Утка в тандыре со свежим сметанным соусом

www.samura.ru/
промокод "пепячник" Мой мерч-
nicemerch

[@user-li7uo7us1w]

Зачем показывать КОТОВ, если не собираешься их ГОТОВИТЬ?

[@onlinnel1140]

Чтобы ты тупой коммент оставил.

[@ISYA711]

Скоро хаванский придет шаурму готовить

[@andrew7455]

Пока есть утка, коты в безопасности))

[@Krainiiserver]

утейка была, следом - котейка

[@Gintamo]

+Krainiiserver и в конце еще и костяна закинуть :-)

[@enne709]

Утка 100% сырая, вытащили ее раньше что б не сгорела нафиг шкурка! А вот что б правильно в этом тандыре приготовить , нужно было бы завернуть полностью в фольгу и не дожидаясь спада температуры на часок загрузить , потом достать снять фольгу и подрумянить 10 мин. У меня такой же тандыр года уже четыре, очень много нюансов по роботе и можно очень лохонуться , вот как парниша с уткой)

[@zemlyanintv7774]

Утка имеет практически нулевую вероятностную степень заражения сальмонеллой. Поэтому например утиную грудку готовят до степени медиум рейр, это стандарт. Тушку до медиум велл. Так что на вкус и цвет товарищей нет, главное найти свой баланс, который нравится вам. Исключение составляют едоки дети, для них лучше готовить до полной готовности. ПС: единственное по видео, я бы после тандыра мяску продержал в кастрюльке, дал бы отдохнуть, чтобы температура была равномерной

[@oblomoffood]

Нет, не сырая, потому что подождали пока температура упадет. Заворачивать в фольгу смысла нет такую небольшую птицу. Если бы была индейка - да.

[@SLock3s]

Тандырщик бле😂😂😂 Друже всё сделал как надо! 4 года у него тандыр аготовить в нем не умеешь еще и херню несешь! Утка как и говядина подаётся со степенями прожарки.. Кретино😭😭тандыро

[@monstar4326]

Ты мастер тындыра

[@Akella8797]

Вот есть все же небольшая несправедливость, когда у Друже Утка полусырая то этот момент вырезается, может если есть сомнения по качеству блюда стоит все же не заливать такие видео, либо делать какие либо аннотации что вот ребята есть такие вот и такие недочеты? ( Если согласны ставим лайк)

[@user-ul7lk6lc2i]

@@95open я согласен, но зачем матюкаться?

[@95open]

@@user-ul7lk6lc2i Прошу прощения, больше не буду, обещаю)

[@user-ul7lk6lc2i]

@@95open смотри за тобой следят

[@user-ii9zs6io4l]

Так она и должна быть розовой ...

[@maksim_cim]

Такое чувство, что у него на еду эрекция.

[@oblomoffood]

да тут у всех так. Присоединяйся

[@ylev30]

+oblomoff секс до Видио, то есть когда новое Видио вышло сначала секс, потом смотри Видио. сразу говорю я женат, на дрочеров пох

[@RADYSONTV]

Это просто нечто сейчас вышло! Введите в ютубе - Гипнотизер ломает мозг на ютубе

[@ZanudaTB]

Общение с Хованским никому даром не проходит :)

[@SergeiTheBear]

pornfood

[@Sasha-nv6zc]

1-й час ночи,а я не на шутку проголодался :' (

[@teenager54]

1:57

[@igormas3089]

2:28

[@teenager54]

+Igor Mas , 2:33

[@NeverEverLife]

+Igor Mas )))

[@teenager54]

+Igor Mas , Какое звание ? Скинь аккаунь

[@meganza8466]

Друже, будь другом. В следующий раз когда будешь жарить шашлык на мангале, замерь пожалуйста температуру углей , прибором. Именно перед тем как положить шашлыки. Буду признателен. Народ, поднимите в топ кому это интересно.

[@awx7147]

+++

[@shrddr]

ищи у сталика stalic.livejournal.com/410735.html или типа того

[@meganza8466]

shr благодарю.

