Рыбные котлеты с соусом бешамель

Рыбные котлеты с соусом бешамель | Дежурный по кухне

Рет қаралды 12,919

Телеканал ЕДА

Күн бұрын

Пікірлер: 119

@СергейИконников-ю2й 2 ай бұрын

Шеф! Вы невероятно очаровательный профи, смотреть Вас - магия!!! Браво!!! Храни Вас и Ваших близких Господь Бог!!!

@Светлана-ф4щ8ы 2 ай бұрын

Объяснения важны, за это люблю учиться у Ильи Исааковича Лазерсона❤🎉 всегда всё получается при его обяснениях понятно приготовить, вопросы исчезают не успев возникнуть

@ИринаБаранова-у3ч 2 ай бұрын

Приготовила котлеты по вашему рецепту . Очень, очень вкусно . Спасибо за рецепт .

@alexey_d-ov 2 ай бұрын

вот это дежурный, высший пилотаж, котлетки уровня восемьдесят плюс, браво!

@ДмитрийР-ф2ц 2 ай бұрын

Ирина очаровательна. Весёлая классная🎉👍

@ГалинаТрякова-з9в 2 ай бұрын

Спасибо большое!!!

@grisha_n 2 ай бұрын

Илюх, ты при госте попробовал соус пальцем?!! (17:59) Ну, сразу видно- кормил английскую королеву!

@АндрейСадовский-з7ж 2 ай бұрын

С ладони☝️

@ЛарисаНовикова-ж9з 2 ай бұрын

😂😂😂

@ОлегБармин-х8б 2 ай бұрын

Смотрю вобще то как шоу и вдруг перед глазами прям шпингалеты самовывозом из Нижнего Тагила. А у Вас как??? 😂😂❤🎉

@ТатьянаБерезенко-в4е 2 ай бұрын

Все что он говорит работает, спасибо ему. Некоторые шефы повара перенимают его опыт и выдают за свой.

@Arina_Radionovna 2 ай бұрын

Васька Емельяненко 100%. Даже фразы копипастит.

@li-litu 2 ай бұрын

Илья Лазерсон предсказуемо покорил Ирину своим обаянием... и, думаю, случилось бы это и без котлет с соусом ☝️😉

@grisha_n 2 ай бұрын

Илюша, хватит писать самому себе и просить, чтобы дочь ставила лайки Ай- яй

@li-litu 2 ай бұрын

@grisha_n 😉🙃

@yelenayelena2399 2 ай бұрын

А к чему там женщина постарше? Видимо спонсор? Какая ее роль.. ахах..

@КристинаКрмаджян 2 ай бұрын

Ирина знает толк во вкусной еде ❤️Классный дуэт ❤️Ирина красавица !

@ВалентинаОксузян-т2к 2 ай бұрын

Илья Исакович, спасибо за рецепт. Ценно, когда видишь, как готовит шеф. Легко и просто. Кажется, что и сам так сможешь, но сразу не получается. Вот, что значит профессионал!

@grisha_n 2 ай бұрын

Соня, сама не похвалишь, никто батьку не похвалит

@ЛюдмилаСырцова-д2г 2 ай бұрын

Живу в Астрахани, рыбном крае, поэтому вариантов изготовления котлет, в зависимости от вида рыбы (сазаньи, из судака, щучьи, из сома), знаю великое множество. Но рецепт с добавлением в рыбный фарш сыра и манной каши вижу впервые. Спасибо большое! Непременно сделаю!

@Тоник-в2э 2 ай бұрын

Если будете готовить, то напишите как вам этот рецепт

@grisha_n 2 ай бұрын

Ну как... предсказуемо говнище, как и все остальные

@Сварожич7477СМЗХ Ай бұрын

Людмила, Доброго времени суток. Хочу попробовать приготовить рыбные котлеты из красной рыбы, горбуши в частности. Ваше мнение?

@ЛюдмилаСырцова-д2г Ай бұрын

На судака "не зашёл", как говорят. Но это, думаю, моя ошибка - проверять рецепт надо с основой оригинала, а именно с фаршем минтая. на @@Тоник-в2э

@ЛюдмилаСырцова-д2г Ай бұрын

@@Сварожич7477СМЗХ Ну, у каждого свои гастрономические предпочтения. Из горбуши я предпочла бы запечённые стейки.

@Светлана-ф4щ8ы 2 ай бұрын

❤ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ШЕФА ВСЕГДА В РУБАШКЕ КРАСИВОЙ ПРИЯТНЫХ ТОНОВ❤

@MaximusPraim 2 ай бұрын

высший приз - золотая малина!😄

@ИванКаверин-к7й 2 ай бұрын

Наконец-то Илья Исакич в программе дежурный по кухне))

@grisha_n 2 ай бұрын

@@ИванКаверин-к7й исСакич Действительно, наконец Хоть поржать можно

@ЛюдмилаЧистякова-й6ь 2 ай бұрын

А моя соседка говорила: делаю котлеты, 2 яйца можно у вас занять? Закатываю огурцы, дайте закаточную машинку. По сею пору жду обратно. Купила новую!

