Рыбные биточки по-одесски

Замечательные рыбные биточки по-одесски. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - kyxarka.ru/news...

[@tata_msk]

Какое счастье снова видеть Вас и слышать Ваш мягкий добрый голос. Биточки интересные, надо будет попробовать сделать.

[@kyzja1111]

Ирина, Вас так не хватало. Я так обрадовалась, что весь ролик проулыбалась. Спасибо за рецепт.

[@olgatruntaeva898]

Ирочка милая какое счастье что Вы вернулись!!!! Слава Богу что Вы живы здоровы!!!! Очень очень скучала по Вам, и боялась за Вас!!! Не теряйтесь больше пожайлуста!!! Спасибо Вам за новинку!!

[@ptaha909]

УРА!!!!!!!!! Наша Ирочка вернулась. Я очень рада. Спосибо за рецепт.

[@yuliyakarastan7916]

Спасибо Ирина, очень вкусно. И без возни.

[@ЛюбовьБелова-у6я]

Ирочка спасибо за рецепты в ваших рецептах многое можно повзаимствовать

[@user-ts4dc4di5g]

*Хочешь похудеть на -22 и более. ЗАХОДИ НА МОЙ КАНАЛ*

[@konstantinradulov6263]

Спасибо за рецепт. Легко,просто и вкусно. Никого не слушайте.По этому рецепту все наши бабушки делали.

[@martolstyh]

Ура! Ура! Ураааааа!!! Вы вернулись! Ненавижу рыбу, но готова слушать этот ролик снова и снова.знаю, что дальше будут волшебные рецепты.желаю здоровья вам и вашим близким.

[@IraGoodddd]

Мы в Одессе никогда ничего не режем,просто голова отрывается вместе с содержимым брюшка.,а кто по сноровистее так и хребет захватывают,Муки много не надо ,битки будут жесткие.Хорошо сюда идет анчоус, килька ,но не ферина,у нее не отходит хребет.

[@ВаляСиницина-м2р]

Ферина сорная рыба,берем котам,биточки делаем из анчоуса называют ее сарделька.Самое главное ее почистить,отрываем голову с кишками.Хребет я оставляю.Мало муки ,4 яйца,зелень.

[@Irina_Odessa]

Я тоже первый раз увидела чтоб ее резали Рецепт передаётся из поколения в поколение

[@natalykel9654]

все верно!)))и еще мы никогда не говорим "по-одЭсски!это же одЕссочка))))а блюдо шикарное!))да с помидорочкой,темным хлебушком и брынзочкой...ммм!короче бегите все готовить!)))

[@sergeigalitsky450]

@@natalykel9654 Толщ

[@evaeva_koroleva]

Да,и в Одессе не говорят по ОдЭсски!!!И зелень не добавляем!!!

[@ГанжаВиктория-ж1з]

Смачно ДЯКУЮ

[@TheLedi43]

Ура!!! С возвращением!!! Спасибо за рецепт. А я делаю яичницу с жареной мойвой. Слегка обжариваю рыбку и заливаю её яичной смесью (составляющие те же, только без муки). Получается очень вкусно.

[@МышаПуфик]

Спасибо большое 💮🌸☘️🌷🌱🍀

[@ЛюбаШепитько-з5н]

Спасибо! Как всегда заинтригована. Попробую сегодня с мойвой. Это единственная мелкая морская рыбка в наших магазинах. Поддерживаю все "Ура!" в комментариях по поводу возвращения!!!!

[@ГалинаМостякова-з6и]

Спасибо, Ирина!

[@НадеждаЛахно-б2х]

Рецепт понравился буду готовить спасибо

[@borysknofmaher4880]

Тут столько знатоков,как правильно надо говорить,до середины 70х двадцатого века одесситы говорили Адэсса😊а потом по указаннию горкома,обкома,гб и разной идеологии основаной на продвижении руссификации начали говорить Одееса

[@ЯняТулейбич]

Какой бред вы пишите! «Одэсса» говорили всегда приезжие, одесситы говорят и говорили Одесса!

[@ВладиславОлейник-л5в]

Это не бирки по одесски мало рибы много кляра и тюлечку чистим ручками какие ножницы для береговой тюльки?

[@rhapsody858]

Ура! Вы снова с нами!

[@александрфролов-ж6у]

УРА!!!!!!!!! ВЫ ВЕРНУЛИСЬ!!!!! БУДУТ НОВЫЕ ВКУСНЯШКИ?

