РЫБА В КЛЯРЕ с соусом ТАРТАР (в 2 вариантах) - хрустящее некуда! | Чудеса за полчаса

  Рет қаралды 725,518

Зона Лазерсoнов

Зона Лазерсoнов

Күн бұрын

Пікірлер: 1 800
@ОлегКузнецов-ч7л
@ОлегКузнецов-ч7л 4 жыл бұрын
Так и знал, что будет рыба! Дело всё в том, что я видел вчера лично, как Илья Исаакович её покупал в магазине. Стоя за ним в очереди на кассу, хотел что-нибудь сказать, поздороваться… но был на столько ошарашен встречи, что в голове крутилось только «дежопирование огурцов» из предыдущего рецепта рассольника 🤣🤣🤣🤣
@user-MariaVolkovitskaya
@user-MariaVolkovitskaya 4 жыл бұрын
В Метро стояли-то? Я в Метро все время на стрёме, а вдруг Шеф где-то рядом?
@ЕкатеринаХихелина
@ЕкатеринаХихелина 4 жыл бұрын
Да прикольно - дежопирование! Это Питерское пренебрежение правилами!!!! Это изнутри!!!! Обожаю!!!!
@ЕкатеринаХихелина
@ЕкатеринаХихелина 4 жыл бұрын
А Метро какое? В каком районе?))))))
@user-MariaVolkovitskaya
@user-MariaVolkovitskaya 4 жыл бұрын
@@ЕкатеринаХихелина студия у Ильи Исаакович на Комендане 😉
@ЕкатеринаХихелина
@ЕкатеринаХихелина 4 жыл бұрын
@@user-MariaVolkovitskaya Наш человек!!!!
@СветланаКопнина-п3з
@СветланаКопнина-п3з 3 жыл бұрын
Уважаемый Илья! Спасибо Вам за все! За науку, за юмор, за доброту, за лёгкость в общении! После Вас уже ни с кем и общаться не хочется. Ещё раз спасибо!
@ФаинаТарабарина
@ФаинаТарабарина 2 жыл бұрын
Все рецепты Классные ! Всегда стараюсь следовать его советам. Давненько была в Питере и магазине на Невском была презентация его книг,взяла автограф. Книги прелесть! Читаются легко,просто,увлекательно. Спасибо Вам Огромное!
@ЛюдаСмекалова
@ЛюдаСмекалова Жыл бұрын
@@ФаинаТарабарина 1
@ladesDal
@ladesDal 4 жыл бұрын
Вас можно просто смотреть и слушать не вникая в рецепты. Вы очень харизматичный и интересный человек. Браво!
@ЕкатеринаХихелина
@ЕкатеринаХихелина 4 жыл бұрын
Питерец! До мозга костей))))) Этой славный Питерско-одесский юмор! Выросла в коммуналке на Кирочной с Наумом Марковичем! Блеск! Илья - вы лучший!!!!
@artemlunin
@artemlunin 4 жыл бұрын
Точно, потому что рецепт никакой, только басни про королеву слушать😁
@НатальяПросто-р7д
@НатальяПросто-р7д 4 жыл бұрын
Очень много текста.
@WarRobotsTester
@WarRobotsTester 4 жыл бұрын
Наталья Просто идите туда где коротко Потом готовишь какую нибудь котлету по-Калнински, а тебе нифига не понятно когда готовишь. Например как котлеты жарят 30 минут, а потом ещё в духовке запекают 2 часа. Так что...
@ТатьянаЦыплякова-б8я
@ТатьянаЦыплякова-б8я 4 жыл бұрын
...ну понятно - главный рецепт это - ЛАЗЕРСОН 😁😄😉
@neandertalets4053
@neandertalets4053 3 жыл бұрын
"Я могу есть бесконечно..."(с) У каждого свои слабости, мы вот, например, можем бесконечно смотреть, как Вы всё это делаете.. и смотрим Ваши ролики уже много лет, начиная с телеканала "Еда". Спасибо Вам "Мировой повар", дядя Илья.
@ОльгаОльга-щ8о6с
@ОльгаОльга-щ8о6с 4 жыл бұрын
Мне очень жаль ..что нельзя поставить 1000лайков!Единственный и не повторимый Мастер !!!!!
