Тормозок - ЕДА В ДОРОГУ - 15 ИДЕЙ! Как приготовить, чтоб не испортилась курица, картошка, яйца, мясо

  Рет қаралды 1,830,385

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

Күн бұрын

Пікірлер: 4 000
@красотка-п8ы
@красотка-п8ы 11 ай бұрын
А еще когда папа с мамой брали на работу тормозок, и вдруг вечером прийдя с работы, разбирая сумку, громко говорили -А ну идите сюда, вам, детки приветик от зайчика!!! Как же это было вкусно и интересно. Родители обязательно оставляли, что нибудь из своего тормозка, и давали нам деткам.... Пусть это была простоя карамелька или кусочек сальца, но радости нашей не было предела... Это же зайчика❤
@НатальяЯрош-к9л
@НатальяЯрош-к9л 11 ай бұрын
Так тепло на душе стало❤,у нас тоже вкусненькое детям приносили,и говорили что зайчик передал,или у двери оставил.Спасибо нашей маме за чудо!
@7764mip
@7764mip 11 ай бұрын
А мне белочка подарочки присылала😂😂😂
@ДолгунинаЛюбовь
@ДолгунинаЛюбовь 11 ай бұрын
😢😢😢 было такое
@НадеждаДанилина-ж9з
@НадеждаДанилина-ж9з 11 ай бұрын
А мне лисичка, этот кусочек хлеба всегда ждала, он самый-самый❤
@Ded_Yz
@Ded_Yz 11 ай бұрын
Было такое. Самый веусный был заячий хлеб... тот на котором лежало сало с мясом 😊 Какая это была вкуснятина!
@nimfa09007
@nimfa09007 11 ай бұрын
Я с Донбасса с шахтерского края.. мне было 1 годик и сестре 9 лет когда погиб наш папа в шахте..и в доме где мы жили папы приходили домой с работы и говорили ой держи это тебе зайчик передал ,наши соседи.. мне так помню маленькой тоже хотелось получить эту еду от зайчика.. мечта была..и вот как то сосед дядя Коля, говорит, и тебе зайчик передал... открывает а там на газете колбаска и яичко..как же это было вкусно.. мне казалось что вкусней ничего нет.. а это мама попросила мне тоже приветы от зайчика передавать.. уже потом я выросла и мама мне рассказала.. всегда это помнила с большой теплотой и верила что зайчик передает в тормозке еду..
@НатальяКузнецова-п3о3щ
@НатальяКузнецова-п3о3щ 11 ай бұрын
А я с севера,мне тоже зайчик передавал конфетку,печеньку или ещё что- то..Всегда ждал моего папу в шахте и спрашивал ,как там Наташенька.Я всегда м нетерпением ждала своего папу из шахты.
@liliyalili1248
@liliyalili1248 11 ай бұрын
@marys8191
@marys8191 11 ай бұрын
И как вам сегодняшняя ситуация?
@iness-f5l
@iness-f5l 11 ай бұрын
Папа работал старателем на Севере, приветы от зайца ждала со страшной силой, ела даже то, что дома мама не могла скормить😅😅😅
@МарияВакунова
@МарияВакунова 11 ай бұрын
Я тоже с Донбасса и тоже знаком и тормозок, и подарочек от зайчика. Вкуснее ничего не было....
@KPACHUN_TOMAT
@KPACHUN_TOMAT 11 ай бұрын
Помню, как папа возвращался с ночной смены, он всегда мне что-то да оставлял из своего тормозка, папы давно нет,но вкус этой еды заправленный отцовской любовью навсегда запомнил.
@ПолинаРудницкая
@ПолинаРудницкая 11 ай бұрын
Мне папа тоже оставлял что-то из тормозка, всегда отдавал мне со словами "от лисички") До сих пор обожаю чай из термоса)
@НадеждаЧистякова-я8я
@НадеждаЧистякова-я8я 11 ай бұрын
🙏🙏🙏
@иванаИванова-ю5с
@иванаИванова-ю5с 11 ай бұрын
​Только хотела это написать. Бывало поедет папа на картошку , приедет и говорит - лисичка передала. Вкусно было. ​@@ПолинаРудницкая
@ТамараБлагий-о2г
@ТамараБлагий-о2г 11 ай бұрын
​@@ПолинаРудницкаяА мой папа говорил,, от зайчика,,
@ТамараБлагий-о2г
@ТамараБлагий-о2г 11 ай бұрын
А я готовила мужу тормозок дома. Вместо чая давала ему компот. У всей бригады был чай, а у мужа компот. Он всех угощал, и ребята говорили на компот,, напиток богов,,После смены ещë кушали и в кафе, В кафе продавались вкусности, которых не купишь в магазине. И не только сдоба, но и продукты. Женщины, которые работали на шахте, с куплялись. в кафе. Муж мой тоже привозил продукты. А шницеля какие вкусные были в кафе., биточки, блины с творогом. Кормили шахтëров очень хорошо, всë натуральное. Мы жили в Ворошиловградской обл. Шахта,, Садово- Хрустальская.,, Там добывали антрацит. В Донецкой области жили наши друзья. г. Торез. Мы ездили к ним в гости. Счастливое время было.
@NataliaKovganova
@NataliaKovganova 10 ай бұрын
А у нас в Минске еду с собой так и называют- ссобойка.
@свеюю
@свеюю 9 ай бұрын
Ну, конечно, это же собойка, на Украине жила сначала не понимаешь тормозов и говорю собойка потом начали понимать разными словами называем одно и тоже. Всё равно вкусно было что тормозок что собойка особенно когда кусочек оставляешь типа от зайчика. Это могут понять не все
@shshsh555
@shshsh555 7 ай бұрын
На Донбассе - тормозок🤗🍀
@Igor-r4e
@Igor-r4e 6 ай бұрын
Ссобойка наше все
@НатальяКаримова-ц3ф
@НатальяКаримова-ц3ф 5 ай бұрын
Боже, какое слово красивое, теплое - "ссобойка"❤️❤️❤️
@evakalab9932
@evakalab9932 4 ай бұрын
@@НатальяКаримова-ц3ф a а тормозок? останавливаешься, тормозишь, чтобы ты не делал и перекусываешь.
@ЕленаБаржанова
@ЕленаБаржанова 11 ай бұрын
Коментарии за душу берут. Все мы родом из детства. Все лисички и заичики что то передавали. Счастье вернуть бы то время.
@КатюхаВалетова
@КатюхаВалетова 9 ай бұрын
Да, комменты про ,,зайчиков,, прям до слёз!Хотя,когда бабушка говорила что конфеты от зайчика- я чётко знала,что конфеты в лесу не растут,но молчала- не хотела чтобы младшая об этом догадалась.
@Рина-ы3н
@Рина-ы3н 8 ай бұрын
М. Пришвин "Лисичкин хлеб"!😊
@Рина-ы3н
@Рина-ы3н 8 ай бұрын
М. Пришвин "Лисичкин хлеб"!😊
@Рина-ы3н
@Рина-ы3н 8 ай бұрын
М. Пришвин "Лисичкин хлеб"!😊
@Рина-ы3н
@Рина-ы3н 8 ай бұрын
М. Пришвин "Лисичкин хлеб"!😊
@викториячумак-ч6с
@викториячумак-ч6с 11 ай бұрын
Тормозок.... Так и бабушка моя называла еду в дорогу... Сало, яйца, жареные котлетки,пирожки..... Конечно же,у многих это слово было в обиходе. Жили все примерно одинаково- скромно. Но никто не голодал. Мороженое- в радость. Пирожное-восторг. Торт- праздник.Но не зациклены были. Книги,журналы- вот за чем " гонялись".Эту пищу поглощали в больши количествах. Всем помнящим- тёплый привет. Днепропетровщина.
@ma104gornayaprohlada
@ma104gornayaprohlada 11 ай бұрын
✊🏻💯👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Так и было!!!! 💯💯💯А сейчас народец мелковат - гоняются только за баблом...
@АсяГатауллина-к9я
@АсяГатауллина-к9я 11 ай бұрын
Всё именно и было так, как пишите.
@МаринаКузнецова-в3х
@МаринаКузнецова-в3х 11 ай бұрын
У нас называют сухпаек. Урал.
@НатальяЯрошенко-ч4л
@НатальяЯрошенко-ч4л 11 ай бұрын
Слово тормозок узнала,когда переехала в Донецк. Выросла в Ленинграде.
@viktori4ka
@viktori4ka 11 ай бұрын
Это от слова тормоз? Почему так называется. У нас в Спб ни разу не слышала
@Lubov24-zima
@Lubov24-zima 11 ай бұрын
Да,слово "тормозок" знакомо.Отец работал водителем,поэтому всегда брал с собой тормозок.А еще всегда брал тормозок на охоту. Даже если оставался кусочек хлеба с салом,луковица - это был подарок из леса,от зайчика😀Какое это было лакомство-замерзший кусочек хлеба!Из леса,от зайчика😉Эх,чудесные воспоминания детства!Сердечное спасибо за рецепты в дорогу!❤Дети с внуками приезжают в гости издалека,поэтому в дорогу собираю "тормозок" и Ваши рецепты очень пригодятся!