[@СандраСандра-ш2т]

Рецепт хороший!

[@SVETLVASIL]

Присоединяюсь ко всем положительным комментариям! Обязательно попробую приготовить такие биточки. Уверенна, что будет вкуснно, как все по вашим рецептам.

[@ЛейлаС-ц8щ]

Ура!!!Вы вернулись!!!!

[@Kittyttow]

Уррррра вы снова с нами ! :-)

[@mariannamari2817]

Лучше сыпать немного муки на очищенную рыбу, а затем вбивать яйца и мешать аккуратно,так они нежнее получаются , у нас в Одессе так делают ,и многие хребты оставляют, но без них лучше!

[@nataliskakun]

Привет из самого центра Одессы! Ирочка мы очень рады Вас видеть!

[@ВалерияКузнецова-е7о]

Спасибо!

[@bajun9247]

тюлька чистится руками, я так понимаю, из-за того, что кто-то в чате посчитает, что это не эстетично тут нарезают ножницами. В реальной жизни это просто потеря времени, да и шкуру снимать это перебор. А так да, отличные биточки

[@polyabolotova7305]

Дякую . Смакота !

[@MrUstas75]

Я рад Вас приветствовать!

[@7odessa]

По-одЭсски... xaxa

[@ТатьянаКобзева-ъ7и]

Все прекрасно.... только по-одесски говорится через Е,а не Э.

[@ЕленаТкаченко-ф6щ]

Я являюсь постоянной зрительницей и поклонницей, но мне не понятно, а какой ещё сайт Вы ведёте? Как его найти?

[@правдаиистина-л5н]

Похоже на рыбу в кляре. Только здесь в кляр добавили лук и зелень. Но в любом случае рецепт интересный

[@Tetyana-f8s]

Зачем резать? Головка просто отламывается и вместе с ней убираются внутренности.

[@ЮлияПутилина-ш2ч]

Ирина, рыба свежая нужна? Я сначала подумала, что солёная.

[@annash9395]

подскажите, а кто корюшку пробовал от костей очистить? это реально? у нас нет другой мелкой рыбки...

[@martolstyh]

Вопрос- вы останетесь на этом сайте или вернетесь на предыдущий?

[@ratbull6820]

По адэсски делают где угодно, только не в Одессе

[@OldPythonKAA]

Тюлька чистится одним движением, без ножей, ножниц и всякой другой механизации. Особенно когда много чистишь. И да, хвосты в биточках - не хорошо.

[@Еленасидорская-р7н]

После фразы по Ааадески можно сразу выключать... А потом ножницы... серьезно? Это не сарделька а монстр какой то из Москвы реки!

[@ГалинаСемко-у5ш]

В Одессе хребет не вынимают и не режут на кусочки

[@МаксимИсаев-т6ь]

Интересное дело! А чем я сейчас, по-вашему занимался?) Это ж для себя, так что без хребтов надо

[@sergeyefimov7587]

Черт! Не выдержу и начну готовить с косточками и с какашками, только бошки поотрубаю

[@СветланаМатисон]

А салаку можно? У нас мелкой нет

[@Irina_Khlebnikova]

Думаю можно попробовать

[@СветланаМатисон]

@@Irina_Khlebnikova спасибо

[@ОльгаКулибаба-ъ4ы]

Смакота, лучше кукурузную муку)))

[@лилианака]

А кильку брать соленую или свежую?

[@argoss9]

свежую, конечно,или мороженую

[@ЛюбовьДьяченко-л1о]

В Адэссе солёную едят с картошкой, а со свежей делают биточки, рецепт почти правильный.

[@leonwandiyev913]

Кильку в уксусе не помешало б подержать чтоб запаха не было

[@MsJuli666]

Это уже не Одесский вариант ))Исковеркали полностью все

[@НаталіяЦіхоцька]

Рыбу порезать кубиками

[@galinazhuravlevch6541]

Извините,но вид этих биточков вызвал у меня отвращение,как будто вы жарили мелких змей

[@olegmoseichuk712]

по АдЭски

[@vivat7925]

По одэски одесситы не говорят.Научитесь правильно называть Одессу.Наверное из Украины?

[@БелаяАкация-ы3ы]

Так !! Два замечания !! ОДЕССКАЯ ,А НЕ ОДЭССКАЯ!! Второе : никогда не путайте одесскую черноморскую сардель с килькой!! Это две огромаднецшие разницы!! и третье : не забывайте тестом рыбу !! Иначе - это будут оладьи со вкусом рыбы!!