طريقة الجبنة من الألف للياء وكيفية تخزينها والإستفادة من المصل المتبقي

Рет қаралды 239,944

Күн бұрын

Пікірлер

@EsmaElsherif 5 жыл бұрын

رسالة من صديقة بس نصيحة لو بتحبي المستكة والمحلب حطي منهم على المية في مرحلة الغلي التانية البسترة المستكة تكون مطحونة مع المحلب حتلاقي طعم رهيب احنا بنعملها كده في الأردن ولما ترصيها بعدما تفصل حطي جواها قبل ما ترصيها حبة البركة وادعيلي ودي طريقة شوربة الزبادي جميلة جدا ومغذية والاطفال بيحبوها عندي: kzbin.info/www/bejne/n16smX2KfbJ8qdU

@samisaab511 5 жыл бұрын

يسلمووو يعطيكي الف عافيه رح جرب طريقتك ولو سمحتي عندي سؤال المنفحه السائله بعد ما تنفتح كيف بنحفظها ارجو الرد

@samisaab511 5 жыл бұрын

في انتظار ردك اختي وعملت الجبنه حطيت منفحه جمدو شوي بس ضلو اكتر حليب ولما غليتهم فصلو وكملت متل ما انتي عملتي بس ما طلعت جبنه بتمط شو السبب

@amarinaalbania1686 5 жыл бұрын

سؤال اذا ممكن ، مانوع هذا الحجاب ؟ ماذا يسمى ؟

@rahoofaahmed1357 5 жыл бұрын

بليييييييييييييييز يا سامسوما الجبنه الرومى حبيبه الملايين

@MohamedIbrahim-zg7eb 5 жыл бұрын

علاج ةلكبد

@أمأحمدمنبورسعيد 6 жыл бұрын

تسلم ايدك ياحبيبة قلبي انا اكتشفت كمان انك كريمة جدااا على فكرة لان الكريم بيكون كريم في كل شيء حتى في توصيل المعلومة كما يجب وافادة الناس ..اشهد الله اني احبك💝💝 في الله

@asiaali4364 5 жыл бұрын

كلنا نحبك يا اسماء لروحك الجميلة و كرم اخلاقك تسلم ايديك وشكرا لك على كل اللي بتقديمه لنا من معلومات مفيدة للصحة ولحياة خالية من الامراض

@tasre7-dafn143 6 жыл бұрын

انتى عندك كاريزما ماشاء الله بجد ..انا مبزهقش من الفرجة على فيديوهاتك..وشايف فيكى اسلوب دعوى بشكل خفيف وجميل بيعلم البنات الصفات الجميلة مابين سطور العمل ...والغريب انى رجل وعمرى ماكنت استحمل اسمع هرى البنات دا ..ولكنك مختلفة ..ثبت الله اقدامك على الخير وجعلك بدرا يضىء لمن بعدك ضيا تجاه الحق وجمال الاسلام ..,واختى ان شاء الله هتتابع معاكى من الاكونت دا عشان تردى عليها لو علقت ..لانى عارف حضرتك ممكن تتحفظى من الرد كونى رجل ..واان شاء الله تتواصل معاكى على الفيس

@noomohamed2248 5 жыл бұрын

انتي ازاي كده بالجمال دا بجد ❤❤❤ انتي ادمان بجد ومحفزه بطريقه رهيبه وانا بقالي فتره مكتئبه من فكره اني هبدا رجيم بس خلاص ان شاء الله اجرب قرطاي وان شاءالله يفيدني

@shaimaabubakrs7840 3 жыл бұрын

تسلم ايدك فعلا فرق كتير عن الباقي الواحد فهم حجات مهمة مش عارفة .....تسلمي يارب ....في واحدة حطت خل على الشرش وطلع جبنه كريمي اكتر

@mohdtayeh5700 3 жыл бұрын

الفيديو عجبني جدا جدا، انا من بلاد الشام و عملت الجبنة مثل جداتنا و ابديت للمشاهدين ملاحظات مهمة كثيرة، أكثر من الفيديوهات الاخرى التي تشرح صنع الجبنة. شكرا لك و لجهودك.👍

