طريقة تحضير الكنافة بالقشطة بكل التفاصيل والخطوات Best Kunafa, (Knafeh) with Kashta Recipe

PLEASE subscribe to my KZbin channel: Suha's Dishes
Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
For all my cooking equipment and utensils, please visit my Amazon page at:
www.amazon.com/shop/suhasdishes.
If you enjoy my videos and want to see more, please consider donating to my PayPal account. Your donations will go directly towards supporting the channel, allowing me to cobyntinue creating the content that you love.
Please click this link to donate:
www.paypal.mue/suhasdishes
المقادير:
مقادير القطر:
1 كوب (240 مل) ماء
2 كوب (400 غرام) سكر
1 ملعقة صغيرة عضير الليمون الحامض
1 ملعقة طعام (15 مل) ماء زهر
طريقة تحضير القشطة على الرابط التالي:
• طريقة تحضير قشطة القري...
مقادير الكنافة:
400 غرام عجينة الكنافة
1/2 كوب (60 غرام) سكر بودرة
1 كوب (200 غرام او 240 مل) سمنة ذائبة بحرارة الغرفة (هذه الكمية نخلطها مع الكنافة)
1 كوب (200 غرام او 240 مل) سمنة ذائبة بحرارة الغرفة نضيفها على وجه الكنافة وهذه خطوة اختيارية يمكن حذفها.
1/2 كوب (60 غرام) فستق حلبي مفروم
طريقة تحضير السمنة على الرابط التالي:
• طريقة تحضير السمنة الب...
قياس الصينية المستديرة 12 انش او 30 سم.
حرارة الفرن 400 درجة F او 200 درجة C على الرف الاسفل لمدة 50 دقيقة.
If you enjoy my videos and want to see more, please consider donating to my PayPal account. Your donations will go directly towards supporting the channel, allowing me to continue creating the content that you love.
Please click this link to donate:
www.paypal.me/suhasdishes
Ingredients:
Syrup ingredients:
1 cup (240 ml) water
2 cups (400 g) white sugar
1 tsp lemon juice
1 tbsp (15 ml) orange blossom water
Kashta recipe on this link:
• طريقة تحضير قشطة القري...
Kunafa ingredients:
400 g kunafa dough (shredded phyllo dough)
1/2 cup (60 g) powdered sugar
1 cup (240 ml) ghee (clarified butter) for kunafa dough
1 cup (240 ml) for top (optional)
1/2 cup (60 g) chopped pistachios for garnish
Ghee recipe on this link:
• طريقة تحضير السمنة الب...
🌹Instructions 🌹
Syrup Instructions:
Place the water, sugar, and lemon juice in a saucepan over medium heat. Bring to a boil, then simmer on low heat for 10 minutes. Remove from heat and stir in the orange blossom water. Set aside to cool completely.
Prepare the Kashta and set
aside
Kashta recipe on this link:
• طريقة تحضير قشطة القري...
Kunafa Instructions:
1. Grease a 12 inch round pan (30 cm) with 1 tbsp ghee and set aside.
On a cutting board, with a knife, cut the kunafa dough into 3 cm long pieces, then transfer to a large mixing bowl. Shred by hands, then add powdered sugar and mix well. Pour in 1 cup of melted and cooled ghee and rub with your hands to well incorporated
2. Transfer half of the kunafa to the prepared pan and evenly distribute, pressing firmly with your hands. Place 12 inch round parchment paper on top and press with a smaller round pan for an even layer. Place a pot halfway filled with water on top of the second pan until the kashta is cooled around 30 minutes.
3. Remove the pot, pan, and parchment paper and add the kashta to the first layer of kunafa, spreading evenly with the back of a spoon and leaving 1 cm of space around the outside. Add the remaining kunafa evenly on top of the kashta and level it, with your hands pressing lightly.
Pour 1 cup of melted and cooled ghee on the top of the kunafa ( this step is optional, and you can leave it out). Place again the parchment paper and the smaller round pan on top.
5. Bake in preheated 400 degrees F (200 degrees C) on the bottom rack. ( keep the parchment paper and the pan on top during baking time). Remove the pan and parchment paper from the top of kunafa after 40 minutes and continue baking for 10 more minutes or until golden brown.
6. Remove from oven and let rest in the pan for 10 minutes, then invert to a round pan or serving platter and drizzle with 1 cup of the syrup. Let cool for at least 30 minutes. Cut the kunafa to your desired size, garnish with crushed pistachios, and serve warm (You can add more syrup on top if desired).
#kunafawithkashta #kunafa #suhasdishes #kunafarecipe #knafeh #instafood #lebanesecuisine #arabicsweet #arabicdessert #kashta #kashtarecipe #ghee #dessert #sweet