@olgaivashcenko9942
@olgaivashcenko9942 4 жыл бұрын
Лайк, лайк, лайк!
@koshka_pyshka
@koshka_pyshka Жыл бұрын
Как повезло Сонечке с папой ! Настоящий Мужик в хорошем смысле : и легко шутит и шутки к месту , и анекдот расскажет , и вроде неторопливо работает , а все всегда успевает , все к месту и вовремя . Браво , Илья Исаакович , мастерство не пропьешь !❤
@СергейД-у2ф
@СергейД-у2ф 4 жыл бұрын
Согласен на все 100% с хорошим соусом можно съесть даже погоны прапора
@СергейД-у2ф
@СергейД-у2ф 4 жыл бұрын
Шеф мне тоже позвонил. Сказал, что главное клярр, а не соус
@СергейД-у2ф
@СергейД-у2ф 4 жыл бұрын
Шеф супер!!!
@Сельский-в6и
@Сельский-в6и 4 жыл бұрын
и сапоги ефрейтера))))
@1986Mazhara
@1986Mazhara 4 жыл бұрын
@@ДмитрийСеливерстов-п5з Не правильно поняли. Запрещено рукодельное производство майонеза в общепите, а не у себя дома.
@3674Vladimir
@3674Vladimir 4 жыл бұрын
Может они мазик делают из порошковых яиц, тогда можно! Но этот мазик от магазинного мало чем отличаться будет😀
@ТасамаяТатьяна
@ТасамаяТатьяна 4 жыл бұрын
Никогда не любила рыбу в кляре. Оказалось, действительно, просто никто не умеет ее готовить. Всегда и у всех, где я пробовала, кляр напоминал блинное тесто. А оказалось есть хрустящий кляр. Попробовала и получилось! Огромное спасибо! А Ваш любимый тар-тар это просто бомба!
@elenaphilipona5134
@elenaphilipona5134 4 жыл бұрын
Илья, Вы - повар от Бога! 👏 Особенно радуют креативность, отменное чувство юмора и ЩЕДРОСТЬ ДУШИ! Огромное спасибо за то, что делитесь с нами Вашими маленькими секретами 👍💖 Всех благ Вам! 🙋
@Татьянакраснова-к6ц
@Татьянакраснова-к6ц 4 жыл бұрын
Я сегодня приготовила кляр по рецепту любимого Шефа. Я забыла положить туда разрыхлитель, почему-то искала кукурузный крахмал . Рыба была нежнейшая треска, пойманная мужем. И без разрыхлителя получился восторг неописуемый. Я даже забыла,что надо соус сделать. Пришел муж с мороза,я ему кусочки рыбы. Мы оба были в восторге, потом вспомнила про соус.С ним мы всё и доели.Двум барбосам смогли выделить только по кусочку,остальное все съели сами. Как же это вкусно!!! всё хрустит и просто волшебный вкус. Спасибо огромное, наш любимый ,наш самый семейный супер-Шеф!!! Как и многие -смотрю по всем каналам и всё сразу.
@ПахаСапа
@ПахаСапа 4 жыл бұрын
В каждом рецепте свой лайфхачик! Илья Исакич, спасибо Вам за доброе сердце и щедрую душу. Готов "чалиться" на Вашей зоне пожизненно!
@magnoliya9662
@magnoliya9662 4 жыл бұрын
Спасибо вам за любовь к своему делу! С удовольствием смотрю ваши видео и учусь, учусь, учусь! Сколько нюансов в каждой передаче!
@fillteeb7181
@fillteeb7181 4 жыл бұрын
Белая, красная, морская, речная, болотная, ЛУЖНАЯ!!! Просто выпал на этом моменте😂 вот за что я Вас обожаю, так это за Ваш юмор) ну и за профессионализм конечно👍
@anastasiyamorozova4458
@anastasiyamorozova4458 4 жыл бұрын
лужная по-украински - щелочная, сразу не дошло... классный юмор !
@СергейМельников-к2е
@СергейМельников-к2е 4 жыл бұрын
Я бы сказал Илья настоящий проффесор кислых щей.
@victorvorobjov72
@victorvorobjov72 4 жыл бұрын
Аквариумная! Йопта!