@غديرالعجمى-ض7ج 5 жыл бұрын

الست الدمياطية احسن واحدة تعرف تعمل جبنة فى الدنيا بنعملها من صغرنا فى البيت بالمنفحة

@rayanzakaria6149 5 жыл бұрын

ماشاء الله عليكي روووعة بس عندي ليكي معلومة الشرش لما تغلي سيبي لغاية يبدأ بالغلي وضيفي عليه كمية من الخل بيطلع منو قشطة تجنن طعمها روعة 🥰🥰

@madehaallam5736 4 жыл бұрын

انا متبعاكى من زمان بس انتى فعلا خسيتى كتير برافو عليكى

@ramaroro9606 6 жыл бұрын

سبحان الله احنا ارياف كنت بشوف امي تجيب. الحليب من الجاموسه وتسيبه في الطاجن لحد مايروب لوحده من غير اضافات وبعد لما يتماسك نشيل القشطه من عليه وبعد كده ناخد الطاخن نحطه في الفرن مسبق التسخين وبعدين نصفيها في الحصيره حاجه كده مخصوصه للجبنه القريش ونحط ملح صخري في قلبها وبعد كده لما تتصفي نقطعها 😋

@esraaandasmaa1003 5 жыл бұрын

واحنا كمان بنعملها كده

@ايمانمؤمن-ح6ي 5 жыл бұрын

شكراً ....حبيبة قلبى أحبك فى الله...ياريت تعملى طرق من غير منفحة كمان 🌷🌷

@Rorochet 5 жыл бұрын

انا باعمل طريقة الطاجن دى بس بتدى طعم الجبنه القريش لكن اللىبالفيديو طعم الجبنه البيضا

@abeeralfakeer2407 4 жыл бұрын

الفيديو مفيد جدا وكامل متكامل صراحه اول مرة اشوف معلومات كامله عن صنع الجنيه لانه هاي المعلومات مفقوده من فيديوهات اليوتيوب .ابدعتي يا اسماء ما شاء الله عليكي .ربنا يوفقك .انا نفسي اعملها بس المشكله انا بعيش باميركا ولا يوجد عنا حليب ممكن أجيبه من المزرعة. كل الموجود عنا حليب مبستر فقط .ياريت الاقي حليب طبيعي .واصلا احنا الأردنيين بنعمل الجنيه بنفس طريقتك بالضبط عشان كده الموضوع سهل علي ومتعوده اعملها وانتي عملتيها بالطريقه الصح ما شاء الله عليكي .بس المشكله مش لاقيه حليب طبيعي هنا .على فكرة انا بتابع وبحب فيديوهاتك فيها أفكار مختلفه بالاضافه بحب عفويتك وانك على طبيعتك ربنا يوفقك 💛

@KATIA11.11 5 жыл бұрын

برافو عليكي انا من سورية وبعمل الجبنة ببيتي وحبيت قلك انه نحن بسورية بنضيف شوي حبة البركة قبل ما نكبس الجبنة جربيها ورح تلاقي فرق بالطعمة وبالنسبة للمي يلي بتطلع منها فعادة منستخدمها لنعمل كعك العيد بتطلع طعمته خطيرة يسلم دياتك

@memea7964 5 жыл бұрын

ممكن تكتبي طريقتك إذا تكرمتي

@adamadam-ym8uz 5 жыл бұрын

وانا من سوريا بس في مجال اتقليلي كيف فين استعمل المنفحة البودرة وشكرا

@sarass998 4 жыл бұрын

@@adamadam-ym8uz عادي بتنرش عالحليب وبتحركي منيح

@fatmamohamed824 6 жыл бұрын

حبيبتى تسلم ايدك انا اول مره شفت فيديوا ليكى كان الفيدوا اللى بتكلمى على قراءة عن سورة الاخلاص انتى وابنك ربنا يبارك فيه وسورة البقره وانك بتقرءيها كل يوم وانا من يومها وانا الحمد لله منتظمه على قراءتها ويارب يارب يدمها نعمه علينا فارجوكى ادعى لى بالشفاء لانى مريضه والابتلاءات كثيره جدا عندى ولكن انا راضيه والحمد لله ويارب من نجاح لنجاح حبيبتى