[@raymollyraymolly722]

طريقه مميزه و وصفه سهله لان الست سهي عندها وصفات مميزه و دائما وصفاتها هي الاطيب. الكنافه اللبنانيه مع الجبنه او القشطه لها مذاق خاص و خصوصا كنافه الجبنه الناعمه مع الكعك.

[@mahabounnit4594]

تبارك الله أحسن الخالقين طوووووووووب تحياتي لك من مغربية من أوروبا جزاك الله خيرا دائما مبدعه ماشاء الله تبارك الرحمان

[@dhikraalmidfai3083]

واووووو ياربي شو هل الحلاوه والطعامه شو هل شكل الحلو ماشاله عليك ياست الكل ..والله صارلي فتره وانا مشتهيه الكنافه ، سبحان الله وتاتيني من افضل شيف ومتاكده من الطعم لاني عامله كتير من وصفاتك وكلها رهيبه ..لازم اعملها واكيد ..تسلم الديات المبدعه ، يارب يديم فنك وذوقك الرائع .

[@aliel-jachi2307]

أرقى و أكمل موقع على الإطلاق...شكرا يا سهى

[@user-mg5wr1hn5d]

مرحبتين الحلووو ما يعمل الا الحلوووو وانت الحلا كله سلموا ايديااااتك👍👍الكنافه نااار👍👍👍وروعه

[@omarsaidothman6382]

تسلم الايادي متل العاده عمل هادئ وشرح متوافق ونتائج راقية

[@linam4654]

I finally had a chance to try it for a gathering with friends. Everyone LOVED it!

[@dgs204]

مبدعه دائما بتشهي

[@malakelrez3941]

ما شاء الله يعطيك العافية. صار عندي إدمان أطبخ على طريقتك. تسلم الأيادي 💖

[@learnwithmona-9254]

الله يعطيك العافية مدام سهى، طريقة مع خطوات بسيطة وبالتفصيل،

[@Salwa96149]

يسلمو ايديكِ ست سهى 🤍 طول عمرك مميزة وراقية ومذوقة بكل أكلاتك وكل وصفاتك

[@user-uq4pv2io7o]

تسلم ايدك روعة صحة وعافية 👏🌸👍

[@sherryrada6938]

بحب شرحك اوي وبحب وصفاتك تسلم ايدك

[@aliceyounan1648]

تسلم ايديك على هل وصفات طيبه و يعطيكي العافية 🌺🌹🌹

[@samirabhanini3194]

يسلم ايدك ست سهى راح جربها الف شكرا لك

[@fadisy2165]

اطيب كنافة ولا اروع - الله يوفقك يارب

[@YasmineKfrem]

اسم الله كل شي بشهي ع قناتك الرائعة ما في أكلة او حلو عملتها إلا ما كانت Perfect يسلموا دياتك ست سهى 💋💋💋🌹

[@taniasamra8150]

I will definitely try your recipe always the best thank you Suha

[@silvads15]

You are simply the best chef ever may god bless you🙏🏻♥️

[@linam4654]

My favorite dessert! I can't wait to try your recipe!

[@amira77942]

يسلمو ايديلي يا ست الستات

[@nawaltouma1]

You make it look so easy. Thank you will definitely try. God bless💜

[@3abeer3abeer58]

الله يحميكي يا ست الكل مشالله عنك بتشهي 🌹🌹

[@carlakaram9620]

تسلم ايديكي يعطيكي الف عافية

[@madelinebassaly7295]

عاشت الآيادي روعه وشرح واضح وسهل👏👏🌹🌹

[@lailaewiss790]

تسلم ايدك ماشاء الله عليكي

[@omjodyomjody2173]

ماشالله شي فاخر بتشهي يسلمو اديك ست سهى 😍👍🏻

[@mariaelchaar9390]

Looks yummy !!!

[@SPN716]

this recipe is very simple and easy to understand. loved it. thank you.

