تسلم ايدك طريقه سهله اوي طيب في قشطه نزلها ولا نشتغل علي طول
@sonasaleh-xx4kh9 ай бұрын
تسلم ايديك عندي خميرة جبن مكروبية بودر كم اعمل منها لكل كيلو لبن
@nouramr40136 ай бұрын
حطيتى ملح وهل حطتيه في التلاجة قبل المصفى وتسلم ايدك
@joudyjoudy4248 Жыл бұрын
بتركيا الاكزا شو اسما
@user-oh5tw9rl2e9 ай бұрын
لو عملت والجبنة ما شكتش اعمل أى ؟
@user-hl4pz1dl5b5 ай бұрын
ممكن تتعمل في الحصيره
@malakehab648910 ай бұрын
اجمل لايك رد المشاركه
@jsjsjejekskasbbejsjsiejehr9732 Жыл бұрын
السلام عليكم بتفورالحليب يغلي هواية المنفحة بل العراق شنواسمها
@suhadfaeq901010 ай бұрын
تجي علبة زركة وابيض مكتوب عليها مسحوق مايتو رينيت لانتاج الجبن عند العطارين وبالسوبرماركت
@user-hy2ld2yd5o Жыл бұрын
هل ينفع اللبن خارج من الفريزر مش مغلى ارجو الرد
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
لازم البن يكون صابح أفضل كل عام وانتي بالف خير
@hanysaleh14138 ай бұрын
لو سمحتي ان عندي حليب كامل الدسم وبخيره من عند الالبان بس في الفريزر ينفع اطلعه يفك واستخدمو اعمل بيه جبنه
@user-zr4cm4ez9f8 ай бұрын
ينفع انشالله
@ahmedalmallah96813 ай бұрын
لتاني يوم
@ebrahimelbanna7867 Жыл бұрын
احسنتى . بس بنسيب اللبن مع المنفحة فى الجو العادى ام فى دافىء ام فى الثلاجة ؟ وبعد ربط اللبن بنسيبه في اى جو برضوا ؟ رجاء الاجابة منك او اى حد جربها . علشان بعملها دلوقتى
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
بندفي اللبن تدفيه بسيطه زي فطر العين كده وبعدين بنحط المنفحه وبعد ما بنحط المنفحه بنسيبه في الجو العادي خالص على البوتاجاز لحد ما اللبن يربط معايا 🥰
@KokyHany-pd3wu3 ай бұрын
الملح اد ايه
@azzaeletreby3930 Жыл бұрын
ملح اد ايه ل5 كيلو لبن
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
معلقتين
@asadragb1912 Жыл бұрын
لو سمحتي لو عاوزه اعمل الجبنه باللبن البودره اعمله ازاي
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
بدوي أربع معلق لبن لكل لتر ماء وبتتبعى الخطوات بس البن الصبح أفضل بكتتتتتتييييير
@ahmedalmallah96813 ай бұрын
عملنا زي الفيديو ومجبنتش
@user-gm7je6kx5r Жыл бұрын
انا عملتها ومش عاوزه تربط البن صابح وبخيره اعمل اي حطيت منفحه بلدي ودفيت البن منفيش حل ليها دول 3ك لبن
@azzaammar7923 Жыл бұрын
ممكن حاطه منفحه قليله
@samarelsayed69254 ай бұрын
لو سمحتى عملتها وطلعت ناشفه شويه عامله زىى الكوتش كدا ايه السبب
@user-kl3un5qr8m Жыл бұрын
الخمسه كيلو عملت اد ايه جبنه
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
كيلو ونص
@user-sp6kl6rw3i Жыл бұрын
هو اللبن منغلهوش الاول عشان نقتل البكتريا ليه لو سمحت ممكن تردى عليا عليا عشان انا هعمله شكرااا❤
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
عادي لو حبه تغليه علي شأن تأكدي ما تحطيش الجذه الالما يبرد على شأن الجذه ما تفسدشي
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