@Yilma-16.
@Yilma-16. 11 ай бұрын
У меня так же!!! 😅только папа был шахтёр !
@Ирина2-ь2е
@Ирина2-ь2е 11 ай бұрын
А у нас папа говорил: лисичка из леса тебе кусочек сала передала 😊 Мы детьми верили😊
@СветланаМазанова-у6ц
@СветланаМазанова-у6ц 11 ай бұрын
Папа приносил из леса заветривший кусочек хлеба, от зайчика.. вкус помню до сих пор....я пытала папу, а где ты его встретил а что зайчик сказал, а где он хлеб взял, а откуда он меня знает,,... папа виновато смотрел на маму, его талантов не хватало, что бы ответить мне и тут вступала мама....картина маслом.... она уж знала ответы на все мои вопросы....упокой, Господи,души родителей моих, Николая и Людмилы
@ВалентинаКанунникова-г4н
@ВалентинаКанунникова-г4н 9 ай бұрын
Слово " тормозок" знає все населення бувшого союзу. Всім миру і добробуту.
@Татьяна-ъ1ч9и
@Татьяна-ъ1ч9и 8 ай бұрын
​@@ВалентинаКанунникова-г4нВзаимно ❤🙏🙏 Всем Мира и Добра .
@user-pl8lt7jh3v
@user-pl8lt7jh3v 10 ай бұрын
Сало варю в луковой шелухе,вкусно очень.
@НатальяКлевина-и5ж
@НатальяКлевина-и5ж 8 ай бұрын
И у меня так варили с шелухой, пакеты явно не для этого предназначены, лучше уж со специями запечь в рукаве для запекания или фольге. А ещё мясо "в термосе" Как вариант.
@АдаШкленская
@АдаШкленская 2 ай бұрын
А многие варят в заварке .. конечно заварка должна быть без добавок.. штук 5-6 пакетиков чая в кастрюлю)
@НаталияГоголадзе-ю8н
@НаталияГоголадзе-ю8н 11 ай бұрын
В молодости часто путешествуя я мысленно делила отпуск на три части, это дорога к месту сам отдых и дорога обратно. Ах это неповторимое: сесть в плацкартный вагон, и.. " До отхода поезда остается 4 минуты" (почему именно 4 до сих пор не понимаю), сердце неожиданно начинает ускорятся, а впереди только все самое хорошее и много добрых и славных людей. Большая ну очень красивая украинка, молчаливый и почему то все время улыбающийся очень пожилой аксакал, молодая семейная пара с котом, мы знакомились и кушали, перекусывали, пробовали. Именно в поезде я попробовала катык, кумыс (не зашел как то..) баранину, пирожки посикунчики и много, много еще. Оксана! моя Вам благодарность не только за изумительно классные идеи и рецепты, но еще за то что Вы и Ваш супруг дарите очень приятные моему сердцу воспоминания. Пускай бог хранит Вас и Вашу семью!
@ИринаСерова-ц1ф
@ИринаСерова-ц1ф 11 ай бұрын
А я бы щас просто покаталась на поезде ,даже в никуда и чтоб даже не выходить ни где 😂едешь и едешь просто так и в окошко смотришь😂😊
@reeckykv1292
@reeckykv1292 11 ай бұрын
@@lyudmilapetrovna6213 ...кумыС...
@MilennaKorol
@MilennaKorol 11 ай бұрын
​@@lyudmilapetrovna6213 Кумыс из молока кобылы. Шубат из молока верблюжьего. Уыз молоко овцы.
@lyudmilapetrovna6213
@lyudmilapetrovna6213 11 ай бұрын
@@MilennaKorol я пишу что знаю, видела и пробовала. Везде по разному.
@Алия-г8щ3ю
@Алия-г8щ3ю 11 ай бұрын
Кумыс напиток из кобыльего молока. Шубат делают из верблюжьего молока. Полезные и лечебные напитки.
@oleg_raenko
@oleg_raenko 11 ай бұрын
Один из лучших каналов про кухню, готовку, лайф-хаки. Спасибо Вам огромное, за Вашу работу.👍
@Elena-yp4by
@Elena-yp4by 11 ай бұрын
Да хороший канал
@ЛюбовьБелова-з9ы
@ЛюбовьБелова-з9ы 11 ай бұрын
У.на́с.в.кузбассе.шахтеры.в Ша́хту Берут.тормозо́к
@АлександрЧерноусов-д3з
@АлександрЧерноусов-д3з 11 ай бұрын
Согласен на все 100%!
@yuliana-hn5xe
@yuliana-hn5xe 11 ай бұрын
А варить пакет не смущает ? Очень полезно наверно
@oleg_raenko
@oleg_raenko 11 ай бұрын
@@yuliana-hn5xe сувид, т-ра 60гр. При такой т-ре с полиэтиленом ни чего не происходит.
@АннаКостенко-л3ж
@АннаКостенко-л3ж 11 ай бұрын
Милая моя девочка!!! Я не могу угнаться за твоими прекрасными рецептами!!! Мне приходится оставлять их в числе понравившихся, а за эти годы у меня их собралось очень много!!! Мне это очень нравится и я готовлю как ты, моя любимая девочка!!! Спасибо тебе и твоему мужу!!! Желаю вам здоровья и счастья❤❤❤
@ЛарисаКачусова
@ЛарисаКачусова 11 ай бұрын
Какой прекрасный и добрый комментарий
@bavaria22
@bavaria22 11 ай бұрын
это не девочка..автомат говорит и комп. графика...
@АннаКостенко-л3ж
@АннаКостенко-л3ж 11 ай бұрын
Главнóе___это для меня óна такая!!! ❤❤
@Len4ikpen4ik
@Len4ikpen4ik 7 ай бұрын
@@bavaria22 у вас крыша едет??? Какая ещё компьютерная графика 😂
@ЕленаЗаподавникова
@ЕленаЗаподавникова 6 ай бұрын
​@@bavaria22Вы, наверно, здесь впервые! Я подписана на " Кухня наизнанку" уже много лет! Очень люблю все рецепты, которые нам говорит приятный, мелодичный голос Оксаны, который невозможно спутать с другим голосом, тем более с какой то графикой.
@АлёнаПрокофьева-я2у
@АлёнаПрокофьева-я2у 4 күн бұрын
Я пробвала супер теперь только так готовлю всегда спасибо.
@olgaivanova7719
@olgaivanova7719 11 ай бұрын
Тормозок брал на работу мой папа. Мы родом из Новошахтинска. Всю жизнь он называл так еду с собой, неважно куда мы ехали. Слово из детства навеяло тоску и нежность. Папы нет вот уже как 27 лет.
@Валюша-ж4ъ
@Валюша-ж4ъ 11 ай бұрын
Мой в Антраците работал шахтером, приобрел силикоз, пришлось переехать на родину мамы. Тут работал чабаном, уезжал на кошару на сутки, мама собирала "тормозок",что то конечно готовил прямо на рабочем месте....Когда готовил отец, вроде бы обычные блюда, но было необычайно вкусно)))
@Olgaolgaolga68
@Olgaolgaolga68 11 ай бұрын
А я из Свердловска.Это рядом.Привет шахтёрам и шахтерским семьям.
@elenaelena5954
@elenaelena5954 11 ай бұрын
Здравствуйте, а у меня вопрос: почему "тормозок", а не "термосок", от слова термос?
@Валюша-ж4ъ
@Валюша-ж4ъ 11 ай бұрын
@@elenaelena5954 потому, наверное, что в те времена люди о термосах не знали. А тормозок, притормозить работу и перекусить)
@Валюша-ж4ъ
@Валюша-ж4ъ 11 ай бұрын
@@Olgaolgaolga68 привет Свердловке(не обижайтесь, мама так называла) там тоже родственники живут.
@lusik8799
@lusik8799 11 ай бұрын
Слово «тормозок» знакомо! Живу долго) Про печёные яйца не знала. Спасибо за советы!🥰
@canis5143
@canis5143 11 ай бұрын
А у нас яйца пекли в русской печке, когда там готовили щи или кашу, закатывали недалеко от заслонки, поближе к горячей стенке. Белок запекался до золотистого цвета...оооочень вкусно, действительно вкуснее вареных.
@KariSu23
@KariSu23 11 ай бұрын
Тормозок- это истинно наше донбасское слово, знакомое с детства. За подборочку спасибо
@natalishans5015
@natalishans5015 11 ай бұрын
Нет... Не только ваше У нас в Кузбассе, тоже так называли, называют и будут называть, то, что берут в дорогу, или на работу... 😜✌
@НадеждаКарпова-к8ц
@НадеждаКарпова-к8ц 11 ай бұрын
Все знают что такое термозок, ещё в детстве в 1960 году,нас учеников заставляли полоть кукурузу в совхозе и мы брали то что было дома,чтобы в обед покушать.
@Aliavladi
@Aliavladi 11 ай бұрын
Это точно! Изначально это слово и было именно перекус для шахтёров. Удивительно, я ведь не знала.