@mohanedsalim4405 5 жыл бұрын

والله حقيقتاً اول وصفة لعمل الجبنة ناجحه بامتياز وجبنة لذيذة جداً جداً وهي التي تثير شهية الاطفال بشكل كبير وجبنة فاخرة وشكراً جزيلاً ست اسماء وربنا يوفقك 🙏💐

@abdelazizahmed2751 2 жыл бұрын

انا مش عارف اقول ايه بصراحه بس انا عملت الجبنه بطريقتك ومقوليش احلي جبنه دوقتها في حياااااااااتي توحفه بشكل انا بشكرك جدا جدا وكان اللبن قاطع اصلا واستخسرت ارميه وطلع حاجه فوق العظمه

@pmkdnd 3 жыл бұрын

شكرا على شرحك الجميل أنا بعمل الجبنه بينفخ أو بيفشش بعد يوم ارجو الاستفادة جزاك الله كل خير

@raniaalsaidi3916 8 ай бұрын

تقديمك رائع ومشوق وروحك الحلوة وطبيعتك الغير متكلفة هي اللي تخلينا نحبك تحياتي لك ❤

@rahmabelaaloui3333 6 жыл бұрын

الله يبارك فيك انا من الجزائر وانا نحبك بزاف إنسانة عفوية و رائعة 😙😙

@razanerymo1243 5 жыл бұрын

السلام عليكم ، بارك الله فيكي و جزاكي الله كل خير على الفيديو و المعلومات و الطريقه فعلا اوضح فيديو شفتو على طريقه عمل هذا الجبنه الذي لطالما احببت تجربتها و لكني لم استطع لاني لم اعرف ما هي المنفحه و انا من الجزائر و لم اصادف من يساعدني في التعرف عليها او اين اشتريها و من هنا استغل الفرصه لعل و عسى شخص يقدر يفيدني ربي يجازيه كل خير ، فشكرا لكي على تبسيط المعلومات و بالتوفيق و مزيد من التألق ان شاء الله

@زخاتنيسان 5 жыл бұрын

أجمل فيديو لعمل الجبنة تفاصيل هايلة الف شكر من طرابلس ليبيا لك مني الف تحية ود و محبة

@اكلاتشعبيهمنجميعانحاالعالمأسرا 5 жыл бұрын

ايه الحمد والشكر لله انك بخير وصحة وسعادة يارب دايما تكوني بخير بجد المنفح حلوه بس عاوزه تاني في تخزينها متستعجليش عليها الواحد بيشتري ويستاهل احنا متابعينك من اول سوره البقره ولاده الطفل الأول ربنا ينصرك ويكرمك انتي مجتهده وربنا هيعطيكي لان كنت في مره متضايقه وانتي فرجتي الهم عني والله العظيم الله واكبر ماشاءالله عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

@مهندسصلاحيحيىسالمان 5 жыл бұрын

واضح من شكلها تحفة واكيد طعمها جميل ، وانا هحاول اعملها وياريت تطلع زي ما عملتيها

@hydyshy2m749 4 жыл бұрын

ربنا يرضي عنك ويرضيكي ويزيدك من فضله اوعي توقفي ابداااااا ربنا ينفع بيكي ويستخدمك ⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

@reemamohamed5374 5 жыл бұрын

بجد يسلمو كتير على مكان بيع المنفحة بمصر انا دايخة عليها ما بعرف من وين اشتريها ..لسا اليوم عملت الجبنة بالخل ويسلمو على طريقة الاستفادة من المصل (الشرش)

@اميرهميما-م4س 5 жыл бұрын

انتي ازاي كده بجد ربنا يباركلك علي كل حاجه بتقدميها زنتي انسانه محترمه جداااااااااا ومفيش فيديو ليكي اتفرجت عليه الا وكنت مستفيده منه جدااااااا انتي بجد مثال يحتزي به انا بجد حبيتك جدا وحبيت طريقتك في توصيل المعلومه

