طريقة تحضير مجدرة حمرا جنوبية Best vegan mujadara hamra

Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
KZbin channel: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
مقادير المجدرة الحمرا:
10 اكواب ماء
2 كوب (380 غرام) عدس حبة صغيرة
1 كوب وربع (237 غرام) او 1 كوب ونصف (285 غرام) برغل اسمر خشن رقم 3 او رقم 2
1/2 كوب (120 مل) زيت زيتون
2 حبة بصل (400 غرام _ 500 غرام)
2 ملعقة صغيرة ملح
مقادير السلطة:
قلب خسة صغيرة او 6 ورق خس
3 حبة بندورة (500 غرام) او (1 باوند)
2 حبة خيار (250غرام) او (نصف باوند)
1 كوب بصل اخضر
نصف باقة نعنع اخضر
2 فصوص ثوم مهروسين مع نصف ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب (60 مل) عصير الليمون الحامض
1/4 كوب (60 مل) زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
Mujadara hamra ingredients:
10 cups water
2 cups (380 g) small green or brown lentils
1 1/4 cups (237 g) or 1 1/2 cups (285 g) brown bulgur # 3 or #2
1/2 cup (120 g) extra virgin olive oil
2 large onions (400 g _ 500 g)
2 tsp salt
Salad ingredients:
1 romaine lettuce heart or 6 leaves lettuce
3 medium tomatoes (500 g) (1 pound)
2 cucumbers (250 g) (1/2 pound)
1 cup chopped green onions
fresh mint (1/2 bunch)
2 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt
1/4 cup (60 ml) lemon juice
1/4 cup (60 ml) extra virgin olive oil
1 tsp salt
#mujadara #mujadarahamra #suhasdishes #veganmujadara #mujadararecipe #lentil #bulgur #bulgurmujadara #instafood #lebanesemujadara #vegan #vegetarian #lent #lentilwithrice

[@fatimashehimi7520]

تسلملي الجنوبية كلها ذوق وشطارة

[@swaedswaed2277]

تسلم الايادي انا بعملها بنفس الطريقة تحية لكي من فلسطين

[@mahassenlampen4165]

متل الصيادية شكراً سهى من أجمل أكله

[@leylamaad]

دي اكلتي المفضلة الله يرحمك يا امي

[@salehalhagri3781]

ماشاء الله روعة كل شئ تقدميه يعطيك العافية

[@user-vt8sz1rl7z]

يسلم جنوب واكل جنوب ولا اطيب شي بشهي راح جربها ليوم ❤🇱🇧🌹

[@samiracalil3935]

مظبوط المجدرة المحمرة اصلها البصل المحروق. يسلمو ايديكي

[@olaamabodjarks6846]

انتي انسانة ماهرة بعملها وقناتك الأولى بكل شي بالنظافة والذوق والنفس الطيب والترتيب نشالله بتتألقي اكتر واكتر

[@maysoona.9773]

تسلم ايدج 👌👌 كلشي اتقدميه راااااائع 👍👍👍

[@sherenWJ]

معدلة حبيبتي ، الله يسعدك وصيام مبارك

[@3abeer3abeer58]

ما شاء الله كتير طيبه يسلملي ترتيب حبيبتي

[@popinopi7428]

الله يرحم امي كانت تعملها بنفس الطريقة وطول بعمرك يا ست الكل ..تحياتي من الجنوب 🙏❤🇱🇧

[@mounifabadreddine5425]

روعة تسلم الأيادي البيضاء ربي يوفقك ويسعدك ما شاء آلله عليك وشكراً على المقادير وطريقة التحضير روعة

[@fouadkanaan2965]

الله يطول بعمرك مدام سهى أكلة كتير طيبة ورجعتينا لذكريات الطفولة

[@ninafarah9134]

I like your way you dress up, the way you talk and explaining everything clearly step by step. You repeat while you working. You warn of bad habits. I highly recommended you to everyone I know. And forwarded many recipes to friends and family members. You always say, “ thank you very much” I ,personally, thank YOU very much. With all of my respect.