[@user-zd3pr5xu1t]

Сильно пересушена

[@dedpihto680]

там все просто. когда уголь покрывается серым слоем пепла то говорят что он поседел. вот тогда и можно класть шошлы

[@Lena2186WiFi]

я размечталась эту штуку на балконе установить.... Вы убили мечту...но!!! спасли девятиэтажку от позорного выгорания....спасибо за подробности. они очень важны!!!!

[@lionsneakers]

Друже, пусть спонсоры подарят тебе газонокосилку !

[@0livye]

8:39 Я бы не стал класть много розмарина или тимьяна.... это точно Друже? :O

[@user-fq4ht6ft7j]

+Человек Из Сибири Анти Друже? Тот самый, который открыл фирму по развозке еды 'Питер Пен и С ' и впаривает холодные бургеры без мяса и горячее пепси?

[@dm.vasilyev]

чабрец и тимьян (чабрец же он сорвал?) - это одно и тоже. а вот с розмарином да, не задача

[@Aleksey2342]

Без розмарина и тимьяна(( Еле удержался чтобы не отписаться

[@GeorgeButskivsky]

особенно учитывая что чабрец - это и есть тимьян)

[@user-xq1gb1lm1o]

Почему же? Это зависит от того какой вкус он хочет получить.

[@balba3961]

Все больше похоже на программу Джимми Оливера, но это и прикольно) Показывать людям, что ты сам выращиваешь и это намного лучше, чем покупать травы или овощи... Вообщем круто, Друже, круто!! Дай бог тебе здоровья!

[@user-hq8eh5xi2n]

Спасибо большое за видео! За естественную подачу рецептов , за ваше очарование и шарм !

[@vladosmassonway878]

Блин чувак, я за тебя реально рад! Качественное кухонное оборудование, съемка на высшем уровне, и блюда гораздо интереснее и действительно на ресторанным уровне. Так держать! Не сбавляй обороты :D

[@RussellNSW]

Лайк, если ты Флеш и вернулся из будущего оставить коммент , чтобы посмотреть, как изменится ход истории.

[@RussellNSW]

Ничего не поменялось, парни. Забейте на комменты. Занимайтесь самообразованием.

[@BranniganTM]

+HydraChannel Flash - Флэш, Флеш. Не большая разница и самом деле. Ты зря доебался.

[@BranniganTM]

+HydraChannel боже 😂😂

[@Bill_Preston]

+HydraChannel правильно вообще-то фрэш

[@SinWTF]

Easier Solarium апельсиновый

[@yanamark6819]

Друже говорит не класть розмарин и тимьян! в лесу что-то большое сдохло кажется...

[@lubalenabimkiny5172]

Как душевно у него на даче, просто дача, без всяких понтов, ну кроме всяких барбекюшниц. Это наверное лучшие выпуски, на природе.

[@user-wl5pd9pc2l]

Все так круто. Смотришь, как-будто передачу по ТВ. Музыка на фоне очень приятная. Спасибо,Олег!

[@kupyasha21]

У уток реально есть копчиковая железа которая секрет которым утки смазывают свои перья для лучшего скольжения по воде. И да она не приятно пахнет это не миф можешь верить и знать)

[@adiosgringo1633]

Друже! обязательно приготовь "Самсу" тандырную-это нереально вкусная штука!!!

[@user-lg9uj3jq3k]

+++++

[@RaisaRegel]

Рецепт офигенный! Как же радую новые рецепты на природе. А больше радует новая музыка на фоне.

[@user-if1pl5xy9u]

Друже, ты издеваешся! Я в больнице лежу и тут такой шедевр на свежем воздухе... Я слюной тут захлебнулся..😂

[@user-rg4yf4us8b]

мне кажется твои спонсоры казахи))))))

[@Dara-bo6xx]

узбеки))

[@marselspb8524]

Якуты

[@Bill_Preston]

Буряты

[@Grinyizsloboda]

азиаты

[@adiosgringo1633]

лайк)))

[@MrYoklmn]

Как раз сегодня купил самуру) в к-руоке. На 1000 рублей дешевле чем на сайте самуры))) так что разводят нашего брата))) а за рецепт лайк!!!))) сам в тандыре готовлю, примерно в таком же) рекомендую под птицу в тандыре, да и вообще под мясо подставлять блюдо для сока и жира) в него очень вкусно макать лепешки или лаваш)

[@flamegod2425]

фишка друже в его "непрофессионализме" он может пересушить, пережарить, недопечь и т.д. и всегда скажет почему неполучилось, в этом и прелесть в отличие шеф -поваров у которых все получается как с картинки

[@kalataimaksim]

Качество видосов с каждым разом лучше и лучше! Друже Молоток!!!

