Рет қаралды 10,235
12 lžic oleje,
600 g cibule,
600 g masa nejlépe hovězí kližka,
sůl
pepř
majoránka
drcený kmín
2 stroužky česneku
červená lahůdková paprika
1 hovězí bujón
přibližně litr horké vody
vaříme v tlakovém hrnci 30 minut
na zahuštění
100 ml studené vody
5 lžic hladké mouky