عادي لو حبه تغليه علي شأن تأكدي ما تحطيش الجذه الالما يبرد على شأن الجذه ما تفسدشي
@somiazahran6374 ай бұрын
أين أجد معامل الجبنه في القاهرة التي تبيع المنفحه ؟وهلممكن أن أجد المنفحه مثلا عند العطار ؟؟؟؟
@happydreams-qw3ih7 ай бұрын
لو سمحتى انا عملت جبنه امبارح بالليل بالمنفحه رغم ان اللبن كان دافى ولعدعاية ظلوقتى مجبنشى لسه فيه سيوله ايه الحل علشان تخليه يجبن 😢
@mogaalex91957 ай бұрын
وانا كمان عمل كده
@shimaashimaa9011 Жыл бұрын
طلع وزن اد ايه؟
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
طلعت معايا اتنين كيلو وربع 🥰
@AhmedMohamed-jf1zl Жыл бұрын
لو سمحت أشتري الشاش منين ؟
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
لو عندك طرحه شفافه تنفع
@mylovly2010 Жыл бұрын
طيب المنفحةمعلقة كبيرة ولا صغيرة
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
كبيره
@nono-pf3kc8 ай бұрын
@@user-zr4cm4ez9fطيب المنفحه السائل نحط معلقه بدون تخفيف
@mahalbi43965 ай бұрын
شو الاكزى
@manal66389 ай бұрын
اللهم صل على محمد وال محمد 🎉
@user-zr4cm4ez9f8 ай бұрын
عليه افضل الصلاه والسلام 🥰🥰
@salwagharbi854 Жыл бұрын
بديل الاكزة إيه ؟يمكن نحط الخل
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
لا مفيش بديل الأكزه موجوده في كل مكان ورخيصه🥰
@nosasho492611 ай бұрын
@@user-zr4cm4ez9f غير متوفرة في الهرم وجبتها مرة من رمسيس طلعت فاسدة واللبن ما ربط
@engytranslator834510 ай бұрын
@@nosasho4926فيه منفحة بتتباع على موقع شركة إجبان اسمها المصريين
عملت نفس الخطوات زيك بالطبط وتركته لمدة يوم بحاله عمل طبقة قشطة فقط ولم يتجبن ايه السبب
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
متأكده من الاجزه
@hebaibrahim9144 Жыл бұрын
اول لما حطيت المنفحه اللبن فصل .ايه السبب
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
االبن مش صابح أو حطي المنفحه وهو سخن اعمله جبنه في الحصيره أو في شاشه أو حطه في المش
@Knitweetvlogs Жыл бұрын
لو طلعت الجبنه خفيفه نعمل اية
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
يعني ايه الجبنه خفيفه
@happydreams-qw3ih7 ай бұрын
فعلا انا عملت امبارح جبنه بالمنفحه ومن الليل رغم ان اللبن دافى يعنى وضعت صابعى فى اللبن وكنت مستحمله اللبن ولغاية ظلوقتى مربتش ايه الحل
@happydreams-qw3ih7 ай бұрын
فعلا انا عملت امبارح جبنه بالمنفحه ومن الليل رغم ان اللبن دافى يعنى وضعت صابعى فى اللبن وكنت مستحمله اللبن ولغاية ظلوقتى مربتش ايه الحل
@madihadonia5652 Жыл бұрын
لو سمحت اجيب منين المنفحة ده
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
ممكن تلاقيها في السوبر ماركت أو عند اي حد بيبع جبن اسمها المنفحه او الأجزه🥰
@amalmahmoud5092 Жыл бұрын
من رمسيس محل اسمه سيف بجانب قسم الازبكيه
@user-xl5wt5ff7w Жыл бұрын
ما هي الاكذا
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
ماده بتنشر ىمن عند البان كل عام وانتي بالف خير