@ВикторияП-х3й
@ВикторияП-х3й 11 ай бұрын
@@Aliavladi ,правильно.Тормозок от слова тормозни(и перекуси)
@ЛюбовьДемчишина-т5ь
@ЛюбовьДемчишина-т5ь 11 ай бұрын
Не знаю в Караганде сколько себя помню перекусы (обеды) на работу или в дорогу называли тормозок
@НадеждаЗолото
@НадеждаЗолото 5 ай бұрын
Мне 70 лет и помню счастливое детство,папа приносил гостинчик от зайчика кусочек хлебушка и колбаски и это была радость,мы радовались пустякам и были счастливы,а сейчас мои внуки не ценят пустяков,могут радоваться только дорогим подаркам и то не долго!!!!Мне повезло,что жила а то время бедное,трудное но мы жили и было детство,была свобода,бегали до темноты и не делали культа из еды,хлеб с сахаром это вкусно!!!! Вспоминаю с теплотой детство!!!!
@ГалинаАлекскевна
@ГалинаАлекскевна 4 ай бұрын
Мне пока 63года но тоже помню хлеб с растительным пахучим вкусным маслом и солью или хлеб с водой и сахаром,а если батон со сливочным маслом и вареньем особенно сливовым, так как у нас во дворе сливы не росли,а у соседской девочки были и много и мне очень хотелось со сливовым вареньем,у нас было тоже много всякого но маленькой мне хотелось со сливовым❤
@ЕленаНогина-ь8м
@ЕленаНогина-ь8м 4 ай бұрын
😅9​@@ГалинаАлекскевна
@Dmytro-v2j
@Dmytro-v2j 2 ай бұрын
Это потому, что у твоих внуков сейчас гораздо больше возможностей, чем кусочек хлебушка. Задайся вопросом: ты хочешь, чтобы твои внуки и сейчас радовались и плясали вокруг кружка колбаски, как ты? Или чтобы качество их жизни было такое, как сейчас?
@ГалинаАлекскевна
@ГалинаАлекскевна 2 ай бұрын
@Dmytro-v2j и тогда все было и без химии, это она вспоминает тёплые отношения с родителями,мне не 70,я младше, но тоже помню отец иногда,что-то приносил с работы !
@Dmytro-v2j
@Dmytro-v2j 2 ай бұрын
@ГалинаАлекскевна Почему с работы, а не из магазина, раз все было?) А что сейчас мешает приносить детям что-то и иметь с ними хорошие отношения? А вы - пищевой технолог, чтобы понимать, где больше химии?)
@ЛюдмилаРыбак-о1м
@ЛюдмилаРыбак-о1м 11 ай бұрын
Добрый день! Мой папа брал на работу сумку с обедом и называл эту сумку -тормозок) А вечером доставал нам от туда остатки хлеба, со словами ; это от зайца! Вкуснее того хлеба я в жизни не ела)) спасибо большое за полезные рецепты и советы!! Очень приятно вас слышать и видеть!!
@НадДу
@НадДу 8 ай бұрын
Воспоминания до слёз ❤
@КоллегаПруль
@КоллегаПруль 11 ай бұрын
Светлые воспоминания: раннее утро, пацаны собираемся на ставок, мама заворачивает в газету тормозок - пару -тройку варёных картошек, сальца с хлебушком, колбаску. Конечно, редисочка, лучок, огурчик, помидорчик. На запивку квас в бутылке заткнутой газетной скруткой-затычкой... Накупаемся до посинения, потом согреемся на солнышке, разложим тормозки на газетках "Кочегарка" , "Социалистический Донбасс" и пируем. Вкуснотища!!! 😊 Я и сейчас с собой в дорогу, в лес или на рыбалку ТОРМОЗОК беру.
@ЕленаГалич-ы7р
@ЕленаГалич-ы7р 10 ай бұрын
А у нас была газета "Ленiнскiм шляхом")) Как давно это было... И слово "ставок" тоже не все знают.
@ЛенаА-е9ф
@ЛенаА-е9ф 10 ай бұрын
"Социалистический Донбасс" - единственная газета, которую выписывала моя мама. Соответственно и в неё же заворачивали тормозки.
@ИринаШербань
@ИринаШербань 10 ай бұрын
Горловчанин? "Кочегарка" наша, горловская газета! А на какой ставок ходили?
@АлександраПочуева-в5р
@АлександраПочуева-в5р 10 ай бұрын
Сейчас это настоящий деликатес,а мы и не понимали👋🏻
@verakazmirchuk9183
@verakazmirchuk9183 10 ай бұрын
У нас в Горловке тоже была газета,,Кочегарка", возможно мы даже земляки.
@ЕкатеринаЗатонская-з3ч
@ЕкатеринаЗатонская-з3ч 11 ай бұрын
Тормозок - знали во всех советски семьях, где был рабочий класс. Шахтёры, строители - жители нашего небольшого городка брали с собой на работу тормозок.
@user-ak47z
@user-ak47z 11 ай бұрын
Верно!🎉
@ВалентинаКонева-ь7ь
@ВалентинаКонева-ь7ь 11 ай бұрын
Тормозок знаем, долго живем! Спасибо за чудесную подборку, нам понравилось!👍👍👍✊❤🌹🌹🌹
@nata12262
@nata12262 11 ай бұрын
Я и сейчас готовлю мужу каждый день тормозок на работу
@ЖанеттаБориева
@ЖанеттаБориева 11 ай бұрын
Извините, пожалуйста, за наглость,УМОЛЯЮ,пришлите ,пожалуйста, мне вашу книгу вне конкурса!!!Очень хочется ее иметь!!!Мой адрес-КБР,г.Майский.ул.Цибулина 8,Бориевой Ж.П.Простите пожалуйста, я бы купила, но негде.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ЛарисаБарадина-ж5ч
@ЛарисаБарадина-ж5ч 11 ай бұрын
Тормозок-родное с детства слово. Папа был шахтёром.
@СолнышкоПрекрасна
@СолнышкоПрекрасна 4 күн бұрын
И сегодня на работу берём тормозок. Благодарю за рецепты❤
@БэллаШелихова
@БэллаШелихова 11 ай бұрын
Здравствуйте! Я из Казахстана, из Караганды. Во времена СССР наш город входил в тройку угольных бассейнов. В нашей семье не было шахтеров, но тормозки всегда брали с собой в дорогу и на работу. Я врач, на дежурство готовим тормозки. С 90-х годов появился сленг " тормоз". Очень удивилась, что есть люди, которые не знают, что такое тормозок. Век живи, век учись...
@MilennaKorol
@MilennaKorol 11 ай бұрын
Привет, земляк
@МаринаУспехова-ч9в
@МаринаУспехова-ч9в 10 ай бұрын
Я тоже из Караганды
@ЭлеанораВишневская
@ЭлеанораВишневская 8 ай бұрын
Я из саоатова, 20 лет. Первый раз слово тормозок слышу 😊
@68686иринах
@68686иринах 8 ай бұрын
Тоже в первые слышу : тормозок. У нас говорили : собрать шабашку.
@ЛарисаЛ-д3з
@ЛарисаЛ-д3з 7 ай бұрын
Вы в каком году закончили КГМИ? Я тоже из Караганды.
@МаринаМихалева-з6б
@МаринаМихалева-з6б 11 ай бұрын
Тормозок!!! Знакомое с детства слово❤ у нас в Донецке в каждой семье их готовили мужьям, сыновьям! Готовили с любовью, ведь работа шахтера тяжела и опасна.
@valeriiaroskolii6786
@valeriiaroskolii6786 9 ай бұрын
❤❤❤
@СергейКуликов-д3х
@СергейКуликов-д3х 9 ай бұрын
Термосок
@autumnpielovers112
@autumnpielovers112 7 ай бұрын
Термосок? :/ ​@@СергейКуликов-д3х
@ЕленаЕлена-я5п7ц
@ЕленаЕлена-я5п7ц 6 ай бұрын
Донбасс❤❤❤❤❤❤❤
@RipePeach85
@RipePeach85 11 ай бұрын
Мой папочка шахтер, тоже брал тормозки, жаренная колбаса, хлеб и сало с луком. В родном Донецке слово тормозок знают все! Помню на шахте Засядько в столовой делали очень вкусные беляши, папа домой нам приносил) А вот в других городах слово тормозок не знают, так же не знаю слово "тремпель"))))) Т.к. эти слова у меня постонно в обиходе, многие переспрашивают, поэтому знаю, о чем говорю) Подборочка, как всегда великолепна, почти ВСЁ готовим и очень любим! Спасибо за ностальгию по детству!
@Натали-р8ь6м
@Натали-р8ь6м 11 ай бұрын
Мы из Луганской области говорим только так, тормозок и тремпель(плечики, как говорят остальные)
@МаринаЗваричук-о9ж
@МаринаЗваричук-о9ж 11 ай бұрын
Моя невестка из Донецкой области,из шахтерского городка, тоже говорит тормозок !