[@artemderp5479]

когда обмазывал утку вспомнил Хованского и его ручки)))

[@3bepbe]

коассное рабочее место

[@oblomoffood]

пасиб чувак

[@alekskabirov5278]

Ты клевый чувак Слава

[@user-uz8zh3ko9f]

о зверье 😸

[@user-qp6dz1gf3b]

Хватит здесь пиарится ❓❗️❗️

[@user-qp6dz1gf3b]

Хватит здесь пиарится ‼️‼️

[@Bobrenok1]

А спонсор этого поста - винище. Винище - всадил литр и вот тебе уже пофиг и на утку, и на кота, и на тандыр.

[@rabbeatprod]

В каждом ролике с дачи, я всё думал когда же будет какой-нибудь рецепт блюда запечённого в тандыре, т.к. он всегда мелькал у тебя на фоне)) И Вуаля свершилось, спасибо за видео!

[@user-pv2rb4rw9v]

когда утку достал было такое чувство что она раза в два уменьшилась))))

[@aryandvlp6936]

Я все понял. У Друже тактика такая: он берет,и делает видос часов в 12 дня. А выкладывает ночью,чтобы все много жрали и утром вставали удовлетворёнными. ProfiT

[@blackseam19]

Друже, не забывай пожалуйста, про "рукозадые" рецепты или наоборот, может стоит попробовать молекулярную кухню? Как к ней относишься, кстати? лойс, чтобы Олег увидел!

[@allalop6080]

какое же это было эстетическое удовольствие смотреть на это все! Друже,ты лучший

[@user-ec8gg4rt6z]

да там мясо ваще недожаренное

[@TheGad]

"Вот так вот" (с) В. Некский-Курицин.

[@user-ej5iy9bx5o]

Друже говорит : Не стоит ложить много розмарина и темьяна . Обломоф уже не тот))😂

[@user-zj6mk6lr3b]

Эх,паренёк! Ничего то ты не знаешь! У всей птицы:куры,утки,гуси и т.д.,на внешней стороне окончания тушки,расположены сальные железы,которые желательно вырезать.

[@multiloquus]

Запломбировал!

[@Aleksey2342]

Из чего можно сделать тандыр в домашних условиях? И можно ли его разжигать в гостиной?

[@santamuerte5831]

Берёшь унитаз,ломаешь стулья и ими топишь )

[@Aleksey2342]

О! Точно! Завтра сделаю)

[@blvckshxrk]

+Alex Blake та разжигая ток вентиляция нехила быть должна, а то угоришь от газа угарного

[@SkelletonHomeblog]

Ты только соседей предупреди что у них возможно пол нагреется) и с вентиляций нужно что-то сделать чтоб газ угарный выдувала...)

[@user-dl6xs7gp3m]

можно договориться с соседями, пробить дырку в потолке, забить комнату дровами, заложить окна кирпичами и поставить жароустойчивую дверь как в бомбоубежище. шикарный тандыр получится, а для отправки в него продуктов бегать к соседям сверху 😃

[@taimurknife2341]

Парень красава! реально радуюсь его прогрессу! Старается, руки на месте! так держать! все делаешь правильно!

[@user-we2sm4su5p]

Супер-уточка!!!!!!!Олег умничка))))

[@Bill_Preston]

8:20 Друже практикует советы доктора Попова :)

[@kalipso-558]

ГДЕ КАЗАН?

[@azaliyarahmatullina7985]

не Казан , а Казань

[@OperatorG]

не Казань, а казах

[@argen906]

капец ты шутник

[@VazDaz100]

не казах,а Э БЛЭТ ТУ ХО ДИГИНДЭХ

[@user-mz5xq1xz2t]

не футболист, а петух

[@denisvotinov9238]

Сделал все как ты очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт)

[@Shaodow147]

У птиц там находится железа, которая выделяет секрет для того, чтобы крылья были не сухие, а влажненькие.