@тамараянова-ф9х
@тамараянова-ф9х 4 жыл бұрын
Красавец шеф
@Нина-м1щ7о
@Нина-м1щ7о 3 жыл бұрын
@@anastasiyamorozova4458 лужная от слова лужа.
@valentinazakharova1556
@valentinazakharova1556 2 жыл бұрын
Илья! Вы супер душевный и умелый и бывалый, отлично преподносящий принципы и последовательность приготовления пищи!Огромная вам, уважаемый Илья, благодарность!
@МихаилИванов-е4в
@МихаилИванов-е4в 4 жыл бұрын
Энергия так и прет через экран. Молодец! Очень нравится подача последних знаний!
@ЗинаидаБрусницына-з7у
@ЗинаидаБрусницына-з7у 4 күн бұрын
Илья ! Спасибо Вам за добрую подсказку , как сохранить хруст и за всё остальное! Всё с душой и с пользой.
@VKPhoneTab
@VKPhoneTab 4 жыл бұрын
Обалденно! Дядя Лазерсон, твоя готовка - это Сон, сладкий, манящий, а Шеф - блестящий! Последние знания, Ты заслужил признание!
@НатальяЗагребова-ъ9б
@НатальяЗагребова-ъ9б 2 жыл бұрын
Как повезло его семье! Какая изысканная еда.
@nati2388
@nati2388 4 жыл бұрын
Обожаю этот безудержный,врождённый юмор!Ну и мастерство,конечно.Браво!
@user-or6fl3vg3w
@user-or6fl3vg3w 4 жыл бұрын
Какой молодец! Большое спасибо Вам за юмор и прекрасные рецепты! Настроение сразу на высоте!
@jukovkaya
@jukovkaya 4 жыл бұрын
В каждом видео можно узнать для себя что-то новое, спасибо за это! И концепция видео "Чудеса за полчаса" мне кажется понравится всем работающим резидентам Зоны.
@ИринаСоболева-с1ц
@ИринаСоболева-с1ц 4 жыл бұрын
Это просто шедевр Я на праздничный стол всегда это готовлю,но никогда не думала, что кляр можно делать без яиц да еще хрустящий- огромное спасибо Вам за ваши фишечки ,хотя всю жизнь готовлю( непрофессионально конечно) но у Вас я реально учусь Еше раз спасибо
@elusivejoe8491
@elusivejoe8491 4 жыл бұрын
Шеф, кстати, раз уж пошла такая пъянка, может быть есть смысл в одной из передач сделать небольшой экскурс по маслам,особенно по оливковым, коих видов и производителей на рынке сейчас много.А так же- рыжиковому,тыквеному ,кунжутному,и прочим экзотикам,чтоб понимать что,куда ,как с чем и сколько
@vickl8081
@vickl8081 4 жыл бұрын
Илья Исаакович, Вы не перестаёте поражать своим видением даже вроде не замысловатых блюд...очень и очень мне нравится. Подавляющее большинство всех видеокулинаров даже самых именитых, показывают рецепты, а Вы всегда учите именно принципам и основам сочетаний продуктов и специй.
@ТамараАбрамова-о2ч
@ТамараАбрамова-о2ч 4 жыл бұрын
Словно побывала в гостях у хорошего человека. Душевно благодарна. Хохочу, шеф, и улыбаюсь;))
@smiry-po-nitke6310
@smiry-po-nitke6310 4 жыл бұрын
Сколько я смотрела кулинарных передач и как-то мне подача рецептов не нравилась, уж очень все было замудрено, а Вас очень легко, приятно и интересно смотреть. И после выпуска хочется приготовить Ваше блюдо. Очень все доступно показано и рассказано! Спасибо за Ваш нелегкий труд! Так держать! Браво!
@YulJull
@YulJull 4 жыл бұрын
Урааа! Наконец-то вменяемый ,без заморочек, рецепт рыбы в кляре!
@lubapashentseva9273
@lubapashentseva9273 3 жыл бұрын
Готовила рыбу с новым соусом тар тар. Соус прост в приготовлении, но очень вкусный. Капризные едоки моей семьи облизали посуду и теперь требуют к рыбе только такой соус. Что касается кляра, то сбылась моя мечта. Многолетние поиски рецепта закончились удачно. Спасибо Илье Исааковичу за то, что он щедро делится своими знаниями и умением. Здоровья Вам и благополучия.