@melusinaMell
@melusinaMell 11 ай бұрын
@@Натали-р8ь6м а еще сестра говорит стулка) она рубежанка)
@annawall5243
@annawall5243 11 ай бұрын
Мы говорили плечики , вешалка , но я слышала и слово - распялка .
@Натали-р8ь6м
@Натали-р8ь6м 11 ай бұрын
@@МаринаЗваричук-о9ж мы все из Донбасса говорим только так
@Лина-э2и
@Лина-э2и 6 ай бұрын
И нам папа приносил от зайчика гостинцы. Работал трактористом , из этого мазутного кармана ничего не было вкуснее, особенно , когда на покосе работал. Растаявшее сало , придавленные огурцы и помидоры , яйцо , яблоко или груша. Как же это было вкусно, незабываемо . Папе уже 95 лет и мы бабуси, но эти воспоминания из детства не забыть.
@ИринаЕлисеева-щ4к
@ИринаЕлисеева-щ4к 11 ай бұрын
Про тормозок услышала впервые. Смотрела ваш выпуск и хотелось всего и сейчас сразу. Слюнки текли. Я уже давно никуда не езжу, потому что моя жизнь сейчас ограничена квартирой. Очень редко, если есть силы, в сопровождении могу выйти ненадолго на улицу, раз за несколько месяцев. Но дома с удовольствием поела бы то, что сегодня увидела. Обязательно что-то приготовлю. Очень понравилась выпечка. Люблю сало, хоть мне и нельзя жирного, тоже нужно попробовать. Врачи говорят лучше съесть кусочек сала, чем колбасы. Поздравляю вас с 6-летним выходом! Давно с вами!🎉🎉🎉
@Татьяна-ш1ж7м
@Татьяна-ш1ж7м 11 ай бұрын
Здоровья , Вам !❤
@helenetish8678
@helenetish8678 9 ай бұрын
От души здоровья, пусть Ваши мечты сбудутся и Вы снова окажетесь хотя бы в маленьком, но путешествии! 🌷
@ЛарисаГогохия-ч6з
@ЛарисаГогохия-ч6з 11 ай бұрын
Здравствуйте! Хочу предупредить тех, кто захочет поэкспериментировать с запеканием яиц в духовке. Они могут взорваться. Когда я уже вынимала яйца из духовки, одно яйцо взорвалось (не лопнуло, а именно взорвалось) прямо в руке. Хорошо, что была надета варежка и часть осталась в руке. В лицо не попало.
@arhelens
@arhelens 10 ай бұрын
Заверните в фольгу. Мы так на костре запекаем, в фольге
@РезедаРамазанова-ъ7ж
@РезедаРамазанова-ъ7ж 9 ай бұрын
Зачем сразу вытаскивать? Дать остыть, тогда не взорвутся
@ЛарисаГогохия-ч6з
@ЛарисаГогохия-ч6з 9 ай бұрын
@@arhelens Спасибо за совет, может когда-нибудь и пригодится.
@ЛарисаГогохия-ч6з
@ЛарисаГогохия-ч6з 9 ай бұрын
@@РезедаРамазанова-ъ7ж Спасибо за совет.
@arranged_silence
@arranged_silence 9 ай бұрын
​@@РезедаРамазанова-ъ7жда они даже на видео лопнули тут. Потом отмывать духовку желания никакого.
@АльмираАнваровна-к5й
@АльмираАнваровна-к5й 11 ай бұрын
Папа, муж до пенсии проработали на шахтах в Караганде и области. Слово « тормозок» знают у нас все жители, обычно это кусок хлеба, колбаса и шахтерское яблоко)). Раньше тормозок заворачивали в газету так плотно и аккуратно, чтобы он помещался в карман пиджака😊
@Алексей-з3т8б
@Алексей-з3т8б 11 ай бұрын
Что такое шахтёрское яблоко? От такой еды ни сил , ни здоровья не будет
@irinastahle3812
@irinastahle3812 11 ай бұрын
Тоже помню папин тормозок. Бывшая Карагандинка.
@НовоеИмя-к2и
@НовоеИмя-к2и 11 ай бұрын
Забутовка
@ГергертГалина
@ГергертГалина 11 ай бұрын
У нас от газеты, руки чёрные. Как можно еду в неё заворачивать?
@НовоеИмя-к2и
@НовоеИмя-к2и 11 ай бұрын
@@ГергертГалина раньше другого не было, сначала бумага, а сверху газетка для сохранения тепла, или льняное полотенце, бабуля так делала
@bomjory
@bomjory 10 ай бұрын
Курица на соли переоценена. Попробовала. Хрустящая - да. Сочная - да. Это получилось. Не спорю. Но абсолютно пресная. В том смысле, что соль ей дала только разве хруст. Ну и сок. Вкуса ноль. Безвкусное нечто. Пришлось разбирать на волокна. И мариновать уже готовую, чтоб хоть как-то съесть(((
@dalida8300
@dalida8300 3 сағат бұрын
Не знаю, мне нравится . Конечно, надо чтобы курица сама по себе была вкусной.
@tatyk.7323
@tatyk.7323 11 ай бұрын
Я 😊с 1975 гр.Только в инете впервые увидела это название "тормозок". у нас так никогда не говорили и не говорят.хотя, родители работали сменами и "обеды" с собой на работу брали.
@МарияМарина-ч7е
@МарияМарина-ч7е 11 ай бұрын
А я 1974го, мои родители тоже брали с собой "обеды", как и остальная родня. Именно слово "тормозок" у меня употреблял один из дедов, который всю жизнь работал водителем, возможно это ещё от профессии зависит, может сленг какой))))
@2493556
@2493556 11 ай бұрын
@@МарияМарина-ч7е это скорее от региона зависит. У нас в Беларуси, например, называется "ссобойка". Слово тормозок услышала только в командировке в РФ у офисных работников.
@ОльгаДрагунова-у7г
@ОльгаДрагунова-у7г 10 ай бұрын
У нас так говорят , но точнее не скажу где именно в Волградской или Саратовской области. Мама моя из Волгоградской области , папа из Саратовской. Жили мы сначала на родине мамы , и каждый год приезжали потом в гости к родственникам , а потом переехали в Саратовскую обл . Но слово мне знакомо.
@СовершенноЛетняя-ф6я
@СовершенноЛетняя-ф6я 10 ай бұрын
​@@МарияМарина-ч7еи я с 74го. В Пензенской области бабушка собирала дедушке на работу тормозок, он работал трактористом. Я думала, что тормозок - это железный термос для воды, который был у каждого тракториста с собой в тракторе. От зайчика мне дедушка приносил хлебушек и свежий огурчик, если летом, или хлеб и яичко печёное зимой.
@ЛенаА-е9ф
@ЛенаА-е9ф 10 ай бұрын
Я с 1976г.р. из Донбасса и все мы в школу брали "тормозки", особенно если планировался с классом поход в лес. Только с появлением интернета, с удивлением обнаружила, что это шахтёрское слово! (В моей семье шахтеров не было, только коксохимики и металлурги).
@ТатьянаЗахарова-щ1п
@ТатьянаЗахарова-щ1п 11 ай бұрын
В нашей местности называют,,ссобОйка, .Взять ссобойку,съесть ссобойку и т.д.Тормозок слово услышала лет в 17.Оказывается ,так говорили в соседнем районе, правда там тоже раньше были угольные шахты.Тверская обл.
@ТатьянаШевченко-в3н
@ТатьянаШевченко-в3н 11 ай бұрын
Ссобойка,) тоже интересно))
@Тамара-п2ы4т
@Тамара-п2ы4т 11 ай бұрын
Вы с Нелидово?
@HennessyRB
@HennessyRB 11 ай бұрын
В Беларуси тоже ссобойка)
@ОксанаСиманкова-э3ф
@ОксанаСиманкова-э3ф 11 ай бұрын
В тверской области есть угольные шахты?
@Тамара-п2ы4т
@Тамара-п2ы4т 11 ай бұрын
@@ОксанаСиманкова-э3ф Сейчас уже закрыты. Город Нелидово. Бурый уголь добывали
@ЛюбаШа-ю2и
@ЛюбаШа-ю2и 11 ай бұрын
Всегда с интересом смотрю и многое беру на заметочку! Спасибо!
@irinayegorova9728
@irinayegorova9728 10 күн бұрын
Тормозок. Перекус Муж работал в шахте. Знакомо очень. О запечённых яйцах не знала. И не пробовала копчёные.
@Ирина-ф3ж8ч
@Ирина-ф3ж8ч 11 ай бұрын
А в Беларусь говорят "ссобойка"
@VITA.A.S
@VITA.A.S 10 ай бұрын
А я слышала от белоруски, тормозок🙂
@Танюша-з7о3т
@Танюша-з7о3т 10 ай бұрын
Какая прелесть
@Ната27
@Ната27 11 ай бұрын
В Телеграмм прочла анонс видео и внутренне собралась) Думаю: неужели земляки?! Потом прочла комментарии, многим слово знакомо. Чаще используется в тех краях, где есть шахтёры. У нас есть! А еще моя бабушка тоже раскатывала скалкой пирожки. Но с картошкой. Многих это удивляло. Я тоже так делаю, отличный способ! А вот яйца не запекала никогда. Вам доверяю, испытаю на одном ))))
@aleeee301
@aleeee301 11 ай бұрын
Первый раз слышу про "тормозок"))
@lfi3630
@lfi3630 9 ай бұрын
Много тебе ещё неизвестно,детка,жизнь долгая,научишься
@AiMendisobal
@AiMendisobal 8 ай бұрын
​@@lfi3630причем тут "детка"? Слово жаргонное из малообразованной среды. Есть культурные слова. Например бутерброд. Закуски, холодные закуски и т.п.