@grisha_n 2 ай бұрын

Илья, зачем давить картошку, поставив кастрюлю на тарелку, которая может разбиться, если рядом стоит деревянная доска🤔

@ЛарисаНовикова-ж9з 2 ай бұрын

Так он лучше знает ! Стажа больше 40 лет ! 😂

@ЛарисаНовикова-ж9з 2 ай бұрын

Тарелка не своя , не жалко

@grisha_n 2 ай бұрын

@ЛарисаНовикова-ж9з разве только алкоголизма

@grisha_n 2 ай бұрын

@ЛарисаНовикова-ж9з из своего только уголовка

@СергейЗабиров-ю5н 2 ай бұрын

норм, только гостья здесь , как телеге пятое колесо

@ЛарисаНовикова-ж9з 2 ай бұрын

Та наверно спонсор

@ЯисноваЯ 2 ай бұрын

как зайцу стопсигнал )))

@ed.samitov Ай бұрын

вообще-то, это ген.директор спонсора, а посему "кто платит, тот и танцует" 😉

@СергейЗабиров-ю5н Ай бұрын

@@ed.samitov вот и пусть танцЮет

@ТатьянаСтепанова-у6д 2 ай бұрын

О! Лазерсончик❤❤❤

@denis78rusable 2 ай бұрын

Какая красивая дама .... Ну и , соответственно, рецепт огонь )))

@grisha_n 2 ай бұрын

Соня включилась в игру, господа!

@АндрейСадовский-з7ж 2 ай бұрын

Рецепт В огонь)))

@Людмила-у6э9о 2 ай бұрын

Самый хороший, шеф- повар!

@grisha_n 2 ай бұрын

Хороший, только не шеф и не повар

@ЛогистММЗ 2 ай бұрын

Продукция Минского Молочного самая лучшая!

@grisha_n 2 ай бұрын

Телеканал Еда, вы пригласили спонсора, который дал вам денег, и взяли лазерсона ей готовить?! Поздравляю вас, больше у вас этого спонсора никогда не будет 😂

@evgeniyvladimirovich10 2 ай бұрын

Опять бешамель?

@ljubanold1860 Ай бұрын

Неужели сольеш из ПОД свареной картошки и луковиц бульен в раковину 😮

@grisha_n 2 ай бұрын

Илюш, манку в блюда кладут в виде крупы, а не каши😂 Вот ты юморист, конечно

@НатальяСургучева-б2м 2 ай бұрын

А кто по вашему хорошо готовит, если не Лазерсон? Наверное Вы

@grisha_n 2 ай бұрын

Илюш, как ты взбил фарш- чёрт с ним. Но как ты его перемешал так, чтобы он остался не перемешанным- вот это воистину загадка дыры😲

@ШирокиМируками 2 ай бұрын

@@grisha_n так он же не повар. Он комик. И его кулинарные стендапы это лютый позор.

@grisha_n 2 ай бұрын

@ШирокиМируками и угар

@Dimka-1981 2 ай бұрын

Д.Илья, после того, что вы сделали с этой женщиной, Вы просто обязаны на ней жениться))

@galina9552 2 ай бұрын

Без лука смущает.Хотя бы жареный добавили.

@olgakolosova2069 2 ай бұрын

Лук провернут с рыбой в мясорубке.

@ЛюдмилаБычкова-н4р 2 ай бұрын

Очень много лишнего трёпа.

@ВикторЗаводчиков-р6б 2 ай бұрын

Что то пошёл какой то наезд на лазерсона. Заказ наверное кто то получил. Своего то мнения у них нет

@ПЕТРКЕРЕНДИТОВ-р2р 2 ай бұрын

Видимо какой-то Гриша, только от него придирки, скучно наверно человеку😊.

@ЛарисаНовикова-ж9з 2 ай бұрын

Придирок нет. Только личное мнение ! Или только ваше имеет право на существование ?

@ЛарисаНовикова-ж9з 2 ай бұрын

По правилам картошка заливается кипятком жля сохоанентя виьаминов , гас так в училище и чили. И содить гажо только в конце варки , от соли лвощи дубеют и жодьше варятся , это азы кулинарии ! Что то разочаровываюсь в илье

@Тоник-в2э 2 ай бұрын

А что у него в ухе? Уже слуховой аппарат? Или ему подсказывают рецепт и возраст берёт своё

@grisha_n 2 ай бұрын

Жвачку засунул

@ШирокиМируками 2 ай бұрын

Это Джей ему говорит, что скоро будет обзор на его хрючево.

