🔥 РУЛЕТ из куриной грудки на кедровой дощечке в газовом гриле Weber traveler

Всем привет! Меня зовут Макс и я с Иваном покажу мой один из любимых простых рецептов. Это Куриный рулет в беконе на кедровой доске. Это несложное блюдо я люблю подавать на праздничный стол, как закуску, либо как основное блюдо, а утром можно тонко порезать на бутерброды. Для рецепта нам понадобиться
Куриное филе полторы крупных грудки
400 грамм копчённого бекона
сыр на выбор. Я использую сорт "топленое молочко". Он легкоплавкий и тягучий.
Укроп пару веточек
специи соль, перец, паприка, чеснок по вкусу
Начинка может быть любой. Экспериментируйте! Я люблю так.
Приступим. Куриную грудку отбиваем. Бекон раскладываем широкой полосой в нахлест. Выкладываем курицу поверх бекона. обсыпаем специями филе сверху. Нарезаем сыр и укроп. Закладываем сыр посередине филе и заворачивает все в ровный аккуратный рулет.
Разжигаем гриль до 200 градусов. На прямой жар кладем кедровую доску и сверху рулет. Дожидаемся температуры внутри курицы 74 градуса и подаем на стол. Приятного всем аппетита!
Купить Weber traveler
grili.store/product/weber-tra...
Купить товары маэстробарбекю
grili.store/tovary-ot-maestro...
ЧАТ со мной в телеграмм
t.me/maestrobbq_all
КАНАЛ в телеграмм
t.me/grill_bbq

[@user-jm2zj4dk8v]

Класс! Больше рецептов для Travelera....

[@maestro-bbq]

Ok

[@B.Vlas89]

Круто👍👍👍 на тревалер оч мало рецептов, с доской интересное решение, за одно и коптиться, обязательно попробую 😁😁😁

[@maestro-bbq]

И непрямой жар:)

[@user-zf8yk7qk8e]

Жду свой гриль и сразу пробую этот рулет))

[@johann7232]

Выглядит просто гениально. Обязательна попробую. Спасибо большое 👍

[@maestro-bbq]

🤝👍

[@grandbearone]

СУПЕР! И ПОКРАСОТЕ! БЛИИИ ТЕПЕРЬ ЖРАТЬ ЗАХОТЕЛОСЬ! А Я ХУДЕЮЮЮЮ!!!!!

[@maestro-bbq]

👍🔥

[@user-by7eo2nd9p]

Молодцы!

[@maestro-bbq]

👍🤝

[@user-ql3tf2xv3o]

Красавцы!!!

[@maestro-bbq]

👍

[@Azamat_Sh.A.N.]

Лайк определённо 👍🔥

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@Samsung-qr6mh]

По-любому👍👍👍👍

[@user-zq9ef9tr1q]

спасибо 💪 👍

[@maestro-bbq]

👍

[@nvic96]

Вкусно конечно, в беконе всё вкусно))) а какая печёнка в беконе получается это вааааще!!!

[@user-ov9ys1sp4r]

А какая печёнка? Свиная или говяжья? Хочу попробовать

[@maestro-bbq]

Лучше куриная!

[@nvic96]

@@user-ov9ys1sp4r я люблю говяжью. С печёнкой главное не передерживать. Обязательно избавится от пленки, кусочки делать не очень большие. Можно немного отбить и завернуть в виде рулетика, рулетики надо либо на шампуре делать, либо на шпажках. Печёнку можно не солить, соли от бекона будет достаточно, если вам не хватит, то потом досолить можно будет, попробуете первую порцию и всё поймёте. Помните одно, что печёнку готовят либо очень быстро, либо ооооочень долго. Как только бекон поджарится на огне так сразу снимайте, дайте немного отдохнуть и кушайте. Если покажется, что чуть сыровата песенка, то не беда, всё также как и со стейком из говядины. Приятного аппетита.

[@nvic96]

@@maestro-bbq тоже не плохо, но всё, что касается курицы и свинины не приготовить медиум, тут наверняка надо, а говядину можно и с кровью кушать)

[@maestro-bbq]

И баранина можно и утку

[@user-su7io1xh8x]

Очень интересное сочетание! Я бы куриное мясо сплюснул-бы ещё чуть-чуть, но это дело вкуса. С пивом было бы Very Gud!😁👍🍺

[@maestro-bbq]

🔥👍

[@WGA-grill]

Надо тоже сделать.. Ни разу еще не сочетал курятину с беконом.