@Nadiya_380
@Nadiya_380 6 ай бұрын
​@@AiMendisobalСовковое выражение 😂
@Наталья-ж2б9в
@Наталья-ж2б9в 5 ай бұрын
​@@AiMendisobal, это не жаргонное слово. Говорю, как филолог.
@НадеждаМакогонова-б7щ
@НадеждаМакогонова-б7щ 10 ай бұрын
Вакууматор, сувид, нк плохо, но у нас нет такого увы
@slavasevastopol
@slavasevastopol 10 ай бұрын
Маринуете и складываете в пакет, плотно затяните, выдавив воздух. Вот вам и вакуум.
@НаталияНехай-ь6ы
@НаталияНехай-ь6ы 11 ай бұрын
У нас это называется ссобойка😂😂😂.Беларусь. г.Минск ❤❤❤
@alenakasilouskaya2827
@alenakasilouskaya2827 11 ай бұрын
А у нас тормозок) Беларусь, Могилев
@ИнессаКаторжевская
@ИнессаКаторжевская 11 ай бұрын
И у нас в Гомеле( тормозок)
@fainabobrova6161
@fainabobrova6161 11 ай бұрын
Росла и живу в Витебске Беларуси,тормозов помню,спасибо Вам.Очень люблю Ваш канал.♥️♥️♥️
@madam_NADYA
@madam_NADYA 11 ай бұрын
Сегодня второй раз слышу слово ТОРМОЗОК 😊 Зависла в телефоне. Посмотрела видео с Малоземовым про ссобойки. Там и рассказали про слово ТОРМОЗОК. Далее ваше видео. И тут тоже ТОРМОЗОК😊 Теперь я это слово запомню навсегда 👍
@Olga-e2i5r
@Olga-e2i5r 8 ай бұрын
Сало варим, но без пакета. Просто в кастрюле со специями.
@MarinaMarina-pk6nb
@MarinaMarina-pk6nb 7 ай бұрын
А сосиски в чем варите?
@ДарьяВласенко-и2э
@ДарьяВласенко-и2э 7 ай бұрын
А мы варим в луковой шелухе😋😋😋по цвету как копченое👍
@ТатьянаБондарева-ч9к
@ТатьянаБондарева-ч9к 5 ай бұрын
Да, мама тоже в шелухе варила, да раньше и пакетов таких не было, обходились
@Ольга-т1й2щ
@Ольга-т1й2щ 4 ай бұрын
​@@MarinaMarina-pk6nbа вы?😂
@ЛюдмилаЕгорова-ф4я
@ЛюдмилаЕгорова-ф4я 6 ай бұрын
Комментарии аж до слез! Нахлынули такие же воспоминания! Оксана, спасибо за "тормозок". Всегда актуально.
@borowieckaborowiecka3297
@borowieckaborowiecka3297 11 ай бұрын
Прекрасные попутчики в поезде. С чесноком и яйцами и ещё с самогонкой - мечта каждого пасажира .😂
@ГеннадийПетров-ф9л
@ГеннадийПетров-ф9л 11 ай бұрын
И даже не пьющих? 😮
@borowieckaborowiecka3297
@borowieckaborowiecka3297 11 ай бұрын
@@ГеннадийПетров-ф9л непьющих особенно. Плацкартный вагон ,летом. Незабываемое впечатление.🤣🤣
@ivanPipiskin
@ivanPipiskin 10 ай бұрын
ы-ы-ы! точно!
@azatyagudin9819
@azatyagudin9819 10 ай бұрын
Напомнили прямо плацкарт поезда Уфа - Новый Уренгой
@Borisovna2405
@Borisovna2405 5 ай бұрын
Не ну а как? Только поезд тронулся, сразу такой аппетит! Вы что? Удовольствия лишаете😊
@ТатьянаМаматова-н8я
@ТатьянаМаматова-н8я 5 ай бұрын
Многое из того, что вы показываете, нашей семье нельзя!!!
@ИгорьЛ-в-ы5ж
@ИгорьЛ-в-ы5ж 2 ай бұрын
Сочувствуем вам 😢. Лечитесь...
@Channel-cc2ni
@Channel-cc2ni 2 ай бұрын
Болеете?
@ТаисияБалабанович
@ТаисияБалабанович 8 ай бұрын
И нам папа когда с рейса приезжал, всегда от зайчика гостиница привозил. Мне уже 61, помню как будто было вчера. Дай Бог папочке здоровья! Аминь
@ЖониДепп-с1с
@ЖониДепп-с1с 8 ай бұрын
Мой папа машинистом был и тоже также привозил от зайчика!!!!)) Мне 58 и моего папы нет уже 25 лет но любовь к нему у меня в сердце навсегда..
@Лина-ю1и3о
@Лина-ю1и3о 7 ай бұрын
И мне привозил, мне 64
@elenabystrovacasas9237
@elenabystrovacasas9237 5 ай бұрын
Так,теперь я понимаю почему мне белочка гостинцы передавала,мне 45 сейчас. Это потому-что белочке передавал их зайчик, маме 72. Люблю вас надёжные и любящие жить люди с совестью, Советские Люди❤❤❤
@JaJa-um4jb
@JaJa-um4jb 7 ай бұрын
Полиэтилен при высоких температурах и при варке выделяет вредные вещества они впитываются в продукт. Приятного аппетита
@888MILLA888
@888MILLA888 5 ай бұрын
Блогеру это не известно😂😂😂
@romanr6800
@romanr6800 5 ай бұрын
Обратите внимание, в видео показывается варка в технике "су-вид", это варка в вакууме при низких температурах)
@lms2202
@lms2202 4 ай бұрын
Тоже об этом подумала
@ВикториЯумка9
@ВикториЯумка9 4 ай бұрын
Вообще ужасные рекомендации. Желудок перестанет работать нормально 😢
@ЭллаСкибенко
@ЭллаСкибенко 3 ай бұрын
Не хошь,не готовь и не ешь,зачем смотришь тогда????
@АннаАнгел-б8т
@АннаАнгел-б8т 6 ай бұрын
В Москве ни разу не слышала этого слова. Только узнала
@КоролеваМаргоилиЕленаизКунцев
@КоролеваМаргоилиЕленаизКунцев 5 ай бұрын
Аналогично... тоже москвичка..
@evgeniyavlasova8135
@evgeniyavlasova8135 2 ай бұрын
Да, в Москве не слышала. А вот "подарок от зайчика" - остатки еды после рыбалки или поездки - помню))
@василёк-л4ж
@василёк-л4ж 11 ай бұрын
пробовал запекать яйца. очистить от скорлупы не реально, если и попробую когда нибудь ещё, то сначала сварю и почищу!
@tukancik
@tukancik 11 ай бұрын
Забыла про курочку на соли подтвердить! Это реально удобно, вкусно и без заморочек! Я потом такую курицу использую в салаты, намного вкуснее, чем просто отварная))) в оливье супер подходит грудка такая))
@КристинаБеспалова-л9б
@КристинаБеспалова-л9б 11 ай бұрын
Хочу попробовать) но никак не соберусь 🙈🙈
@SHaDow82898
@SHaDow82898 4 ай бұрын
Нельзя блюда приготовленные в су-виде хранить без холодильника. Даже если нитритка добавлена и то не рекомендуется, но хоть не помрешь.
@ElsaGiss
@ElsaGiss 2 күн бұрын
Шахтеры всегда брали с собой еду тормозки .на работу это слово нам очень знакомо у меня муж был шахтер Привет с Кузбасса а теперь и из Германии❤❤❤
@ЛюбовьГаркунова-п5б
@ЛюбовьГаркунова-п5б 9 ай бұрын
Видео- как всегда на высоте! На мой взгляд, Оксана - поэт в кулинарии! Такое ощущение, что ее рецепты рождаются, как стихи, приходят от вдохновения! Не перестаю удивляться ее фантазии, ее трудолюбию и любви к тому, что она создаёт! Браво!
@strangerloner90
@strangerloner90 11 ай бұрын
Здорово, конечно. Но в дорогу всё должно собираться быстро. Каша гречневая: минут десять до кипения и выключения огня + минут двадцать-тридцать настаивания после закипания и выключения огня ~ 40 мин. Пока варится каша - жарятся котлеты или варятся сардельки/сосиски/купаты, режется хлеб, очищается луковица или чеснок, готовится салат и т.д. Потом всё это вместе максимум за пять-семь минут собирается в сумке.
@АннаШевцова-о7щ
@АннаШевцова-о7щ 9 ай бұрын
Кашу в дорогу?