[@FELLYS182]

*У меня сегодня День рождения;3 Друже ты лучший)* Добра=3

[@nickglaser1866]

*с др)!!!*

[@lega4094]

С Днюхой!

[@user-fk9xq9ux8s]

с днищем )

[@arthurgallyamov5715]

С Днюхой))

[@user-md3li9hx8g]

с днём рождения нонейм!!

[@ninth2022]

Сырая утка в тандыре. Даже птицу умудрился испортить в тандыре. Браво, рукожоп!

[@Yarik9444]

Классная печка, очень классная. И выполнена красиво. Бошковитый народ, кто бы не придумал.

[@noacid1]

Друже, качество роликов растёт семимильными шагами, просто красавец! Донатил тебе и совершенно ясно вижу, куда ушло бабло - всегда бы так :)

[@user-zc3fl7je7t]

Тандыр-мандыр..."Буржуйка",какая-то; 10 килограмм дров, 2 часа топить, 1 час готовь. И в итоге: усохшая ,сырая утка.Да,ещё и чистить эту амфору ,с пол часа.

[@orbitpro3587]

Хуйню написал) ток сегодня готовил , на протопку ушло 3 полена березы) правда у меня тандыр охотник - пожарил ребра свиные и креветки . Да и чистить ее смысл, если при проклаке он внутри белеет.

[@user-jy6qn3by3c]

Носки заправлять в трико это мощно.

[@198said]

может наоборот?

[@mergele5]

От клещей.

[@oblomoffood]

это называется СТИЛЬ!

[@user-jy6qn3by3c]

Ну значит мой дед стильный чувак)

[@liksaliksa4640]

Приятно читать комменты знающих людей, а то прям вытряхивает...

[@closedparty6780]

Так грамотно всё снято и смонтировано. Друже молодчина!

[@user-hs9yu3iw2f]

Кушайте вкусно. кушайте много....Только жрать "нечего"😧..я никого не виню.Вам всего хорошего, хорошего настроения, здоровья!

[@user-lb8ih2vt9i]

Видимо, что там внутри грудки было лучше не смотреть ? :-D

[@victorpriceE23]

Минут 10 еще надо бы подержать в тандыре.Не до конца пропеклась ваша утка.Утка как и Гусь,любит постоять в маринаде не менее суток.И готовить ее,лучше в фольге полностью,или же убрать чуть углей,чтоб не сжечь,если без фольги.

[@user-bh3br8ki1f]

Victor Price утка как и говядина должна быть с кровью

[@Lolkek-rn9ki]

пространство - прекрасное! очень атмосферно, спасибо😉

[@akka5334]

когда начал он начал жрать у меня был голодный обморок

[@alexbar1978]

Визуально высохла снаружи и не приготовилась внутри.Не все спонсорские подачки юзабельны видимо.

[@VazDaz100]

а почему не показал,как разрезал?

[@H0ttabych]

потому что сырое. Не может целая утка приготовиться за 30 минут

[@ravenytify]

он крыло у "готовой" утки оторвать не смог..поэтому пришлось видео обрезать )))

[@Pavel_Shaburov]

если уж ноги с розовизной были, то грудка точно не прожарилась.. а он уже разрезал.. не запихивать же обратно. Вот и перепрыгнул сразу к дегустации - плеснул соусом и вроде как уже не видно сырое мясцо).

[@user-jg3xz6mo7s]

Грудка, как раз быстрее доходит. В ней белка много.

[@BrisoglebskiYA]

Друже поклонник градации приготовления по категориям готовности для стейков и любит с "соком" медиум или ещё менее зажаренное. Это на любителя. Разумеется тем, кто хочет "без розового" в тандыре, нужно утку отправлять в тандыр при меньшей температуре чем её загнал друже и держать дольше. При высокой температуре в тандыре поверхность получает избыточную дозу тепла, а нутро нет.

[@ZooM800x]

Вот вообще круто! Оформление супер, природа вокруг, дымок, еда! Друже постарался!

[@TrySoberman]

"Я бы не стал класть много розмарина и тимьяна" Друже, ты ли это?😄

[@ll_liiik]

ну и нах¥я я это смотрю в час ночи?! теперь есть хочу...