@user-qs3bb3tx3k Жыл бұрын
الشاشه بتاجاب منين
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
اي قطعه بيضه شففا او طرحه جديده
@mariamobeid5267 ай бұрын
شكرا لحضرتك طريقتك سهله ومفيش طفصيل ملهاش لزمه بس حضرتك بتخزني الجبنه ازاي بعد ما جهزه ؟ لو المنفحه ما ربطتش ينفع ازود ولا ممكن تغير الطعم؟ حضرتك ما ملحتيش الجبنه امتي اضيف الملح؟ وقد ايه؟ ممكن احتفظ بيها مده قدر ايه في التلاجه؟
@nadiaelayouby58425 ай бұрын
فين الملح في طرقتك؟
@rabhajlid5855 Жыл бұрын
مالمقصود بالمنفحة او الاكزة
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
المنفحه أو الأكزه تستخدم لربط اللبن بتلاقيها عند معامل الألبان🥰
@magedsadek7409 Жыл бұрын
Rennet
@lamiaamagdy1493 Жыл бұрын
@@user-zr4cm4ez9fمن عند العطار قولى منفحه هيديكى زجاجه صغيره
@dianaezzat271219 күн бұрын
هو ازاى مانغليش اللبن الاول ؟
@user-ui3xy2oz1y3 күн бұрын
يصير تغلينه وتخلي يبرد شوي افضل
@user-pz9lo7kn1e Жыл бұрын
طيب هو اللبن مش بيطلع منه قشطه خالص لما يتعمل بالمنفحه
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
لا ❤️
@user-xt1kk8we2j Жыл бұрын
لو سمحتى أنا عملت نفس مقدارك خمسه كيلو وحطيت نفس معالق المنفحه اللى قلتي عليها واللبن بقاله ١٠ ساعات ولسه ماربطش إيه الحل رجاء الرد عليا ضروري
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
اكيد كنت عاملها واللبن سخن لازم اللبن يبقي دافي 🥰 أو المنفحه مش حلوه
@user-xt1kk8we2j Жыл бұрын
@@user-zr4cm4ez9f لا والله دافئ خالص
@user-xt1kk8we2j Жыл бұрын
@@user-zr4cm4ez9f ممكن عيب منفحه بس ايه الحل دلوقتي ماتعرفيش أي حاجه اظبطها بيها هى كده بقالها يوم
@@Memo-mu2xo جبت منفحه تانى وسيبته يومين كاملين وطلع شويه جبنه صغيره والباقي اللى فضل عملت منه مش
@MarianMontaser-nb3bg Жыл бұрын
صباح الخير انا عملت 5 كيلو لبن وحطيت عليهم المنفحه ومربطش وقرب يكمل يوم واللبن زي ماهو اعمل ايه اجيب نوع منفحه تاني واضيفه عشان حاسه عيب منفحه واللبن لاهو ربط ولا هو بقي جبنه قريش عشان كنت دفيتو ع النار
@user-zr4cm4ez9f Жыл бұрын
حطتي كم معلقه منفحه لومنفعش ينفع اريش يمكن تكوني سخنتي البن اوى وينفع جبن كريمي وينفع تحطه فى المش كل عام وانتي بالف خير
@zeinabhassan6250 Жыл бұрын
ال٥ كيلو لبن طلعوا جبنه طلعوا كيلو و٥٥٠ جرام العيب من اللبن ولا ايه
@AHMED-fd4mg Жыл бұрын
لا ده كدا حلو جدا المفروض يطلعوا كيلو وربع
@user-ir7cf4lo4g Жыл бұрын
يااما زودتي الاجزة وف الحالة دي بتصفي شرش اكتر من الجبنه يااما اللبن نفسه خفيف
@user-ir7cf4lo4g Жыл бұрын
ال٥ كيلو لبن بيعملو ٢ كيلو جبن في المعتدل او اكتر جرامات كمان
@zeinabhassan6250 Жыл бұрын
@@user-ir7cf4lo4g طيب ليه الجبنه بعد كدة بتنشف فتحت عليها بعد شهر لقيتها ناشفه خالص
@user-qw7vn2kh5c Жыл бұрын
بعد اذن حضرتك ينفع اغلي اللبن وأبردة واشيل القشطة وبعد كده ادفية واضيف المنفحة عشان انا بحب الجبنة بدون دسم