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क्या है रम (What is Rum) रम गन्ने के रस से बनती है जो मुख्य रूप से कैरीबियाई अल्कोहल है। मध्य अमेरिका और मेक्सिको सहित कई अन्य क्षेत्रों में भी इसका उत्पादन किया जाता है। रम एक ग्लूटेन-फ्री अल्कोहल है स्वाद में मीठे के साथ थोड़ा तीखी भी होती है। रम का स्वाद एक बारगी आपको थोड़ा फायर्ड यानि ज्वलनशील जैसा लगता है। रम पुरानी हो जाए तो यह हल्के भूरे और काले रंग में हो सकती है। रम का रंग ब्लड रेड या यलो होता। हालांकि रम का कोई सटीक इतिहास ज्ञात नहीं है लेकिन यह कैरिबियन में 500 से ज्यादा सालों से बड़े स्तर पर उत्पादित की जा रही है।
अल्कोहल की मात्रा- रम में अल्कोहल की मात्रा 40 से 60% तक होती है। रम कहीं-कहीं आम पेय की तरह इस्तेमाल होता है। जैसे कि रम और कोक बहुत लोकप्रिय हैं। दावा किया जाता है कि रम अगर सही मात्रा में ली जाए तो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं होती है। हालांकि रम का अत्याधिक सेवन सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। डॉक्टर्स ने भी रम पीने के फायदे बताए हैं। डॉक्टरों के मुताबिक एक सही मात्रा में रम पीने के फायदे होते हैं। यह सेहत के लिए बहुत लाभदायक है साथ ही कुछ बीमारियों में दवा की तरह है।
रम दिल को रखती है दुरुस्त- दावा है कि रम दिल की बीमारियों से दूर रहने के लिए रम लाभदायक है। हार्ट अटैक से लेकर कैंसर तक की बीमारियों का खतरा रम कम कर देती है
रम से सर्दियों में नहीं लगेगी ठंड- दावा यह भी है कि रम पीने से मौसमी सर्दी-जुकाम बिल्कुल दूर रहता है। रम के सेवन से ठंड लगने की समस्या नहीं होती और सर्दी जुकाम ठीक हो जाता है। खासतौर पर सर्दियों में रम पीने से सर्दी-जुकाम जल्दी नहीं होता है।
शरीर को गर्मी देती है रम- रम की तासीर गर्म होती है इसलिए दावा किया जाता है कि यह शरीर को उर्जा के साथ गर्मी प्रदान करती है। रम पीने से शरीर में गर्माहट आती है। अगर कोई व्यक्ति अत्यधिक ठंड महसूस कर रहा हो तो वह रम का सेवन करें। सर्दियों में मौसम के तापमान से संतुलन बनाने के लिए रम पी लेना बेहतर होता है। रम के सेवन से शरीर को गर्माहट मिलती है।
अल्जाइमर और पार्किंसन में लाभदायक रम- सेवन करने वाले और अल्कोहल एक्सपर्ट यह भी दावा करते हैं कि रम के सेवन से मानसिक शांति मिलती है लेकिन इसका सेवन कम मात्रा में ही करें वरना एल्कॉहल के नशे से हंगामा भी हो सकता है। रम के सेवन से मानसिक रोग जैसे अल्जाइमर और पार्किंसन रोग में फायदे का दावा किया जाता है।#rum kaise banta hai
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