@souadidrissi7372 3 жыл бұрын

وممكن ايضا تعملي من المصل جبن الريكوطا وبالنسبة للجبنة ممكن تحطي خماءر خاصة بالجبن وتعملي جبنة احترافية

@mayi3977 Жыл бұрын

ماهي الخمائر

@elmasrym5 6 жыл бұрын

الله يباركلك.. انا ديما بعمل الجبنه القريش والجبنه الكريمي لكن فعلا كنت عاوز اجرب الانواع التانيه

@jinanalibadi4225 Жыл бұрын

الاه يبارك بعمرك يااسماء انت جدا راقيه ومحترمه

@emanibrahim1151 4 жыл бұрын

سبحان الله أنا عندي فكرة مشروع تصنيع اجبان بالمنزل ودورت فيديوهات كتير ماحصلت شرح مريح زي شرحك جزاك الله خيرا اختك من السودان . بالسودان بنعشق الجبن اللي فيه تجاويف ده دليل جودة عالية . عندك فكرة كيف تصنيع الجبنة المضفرة أو المشللة؟؟

@rashaosman4738 4 жыл бұрын

السلام عليكم اختى ايمان. انا ذاتى بحبها وجربتها حتى المضفرة بس جبنتنا البيضاء مختلفة جدا واعتقد المرعى الطبيعى عنده أثر فى الموضوع ده. المهم فى وحدة قبطية فى اليوتيوب، وهم طبعا شطار فى الموضوع ده، قناتها اسمها مطبخ ديزى وحتلقى كل القصة. انا تابعت الفيديوهات حقت الاغاريق والطليان وحايمة وراء اى فيديو جبنة لانى عندى نفس فكرتك. حسه عندى جبنة بحاول اعملها رومية هههه. لو بتعرفى اقباط جنبكم روحى شوفيهم بيعملوها كيف.

@nancyahmednancyahmed6863 5 жыл бұрын

انتي زواقه واكيله بتحترمي النعمه وبتحبيها تسلم ايدك

@khamisabdelftah6603 6 жыл бұрын

كل الإخلاص والحب لتقديم المعرفه فى نبرة صوتك انتى انسانه جميله ومعطاءه يارب يحفظك انتى واولادك

@samirelkordy 4 жыл бұрын

تسلم ايدك استاذة فوق ان وجهك بيدل علي نقائك وابتسامتك بتدا علي صفائك حضرتك قدمتي كورس عملي ونظري في حلقة واحدة وانا اعلم تماما مقدار مجهودك انك تجمعي معلومات من مصادر مختلفة علشان تقدميها في حلقة واحدة بصورة مبسطة وعملية🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍

@mahmoudelghamry1599 5 жыл бұрын

ماشاء الله ربنا يبارك فيكي ممكن أضيف معلومات لحضرتك بما اني بدرس علوم وتكنولوجيا الألبان أول حاجة لازم تعملي بستره للبن قبل م تضيفي منفحة وذلك للقضاء على اي ميكروبات ممرضة وتحسين خواص الجبن الناتج تعملي كده برفع درجة حرارة اللبن ل ٧٥ درجة مؤية لمده ١٥ ثانيه ثم التبريد السريع لدرجة حرارة ٤٠ وهي المثلى لإضافة المنفحة يفضل وجود ترمومتر تقدري تجيبيه من الصيدليه وبكده هتستغني عن خطوة غليان الجبن الي ممكن تغير في خواصه ومش هتقضي ع الميكروبات تاني حاجة وهي إضافة الملح قبل المنفحة بنسبة ٥٪ من وزن اللبن أو حسب اختيارك دي هتعمل معاكي جبنه دمياطي طرية فيه حاجة مهمة كمان وهو كلوريد الكالسيوم وده ضروري لعملية التجبن بالمنفحة بنسبة0.03% بيتضاف بردو قبل المنفحة خلي بالك الملح هيغير من صفات الجبن الي انت متعوده عليها دي يعني مش هتبقى مطاطية ولا بتتقلي هتبقى شبه الجبنه التلاجة بالنسبة التجبن علشان تتأكدي منه هتلاقي الخثره فصلت من جدار الاناء او لو ضغطتي عليها مش هتعجن معاكي لو لو حطيتي سكين هيطلع نظيف تماما والأفضل انك تعملي تجبن في انائين اناء كبير به ماء دافء ٤٥ درجة والاناء الاخر للبن تدخليهم ف بعض يعني وذلك حفاظا على درجة حرارة التجبن كل الحاجات دي هتفرق معاكي ف الاخر