[@maysoona.9773]

تسلم ايدج احلى كنافة 👌 ست سها مبدعة بكل وصفاتج احلى. 👍 🥰🥰

[@yusrachamiye2936]

So professional.. thank you so much

[@hansamsterdam2635]

روعه تسلم ايدك

[@hadahidoful]

Thank you dear Suha👍🌺

[@salammamo3675]

دائمآ مبدعة تسلم ايدك ست سهى شكلها بشهي 🌼🌷💐🌿

[@raeecell6657]

بتشهي روعة يا ست

[@sparkyin3d]

I so miss this tasty dessert!

[@hendkayal9972]

يسعد مساكي يغاليه ويسعد كل وصفاتك وانشالله كل حياتك حلوه متلك منحبك كوميات من فلسطين الحبيبه

[@sabrinenijem9964]

الله يسعدك أنا كتير بنبسط بس تنزلي فيديو جديد وخصوصا إنو كل شي من إيديك زاكي جربت كتير من وصفاتك وكلو طلع طيب ❤️❤️❤️

[@carolbaaklini7961]

بيشهوا سلم دياتك 🙏🥰

[@monamaalouf6686]

Yummy looks good and delicious 😋 We really miss the Lebanese Kunafe...👍🏻😍 Thanks for sharing 🤠

[@faizahali4511]

تسلم الايادي

[@ranasy1184]

متميزة 👍👍👍

[@Zaloof1]

Thank you Madame Suha, I make Kafne all the time but looking forward to trying this with your ashta! Hoping I can find the Kunafe dough here in Sydney Australia 🇦🇺 Blessing always to you

[@user-py8nd3un4r]

يعطيك الف عافية❤

[@canalenaziha3996]

تبارك الله عليك ماشاء الله بالتوفيق والنجاح

[@khouloudaljazrawi4034]

تسلم ايد ك شغل مر تب وحلو انا اتا بع و صفا تك واعمل بها نا جحة شكر ا لك كثير

[@user-zy2vp3mu2u]

تسلم اديك

[@user-kl6wc2br7h]

تسلم ايديكي💕احلى واطيب الاكلات والحلويات معك يا ست سهى🌹

[@Reinolds_Recipes]

Wow gorgeous! Love it 😋Please keep sending us your recipes!!! I am subscribed 🤩

[@soumayahamaty7683]

chi biychahhe yummy y3tike alf 3afye chef bas hayde nihna bnsammiye osmalliye :)

[@jamilael4218]

Maschallah Maschallah ❤❤

[@nolenl1503]

Yummy thanks for the best chef in the world 😍دائمًا مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋🌺❤️🌺❤️😋😍👍❤️❤️

[@rimachamoun3038]

Yum yum yum👍❤❤❤God bless you🙏

[@guittaleilo5114]

سلم دياتك ست سهى بس يا ريت وصفة كنافة بالجبن

[@user-yc2ix7uj6c]

ست سهى يسعد مساكي يسلم ها الديات

[@yasmincookingchannel8789]

MsahaAllah 😋🤝🤝

[@chloem160]

ست سهى ، سلم ايديك كل اكلك منحبو من فضلك ممكن تعملي الكنافة النابلسية شى مرة مرسي كتير.

[@saydenohra8614]

That’s looks yummy 😋 Thank you so much Chef Suha I will try making it My family loves it and love all the recipes you made May God bless your heart and hands 🙏

[@bossboss9196]

٧٤٦٩١١٤١١١١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١١٤١٤١٤٤١٤٤٤٤٤٤٤٤1٤٤١٤١٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤1٤٤٤١٤٤٤4٤1٤٤٤١٤٤٤٤٤٤٤٤1٤٤٤٤٤1٤

[@bossboss9196]

٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤١٤١٤١٤١٤١١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١١٤١٤١٤١٤١١٤١٤١١٤١٤١٤١١٤١

[@bossboss9196]

٤٤٤٤١١٤١٤٤١٤١٤٤٤٤٤١١٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤١١٤١٤١٤١١٤١١٤١١٤١٤١٤١٤١٤١٤١١٤١٤١٤١١٤١١٤١٤١١٤١٤١١٤١١٤١٤١٤١٤١٤

[@bossboss9196]

١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤٤١١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤٤٤4١٤٤٤1٤٤٤4٤٤1٤٤٤٤1

[@bossboss9196]

