой; едой лучше, чем жильём". Иными словами, странно, что в конце XIX века японцы не ели морскую рыбу, так как с едой у них были проблемы всегда - слишком мало земли, пригодной для возделывания. Интересно было бы узнать, это утверждение ложное или всё так и было: вокруг море, а рыбу никто не ловил. А ещё было бы интересно узнать, какова доля российских морепродуктов в этом изобилии?

[@sergeimingajev6364]

По-настоящему культура потребления морепродуктов в Японии сложилась раньше, чем в 19 веке. Скорее, это начало 18-го, когда в городе Эдо (как раньше назывался Токио) окончательно сформировался центр управления страной под властью сёгуната Токугава. Обосновавшись на берегу Токийского залива, воды которого кишели всякой морской живностью, город быстро разрастался и началу 1700-х годов стал самым густонаселенным на планете с численностью более миллиона человек (в Лондоне, было 580 тыс, в Париже - 510 тыс). Чтобы прокормить такое количество народа, японцы стали активно осваивать рыболовный промысел. Уже тогда здесь появилось множество ресторанов, которые соревновались друг с другом в умении создавать незабываемое сочетание вкусов. Кстати, суши в том виде, в котором мы их знаем сейчас, появились лишь в первой половине 19-го века и считались дорогим деликатесом. Их изобретатель Ёхэй Канаэ даже подвергся гонениям в годы реформ по борьбе с роскошью. Словом, рыбный бум в Японии продолжается уже более 300 лет. Что касается доли российского экспорта, то, по официальным данным Управления рыболовства, на данный момент он составляет порядка 7 процентов - это главным образом крабы, морской еж, лососевые.

[@ДенисГатаулин-ж6ш]

Спасибо за выпуск, было очень интересно.

[@Elena_Le-na]

Приятно смотреть и слушать ваши репортажи. Так профессионально влюблять в страну, могут не все

[@ЛюдмилаАгалакова-ф6с]

Спасибо! Как всегда, интересно.

[@dmitrykostin4227]

Спасибо, интересно 🙂👍

[@1977mihas]

Класс:) Спасибо

[@АлександрСавицкий-г9э]

Как говорил востоковед что "рис и рыба" такими словами можно описать Японию. Ну и данный рынок ясно даёт понять почему он самый крупный. Спасибо за репортажи, интересные однако)

[@denys11]

Вопрос от офисного планктона к господину Намба (продавец угря) не происходит ли у него выгорания от ежедневной рутины и как он с этим борется?! Его трудолюбие вызывает восхищение!!

[@dmitrykostin4227]

+1 😂 С одним выходным в неделю и так 50 лет.

[@МадинаХубиева-к9г]

Очень интересный выпуск ,японцы трудолюбивый народ,без труда не выловешь рыбку из пруда,одно дело выловить ,остальное довести до покупателя в свежем виде!

[@Юлия-в1к]

Японцы респект 👍👍👍👍

[@Rub_Key]

Вот же маньяки, у нас на весь город один рыбный ларек на весь город с отвратным запахом. Туда зайлешь, понюхаешь, и все желание есть рыбу отпадает. В Сочи живу.

[@Хонда-ж3я]

Везде чистота и порядок❤😊

[@ArtemZubarev]

классный репортаж

[@АлександрЛотов-я5ы]

Интересно ножи из какой стали у них и фирмы производителя?????

[@АндрейЗарубкин-р8п]

Россия запретила японцам ловить морепродукты возле Курильских островов. В России в продаже появились крабы, кальмары,...

[@ВикторЗадорнов]

Ретро сюжет про рыбу: kzbin.info/www/bejne/fZnMYqFne9elqKs

[@RTRJapan]

Давно это было)

[@ДНПСИгрыИСервисы]

Очень интересно было посмотреть, рыба выглядит очень вкусно.

[@dyh7uye3v]

Вот у кого нужно перенимать опыт по доставке каждый день свежей рыбы к столу покупателей.

[@HanHan-ox9ug]

Зачем если можно дороже продавать в другие страны?))

[@dyh7uye3v]

@@HanHan-ox9ug Затем, что рыбные запасы, как и недра земли, принадлежат стране, а значит народу. И впервую очередь должны идти на нужды Своего народа, обеспечивать его потребности. Вообще, где хоть минимальный патриотизм, вы же часть этого народа, этой страны.

[@HanHan-ox9ug]

@@dyh7uye3v что за бред ты несешь ,патриотизм честь и все эти словечки придуманы для холопов ,человек всегда хочет нажиться ,это его сущность

[@dyh7uye3v]

@@HanHan-ox9ugвы за всех не отвечайте. Ваша сущность уже ясна. И не провоцируйте больше на комментарии, даже читать не буду.

[@ВалентинаСергеевна-з1ь]

🇧🇧🇹🇿👹🌚♻️❌🌻🏞️💯 КТО СМОТРИТ НА ЮТУБЕ КАНАЛЫ 1. ВЛАДИМИР ЗОЛКИН 2. АПОСТОЛ ДМИТРИЙ КАРПЕНКО

[@marat.a]

Вау, даже геолокацию оставили в описании)

[@ArtemZubarev]

На 10:45 точный перевод? "После 60-ти"? Т.е. этому мужику 60 с лишним лет?

[@RTRJapan]

Перевод точный, есть пожилые японцы, которые выглядят моложе, красят волосы, например.