[@suhasdishes232]

🙏🙏❤❤

[@فطووومة-غ1د]

الله الله تسلم ايدج ياروحي الله يخليج

[@diasalim8348]

اروع شيف ..سهى

[@linalysvollsendt7558]

اكلات الجنوب ما في اطيب منها سلم ايديك

[@fatenissa5368]

اكلتنا المفضلة ومن زمان بعملها ع طريقتك ست Suha اليوم طبختها ولازم قلك شكراً كتير واعياد مجيدة لحضرتك .

[@nolenl1503]

تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يعطيك الصحة والعافية😍❤️❤️👍👍

[@alicell2081]

ماشاء الله عليكي سيدتي ربي يوفقك ويسعد كل أوقاتك يارب العالمين

[@sabryal-masry2075]

اشكرك يا اخت علي تعبك تسلم ايدك تعيشي و تعملي احسن وصفات

[@ahmadfarhat4149]

شطوره. طريقه شرح سهله وخطوات واضحه. بس معقوله بلا بهارات. راح جربها.

[@PolinaAnna]

يسلمو هالديات على وصفة رايعة بالتوفيق ان شاء الله، 🌹👌🥰😍🌲🥳🥳

[@samarabouassaleh7599]

ميرسي كتير عوصفة المجدرة ستي الله يرحمها من عين ابل بالجنوب وكنا دايما نأكلها من تحت دياتها ومع وصفتك رجعتيني لأحلى الذكريات نفس الطعمة تمام ❤️❤️❤️

[@resistanceandfaith607]

عين ابل.. بالبال❤🙏🌹

[@rabeeahjayed2030]

الله يوفقك كلشي بتكتبيه حتى رقم كيس البرغل ماشالله عليكي موفقه يارب

[@ayacel2236]

مرسي كتير حبيبت قلبي ولا اطيب

[@LaReineDesCedres]

My favorite meal of all time . being south lebanese this is a meal we often make. My kids love it too . sahtein

[@amalalagha4362]

احلي مجدرة

[@softdream820]

يا هلاااا ومليون مرحبا، أطيب مجدرة المجدرة الحمرا، ولك يا عيني عليكِ شو بتجبلينا أكلات طيبين يا طيييييبة😍❤️😍

[@amalalagha4362]

رائعة ، طريقة العرض والشرح عشتِ👍

[@sherenWJ]

فعلا مرتبة ، يعطيكي ألف عافية والله يباركك ، اليوم بدي اجربها

[@rehamigb9732]

الله يعطيك الف عافية نفس وصفتنا في فلسطين ..😍😍

[@alenassaf7602]

يسلمو داياتك طيبة

[@HibaRifai-f7v]

أنا بعشقك يا سهى أنا معك تعلمت كل أنواع الطبخ وانا بالغربة بكاليفورنيا ولحالي وعروس جديدة وأم جديدة شكراً إلك

[@suhasdishes232]

@@HibaRifai-f7v اهلا وسهلا انا جاهزة لاي خدمة ❤

[@fatenissa5368]

اطيب مجدرة اليوم ع طريقتك والمقادير الدقيقة 👌تسلم الايادي ❤❤

[@nadiarizkallah4916]

حضرتك رائعه سلم ايديك

[@azizasalem6268]

ربي يحفظك .. ويوفقك

[@maria-ic5jr]

اليوم اكلت مجدرة ..تحياتي

[@claudialindblom9013]

مرتبة ومنظمة دائما 👏🌺

[@user-xf8ml7tk8b]

شكراً إلك.. ساعدتيني اليوم

[@yosefghantus6828]

شرح واضح وبالتفصيل شكرا

[@mariefreiwat6589]

تسلم يداك.

[@لوکخوششانس-ل8س]

Best regards from Iran and thank you

[@user-rm5et7ks2k]

يسعد مساكي رح جربا زوجي صرعني فيا 😂😂😂😂😂الله يسلم هالانامل

[@رانيةالخوري]

ميرسي سهى عم بشوف أكلات كتير بنفس الطريقة يلي يطبخها 👍🏻👏🏻😄😉 أنا أكلي لبناني سوري

[@joe6796]

سلم ايديكي

[@nourbouchra2887]

تبارك الله عليك

[@montagnedechene9820]

نفس طريقتي 😍ألله يعطيكي ألف عافية🙏

[@user-us5mf7ub9d]