@Вадим-ю3е3б
@Вадим-ю3е3б 3 жыл бұрын
А мой кляр прилипал к кастрюле. При опусканит во фритюр рыба тонет на дно и прилипает. Приходилось отдирать но уже не было целого покрытия. Подскажите что не так. Температура масла была 140-150 градусов
@ВладимирСвиридов-г2к
@ВладимирСвиридов-г2к 4 жыл бұрын
Только что поужинали палтусом в "клярзерсоне", фантастика!
@ЛилияИвашкина-ю1п
@ЛилияИвашкина-ю1п 4 жыл бұрын
Белокорый или синекорый палтус? Первый раз попала в инете на Лазерсона -- !!!
@ВладимирСвиридов-г2к
@ВладимирСвиридов-г2к 4 жыл бұрын
@@ЛилияИвашкина-ю1п замороженный, из "Глобуса" :)
@ЛилияИвашкина-ю1п
@ЛилияИвашкина-ю1п 4 жыл бұрын
@@ВладимирСвиридов-г2к в "Глобусе" бывает белокорый и синекорый. На материке, видимо, продают без уточнения.
@5InAnotherLand5
@5InAnotherLand5 4 жыл бұрын
@@ЛилияИвашкина-ю1п у нас в "Пятёрочке" только белокорый бывает. Он что, хуже на вкус?
@ЛилияИвашкина-ю1п
@ЛилияИвашкина-ю1п 4 жыл бұрын
@@5InAnotherLand5жирность разная, соответственно вкус. Самый ценный -- синекорый или черный, нежный и очень вкусный. Дороже в 2-3 раза. Я с Камчатки.
@МаринушкаИльинушка
@МаринушкаИльинушка 4 жыл бұрын
Трудно удержаться от комментариев. Это высший пилотаж. Во всех его смыслах.
@СветланаЛеонтьева-н9ы
@СветланаЛеонтьева-н9ы 4 жыл бұрын
Я половину рецепта пропустила, смотришь вас как классный сериал!!!
@ТамараСтупко-ж9щ
@ТамараСтупко-ж9щ 22 күн бұрын
Господи, Благослови Мастера на следующие шедевры ! Это было Божественно, боялась захлебнуть собственными слюнками...❤
@MegaPavel71
@MegaPavel71 4 жыл бұрын
Илья вы бесподобны! Спасибо за рецепт, обожаю рыбу в кляре, а еще попробую этот кляр для кальмаров кольцами👍
@user-Elvira01
@user-Elvira01 4 жыл бұрын
Я такой кляр делаю, по рецепту Ильи Исааковича уже много лет. Первый раз увидела на телеканале Еда, по моему 2014 год был. И с тех пор это мой любимый кляр. Крахмал картофельный можно заменять и кукурузным. Спасибо Вам Илья!!!
@ЖанеттаАмирова
@ЖанеттаАмирова 4 жыл бұрын
Все великолепно.Спасибо за ваши секретики.А вы юморист вас приятно слушать.
@РамиляЗуева-у8р
@РамиляЗуева-у8р 4 жыл бұрын
Вижу,как Илюша пробует рыбку в кляре с любимым кляром,слышу хруст теста,истекаю слюной,мечтаю,как можно скорей приготовить это волшебное блюдо!
@ЛюцияИльдаровна-о2ю
@ЛюцияИльдаровна-о2ю 4 жыл бұрын
Как вам идёт эта рубашка! Мы вас очень любим!
@alexandermalatov8901
@alexandermalatov8901 4 жыл бұрын
@@НатальяБезымянных не всегда
@constantaoptima3059
@constantaoptima3059 4 жыл бұрын
Мне жалко его красивые рубашки, ну не помешало бы ему красивую уни форму, колпак, фартук,нарукавники, чтоб манжеты от рубашки не запачкать.
@constantaoptima3059
@constantaoptima3059 4 жыл бұрын
@@НатальяБезымянных Значит ему так удобней, значит он так привык .Пусть оно так и будет.Хороший повар он. Есть чему поучится у него.