[@herabrin38]

йоу, вкусно и поздно)))

[@moroz1899]

Шикардос Олег!!!!!!! Спасибо Бро! Ищу такой тандыр! Хочу аж сил нет...

[@user-hs6hy2lh9v]

Друже даже несколько раз приседал от удовольствия, как вкусно все получилось!!!)

[@user-ek5si5st9e]

Да сырая она у тебя. Внешне запёк, внутри не дожарил. Час утку надо готовить конкретно в этом тандыре. Рекламщик ..

[@user-tg7sr4sc4q]

Горячее сырым не бывает..если что)))

[@user-iq4vi3zm5o]

Денис , на шампурах самокрутах ни когда не подгорит )))

[@aleksandrkherson]

утка в петухе! п.с. петух в яйце, если что!

[@user-wo7zw8eu3i]

чабрец= тимьян

[@oblomoffood]

нет не равно)))

[@svetlanakholmetskaya6282]

Чабрец = тмин же

[@Sinklitikiia99]

+Svetlana Kholmetskaya нет..тмин это не чабрец. Вообще разные культуры. А вот чабрец,чебрец, тимьям..это одно семейство.

[@user-rt1hr8ng5j]

Скорее равно чем не равно, они из одного семейства, как разные сорта яблок по отношению друг к другу, так примерно и чабрец к тимьяну.

[@faruh82]

так в казане или в тандыре?

[@user-zm8xg6nw8d]

Пригласил бы хозяина на ужын,в знак благодарности

[@creditstostan9190]

вот как парень до топа поднялся помню как 6 лет назад ещё тесто мял термосом а сейчас топ кулинарный канал ))) ! красава !!! продолжай !!! в том-же духе .

[@oblomoffood]

В тандыре само собой! (вот почему не надо писать описания к видео в 2 часа ночи)))))

[@withme703]

хорошо устроился....

[@redgreengrey]

жаль нет в видео той части, где от грудки отрезаешь куски, а так лойс конечно

[@user-qo2cf1rq8i]

кек...тандыр это хлеб :DDD

[@PocomaxaS]

И все же в казане 14:21 )))

[@user-sz8bw6jb3y]

неее черек это хлеб))

[@HelloImKitti]

Олег, музыка на фоне перетягивает одеяло на себя. Сначала она была по кайфу, но через 5 мин сильно надоела мелодия на репите и начала отвлекать. Прими к сведению, вот) Спасибо

[@Anorexiaification]

Друже, хеппибёздей! Картинка обалденная! Молодцы!

[@LtJkBarmaley]

Славный Друже сделай обзор на угольные, газовые барбекю, тандыр что и для чего лучше подходит. Тот же Big Green Egg в котором ты готовил вместе с Goblin это ведь по суть танды скрещённый с барбекю, но врятли он лучше отдельного барбекю и мангала. И ещё хотелось бы увидеть отдельное видео о приготовлении соусов и обзор разных покупных соусов с рассказом какой соус для чего лучше подходит.

[@user-vj6zs1mt8h]

Друже, запили рецепт с Грильковым

[@user-ru3py4co4v]

Славный разогрел и съел?)

[@PasxalkA]

Разве чабрец и тимьян не одно и то же?

[@onoshevelitso6384]

Но добавлять их нужно по отдельности.

[@sharksea833]

он походу тупанул и у него растет чабер скорей всего .а чабрец и тимьян это одно и тоже

[@PasxalkA]

Вот и я думаю, потому что у тимьяна цветки же должны быть

[@evilgremlin]

нет.

[@NewMushroom_ForestDiary]

как раз таки да

[@user-sb4fz9td9v]

Ну какой мужчина,и готовит. самое главное

[@bongo6592]

сразу перематываю в конец и смотрю как Друже жрёт. Весело.

[@Sau_la]

Как и внешне уточка не вышла в итоге, так и жуешь через не могу сразу заметно )) А так ты парень веселый, продолжай в том же духе!

[@TheEmaxya]

специи лучше до масла, т.к. масло запирает проходимость мясных волокон

[@smantikov]

Качество - супер! Я даже подумал о том, что Олега на тв могут позвать скоро

[@user-vl7xr9vj1x]

Как Джейми Оливер, ходит траву в огороде рвет, крутой такой )))

[@artyomkomar8884]

Друже, сделай экскурс по своей даче плеаз))

[@oblomoffood]

это домик...и все...