تسلم دياتك حبيبتي،😘

[@gazwamohamad8983]

يسلموا ايديكي

[@DB-yv6ny]

يسلم هالديات شكلها بشهي كتير ممكن وصفه كبه بالصينيه والكبه المقليه

[@nataliaberjawi]

I love this food ❤️❤️❤️❤️ thanks suha

[@natalien6777]

نفس طريقة تحضير المجدرة في الجليل. Thank you

[@malwineschahinian2785]

:bravosper❤

[@muhamadelkhouly7953]

تسلم إيدك يا قمرايه وتسلم ها الطله والإبتسامه الحلوه

[@92130mimi]

يسلموا ايديكي، ترتيب ونظافه ودقة🌷 شكرا على كرمك في التفسير بكل الوصفات ⁦🇱🇧⁩⁦🇱🇧⁩❤️⁩

[@madomado1951]

تسلم الايدين ، أمي كانت تعمل هالوصفة وكانت تسميها مجدرة بحرية ، وكنا نأكلها بالخبز وجنبها بصل أخضر , بس للأمانة أنا مابحبها وكنت آكل حتى ماتزعل امي

[@bahijnissan7355]

الف صحة يارب طالعة بتجنن وبتشهي بتاخد العقل يسلم ايديكي كان في نوع تاني من عدس مسلوء ومهروس بيعملوها البنانية كانت مشهورة فيها ياريتك لو تتكرمي علينا بهل طبخة بنكون مشكورين والف لايك من ألمانيا الأرض لبنان مع الف تحية إلى شعب لبنان والك خاص ياست الحبايب الله يبارك بعمرك😘👏👏👏👍💞💞💖👌

[@suhasdishes232]

الوصفة اسمها مجدرة مصفاية 😍 اكيد رح اعملها ان شا الله 🌹

[@anabelleroyce4911]

Thank you so much I love your dishes .. I add the fried onion to the lentil to cook together .. same taste just less work.

[@mariemaalouf7829]

تسلم ايديكي انت مبدعة بالطبخ

[@najibmaatouk3060]

اطيب واشهى ماكولات بيتية من السيدة suha"s dishes.... نشكرك كتير....♥️♥️🌹🌹🌹🌹

[@remahabd3304]

تسلم الأيادي عزيزتنا سها ربنا يسعد قلبك ياليت تقدمي لنا وصفة فطاير خفيفة ظريفة بالفرن حشوة جبن أو دجاج عشان رمضان ولك الشكر الجزيل

[@fatenflows]

رائعة

[@yasminaaaaaaa123]

احلى لايك

[@marinokhourryyy1765]

Well done !!! Thanks !!! very well spoken Sit suha plus nice & interesting dishes

[@soniahaddad3229]

All your recipe nice

[@Jhggghjjggfgh-.]

يسلم دياتك تحية من المغرب

[@fatenissa5368]

اليوم غدانا مجدرة حمرا وسلطة تسلم ايدك ❤❤🙏

[@resistanceandfaith607]

العدرا تباركك🙏❤🌹

[@sehamigbareya9809]

الله يعطيكي العافيه نفس طريقتي كل احترام

[@saydenohra8614]

Thank you Chef Suha for the delicious recipe Always amazing God bless you You deserve millions of likes 👍🌹❤️

[@hanaomais8148]

easy to follow. Delicious

[@houdamahayni4804]

I love all you do! Thank you for sharing your ideas and cooking style!

[@aminanassredine8745]

من اطيب المجدرات في طريقة اسهل للبصل بس احصل على اللون المناسب بزيد عليهم من مي العدس المسلوق الكمية المناسبة وبطحنهم بال hand mixer

[@bayanbayan1448]

شكرًا كثير الك

[@janohaddad7391]

mmm yummyyyy ..big thanks

[@georgettemoussa221]

I made this exactly as you instructed and turned out delicious. Thankyou Suha for this great recipe 👌👌

[@karsynavery5703]

Sorry to be off topic but does any of you know of a way to log back into an instagram account..? I was dumb lost my login password. I appreciate any assistance you can offer me!