@user-nk9kj8hc8i
@user-nk9kj8hc8i Жыл бұрын
Самый хрустящий и самый простой кляр,который я готовила.При этом- шедевр вкуса! Браво,маэстро!!!!!
@ivanpomidorov7751
@ivanpomidorov7751 4 жыл бұрын
Хрустящий кляр - счастье в семье))) Спасибо, Илья Исаакович!!!
@alexandrashaporenko5567
@alexandrashaporenko5567 3 жыл бұрын
Артист! Так сладко рассказывает, что хочется сразу готовить и есть, есть и есть. 👏👏👏👍🏾👍🏾👍🏾
@SergeiJuganson
@SergeiJuganson 4 жыл бұрын
маэстро жжёт с первой минуты! за это мы его и любим.
@TATIANALEKUNA
@TATIANALEKUNA 4 жыл бұрын
Все время удивляюсь как у такого хулигана , дочь такая девочка-припевочка :)
@КотяМотя-п6ф
@КотяМотя-п6ф 4 жыл бұрын
Таки ДА.
@lofrance9738
@lofrance9738 4 жыл бұрын
@@TATIANALEKUNA она вполне такая только при папе и только на экране.. у многих людей два-три образа..они разные при родственниках, друзьях и коллегах. При это я нисколько не сомневаюсь, что они прекрасные люди. Но дочку называть девочкой-припевочкой я не возьмусь)))
@ГульчачакКутлиярова-д1ъ
@ГульчачакКутлиярова-д1ъ 4 жыл бұрын
Маэстро вы супер у вас талант от бога я на вас смотрю я живу радуюсь ваш взгляд ваши руки ваше объяснение мне этого хватает мне это как лечение я люблю талант у меня душа требует красоты и мне эту красоту вы продаёте спасибо маэстро я всегда смотрю вас не из за пищи
@ГульчачакКутлиярова-д1ъ
@ГульчачакКутлиярова-д1ъ 4 жыл бұрын
Просто я вас люблю
@ujeen7715
@ujeen7715 4 жыл бұрын
Очень душевно ))) особенно концовка проняла прямо мурашки по телу как будто лично ко мне обратился )) Спасибо Вам за Ваши шедевры и знания!
@svetlana7686
@svetlana7686 4 жыл бұрын
Ну как можно посмотреть просто...? Как? Это волшебник!!! Вот сейчас уже подорвалась и бегу за рыбой-это рраз!!! И - послала видео младшенькому,шестому своему сыночку,азгильдяю и лоботрясу,17 летнему Алешеньке,флейтисту и просто хорошему человеку. А он вместе с мамой обожает Илью Исаковича! Мастера,волшебника,народного артиста!!! Тысяча благодарностей,дорогой наш Илья Исакович!!!
@ВалентинаЛарина-о2р
@ВалентинаЛарина-о2р 4 жыл бұрын
Спасибо, КУДЕСНИК!!!!!! Вы неотразимы! Как приятно смотреть и слушать ВАС!
@ВалентинаКлименко-с7я
@ВалентинаКлименко-с7я 2 жыл бұрын
Обожаю рыбу, пока смотрела, изошла слюной. Огромное спасибо Вам за рецепт. Люблю смотреть как Вы готовите.
@Jack_Sparrow17
@Jack_Sparrow17 4 жыл бұрын
Самый харизматичный повар на ютьюбе! Браво 👏👏👏
@ЛёляСмирнова-з2р
@ЛёляСмирнова-з2р 4 жыл бұрын
Благодарю, благодарю, благодарю уважаемый наш кудесник... 🙋‍♀️
@andreyshlapak
@andreyshlapak 4 жыл бұрын
этот кляр будет хрустеть даже при "выходе" из тебя))) спасибо,Илья Исакыч!)
@СергейГригорьев-щ9б1в
@СергейГригорьев-щ9б1в 4 жыл бұрын
😂😂😂👍👍👍
@ГалинаНиколаевна-б7и
@ГалинаНиколаевна-б7и 3 жыл бұрын
@@yuryloginov1641 НН0 Э0 М
@lanabanana6849
@lanabanana6849 11 ай бұрын
Приготовила этот кляр с ним рыбка получилась хрустящая нежная. спаржа в этом кляре была Изумительно. Просто кулинарное волшебство!