@ЕленаНикитенко-х5р
@ЕленаНикитенко-х5р 7 ай бұрын
​@@АннаШевцова-о7щ Ага😂 и салат!
@dinainvestmentproject5615
@dinainvestmentproject5615 8 ай бұрын
Идея варить мясо в полиэтиленовый пакет, совсем не поддерживаю
@Channel-cc2ni
@Channel-cc2ni 2 ай бұрын
Есть специальные пакеты для су-вид.
@Валентина-ц1к9з
@Валентина-ц1к9з 7 ай бұрын
Спасибо тебе наша дорогая супер хозяйка, за тот позитив и за вкуснота и чистоту во всём. Пускай и у твоей семьи будет столько же радости и счастья. Всего Доброго вам🎉
@ЮрийСызганцев
@ЮрийСызганцев 10 ай бұрын
Вареный целофан- это, наверное, очень вкусно😂
@ГузельГиляжева
@ГузельГиляжева 9 ай бұрын
Очень, не поверите! 😂
@SHaDow82898
@SHaDow82898 4 ай бұрын
Градусов до 80-ти он ничего особенного не выделяет, выше выделяет но в целом там вообще очень мало чего бы то ни было. Но конечно лучше использовать специально предназначенные для такого пакеты - для запекания или вакуумные для сувида.
@ShortsSofie
@ShortsSofie 11 ай бұрын
Тормозок? 😮 услышала первый раз в жизни от вас 🤷‍♀️ мне 70 лет 😂
@Dolce65
@Dolce65 11 ай бұрын
Как не каверкают только слова😅😅😅
@ekaterina_arc
@ekaterina_arc 9 ай бұрын
​@@Dolce65это реальное слово
@ligl911
@ligl911 8 ай бұрын
​@@Dolce65ничего она не " коверкает "! Я прожила долгую жизнь в Сибири, там именно так до сих пор называют перекус - тормозок.
@НаталияПриходько-у4г
@НаталияПриходько-у4г 6 ай бұрын
Где Вы живёте?
@ShortsSofie
@ShortsSofie 6 ай бұрын
@@НаталияПриходько-у4г В Казахстане … папа был военный-пограничник… еду на работу никогда не брал …в поездки кажется брали…вареные картошку… яйца … курицу …овощи…мама пекла пирожки очень вкусные…но в доме такого слова не было 🤷‍♀️
@ЕленаПавлова-у4ф
@ЕленаПавлова-у4ф 10 ай бұрын
Все время воспоминания о сладком прошлом. Но на самом деле было все не так. Пакетов не было, приходилось заворачивать в газету, в поезде был жуткий запах несвежих носков и вареных яиц.
@НатальяКнязева-ш6з
@НатальяКнязева-ш6з 10 ай бұрын
Зато сейчас воняет ,,дошираком,, неизвестно, что хуже
@lifeispricelessw
@lifeispricelessw 9 ай бұрын
Гусеницы в утиль. Автобус сила
@natalya0509
@natalya0509 9 ай бұрын
А сейчас не свежие носки стали свежими и без запаха? Или яйца люди перестали брать в дорогу??😀
@Антон-ы3ф7щ
@Антон-ы3ф7щ 9 ай бұрын
😂😂😂😂😂Вы что, с зеками ездили?
@ЕленаНайдёнова-р6х
@ЕленаНайдёнова-р6х 8 ай бұрын
А сейчас в поездах стойкий, до тошноты запах Доширака😂
@alexandriii2755
@alexandriii2755 7 ай бұрын
На днях приехал из командировки, зашел в отдел и девчатам раздал по мороженному со словами -это вам от зайчика, у некоторых чуть ли не слезв на глазах, все начали вспоминать как папа приносил с работы вкусняшки....
@OlgaOkhlopk
@OlgaOkhlopk 11 ай бұрын
Увидела название видео и не поняла. У нас на севере говорят обед или перекус.
@svetlanalarina5479
@svetlanalarina5479 5 ай бұрын
На юге тоже так говорят. Взять обед или перекус.
@lubovostapenko229
@lubovostapenko229 4 ай бұрын
Тормозов - это от шахтёров пошло.
@uzbekinaa6142
@uzbekinaa6142 10 ай бұрын
46 лет никогда не знала что такое тормозок
@ДианаОсколкова-ч5е
@ДианаОсколкова-ч5е 11 ай бұрын
А курица снизу наверно пересоленая получается, а наверху не соленая? Вообще не могу представить курицу замеченную на соли ..😅😢
@ВикторияПетрова-т9м
@ВикторияПетрова-т9м 11 ай бұрын
Нет, она соль снизу не берет. Все будет нормально)
@ЕленаНикитенко-х5р
@ЕленаНикитенко-х5р 7 ай бұрын
А вы попробуйте! Этой зимой попробовала в гостях курицу на соли. Теперь только так и делаю !
@ginigor1968
@ginigor1968 20 күн бұрын
Столько вкусностей в одном ролике ! Спасибо Вам Оксана.🙂
@МарияТерлецкая-й9м
@МарияТерлецкая-й9м 11 ай бұрын
Делала куриную грудку в духовке, за 15 минут она осталась сырая.
@Foreversmail-gc7nv
@Foreversmail-gc7nv 10 ай бұрын
Оставили там на 6 часов? Боюсь испортить блюдо
@СЕН-з2о
@СЕН-з2о 9 ай бұрын
Я грудку никогда не готовлю 15 минут-это время для крутых духовок. В своей простушке запекаю не менее 35-45 минут и оставляю до полного охлаждения. Но не на 6 часов.
@НатальяС-и4э
@НатальяС-и4э 11 ай бұрын
Не знаю такого слова, и раньше никогда не слышала. Знаю слова тормоз и термос. Про слово тормозок в интернете написано, что это сленговое, жаргонное слово шахтеров. Я в шахтерских кругах не бывала и словом этим не пользовалась и не собираюсь использовать его в дальнейшем. В детстве и юности жила на юге России, в Ростовской области. Еду в дорогу, в поход, на дачу мы так и называли - еда в дорогу.
@ludmilavasilyeva8582
@ludmilavasilyeva8582 7 ай бұрын
Пакет при высокой температуре выделяет токсичные вещества
@ЛидияСелина-я3ю
@ЛидияСелина-я3ю 7 ай бұрын
Ну как же без такого отзыва🤔
@TatienN-o8q
@TatienN-o8q 7 ай бұрын
Можно варить в силиконовой форме, они выдерживают до 280 град. И ниже нуля тоже не страшно, можно в них в морозилку класть продукты
@ТатьянаЧернышова-и6к
@ТатьянаЧернышова-и6к 2 ай бұрын
Первый раз слышу слово тормозок
@tatianadanilova22
@tatianadanilova22 11 ай бұрын
Впервые слышу "тормозок". Читаю комментарии. Удивляюсь. Оказывается, слово распространённое. Многие с детства знают. Мне 59 лет, никогда не слышала.😊 Еда с собой - это еда с собой. При чем тут "тормоз"? Странно как-то.
@ksushaksusha8233
@ksushaksusha8233 9 ай бұрын
Притормозить и покушать.
@ЛюдмилаШумакова-г4я
@ЛюдмилаШумакова-г4я 7 ай бұрын
Это от слова "термос". Сначала говорили "термосок", потом "тормосок", и вот получился "тормозок".
@ksushaksusha8233
@ksushaksusha8233 7 ай бұрын
@@ЛюдмилаШумакова-г4я термос тут вообще не при чем.Тормозок говорили еще ,когда термосов не было.Это от слова притормозить..
@ИринаКостюкова-ь5о
@ИринаКостюкова-ь5о 11 ай бұрын
3:40 как на 4-6 часов? А разве через час не будет духовка холодная? Даже если не через час, то через 2 точно будет холодная. Какой смысл лежать блюду там 6 часов? Объясните, плиз.
@ВольгаФом
@ВольгаФом 11 ай бұрын
Блюдо в духовке "доходит' как в печи, доже холодной, если вынуть из духовки , уже -не то.
@ГалинаПивикова-и4ш
@ГалинаПивикова-и4ш 19 күн бұрын
❤❤❤вы молодец.сколько много интересного.большое.спаси.бо.вам..❤
@pelagiedeplessis4950
@pelagiedeplessis4950 11 ай бұрын
Лучше без газеты, очень вредно для здоровья!
@ЦапЦарап-ж1з
@ЦапЦарап-ж1з 11 ай бұрын
Боитесь новости сниться будут😂
@ТамараКалмыкова-р6ю
@ТамараКалмыкова-р6ю 7 ай бұрын
А то,что варите целофаеовый пакет???
@anneta.kz.timochka
@anneta.kz.timochka 9 ай бұрын
Тормозок это чисто шахтёрское слово!😊👍 Я из Караганды и мой папа был шахтёр! Тормозок знаю с детства! И всегда присутствовала, когда папа делал Тормозок с вечера на завтра, на работу!❤👍
@jyliazawgorodnaa1536
@jyliazawgorodnaa1536 9 ай бұрын
Господи, что за бред! Тормозок от слова затормозил- остановился -перекусил! При чем здесь шахтеры?