@kassim_73. 5 жыл бұрын

بالنسبه للمعلومة الأخيرة وهي عمل تجبن في انائين نحن نعملها بالعراق وكذلك نستخدم كلوريد الكالسيوم....

@noomohamed2248 5 жыл бұрын

والله انا حاسه ان المعلومات قيمه ولكن مش فاهمه حاجه وازاي اطبقها عملي

@Sabaseb 5 жыл бұрын

Mahhmoud Elghhamry يعني كيف نغليه لمدة ربع ساعه لدرجة ٧٥ وبعدين ننزله لدرجة ٤٠ كيف اعطينا توضيح من فضلك يعني نشيله من الطاخ نخليه بالثلاجه وراها نقيس الحراره؟

@bdhdhdhdhbdbbdhdj6492 5 жыл бұрын

من فضلك اذا المنفحة جافة كم تكون مقدار الاضافة اكون شاكرة لك

@erraouimariam5723 5 жыл бұрын

معلوماتك قيمة يريت لو تشرح لنا باڤيديو تفصيلي بعد إدن أسماء

@shathaumammarmahdi1284 5 жыл бұрын

يا حبايبي ماشاء آلله صوتهم حلو وهم مبسوطين على الكريمة وعايزين يذوقوا .الف هنا وشفا يارب💖💖💖

@raghedaalabd4176 4 жыл бұрын

طريقة رائعة يعطيكي العافية حبيبتي شرحك ممتاز جدا الله يجزيكي كل الخير يامعدلة

@ifyou6078 3 жыл бұрын

شكرا لك بكل اللغات لاني محتاجة تفاصيل هذا الفديو تسلم ايدك

@ayoubfarahat3837 4 жыл бұрын

أجبتي على جميع تساؤلاتي، خصوصا طريقة البسترة. جزاك الله خيراً،

@AliAli-sw6fp 4 жыл бұрын

تسلم يدك فعلاً شرح وافي من الالف الى الياء جزاك الله خير

@asiaali4364 5 жыл бұрын

انا جربت نظام الكيتو دايت منذ شهرين لكني لم ارتح عليه ومن عشرة أيام بدأت على نظام قراطاي ارتحت ولاقيت الفرق كبير مع الكيتو كنت بتعب لانه مستأصلة المرارة من سنوات ..شكرا لك حبيبتي اسماء قبلاتي لك ولاولادك اختك آسيا من اليمن.

@زادالروح-ب3ر 2 жыл бұрын

احسنت احلى طريقة شفتها

@salemazzamis475 3 жыл бұрын

الله يحفظك ..واضح عليك حابه تعملي خير ف الغير ..جزاك الله خيرااا

@yasinabdrabuh4148 5 жыл бұрын

من المرات القليييييلة جدا اللي بعمل فيها لايك انتي جيبتي من الاخر ماشاء الله تبارك الله لو سمحتي الجبنة الرومي والشيدر على طريقتك المميزة

@lokak404 3 жыл бұрын

اختي مصل لجبنه اذا غلئ عناروبعدا حطيتي شو ملح ليمون بصير قريشه ممتازه غير هيك مابظن بصير

@beroawad3224 5 жыл бұрын

على فكره انتى انسانه جميله وروحك حلوه اوى وانا بحبك والله

@ايمانمسعود-ك5ت 6 жыл бұрын

فعلا فعلا ...ربنا يباركللك ف اولادك ....ماشاء الله لاقوة الا بالله ...فيديو جه ف وقته ...وواضح ان حضرتك تعبت جدا لحد ما وصلتي لهذه النتيجة المبهرة ....ودايما من نجاح الي نجاح ....