٤٤٤٤٤4٤٤٤٤٤4٤٤٤٤1٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤1٤٤٤٤١٤١٤٤٤٤٤٤٤1١٤١٤١٤١١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤1٤1٤١٤٤٤٤٤٤4٤1٤٤٤٤٤1٤٤٤٤1٤٤١٤4٤٤٤1١٤٤١٤٤٤٤1٤٤٤٤٤٤٤٤1١٤٤٤١٤٤١٤١٤٤1٤٤٤١٤٤١٤٤١٤١٤٤٤٤٤٤٤1٤١٤٤٤٤1٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤1١٤١٤١٤١٤١٤١٤14١٤١٤١٤١٤١١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١١٤١٤١١٤١٤١١٤١٤١١٤١٤١14١٤١١٤١٤١١٤١١٤١٤١١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤١٤٤١٤٤٤٤٤١٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤1٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤1٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤1٤٤٤٤٤٤٤٤1٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤1٤٤١٤٤٤١٤٤٤٤١٤٤١٤٤٤٤٤٤٤٩

[@theresasaade7370]

ست سهى يسلم ايديكي انا تعلمت الطبخ منك❤️ please علمينا كمان الكنافة بجبنة pleaseeee

[@fatimachehab7911]

ما بحب كتيير أكتب بالتعليقات ...بس بحب قلك إنك مميزة وبفتخر فيكي إنك لبنانية....تحياتي

[@itabsalem7563]

Thanks for you 😘

[@gugjgg-bb1ce]

Yummmy

[@rf7867]

I made it yesterday and it was a huge hit! Do you have a recipe for the cheese kunafe? Also can I make this Kunafe with the other Ashta that you have on this site?

[@samiahaddad2600]

حبيت قول للجميع أنا حضرت الكنافة عا طريقتك ست سهى وطلعت كتير طيبة وناجحة اتبعت المقادير صح ميرسي لك على الشرح الواضح.

[@samiahaddad2600]

Thanks a lot

[@hananabuhadeed1396]

Love your cooking and your baking thank you So much ❤🌷

[@volasalem7186]

شكر كبير مدام سهى على الوصفات المميزة. هيدي الوصفة بيسموها عثملية بلبنان ممكن نطلب من حضرتك وصفة الكنافة بالجبن إذا بتريدي. والف شكر

[@wafaaa6319]

كل وصفاتك روعه اذا بتريدي حابه اعرف مقادير كنافه ب الجبن

[@MARYAM-Aspen]

Waiting for your cookbook :)

[@emmaemma7966]

تسلمي ياشيف لفتت نظري ياريت شي مرة كنافةمفروكةبلجوزوالفسق الحلبي لوسمحتي اذاممكن يسلم ايديكي ام الذوء.

[@miledeel-khoury5247]

😋👌

[@bernardbellerose5349]

Hello Suha, me again. I have tried so many times your receipe, and it always delicious. Everybody loves it. This time, having people at noon, can I prepare it day before and just bake it at the last time. Tku again. By the way, the Fatayer are excellent. Chukran

[@suhasdishes232]

You can ❤️

[@bernardbellerose5349]

@@suhasdishes232 Tku very much

[@randaabihashim8292]

Hello Suha, would have a recipe for knafeh with cheese. Thank you

[@agozaine]

عمليلنا فتة حمص بلبن.

[@m.ghaoui5777]

Hello I hope you are enjoying the summer Sunshine 🌻 Longtime I have not received any of your yummy recipes.

[@suhasdishes232]

I am in Lebanon with my family ❤️

[@m.ghaoui5777]

@@suhasdishes232 oh nice. Enjoy 🙂

[@SonyaD2279]

الله يسلم ايديكي ويحفظك ان شاءالله 🙏 ما شاءالله دائماً مبدعة 👍 اول مرة بسمع عن اضافة السكر البودرة…. على لكنافة……. بالفعل اعطاه لون رائع 🤗. الشكل واكيد الطعم بشهي 😋😋😋😋😋😀 هل بالامكان اعملها نفس الطريقة لكن ….. باضافة حبنة عكاوي بدل القشطة… ولكي مني اختي سهى جزيل الشكر 🙏 👋

[@suhasdishes232]

اكيد ممكن ❤

[@zaghani]

من متابعينك رائعة أكل لبناني %

[@tonykhoury4470]

Thank you for your recipe. I will definitely try it but how much ashta do you put in there? Is it the quantity from your ashta recipe at the link you provided in the description?