[@thekingi2150]

Пожалуйста ! Сними уже Славный обзор! Очень жду ! Слюни то текут )

[@Sameeec]

экскурс по даче уже был,где-то год назад

[@sway2928]

ДРУЖЕ , СДЕЛАЙ ВИДОС КАК СДЕЛАТЬ САМСЫ В ДУХОВКЕ ИЛИ НА МАСЛЕ ПЛИЗ ПЛИЗ ОЧЕНЬ ПРОШУ !!!!!!!

[@592Baro]

это можно спокойно найти в интернете

[@user-td2gu5ei6b]

Хорошее предложения, а еще есть тандырные лепешки.

[@sway2928]

+Анна Петренко У нас в стране можно за 20 сом купить, 20 сом это 15 руб, везде продаются

[@greenboy1926]

+Flash S ты кыргыз?

[@vladvasyliev5838]

Дааа, Обломыч, совсем на другой уровень вышел с этим навесом. Красиво делаешь, продолжай, лайк не досматривая.

[@SuperNerp]

з.ы. самура лучшие! Я кст заметил, когда ролики с поддержкой самуры, они получаются несколько интереснее чем обычно. Ибо дружику приходится что то шинковать.

[@SqueeZ777]

так а что же не показали грудинку в разрезе? Походу она там сырая была конкретно...АТПИСКА,Друже!! :D

[@r5-13]

Тимьян и чабрец это одно и тоже как бы.

[@user-ei2ic5qf2c]

Marik Prekrati ну да , вы правы. Чабрец по латыни Тимус Серпилюм - Тимьян обыкновенный

[@user-ki3rj2sf8g]

я человек простой , вижу котиков , ставлю лайк.

[@kazanks]

Друже ожидаем выпечку хлеба в тандыре! Эта печь для него в первую очередь. Размер у тебя что нужно!

[@user-kc1vs9oi1m]

Хорошо, но.. амм.. Ну вот далеко ведь не все будут покупать тандыр, я не против таких видосиков, даже лайк поставил, но... Но не стал бы покупать тандыр за 30-40 т.р. Где? Где шашлыки с какими нибудь фишками? Где рецепты с вертелами? Что нибудь, с чем не нужно сильно париться и уж покупать тандыры за 30-40 т.р. Ибо например я очень часто готовлю по твоим рецептам, Друже :3 И часто заказываю пиццы под обзоры и так же оцениваю доставки про себя :D Но кстати хлебушек в тандыре было бы не плох)

[@denk8345]

друже давай уже работай над подачей как в ресторанах и нас этому учи, колхоз домашний в виде помидоров нарезанных я и сам могу

[@alexandermajura3086]

птицу перед приготовлением нужно тщательно ощипывать ( удалять перья и их остатки) и осмаливать ( удалять тонкие волоски)

[@gregtimer9133]

Спасибо за рецепт! Приеду с рейса, попробую приготовить.

[@sh4sh1ik36]

Нууу фиииг знает.... Соус,как на мой взгляд, слишком жидкий, утка- очень высохшая. Пы сы: не люблю утейку...

[@kulbikone2544]

не казан, а тандыр )))

[@6545747]

так и вижу мастера самсы где нибудь в Алматы с перометром ))) основная штука управления тандыром голова !!!

[@freakadelika]

завтра 3-4 утки в тандыр кину,спасибо,выручил

[@mentalbreakdown1106]

КАК БЕЗ РОЗМАРИНА И ТИМЬЯНА О_О

[@guardfeasul]

Дружище, я не совсем понимал зачем ты так заботился о розовизне в стейке, но в птице(!)... Я вообще не понимаю зачем тебе розовое мясо в птице.

[@oblomoffood]

а ты стейк из утиных грудок сделай

[@whosane9923]

Не шаришь брат )))

[@andreypavlyuk5074]

+oblomoff Олег сделай из барана, чтобы коллеги остыли... ))))

[@vlados8376]

Единственное что осталось у тебя не от спонсора - это спички, которыми ты тандыр разжег.

[@DJxMoscow]

Утка с душевными проблемами в казане со свежим сметанным соусом