@ОльгаИтигенева
@ОльгаИтигенева 9 ай бұрын
​@jyliazawgorodnaa1536 Притом, что не все обедали в столовых. В шахтах их нет.
@tatiana.maykova
@tatiana.maykova 9 ай бұрын
У нас в городе тоже раньше были шахты. Слово тормозок знакомо с детства. А вот подруга , которая приехала из других мест, собирает "ссобойку"
@jyliazawgorodnaa1536
@jyliazawgorodnaa1536 9 ай бұрын
@@ОльгаИтигенева а кто то говорит про столовые? Когда появились столовые и когда появились тормозки!? Бредите что ли? Остановливались люди в пути, на работе, в поле, на пастбище, присаживались на чём стояли(на сноп, на пенёк, на телегу, на сани или в машине, не имеет значения) и ели там, где их голод застал! И привязывать это слово к шахтёрам не корректно и глупо. Очнитесь.
@ЭлеанораВишневская
@ЭлеанораВишневская 8 ай бұрын
​@@jyliazawgorodnaa1536в саратовской области нет ни тормозка, ни ссобойки Шахт тоже нет)
@Ирина-з1ш2ч
@Ирина-з1ш2ч 8 ай бұрын
Кто как я только смотрит?
@ИгорьТопорков-д5ч
@ИгорьТопорков-д5ч 10 ай бұрын
Термофильные дрожжи, пакеты в горячем, фольга, жаренное в масле-офигеть полезность
@Видно65
@Видно65 10 ай бұрын
Так Вас никто не заставляет повторять. Вы, наверное из тех, кто в ресторанах питается? Просто, не смотрите этот канал и бидьте здоровы.
@ИринаЛесникова-д4й
@ИринаЛесникова-д4й 10 ай бұрын
Так ведь разговор не про полезное
@Marquizamoyalubimaya
@Marquizamoyalubimaya 10 ай бұрын
​@@Видно65а здесь речь, не про это! Советы действительно ужасные! Я не питаюсь в ресторанах... Но! НИКОГДА! НЕ ГОТОВЛЮ В ЦЕЛЛОФАНЕ, В ФОЛЬГЕ И НЕ УПАКОВЫВАЮ ПИЩУ В ГАЗЕТУ! Это все очень ядовито!!!!!!
@NattaSun
@NattaSun 10 ай бұрын
​@@Видно65в ресторанах повар руки после туалета не моет
@Елена-о4и8х
@Елена-о4и8х 10 ай бұрын
Разговор о жизни...это Вы не о том.
@rinakorobova2573
@rinakorobova2573 11 ай бұрын
Мне вот претит варить что либо в целлофане, запекать в рукаве, печь на силиконе...
@ЭдуардКулиш-х4х
@ЭдуардКулиш-х4х 11 ай бұрын
Мама сало варит просто в хорошо солёном отваре луковой шелухи. Потом можно нашпиговать чесноком и обвалять в перце.
@olgayakirevich9308
@olgayakirevich9308 7 ай бұрын
@@ЭдуардКулиш-х4х подскажите, какая пропорция соли и воды
@ИринаКомарова-х5м
@ИринаКомарова-х5м 9 ай бұрын
Жизнь прожила в Москве и на Средней Волге - ни разу не слышала и не использовали это слово. Мать - учитель русского языка, часто разговоры были о происхождении и истории разных слов. Это местное какое-то специфическое слово.
@СергейЛучка83
@СергейЛучка83 9 ай бұрын
Ага.такое местное ,что "покрывало" десятки тысяч километров
@Марина-э1р
@Марина-э1р 8 ай бұрын
Я думаю это просторечное производное от слова термос-термосок-тормозок.
@ТатьянаРыжкова-с4п
@ТатьянаРыжкова-с4п 8 ай бұрын
Голод " тормозит"
@ТатьянаРыжкова-с4п
@ТатьянаРыжкова-с4п 8 ай бұрын
Или " тормозит" ход рабочего дня для приёма пищи)
@ligl911
@ligl911 8 ай бұрын
В Западной Сибири так же полно шахт и металлургических предприятий. И ВСЕ именно так и называют там перекус на работу - "тормозок"😊
@ТатьянаВасильева-п8п
@ТатьянаВасильева-п8п 8 ай бұрын
По поводу запечённых яиц- видно, что режутся туго, белок дубовый и желток в синей оболочке - это не есть хорошо
@25MariaSuper
@25MariaSuper 10 ай бұрын
Ой, ну как же так?! Еду заворачиваем в газету с ядовитой краской. Варим в пластиковом пакете с выделением ядовитых веществ. Ну ведь столько уже об этом сказано.
@Foreversmail-gc7nv
@Foreversmail-gc7nv 10 ай бұрын
Газетой в СССР пользовались вместо туалетной бумаги и заворачивали в неё всё, здоровее были😅. Мне 60 лет
@ezh_fermer
@ezh_fermer 10 ай бұрын
Любопытно, почему люди ничего не понимающие в химии считают себя умнее целой команды лаборантов производящих исследования по безопасности приготовления в технике сувид... Все ж такие : Там фенолы, фталаты, микрочастицы пластика🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️. А вы почитайте из какого материала изготовлены специальные пакеты для сувида и при какой температуре происходит приготовление прежде чем писать эти коменты
@elochka16
@elochka16 10 ай бұрын
А где вы увидели что заворачивают в газету? Если вы невнимательно смотрите, то это чисто ваши проблемы, зачем вводить окружающих в заблуждение?
@ТатьянаИльина-п2ж
@ТатьянаИльина-п2ж 9 ай бұрын
Мне 70 лет и все детство и юность еду заворачивали в газеты,мы и все знакомые и слава богу все живы и здоровы!Просто пальмового масла не было в продуктах!
@ГалинаВолжина-т6о
@ГалинаВолжина-т6о 7 ай бұрын
Газеты были на все случаи жизни И никто не отравился то поколение доживает до 80..не то что сейчас дети с язвами с рождения.и болезнями типа аутистов которых в помине не было
@MakeHann
@MakeHann 10 ай бұрын
"Тормозок" - это юмористически искажённое шахтёрами слово "термосок", т.е. термос. А сам термос, как известно, изобретение немецкого "стеклянного короля" Бургера, который и начал его массовое производство для хранения горячей пищи и напитков. Вообще в горном деле много терминов немецких, таких как квершлаг, штрек, бремсберг, шурф, маркшейдер, да и само слово "шахта". Я не удивлюсь, если "горняцкий дух" Шубин тоже окажется немцем. Я даже знаком с его "очевидцами"😲Мне шахта до сих пор снится (подземный стаж 12 лет). Тормозок заворачивался в бумагу особым образом, таким же, каким геологи заворачивают свои образцы пород, чтобы ни крошки не пропало и не попала угольная пыль в еду.
@антонинакитанина-р3з
@антонинакитанина-р3з 10 ай бұрын
Бред не пишите! Это слово появилось от слов : притормозить работу и сесть перекусить!
@MakeHann
@MakeHann 10 ай бұрын
@@антонинакитанина-р3з Притормозите, Тоня! Сядьте на пенёк, съешьте термосок. 🙂
@ksushaksusha8233
@ksushaksusha8233 9 ай бұрын
Тормозок - это значит притормозить и сесть покушать.При чем здесь термос ?
@MakeHann
@MakeHann 9 ай бұрын
@@ksushaksusha8233 Термос предназначен для сохранения еды в свежем и горячем виде, чтобы покушать. При чём здесь тормозная система автомобиля?
@SeaBreeze-g5m
@SeaBreeze-g5m 9 ай бұрын
Тормозки рабочий люд брал с собой на смену задолго до появления термоса в наших краях.
@jinglejingle8507
@jinglejingle8507 10 ай бұрын
А при варке из полиэтиленового мешка ничего в продукт не выделяется? Да еще и за 1,5 часа? Вроде даже в микроволновку такой пакет нельзя совать..
@Татьяна-щ9р1я
@Татьяна-щ9р1я 10 ай бұрын
В микроволновку нельзя. А варить в пакете очень удобно. Попробуйте маленький кусочек.
@Светлана-з4ж5н
@Светлана-з4ж5н 10 ай бұрын
Варю в двух пакетах полчаса и оставляю в воде остывать. Немного соли, соевый соус, перец , чеснок, зира, кориандр и пр. что есть. Очень вкусно, сало перестала солить, колбасу вообще не покупаю. Вкусно. А, насчет полиэтилена - может м вредно, но мы столько всего вредного едим, что уже без разницы. В микроволновке тоже еда не очень хорошая, но разогреваем же... Как себя не береги, конец один...😅
@НатальяОвод-п8э
@НатальяОвод-п8э 10 ай бұрын
Ещё ка Выделяется!!! Это оч.вредно!
@Светлана-з4ж5н
@Светлана-з4ж5н 10 ай бұрын
@@НатальяОвод-п8э А есть зимой тепличные овощи не вредно ? А колбасу есть не вредно ? А, курей магазиных ...