@НатальяМихайлова-у7т5з
@НатальяМихайлова-у7т5з 3 жыл бұрын
Опять слюнки текут и пошла на кухню хомячить. Сделаю так на юбилей рыбу и цветную капусту. Огромное спасибо!!! Валдай Новгородской обл.
@ниналагутина-г3с
@ниналагутина-г3с Жыл бұрын
Шикарное общение, правда доброе, правда веселое и быстро готовится. Судя по дегустации, еда получилась вкуснейшая, какое счастье! Вы в своей зоне - АС !!!
@СергійГирявець
@СергійГирявець 4 жыл бұрын
"Я могу есть бесконечно!" И.Л.®
@de..profundis
@de..profundis 4 жыл бұрын
«это я ем мало, а жру я - будь здоров» © :)
@татьяна-ь3т3й
@татьяна-ь3т3й Жыл бұрын
Наша Вы радость по жизни..... Илья🤗👍💋❤
@Elen35
@Elen35 4 жыл бұрын
Спасибо,Илья!Всё рецепты супер!И как всегда,вы делитесь хорошим настроением с нами😊👍
@gregorweidmann7683
@gregorweidmann7683 4 жыл бұрын
Спасибо вам! Счастья, здоровья, удачи, успеха во всём!💕💐
@i.p8272
@i.p8272 4 жыл бұрын
Спасибо, настоящий шеф! Даже мы, корейцы из России, с японскими корнями, учимся готовить правильный, хрустящий, нежный и прозрачный кляр! И получилось! Не только для рыбы, для всех темпура! Друзья, моя ошибка была в яйце, которое Лазерсон исключил и объяснил почему и добааил разрыхлитель! Всем суши барам прописать в конституции. О мой бог! Спасибо вам, настоящий шеф, любим, смотрим, ждём.
@Marina_Germany
@Marina_Germany 4 жыл бұрын
Как же я такое обожаю! 😋Спасибо за море лайфхачиков, Илья! ❤️👍 И отдельно - за юмор!)) 😸✌️
@АнжелаХарисова-ч4к
@АнжелаХарисова-ч4к 4 жыл бұрын
Приятный человек.обоятельный мужчина.профессионал своего дела и рецепты один другого лучше! Обожаю Илью Лазерсона! Дай Бог ему здоровья и дочка- прелесть! Ваш юмор оболденный.а пошутить так может только интеллектуальный человек с широкой душой. Смотрю Вас и сердце радуется.что есть еще такие люди!
@ОльгаЛуканина-т8ц
@ОльгаЛуканина-т8ц 4 жыл бұрын
Нямммм-нямммм, такая прелесть)))) на Зоне умеют порадовать. Спасибо огромное за рецепт, как только появляется сигнал о прибытии Лазерсона, сломя голову бегу на зону. И в этот момент, друзья, я самая счастливая. Спасибо Шеф.
@СветланаЛеонтьева-н9ы
@СветланаЛеонтьева-н9ы 4 жыл бұрын
Ольга Луканина как говорит Илья Исакыч, это лучше чем секс😄
@elenageneralova8799
@elenageneralova8799 2 жыл бұрын
Сделала как и писала зубатку в этом кляре.до этого делала кляр и на майонезе и обычным способом, с аджикой делала. Но этот кляр действительно лучший..кусочки рыбы так и остались с хрустинкой..Большое Вам Илья спасибо...
@denisoqueful
@denisoqueful 4 жыл бұрын
Спасибо, дядя Илья! Вы классный начальник зоны!
@DDPSnews
@DDPSnews 4 жыл бұрын
Так трогательно...до слез ..какой же милый ..
@ZhannaAgent005
@ZhannaAgent005 4 жыл бұрын
Вот люблю такую гениальную простоту))) Гигантское спасибо! Про крахмал отдельно благодарю))) чудо в решете))) и ДА быстро!!
@Fre123-s2n
@Fre123-s2n 3 жыл бұрын
Одно наслаждение видеть и слушать Вас.Спасибо большое
@СветланаАвдеева-в4й
@СветланаАвдеева-в4й 4 жыл бұрын
Спасибо Илья Исаакович, вы волшебник 💋
@ОльгаБучельникова
@ОльгаБучельникова 4 жыл бұрын
Умница молодец.самый высокий профессионал. Высокое искусство. Спасибо и отдельно за юмор
@НилаПетрова-к6л
@НилаПетрова-к6л 4 жыл бұрын
Чудеса за полчаса!!! Волшебник!!!