[@suhasdishes232]

Yes same quantity ❤️

[@souknaalfares2006]

👏💐💐

[@tlb.2004]

❤❤❤❤❤❤

[@aquaa8985]

Salam. Can you please post knefeh with sweet cheese. I’m looking for the perfect recipe. 🙏

[@Amira-hb8ov]

Hi Suha love your cooking. Question totally off topic of this recipe. I am looking for a good saj for the big khobiz do you make it? Is there a video on it?

[@suhasdishes232]

I live in USA ❤️

[@Diyaa-sk7ir]

👍🏻

[@azizamoussawi6757]

كيفيةصناعة الايس كريم بالمنزل مع الشكر

[@nahrein_5969]

عزيزتي سهى اذا ممكن سوال عندك كتاب يشمل هل الوصفات كلها و شكرا 🙏🏻 ❤

[@suhasdishes232]

ان شا الله بالمستقبل ❤

[@malakalamine5158]

Madame Suha badna wasfet el mafrouke law samahte

[@silvads15]

ممكن وصفة الكنافة بالجبن ؟

[@dollyobeid5171]

Hello Mrs. Suha, please can you add the recipe of كنافة بالجبن ؟ thanks in advance.

[@hadichehab_]

مرحبا ست سها، والله حابب اعرف طريقتك بتحضير يخنت السبانخ اللبنانية، يا ريت بتحضريلنا ياها🙏💙

[@suhasdishes232]

ان شا الله ❤

[@simonhadid5894]

معلمتي هيدي إسمها بصمة. عجينة الكنافة بيعملوها بالسميد وبدها عك كتير. بس أنت إذا قلت كنافة، منعملها كنافة، وبشكرك جدًا 🥰

[@fipbdnwia3903]

Bonjour plz bade es2alek kif menhaleh jebneh majdouleh aw lemchalaleh b doun ma doub bel may merci ❤

[@suhasdishes232]

بتتحلى بمي باردة ❤

[@fipbdnwia3903]

@@suhasdishes232 merci 🌹

[@roubacorban4932]

Thank you for this recipe! If I want to make it the day before, do I do everything, put it together, put it in the fridge, andbake it the next day? Thsnk you!

[@suhasdishes232]

Yiu can ❤

[@rabihelias3819]

Thank you but can you show us the recipe of cheese kunafa

[@assadassad6971]

اهلا وسهلا ولك وين كنتي ما عمنسمع صوتك المهم تكون الصحة مليحة

[@fatimahajer2326]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@miraarnous365]

ست سهى بيسوى اذا حضرت القشطة من قبل بيوم وضهرتا قبل ساعة من البراد؟

[@suhasdishes232]

اتبعي الفيديو بكل الخطوات ❤

[@pauletteattoun3646]

Hi Suha, can I freeze the Kunafeh with Kashta ? thank you

[@suhasdishes232]

I never tried ❤️

[@pauletteattoun3646]

@@suhasdishes232 Thank you Suha. I did your recipe of Kunafeh with Kashta they loved it. I don't eat too many sweet I wanted to save the leftover for my daughter so she can enjoy it. But she lives out of town and she won't be back for a little while. So I am going to enjoy it. Thank you Suha.

[@souzanmarkus5810]

داىما وصفاتك رايعة فينا نحطها بالفريزر ؟ أنا اشتركت بالقناة لأكن ما بيجيني أشعار بسلموا

[@suhasdishes232]

ما جربت حطها بالفريزر. لازم تضغطي على الجرس حتى يوصلك notification ♥️

[@fanargeorge7526]

أختي العزيزة نقدر نحط صبغة اللوزيينة او اي صبغة أخرى على شرط ان تكون حمرة أو برتقالية وأتمنى أن تعملي كنافة بالجبن لأني بصراحة ما بعرف أعملها والسبب هو أي نوعية جبن أحط ونحنو دائماً نتعلم منكِ يا 🧑‍🍳

[@maranatha713]

فينا نحط زبدة بدال السمنة ؟ إذا نعم، بنحط نفس كمية السمنة ؟ مرسي مدام سها

[@suhasdishes232]

ما جربتها بزبدة❤

[@user-nr9ti2oz9z]

يعطيكي عافي سؤال بعد اذانك ماهو مقدار القشطة لنصف كيلو من الكنافة؟

[@suhasdishes232]

اتبعي الفيديو ومقاديره ❤