طريقة عمل سمك سنجاري | عارف الحرمي | Sengari Fish

طريقة عمل سمك سنجاري | عارف الحرمي | Sengari Fish
المكونات:
سمك سوبريم
ملح
فلفل اسود
طماطم
بصل
ثوم
فلفل رومي
كزبرة
شبت
عصير ليمون
تمر هندي
معجون طماطم
زيت زيتون
بهار سمك
مسحوق الكمون
مسحوق الكزبرة
كركم
بابريكا
طريقة عمل سمك سنجاري
1.تحضير السمك:
نقوم بفتح السمك السنجاري.
نقوم بتبليته بالملح والفلفل.
2.تحضير الحشوة:
قطع الطماطم والثوم والكزبرة والشبت إلى شرائح رفيعة.
1 نضيف عصير الليمون و التمر هندي و معجون الطماطم.
اخلط المكونات معًا في طبق، وأضيف الزيت والتوابل (كمون و كزبرة و فلفل اسود بهار السمك.
3.تعبئة السمك:
ضع الحشوة داخل السمك.
4.الطهي:
ضع السمك في صينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج (حوالي 20-30 دقيقة).
Ingredients:
Supreme fish
Salt
Black pepper
Tomatoes
Onion
Garlic
Bell pepper
green coriander
Dill
Lemon juice
Tamarind
Tomato paste
Olive oil
Fish spice
Cumin powder
Coriander powder
Turmeric
Paprika
Sengari Fish:
1. Preparing the Fish:
Open the sengari fish.
Season it with salt and pepper.
2. Preparing the Filling:
Slice tomatoes, garlic, cilantro, and dill into thin pieces.
Add lemon juice, tamarind, and tomato paste to the mixture.
Mix all the ingredients together in a bowl, and add oil and spices (such as cumin, coriander, and black pepper).
3. Stuffing the Fish:
Place the filling inside the fish.
4. Cooking:
Put the fish in a baking dish and bake in the oven at medium heat until cooked (approximately 20-30 minutes).
#aaref_kitchen #aalehremi #aarefalharmi #aalehremi #Fish #ChickenRiceDish #cookingtiktok #cookfood
#مطبخ_عارف_الحرمي #مطبخي #مطبخ #سمك #سمك_سوبريم #اسماك #بحريات