@МаринаСасина-г9м
@МаринаСасина-г9м 4 жыл бұрын
Получился рыбный шедевр,я не ожидала,РЕЦЕПТ ПРЕВЗОШЕЛ ВСЕ ОЖИДАНИЯ,брала простую телапию. Спасибо огромное!
@ЛевЛ-ъ9п
@ЛевЛ-ъ9п 4 жыл бұрын
Шеф, спасибо за рецепты , очень важно ,что они простые. Да и ещё -за хорошее настроение после просмотра. Шеф, удачи Вам
@АлександрКаспаров-н5н
@АлександрКаспаров-н5н 4 жыл бұрын
Илья Исаакович! Вы как всегда на высоте! Спасибо вам за ваши секреты. Они бесценный. Готовлю по вашим рецептам и понял что это безумно вкусно и доступно. Готовьте друзья с душой. Без души даже не подходит к плите.С уважением семья Каспаровых
@koshka_pyshka
@koshka_pyshka Жыл бұрын
Как красиво и аппетитно кушаете !❤
@фуфафуфкова
@фуфафуфкова 4 жыл бұрын
Как СМАЧНО!!!! Илья, спасибо очередной раз! Здоровья Вам!
@user-wk6og8mf1y
@user-wk6og8mf1y 4 жыл бұрын
Сделала в этом кляре креветки... Божественно! С трудом сдерживаюсь, чтобы не сьесть до прихода гостей)
@ТамараТоропцева
@ТамараТоропцева 3 жыл бұрын
Какой вы чудный Человек!!! Смотрел бы вас до бесконечности. И блюда ваши просто прелесть. Вы радуете.
@mariazhdanova8115
@mariazhdanova8115 4 жыл бұрын
Делала так рыбку, это нечто потрясающее 🤤 так просто и быстро 👍🏻
@jorik8637
@jorik8637 4 жыл бұрын
Сказочник. В хорошем смысле. Супер!👏👍👌☺
@vladlenalefeuvre6048
@vladlenalefeuvre6048 4 жыл бұрын
Вернулись домой, ни муж, ни сыновья не хотели есть, т к поужинали в 20 часов. Мне очень захотелось сделать этот рецепт Шефа, я притворилась голодной и сделала. Действительно только 30 минут! Рецепт - чудо! Кляр неописуемо вкусный и хрустящий! Ваш любимый соус тартар, Шеф, достоин всяческих похвал! Вкусно все невероятно! Всем советую приготовить. Жаль только, что мои мужчины, совсем не желающие есть, слопали почти все, оставив мне всего лишь 3 кусочка. Тяжело жить в окружении одних мужчин!!! Спасибо, Шеф!!! Вы лучший!!!
@svetdzer9872
@svetdzer9872 2 жыл бұрын
Приготовила кляр первый раз. Получилось бесподобно. Огромная благодарность Шефу.
@mishkabel
@mishkabel 4 жыл бұрын
Пусть я даже все это знал..... Спасибо! Выпуск супер, посмотрел на вас Шеф и на душе тепло.
@РайханаМотыгуллина
@РайханаМотыгуллина 2 жыл бұрын
Браво!!!! Я всегда нахожу на Вашем канале решение того что мне срочно надо сделать. Очень доверяю вашим рецептам! Спасибо!!!
@angelikabarber6577
@angelikabarber6577 3 жыл бұрын
Готовлю этот кляр каждое утро на работе в английском пабе в UK для fish and chips. Мука,разрыхлитель,соль(иногда и без соли),уксус,пиво или минералка.Вкуснее не пробовала.Хрустит.Англичане любят в этом тесте еще лук.Спасибо за рецепт любимого тар-тара.У нас подают классический-не люблю каперсы.