[@maestro-bbq]

Бекон сочетается со всем

[@user-xm8nr5wl7t]

Иван, супер! Подскажи пожалуйста, а доску не замачиваете перед копчением?

[@maestro-bbq]

Я не замачиваю

[@sergejsstanevics3237]

как всегда - круто. Скорей бы рецепты с Саммитом Е6 :)

[@maestro-bbq]

Принято Снимем

[@mpeyn]

🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻

[@maestro-bbq]

👍

[@user-ti5xl2fx5u]

В пятницу, как в Красноармейск поеду, так же зайду, интересно, возьмут?😂

[@maestro-bbq]

А почему нет? Мы рады хорошим людям

[@user-lu1zc1ko4q]

Ну вкуснятина 👍👍👍 бомба , спасибо за рецепт .

[@maestro-bbq]

В описании всё есть

[@user-lu1zc1ko4q]

Пардон , описание не читал, всё увидел прочитал , большое тебе спасибо маэстро !!👍

[@EVGEN-1978]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@maestro-bbq]

🔥

[@maestro-bbq]

🔥

[@MonochromeWhale]

Рецепт отличный! Простой, не долгий, и не затратный. Просто супер. В копилку на каждый день и для внезапных гостей.

[@NOTaSHEF]

Кто у кого в гостях, прям чувствуется 😂 👌🏼 а где чеснок 🧄???🙈🙈🙈 курица без свежего чеснока, брикеты на ветер😂

[@maestro-bbq]

Там и так укроп сильный вкус даёт, если добавить чеснок-вообще всё забьёт

[@NOTaSHEF]

@@maestro-bbq да, согласен, чеснок умеет забрать внимание на себя

[@user-ey9zj3fl9g]

ну это очень вкусно

[@maestro-bbq]

Просто и вкусно

[@user-uy5yp2st8p]

привет Вань , напоминаю, грибы )))) ты обещал !!! :)🙃🙃🙃

[@maestro-bbq]

Сделаем! Обязательно

[@PavelShurupov]

Негодяи!!!))) Чтож вы так вкусно причавкиваете???!!!))))

[@maestro-bbq]

Потому что очень очень вкуснр

[@user-lu1zc1ko4q]

МАЭСТОР ,Опять не слова про температуру и время приготовления!!

[@Max_bbq]

Привет. В описании полный рецепт👍🏻

[@maestro-bbq]

Смотри описание!

[@user-lu1zc1ko4q]

@@maestro-bbq прочитал , спасибо буду внимательнее 😉

[@maestro-bbq]

Теперь всё есть в описании!

[@antichyrka]

Мужики, а сколько по времени готовить? Температура какая 180 ?

[@Max_bbq]

200 градусов. Минут 45-50

[@antichyrka]

@@Max_bbq благодарю 🙏 буду готовить на genesis 1 самый правильный гриль, как по мне. Крышка толстенная. В выходной порадую домочадцев 🔪🤟

[@Max_bbq]

@@antichyrka да не за что 🙏. Правильный подход к выходным! Самое лучшее BBQ, это то которое нравится тебе и близким 🍔🥩

[@maestro-bbq]

Макс ответил:)

[@bubulicivadim5776]

Чем заменить кедровую доску? у нас таких нет

[@maestro-bbq]

Березовой доской!

[@user-xl6tb9ep2d]

Первый

[@maestro-bbq]

Поздравляю

[@user-ey9zj3fl9g]

молодцы

[@maestro-bbq]

👍

[@FinishTractor]

Нож-то, нож какой! Прям как у нового президента Южной Осетии!

[@maestro-bbq]

Друг подарил!

[@user-fs5sd4tk9z]

доску замочить,курицу замариновать.

[@user-zz6qe9td3y]

Молодец ты иван

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@user-js1sd9pk8j]

Ну вас... Есть захотел😞

[@maestro-bbq]

👍😃

[@onotolega]

Пишите лайки, ставьте комментарии

[@maestro-bbq]

Именно🤟

[@user-hy6go1ui4f]

Вы издеваетесь? Разхреначить zipпакет ради чего? У вас стрейч плёнки нет ? Или , типа , уничтожаем запрещенку?

[@user-xy3sp4yu8o]

В этот раз видео это не реклама гриля, а реклама твоего нового работника? Потому что рецепт откровенно никакой... Жаль.

[@maestro-bbq]

Отличный рецепт! Макс только начинает свой путь и имеет право на высказывание! И простые рецепты нужны