@natalya0509
@natalya0509 9 ай бұрын
​@@Татьяна-щ9р1ябезопаснее варить в пакетах для запекания, в обычных вредно🤔
@djanny4602
@djanny4602 4 ай бұрын
В газету нельзя заворачивать еду - краска в пищу попадает. Ничего варить в пакетах нельзя, нужно использовать пакет жля запекания, пищевую пленку, но никак не пакеты фасовочные
@ЕленаШатилова-т6ю
@ЕленаШатилова-т6ю 4 ай бұрын
Мой любимый дедушка Федор приходил с сенокоса уставший,голодный и от зайчика всегда! Приносил мне маленькой яичко и да,я верила и радовалась.Потом садился на диванчик-лавочку,нога на ногу и меня качал на одной ноге(((Боже,только потом поняла,сколько ЛЮБВИ он мне дарил,самой чистой и самоотверженной
@ТатьянаГордеева-ш2ж
@ТатьянаГордеева-ш2ж 6 ай бұрын
Тормозок знают все, тут не дураки смотрят! А вот чё у вас там за не внятный мужской коментатор появился?
@marsel.61
@marsel.61 8 ай бұрын
Сало варить в полетиленовом пакате 🤪.
@ТамараСкавыш
@ТамараСкавыш 22 күн бұрын
Я тоже делала курицу на соли,результат обалденный,вкусная , ароматная ,❤
@annatashlik7169
@annatashlik7169 11 ай бұрын
Ну какие газеты😂
@ОксанаНовикова-р6ь
@ОксанаНовикова-р6ь 7 ай бұрын
А во что раньше заворачивали еду?Да,в газеты ,пакетов небыло,я помню даже в магазине заварачивали мясо в бумагу и это было нормально и кстати никто не умер😊
@SeaBreeze-g5m
@SeaBreeze-g5m 9 ай бұрын
В обсуждениях почти у всех восторженная ностальгия о детстве в СССР. Странно, что никто не задумывается почему зайчик приносил детям не вкусные конфеты, не фрукты, а недоеденный бутерброд с дешёвой варёной колбасой и серым хлебом? И ЭТО было вкусно. Может потому, что не так всё прекрасно и удивительно было в той стране? И, заметьте, в основном комментарии от детей шахтёров, которые очень тяжело трудились и, на общем фоне, неплохо заоабатывали. Нет, я не хочу возвращаться в ТУ жизнь всеобщей бедности, дефицита, очередей за самым необходимым.
@nadezhdanvp
@nadezhdanvp 9 ай бұрын
Все были сыты, ели здоровую пищу. А мне отец всегда с рыбалки, охоты приносил подарок от зайчика. И это была добрая игра. Жили в мире, добре и уважении . Умели делиться
@sivinitasivinita5325
@sivinitasivinita5325 9 ай бұрын
Потому что конфеты и фрукты с мамой в магазине покупали. А гостинец от зайчика - это особенное лакомство. Причём, во все времена, стоит только вспомнить "Лисичкин хлеб". А ещё мне папа приносил самого зайчика. Шоколадного, в яркой фольге. Так что всё у нас было.
@SHaDow82898
@SHaDow82898 4 ай бұрын
Конфеты тоже приносил. Конфетами обедать такое себе, вообще говоря.
@bananafox7685
@bananafox7685 11 ай бұрын
Куриная грудка сейчас по цене, дороже свинины.
@SHaDow82898
@SHaDow82898 4 ай бұрын
Покупайте тушки цыплят.
@Натальянск-ь2ц
@Натальянск-ь2ц 8 ай бұрын
Не знала слово тормозок и яйца никогда не запекала
@tatjanaaleksandrova9682
@tatjanaaleksandrova9682 12 күн бұрын
К сожалению, при варке пластик выделяет вредные вещества. Лучше в пластиковых пакетах ничего не варить. И вторично использовать одноразовые стаканчики для горячих напитков тоже вредно. Пластик постепенно плавится и попадает в жидкость.
@Tuitursavia
@Tuitursavia 9 ай бұрын
Никогда не слышала слово тормозок.
@sariko612
@sariko612 11 ай бұрын
Как же можно было так умудриться не покащывая лица заработать 6 мил подписчиков ,может всё таки покажете лицо ?
@НатальяМатвиенко-э9г
@НатальяМатвиенко-э9г 10 ай бұрын
А вам зачем лицо❓ делают же руки)))
@innalvanova
@innalvanova 10 ай бұрын
В телеграм канале есть лицо. Очень симпатичное 😊
@sariko612
@sariko612 10 ай бұрын
@@НатальяМатвиенко-э9г а вам зачем отвечать на мой комент,ни вам же писала правильно во-первых ,а во-вторых хочется посмотреть на эту удивительную женщину!
@sariko612
@sariko612 10 ай бұрын
@@НатальяМатвиенко-э9г а вам зачем мне писать комментарий ?))
@ЕленаНикитенко-х5р
@ЕленаНикитенко-х5р 7 ай бұрын
Плохо смотрели😊 И лицо было, и фигура, и Серёжку видели
@Александра-о3м
@Александра-о3м 8 ай бұрын
А я родилась в 1947 году и мне зайчик хлебушек передавал. Было вкусно. Пусть нашим внукам и правнукам зайчики конфетки передают.
@Елена-р7н8т
@Елена-р7н8т 8 ай бұрын
Мы жили в селе и нам тоже зайчики передавали такие вещи 😊
@1LanaVeta
@1LanaVeta 7 ай бұрын
Такие все комментарии похожие, оказывается вкусняшки от зайчиков или "зайчиков хлеб" у нас так говорили, получали дети в разных селениях и в разные года, сказочные воспоминания детства.
@Лина-ю1и3о
@Лина-ю1и3о 7 ай бұрын
Лучше орешки
@ЕленаРеус-ж6г
@ЕленаРеус-ж6г 8 ай бұрын
Разве можно в газету заворачивать еду? Краска же ..😅
@follovvme6172
@follovvme6172 10 ай бұрын
Постоянно смотрю Ваши каналы. Хочу заметить: Варить в целафановом пакете - одна химия.. Использовать газету для заворачивания еды - свинец Использовать пластиковую лопатку при изготовлении горячей пищи - заболевание раком. Готовые продукты жаренные или варенные второй раз тепловой переработке и варке не подлежат. ......... По возможности старайтесь уйти от средневековья..
@НеиляУтюшева-е5б
@НеиляУтюшева-е5б 10 ай бұрын
В газетах давно нет свинца, здесь мы ушли от "средневековья".
@ГалинаРадченко-ш6э
@ГалинаРадченко-ш6э 10 ай бұрын
Будете жить вечно. Но напрасно.
@Елена-о4и8х
@Елена-о4и8х 10 ай бұрын
Вот объясните: люди совсем о другом, и друг друга понимают...Вы их (т.е.нас)не понимаете,ну не Ваша это компания, поучаете...
@Елена-о4и8х
@Елена-о4и8х 10 ай бұрын
Извините, я тоже получаю.
@old_falc
@old_falc 10 ай бұрын
Вообще-то не "Тормозок", а "Термосок" (Thermosock). Так называли свой разовый рацион питания в термопакете-контейнере английские и американские рабочие во времена "Союзных конвоев". Ну а по созвучию у нас появился "Тормозок"
@КатеринаБух-ва
@КатеринаБух-ва 10 ай бұрын
С детства и до сих пор "тормозов" ассоциируется со словом "тормоз", т.е. остановиться на обед, отдохнуть.
@ТатьянаГолубова-й6с
@ТатьянаГолубова-й6с 10 ай бұрын
Вообще то , тормозов название от шахтерского обеденного перекуса пошел , во время войны расижеваться обедать не когда было , вот и тормозов получился тормозим товарищи , перекусил , и снова в бой на добычу угля , все для фронта , все для победы , Я с Кузбасса , , из семьи шахтеров , 69 лет
@old_falc
@old_falc 10 ай бұрын
@@КатеринаБух-ва Ассоциировать "тормоз" с "обедом"? Тоже надо иметь богатое воображение.
@ЕленаКоч-е4г
@ЕленаКоч-е4г 5 ай бұрын
Запеченые яйца еще та дрянь.
@СДУШОЙ-п4ц
@СДУШОЙ-п4ц 7 ай бұрын
Разве можно варить в целофановых пакетах? 😮
@ИннаАгеева-т7е
@ИннаАгеева-т7е 3 ай бұрын
Впечатлили вареные полиэтилентвые пакеты и запекание яиц. Безумству храбрых поем мы песню!
@СветланаПапина-ш5м
@СветланаПапина-ш5м 2 ай бұрын
Признавайтесь кто-то рискнул запечь яйца в духовке?)))) у кого ворвались???? 😅😂
#behindthescenes @CrissaJackson
0:11
Happy Kelli
Рет қаралды 27 МЛН
Air Sigma Girl #sigma
0:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 45 МЛН
Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ!
18:39
Кухня наизнанку
Рет қаралды 3,8 МЛН
5 TASTIEST budget-friendly RECIPES Apart from Fried Potatoes!
14:28
Кухня наизнанку
Рет қаралды 7 МЛН