Рыбные консервы в томате в мультиварке-скороварке. Fish canned in tomato in pressure cooker

[@ОляСтрельчук]

Спасибо за Ваши рецепты. Консервы действительно получились очень вкусные

[@ButsYV]

Спасибо, Оля!

[@ТамгдекуютУют]

Консервы по вашему рецепту - Божественно вкусные!!! Спасибо! (Делала из обычных речных карасей.)

[@ВиталийПоздняков-л3я]

Спасибо большое за рецепт

[@ninaschmidt1787]

Спасибо вам огромное ❤❤❤

[@REGINA0406K]

ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ! ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПОДАЧА !СПАСИБО ВАМ,ЮРИЙ)

[@ButsYV]

Здравствуйте, Регина! Спасибо за просмотр! Очень рад, что Вам понравились рецепт и видео! Удачи Вам во всем!

[@REGINA0406K]

БЛАГОДАРЮ ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА,ЮРИЙ) И ВАМ ВСЕХ БЛАГ!

[@АнжелаВолошина-ц7с]

Спасибо большое за рецепт... сразу вспомнила своего дедушку, он тоже очень любил готовить(((

[@ЕленаВолкова-с8ж]

Спасибо. Очень понравилась подача и рецепт. Ничего лишнего и нет дебильной музыки. Лайк и подписка.

[@ButsYV]

Спасибо!

[@Ирина-р4ъ9о]

Здоровья и счастья Вам! Подписалась на ваш канал. Замечательные у вас рецепты!)

[@ButsYV]

Большое спссибо!

[@kraskineim9009]

Молодец! Доступно,понятно,просто и вкусно!

[@mikhailiyerusalimets1493]

спасибо очень профессионально

[@kitvasil2257]

Корисне відео! Подобається!

[@ButsYV]

Спасибо!

[@НатальяВакарь-т9г]

Спасибо за подсказку

[@Spella_Tomsk70]

Здравствуйте. Хочу приготовить консервы по вашему рецепту. А на дно скороварки что то укладывать надо? Банки не лопнут?

[@ТатьянаГончарова-р3я]

Желательно

[@Naina56]

Какой вы молодец! вы можете нос утереть молодым и пассивным.которые сидят у компьютера играя в танчики.Так держать! рецепт беру на заметку!

[@ButsYV]

Спасибо, Наина!

[@НатальяВакарь-т9г]

В общем я так и наливаю уровень воды. Просто я поняла еще одну вещь, у меня были томаты на мясорубке смолоты, густой томат плюс спасерованный лук и морковь и при приготовлении юшка из банки немного вытекла, бычок оказался почти без юшки. Надо жидче делать заливку, ну и до краев не наливать в банку. Будет рыба, буду усовершенствовать консервацию рыбы в томате. Ну а Вам здоровья и Божьих Благословений

[@ButsYV]

Удачи Вам!

[@ButsYV]

Томатный сок из мясорубки ухудшает вкусовые качества консервов. Лучше соковыжималка!

[@innam8320]

Подскажите, пожалуйста, банки ставите без подставки в емкость мультиварки? Режим «тушение» под давлением ( то есть как скороварка)?

[@ButsYV]

Совершенно верно! Желаю удачи!

[@ЕленаВолкова-с8ж]

А, почему нельзя закручивающиеся банки закрутить сразу перед тушением? (Так часто делают)

[@ButsYV]

Можно, если крышки винтовые и новые.

[@ЛюбовьСеменова-в9с]

Спасибо вам за рецепт. Купили автоклав, будем готовить по вашему рецепту.Подписалась на канал.

[@ButsYV]

Здравствуйте Люба! Спасибо за просмотры видео и подписку! У меня тоже есть большой автоклав с приборами температуры и давления но я им практически не пользуюсь (нужно много рыбы и банок). Для автоклава нужен сильный, интенсивный огонь при доведении его до нужных параметров, например, примус. Газовая камфорка слаба. По степени вкусности консервы располакаются в зависимости от способа стерилизации: 1) Стерилизация в кастрюле 7 часов на слабом огне (самые вкусные). 2) в мультиварке-скороварке (см. мое видео). 3) В автоклаве. Рекомендую посмотреть еще kzbin.info/www/bejne/iWPUeWmZl9aNqKc Желаю удачи!

[@ЛюбовьСеменова-в9с]

Buts Yuri Огромное спасибо!

[@ЛюбовьСеменова-в9с]

Да, забыла добавить, у меня муж рыбак.

[@nikolai_vet]

Здравствуйте Юрий! Вы пишите что рыба приготовленная в кастрюле 7 часов на слабом огне (самая вкусная). Я приготовил язя таким способом, и мне кажется что рыба слегка протухла. Рыбу брал замороженную. Что вы на это скажете. 326...

[@ButsYV]

Здравствуйте, Николай! В Вашем случае язь был заморожен уже несвежим, а в процессе приготовления консервов это только проявилось. Я никогда не делаю консервы из замороженной рыбы. Однажды я купил замороженную скумбрию. После разморозки и потрошения заметил в брюхе отделяющиеся ребра. Пришлось ее выбросить. Делал только шпроты из замороженной салаки. Все прошло нормально!

[@СергейАндросов-я7ю]

@@ButsYV Для консервирования берется только свежий продукт,мясо только остывшее не менее 5-6 часов после забоя.

[@Viktor-te2mu]

Томатного сока заготовлено многовато а так лайк

[@ТатьянаБурблис-м1щ]

А можно без овощей? Например кильку или салаку ...просто залить том.соком?

[@ButsYV]

В принципе можно, но я не пробовал!

[@ТатьянаБурблис-м1щ]

Значит попробую.Спасибо!

[@saliyaramazanova7207]

Молодец.Можно сразу рецепт напишите пожалуйста.

[@ButsYV]

Содержание рецепта видно из видео! Спасибо за просмотр!

[@romanmakushin7784]

Наконец то.......

[@СветланаПавлова-л7ь]

А если в мультиварке нет разогрева ,тогда какую функцию включить

[@ButsYV]

Функцию с минимальным нагревом (мощностью).

[@НатальяВакарь-т9г]

Винтовые крышки ставлю не докрученные до конца, выливается заливка томатная и плотно закрученные тоже пачкают воду заливкой томатной, у Вас тоже так? У меня тушки бычка морского, ну никак пол кило не влазит в0, 5, ведь еще и заливка и тоже не до краев

[@ButsYV]

Наталья! Если крышки закручены не до конца нужно, чтобы в воде было примерно 2/3 банки! Воду слегка пачкают любые банки. Внутрь ничего не попадает!

[@НадеждаГолубь-у1к]

@@ButsYV за