@jdghyhtdgy4685 4 жыл бұрын

طبعا الفيديو عجبنا انت روعه إسرا الخولى من الاردن من وقت ما شفتك عاليوتيوب وانا بتابعك.. وبحب ألمو ضوعات الي بتحكي فيها والي بتحكيه بهم اكتر الناس وعلى فكره انتي متلي تماما. نفس الشخصيه فحبيتك اكتر ما الك جيه عالاردن 😘💓🌳

@nadiakareemkareem8760 5 жыл бұрын

شكرا لجهودك ....انا من بغداد اشتريت المنفحة من العطار على شكل بودرة....ومكتوب عليها غرام واحد لكل ٢٥ كيلو حليب

@jowharaabdulla9583 6 жыл бұрын

عجبتني الوصفه ..أعملها بالبيت بأني اضيف خل على الحليب ..المنفحه اول مرة اسمع عنها

@cutecat4671 6 жыл бұрын

جميله اوي وطريقتك بجد تحفه بالذات وانتي بتوصفي جمال الطعم جزاكي الله خيرا

@ahlamalmacki1985 3 жыл бұрын

انا من سلطنة عمان انا اول مره اشوفك ما شاء الله تسلمي اختي شكرا على شرحك المميز وان شاء الله اجربها

@katralnada4598 4 жыл бұрын

تسلم ايديك حبيبة البي انا صح سورية ب انت شاطرة ونبيهة حبيبة البي استخدمي حبة البركة والمحلب المطحون والمستكة وحطيهم في المي اثناء غلي الجبنة استمري بارك الله فيك

@azaaaboshama4374 3 жыл бұрын

جزاك الله خيرا.ياريت طريقة الجبنة الرومى فى البيت

@hadia5208 6 жыл бұрын

ممكن تعملى الشرش فى الأرز العادى أو القرص أو الخبز وشكرا على مجهودك

@nanaahmed8618 5 жыл бұрын

من احلي الفيديوهات الي شوفتها عندك بس نوع الجبنه دي ايه اسمها يعني وياريت تعمليلنا الجبنة الموتزاريلا

@emadomda148 4 жыл бұрын

أنا فخورة بيكى ربنا يوفقك اكتر واكتر ويحبب فيكى كل الناس يارب

@ثرياباسلم-ظ9ق 5 жыл бұрын

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هايلة بمعنى الكلمة ماشاء الله عليكي وفيتي وكفيتي يسلموا الايادي احلى جبنة شفتها بتكلتها ومعلوماتها اللي تغني عن مئة سؤال

@safaayehia3702 4 жыл бұрын

بتجيبي من الااااااخر انتي سكر ومعلوماتك كاملة ❤️❤️ربنا يسعدنا ويسعدك

@mohamadahmad947 4 жыл бұрын

رائع لاسيما اهتمامك بالأمور الصحية فجزاك الله خيرا

@wifeessam8635 5 жыл бұрын

يارب تعملي فيديو ازاي نعمل لبن زبادي من KEFIR لبن كيفير الموجود بكارفور في قسم اللبن الزبادي في زجاجات بلاستيكيه كبيره لتر .. وطريقة استخدامه الصحيحه 😍😍😍

@maryamalwahaibi2614 5 жыл бұрын

مشكوره اختى حبيبتي والله هو انا اللي اريد طريقه بالضبط لاني اشوف فيديوهات بس كنت متحيره كيف اسوي وانتى ما شاء الله لخصتي حالى طريقه جزاءك الله الف خير اختى استمري على نصائحك حلوه طيبه

@حنانجولاق-ق5د 6 жыл бұрын

جزاك الله خيرا استفدت كتير من الفيديو ده عندي سؤال اني كم كيلو جبن يطلع من عشرة كيلو حليب تقريبا وكمان لي اقتراح ليكي موقع انا بشتري منو و انصح بيه و اسعارهم انسب من الموقع اللي دليتي عليه Fermentemutfağım