@ИванШиян-о2г
@ИванШиян-о2г 11 ай бұрын
Рада за вас, и рада, что встретила ваш комментарий. Мы с родителями временно жили в UK, в Лондоне, они по работе туда поехали, по договорю, как переводчики. 4 года там жили, остались волшебные впечатления об то стране, когда уезжали на поезде в Москву, я ревела горючими слезами, не хотелось уезжать, но с гражданством там сложно, особенно для русских
@АннаАртемьева-п3ы
@АннаАртемьева-п3ы 9 ай бұрын
Д​@@ИванШиян-о2г
@elenatru9176
@elenatru9176 7 ай бұрын
Здравствуйте, а в каком соотношении все ингредиенты, подскажите плиз🙏
@MetodGurova
@MetodGurova 4 жыл бұрын
Душевный рассказ. Ничего лишнего но всё оччень классно.
@ИванЯкимчук-ъ5в
@ИванЯкимчук-ъ5в 4 жыл бұрын
Спасибо за видео. Это просто песня. ))) Соусы и рыбка - это можно кушать бесконечно... )))
@ivanova236
@ivanova236 2 жыл бұрын
Будьте здоровы, дорогой Илья Исаакович! И будьте с нами долго-долго!! С уважением - из Питера, семья Корниловых
@КрымКрым-ж5ф
@КрымКрым-ж5ф 4 жыл бұрын
Я с работы,иду готовить! Спасибо за мастер класс шеф.✌️👍👍👍👍
@НинаЛюбенко-б3г
@НинаЛюбенко-б3г 3 жыл бұрын
Это не кляр, а какая-то сказка!!! Спасибо за рецепт!
@beloff91
@beloff91 4 жыл бұрын
Это шедевр маэстро! Брависсимо!!!
@dinapass1487
@dinapass1487 3 жыл бұрын
Супер!!! Нахожусь в госпитале на лечении covid, хочется побыстрее поправиться и сделать такую рыбку в кляре, да и обязательно по Вашему рецепту соус. Спасибо за позитив
@Элен-г5ю
@Элен-г5ю 4 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный кляр! БРАВО, ШЕФ!!!
@larisatsaava
@larisatsaava 4 жыл бұрын
Спасибо большое за кляры. Сколько я билось, чтобы получить хрустинку, и только Ваши рецепты помогли мне в этом.
@vw9732
@vw9732 4 жыл бұрын
Шеф сделайте пожалуйста обзор на свой набор специй, что для чего используется и как это влияет на вкус блюда.
@Gaexi8ie
@Gaexi8ie 4 жыл бұрын
Бадьян, черника, черный перец, паприка, лавровый лист
@ГалинаМаксимова-и9ф
@ГалинаМаксимова-и9ф 2 жыл бұрын
Лазерсон! Ты мировой повар,не перестаю восхищаться, спасибо,изобретай,мы твои благодарные ученики.
@S4ASSTYE
@S4ASSTYE 4 жыл бұрын
Как чувствовала: купила банку каперсов 😁 Спасибо, Шеф! Пошла делать тартар 😉
@elenavoskoboynikova7164
@elenavoskoboynikova7164 4 жыл бұрын
Пусть ваши знания умножаются, вы большой молодец! Добра вам, благодарю вас!
@ЕленаКозлова-д3о1о
@ЕленаКозлова-д3о1о 4 жыл бұрын
Спасибо, Вас тоже очень приятно смотреть и слушать, а главное готовить по Вашим замечательным рецептам!
@doublejohnny2859
@doublejohnny2859 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Вы лучший Илья Исаакович!
@techdocconsult
@techdocconsult 4 жыл бұрын
на мой взгляд лучший выпуск с момента образования канала
@lotos-mudr
@lotos-mudr 3 жыл бұрын
Огромное спасибо, за то что в описании к видео есть список используемых продуктов!
@ТатьянаНиколаевна-щ6е1г
@ТатьянаНиколаевна-щ6е1г 4 жыл бұрын
Спасибо ШЕФ,за Ваши знания!!!!!Обожаю Вас!!!!
Принципы приготовления кляра
26:18
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 1 МЛН
This Game Is Wild...
00:19
MrBeast
Рет қаралды 152 МЛН
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 🙈⚽️
00:46
Celine Dept
Рет қаралды 111 МЛН
Соусы тартар, верт, винсен, руй
27:30
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 258 М.
Fish & Chips ⭐ Британская классика! 🐟🍟
19:05
Бесстрашная кухня
Рет қаралды 30 М.