[@marcjordy2806]

@Karsyn Avery Instablaster =)

[@user-pv9ni5ym4w]

يعطيكي الف عافيه ست سهى ويسلم دياتك على الاكلات الطيبه ..متابعتك من جنوب لبنان ..نحنا منعملى غير هيك بلى معلميه عليكي ستنا العزيزه ...منعملى منقلي البصل لغايه الاحمرار الكامل اي الاسوداد ومنرجع منزيد فوقها العس لغايه الغليين ومن ثم البرغل والاضافاه ..هيدي طريقتنا الجنوبيه بططلع كل حبه بحبتى

[@suhasdishes232]

ليش لق. حتى كل ضيعة بالجنوب بتطبخها بطريقة مختلفة. لان ازواق الناس مختلفة. بس تنصب بالصحون بتجمد.❤🌹

[@amalaziz3643]

٠ء ق

[@sarasas]

تسلم ايدك

[@user-yj5yh6rq8p]

كلك ذؤؤق تسلم ايدك

[@نورالهدىالشمري]

تسلم إيدك حبيبتي متابعتك من العراق

[@brookroses3920]

أنا كمان عايشة بأميركا ،ودايماً بلاقي العدس اللون الغامق البني والحبة الصغيرة في محلات الهنود وحتى عند الgrocery اللبناني

[@leilaayoub8516]

Thank you much Suha for this recipe! It was very tasty. 🌻

[@mahakurdy4375]

راءع🌷🌷❤❤

[@saharn6767]

لو سمحتي ممكن طريقة تحضير اللوبيا بزيت. شكرا 😊

[@suhasdishes232]

ان شا الله ❤

[@RAXCOD-yk3wz]

ياإلهي كيوت❤

[@abcdefghi323]

فنانة

[@nadiarizkallah4916]

حضرتك رائعه

[@nnrjnjr7159]

عسل مدام سهى ❤😊

[@samiralsamir7312]

بدي جربها ان شاء الله

[@batoolerkin]

#رائعه 👌

[@souheil3333]

Best wishes from Germany :-)

[@lebanese-moghtariba]

بس ياقلبي فيكي تخليهوم يغلون وتطحنيهون وتحتيها فوق العدس

[@suhasdishes232]

اخذنا النكهة واللون بزيادة 🌺

[@nathanfarias1051]

Mouthwatering ! Ty for sharing as always ! I need to be your neighbor!

[@fattinahvictory5079]

يعطيكي الف عافية مدام سهى،،حسب ما شفت انك بتستعملي بس زوم تقلاية البصل يعني البصل الباقي بالمصفاية منكبه؟صحيح هيك؟

[@suhasdishes232]

انا بكبو. لتن اخذنا منو النكهة واللون. 🌷

[@leilakoleilat3446]

كل الاحترام والتقدير لك اولا علما بأنني تعلَّمت طبخ المجدرة من بعد انتمائي لأهل اقليم الخروب حيث يعملون نفس هذه المجدرة تماماً مع الفرق البسيط بأن العدس يكون اكثر استوى او بالأحرى وكأنه مهروس -شكراً لك سيدة سهى -

[@suhasdishes232]

لكل طبخة طرق عديدة عزيزتي المهم النتيجة 😍

[@Fatima-hw7ms]

Ftema

[@afaftrteer9645]

مع الجدره رز والبصله بتصير تشعط

[@fathifathi9665]

Merci

[@ebtsammuhsin645]

احب اشكرك على كل الوصفات الله يسعدك 🌹أم برآء عراقيه أعيش في نيوزلندا اريد أسالك على اواعي الفرن الألمنيوم احب اشتريها ممنونك منك🇮🇶💐

[@suhasdishes232]

شو سؤالك؟

[@ebtsammuhsin645]

اشكرك علا الاهتمام سؤالي هو كيف احصل على اواني الألمنيوم للخبز اشكرك ولك كل الاحترام وزيد من التقدم 🙏🌹

[@suhasdishes232]

عزيزتي لازم تلاقي كل هذه الادوات في المحلات الموجودة عندكم. انا اعيش في اميركا وهنا متوفرة في كل المحلات.💐

[@ebtsammuhsin645]

Suha's Dishes ممنونة منك عزيزتي على فكره أنا بدأت اعتمد على اغلب وصفاتك الله يسعدك 😍