@EsmaElsherif 6 жыл бұрын

مغتربة شامية بيطلع حوالي ١- ١:٣٠ حسب دسم اللبن ومدى طراوة الجبنة والموقع اللي قلتي هضيفه للمصادر

@amirahammad2213 4 жыл бұрын

جميل حبيبتى تسلم ايديكى هو ينفع اطلع لبن بلدى من الفريزر وفكه عادى واعمل بيه جبنه

@nourtatour8374 3 жыл бұрын

تسلم الايادي على الشغل إل من القلب

@saharmira 5 жыл бұрын

في تركيا تباع المنفحه في كل الماركتات الكبيره مثل misaș ..bim ve șok ...وأيضا في migros.

@dinahesham8371 4 жыл бұрын

اسماء انا فخورة بيكي جدا ومجهود رائع اللهم بارك

@suzanahmed8253 2 жыл бұрын

انا مهندسة زراعية.. ودى افضل طريقة شفتها لعمل الجبنة... وفاهمة كويس... وشكرا على الاضافات الخاصة باستخدام الشرش والحفظ... استفدت منك جدا ...ربنا يبارك لك وهل يمكن حفظها شهور لعمل الجبنة الرومى

@EsmaElsherif 2 жыл бұрын

شكراً جداً لكلامك الحلو هيه ممكن حفظها شهور مادام محطوطة في ملح ولكن خطوة الجبنة الرومي مش عارفاها الحقيقة

@hazemhamad2129 6 жыл бұрын

تسلم ايدك و بصراحة جوعتيني ، بس احلي حاجه في الفيديو اللي كله حلو صالوحا ، ربنا يخليهملك

@manalqottb2745 6 жыл бұрын

ما شاء الله تبارك الله والله بجد تسلم إيدك ده أحلى فيديو شاهدته عن عمل الجبن فعلًا فيديو متكامل وخاصة انك فهمتينا ممكن نعمل إيه بالشرش . أبدعتي 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 استمرييييييييييييي

@rehablotfi8022 3 жыл бұрын

اخيييييرا فهمت الفيديو روعة روعة روعة انا فهمت 😁 شكرا أسماء وحمد لله ع السلامة انتي والنونو

@azertyazer6678 4 жыл бұрын

تسلم يديك...ممكن ينفع الخل...؟

@AnA-cg5ew 3 жыл бұрын

Esms ما هو الفرق بين طريقة عمل الجبنه القريش بالمنفحه و من غير المنفحه

@abirkabbani5958 5 жыл бұрын

السلام عليكم يا اسماء الفيديو تبعك كان رائع لكن انا حقولك على شيء رائع ممكن تضيفيه للجبنة بعد الغلي الاخير وقبل ما تحطيها بالفريزر بعد ما تطلعي الجبنة من الحلة وهي.الجبنة سخنة ضيفي عليها الخلطة دي:محلب +مستكة مطحونة + حبة البركة بتخلطيهم مع بعض وترشيهم على الجبنة بس ما تكتريش المحلب عشان ما تصير مرة جزاك الله كل خير ملاخظة: المحلب غير الحلبة

@omnoor 6 жыл бұрын

حبيبتي انا بحبك جدا اسلوبك جميل اوي

@fatemaserag8045 2 жыл бұрын

تسلم ايدك يااحلى سمسة بحب وصفاتك جداااا

@jopo4909 5 жыл бұрын

انا احب الجبنة جدا واشكرك جدا على الرقي في الطرح والتميز٢

@abdoobajgne 4 жыл бұрын

حضرتك تكلمت على كمية المنفحة السائلة ارجو ان تفيدينا كم قرص منفحة لخمس ليترات حليب