@katy95 2 ай бұрын

Исакыч, сам чё не попробовал котлеты? А сколько тётке заплатили, чтобы она похвалила это блюдо?

@ШирокиМируками 2 ай бұрын

Думаю 1000р.

@НатальяВолодина-б6х 2 ай бұрын

Почему вы такие злые?

@ШирокиМируками 2 ай бұрын

@@НатальяВолодина-б6х злости нету. Псевдоповар учит готовить еду.

@grisha_n 2 ай бұрын

@@НатальяВолодина-б6хесли бы илюша так нагло не врал, слова бы никто не сказал

@ЛарисаНовикова-ж9з 2 ай бұрын

И косяков полно !

@grisha_n 2 ай бұрын

Как баба терпит его перегарище!

@ПЕТРКЕРЕНДИТОВ-р2р 2 ай бұрын

Ты, что невытерпел? 😂

@grisha_n 2 ай бұрын

@ПЕТРКЕРЕНДИТОВ-р2р Господи, сколько имбецилов вокруг

@ИгорьВоронцов-э9б 2 ай бұрын

полный аут,смешно да и только жаль мужика,за столько лет так и не научился вкусно готовить,и красиво украсить на блюде,в столовке и то вкуснее и подача красивее.жаль.умеют евреи устраиваться в этой жизни.Ссы в глаза-все Божья роса🤷

@Arina_Radionovna 2 ай бұрын

А мне тебя жаль. Он повар и в первую очередь учит готовить, а не вырезать розочки из огурцов-помидоров. Ты просто завидуешь.

@ЛарисаПетрова-ы9б 2 ай бұрын

А, он готовит для ресторана( или для праздника)? Простой народ готовит каждый день еду, и украшает её? Хочется изысков? Идите в ресторан.

@ЛарисаНовикова-ж9з 2 ай бұрын

Не ври ! Были а Украине зимой апельсины и мандарины ! Лишь бы потопьатбмя по Украине ? Ну и жрите белорусское масло и и масло из арабских эмиратов. , раз сами не в состоянии его делать ! А эмираты вам продают масло , закупленное в Украине !!! Смотрите не подавитесь ! 😅

@ШирокиМируками 2 ай бұрын

Смотрим Джея про этого комнатного поварёнка.

@grisha_n 2 ай бұрын

Эээй, диктор, что значит написал десятки книг? Больше ста двадцати. Да, не он. Да, украл из тех карт. Да, не книг, а брошюр Да и не шеф он вовсе Но давайте уважать пьющего человека

@ЛарисаНовикова-ж9з 2 ай бұрын

😅😅😅😅😅

@grisha_n 2 ай бұрын

У илюши современный картофель не только не темнеет, но и не требует полной очистки! Чем только не оправдаешь свою лень и наплевательство, да, Илюш? И таааааак сойдёёёёт

@grisha_n 2 ай бұрын

Илюш, как это у тебя на кухне нет неприятного запаха, на ней же ты! 🤭

@АндрейСадовский-з7ж 2 ай бұрын

Зачем вы так грубо?

@grisha_n 2 ай бұрын

@АндрейСадовский-з7ж потому что он лгун и аферист

@grisha_n 2 ай бұрын

Илюх, у тебя тик нижней губы остался после инсульта?

@ШирокиМируками 2 ай бұрын

Шарлатан опять портит продукты. Где лук пассерованый на воде???

@ОльгаМатеша 2 ай бұрын

Смотреть и слушать надо внимательно. И куда шефу до вашей стряпни.😂

@ШирокиМируками 2 ай бұрын

@ОльгаМатеша смотрите и слушайте. Как вам кальмар с пленкой вареный 40 минут от Шарлатана? Понравился?

@ОльгаМатеша 2 ай бұрын

@@ШирокиМируками сама не варила 40 минут. Но у других читала, что надо варить 3 минуты. И, если варить 40 минут, то тоже становится мягким.

@ШирокиМируками 2 ай бұрын

@@ОльгаМатеша вы хоть одно блюдо по рецепту Лазерсона готовили?

@ШирокиМируками 2 ай бұрын

@@ОльгаМатеша так вот Илья агрессировал на людей снимающих пленку с кальмара и утверждает, что варить его нужно 40 минут. И поваром себя называет. А луковый суп его с добавлением вина в конце это просто шедевр. У него вообще проблемы в готовке и тем более в подаче блюд. Он никчемный комнатный сам провозглашенный поваришка не понимающий в кулинарии ничего. Посмотрите не поленитесь его шарлотку для группы Чиж. Это ужас.