@امعبيدة-ن6ع Жыл бұрын

ماشاء الله عليكي طريقة ناجحة بامتياز وشرح جميل ومفصل يسلمو اديكي تجنن بس المصل لو حطيتي على النار مباشرة وكل شوي تحركي لبين مايبلش يغلي فورا تطفي قبل مايغلي كتير وممكن تحطي علي شوية ملح ليمون واستني شوي بتطلع عالوجه قريشة طعما تحفة وتكون جامدة وبكمية وفيرة ولأني خليتي المصل لتاني يوم صار في حموضة وماطلعت القريشة وممكن لو حاطة علي شوية كربونات الصوديوم بيعدل الحموضة وتطلع القريشة ويسلمو دياتك ياعسولة 🌹

@ZahraKh-b7j 9 ай бұрын

منتظرة اعرف الجبنة الفيها ثقوب كيف تصير

@essamadnan7999 2 жыл бұрын

عاشت الايادي لكن توجد ملاحظة مهمة وهي يجب التقيد بكمية المنفحة او ما تسمى بالخميرة لانه الاكثار منها يؤدي الى تلف الجبن او التسمم

@nadiamorsy8212 5 жыл бұрын

شكرا جزيلا على المعلومات المفيده و اخلاصك فى توصيل الفائدة جزاكي الله كل الخير إن شاء الله

@زادالروح-ب3ر 2 жыл бұрын

كلامج صح مقدمة تمام📝🌱👏👏👏

@movynasser6562 5 жыл бұрын

ربنا يباركلك انتي شطرا وجميله ربنا يحفظك هوا ممكن بدل المنفحه تحطي معلقةخل افضل

@zyadhosam6223 6 жыл бұрын

تسلم ايدك انا اول مره اتبعك انهارده بس انتي فعلا متميزه وانيقه

@محمدالتميمي-و7ش3د 4 жыл бұрын

جميل جداً خصوصاً النظافة ومفيهاش موسيقى ولا إزعاج

@esraa_elgohare 5 жыл бұрын

بصراحه فيديو اكثر من رائع

@lobnasaleh2098 6 жыл бұрын

احبك اكتر من كده يعني ولا ايه 😍😍 متابعه الجروب وبدأت اقلل السكر استعدادا للالتزام بالنظام ..وصفاتك بتحمسني والصور اللي ع الجروب كمان بس يعني عشان انا فالسعوديه مفيش حليب بلدي من مزرعه مينفعش اعمل الجبنه الحلوه دي😋 ولا القريش 🤗 يرضيكي كده ي سمسمه ؟ محتاجه اعرف النظام مفيد ل مريضه س....

@nodynasser8192 6 жыл бұрын

lobna saleh فين الجروب الله يكرمك

@lobnasaleh2098 6 жыл бұрын

Nody Nasser facebook.com/groups/dietkaratay/ ريجيم قاراطاي

@samahajeeb4979 3 ай бұрын

تسلم الايادي متابعة من السودان

@tasnimdj5179 5 жыл бұрын

احسن فيديو جبنة شفتو في حياتي يا رب فقط اتحصل على المنفحة. ممكن عندنا اسمها présure

@ilyessellali234 3 жыл бұрын

شكرا شريف على. المعلومات الرائعة

@ابوزيدغنوم-ك9د 3 жыл бұрын

مدام الجلنه يلي اتنفخت وفيها ثقوب يمكنك تغليها وتصنعي جبنه جدايل او شلل اذا بتحبي بعلمك كيف

@rimaammash6844 4 жыл бұрын

تسلم يدك الموزيرلا بالطريقة الصحيحة

@sehamzewel4603 4 жыл бұрын

انت شاطره بسم الله ما شا الله

@sohermegahed3254 5 жыл бұрын

رائع تسلم ايدك مشاء الله تبارك الله رينا ويبارك فيكم ويبعد عنك كل بحبك

@aliaalawe6995 2 жыл бұрын

عاشت ايدك. انتي رائعة في كل شيئ. ومنك نستفيدة🌹

@husainmaki5469 4 жыл бұрын

السلام عليكم شكراً جزيلاً عزيزتي انا استفدت من هذه الوصفة انا عايشة في اذربيجان ما اعرف اسم شنو اسم المنفحة هنا بس لما شفت اسم المنفحة بالتركية أتصور نفس الاسم في اذربيجان.