أشترك في قناة اتعلم جبن و ألبان ليصلك كل جديد يمكن وضع قرن فلفل مخلل حامي مع الجبن أثناء تخزينها لإعطاء الطعم الحامي الجبنه الدمياطي الجبنه الخزين الجبنه المالحة تصنيع الجبن جبن المنفحة الجبنه البيضاء
Пікірлер: 1 800
@osamasaid30113 жыл бұрын
انت رائع جدا يا باش مهندس
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك ومحبتك
@-investor-turkey99583 жыл бұрын
لو تكرمت يا هندسة تعمل لنا فيديو عن طريقة عمل الجبنه البراميلي
@user-jr5zd3ff3i3 жыл бұрын
ممكن كيفية عمل الجبن المضفره
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
حاضر يافندم
@saharali3462 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 مساء الخير. ما هى طريقة تخزين الجبن القريش وتبقى زى الجبن الخزين اذا سمحت .. اذا شرشت الجبن القريش ونشفت وحطيت عليها الشرش وتركتها لمدة شهرين زى ما حضرتك قولت ممكن تبقى زى الجبن الخزين ؟ ارجو الرد يا بشمهندس اذا سمحت . ولك منى جزيل الشكر 💐🌿💐🌿💐
@amalmohamed9148 Жыл бұрын
ربنا يكرمك شرح مُبسط وواضح جزاك الله كل خير 🌹
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@essmatalknawy14112 жыл бұрын
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك فكرتنى بامى كانت بتعمل جبنه زمان
@nashwaleed Жыл бұрын
شرح حضرتك رائع وبسيط ربنا يكرمك
@user-yc1it1ql9e11 ай бұрын
تسلم ايدك يا شيف الله يبارك فيك شرحك جميل ومفيد اجمل جبنه
@_learnmilkproducts406810 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-is8vm7oh2v8 ай бұрын
بس مش بنعملها كده في دمياط احنا بنقلبها ونكبسها من بالليل للصبح وننقلبها ونقطعها ونغلي الشرش ونسيبه يبرد ونحطه عليها مع قرنين فلفل حار وبس كده يعني مش بنفتح عليها كل شويه ونسلكلها والكلام ده لا بتتكبس من اول مره
@user-ev8jl8ks3v6 ай бұрын
لو تكرمت عليه من اين احصل على المنفحه حتى لو بدره
@ahmednabil18515 ай бұрын
ممكن الطريقة الصحيحة اللى بتتعمل بيها آلله يباركلك
@shaimaa97493 ай бұрын
العطار @@user-ev8jl8ks3v
@elhamsakr40512 ай бұрын
@@user-ev8jl8ks3v حضرتك اعمل سيرش علي جوجل عن جبنه المصريين انا طلبت منهم منفحه حيواني
@elhamsakr40512 ай бұрын
@@user-ev8jl8ks3v انا جبت منفحه من المصريين اعملي سيرش علي جبنه المصريين وابعتيلهم بيبيعو المنفحه
@وصفات_ناني_التجميليه Жыл бұрын
تسلم ايدك طريقه جميله جدا ربنا يديم التواصل بنا
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@redaelsheekh2 жыл бұрын
نظام و تركيز و أسلوب علمي و إنسان مُحتَرَم. ماشاءَ اللهُ. مُمتاااااز. 👍🌹
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك 🙏
@redaelsheekh2 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 أنتَ -الذَوقُ- و الأدب كُلُّهُ.🌹
@user-xh5eq3cq4k Жыл бұрын
تسلم ايدك طريقة سهله للجبنه جزاك الله خيرا
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@spiderstore5065 Жыл бұрын
ألف شكر ي شيف على مجهودك
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
العفو يافندم متشكر جدا
@user-pn3wf2nk6i2 жыл бұрын
ربنا يبارك فيك ويجعله في ميزان حسناتك إنسان صادق وشرح واضح ميسر لاغموض فيه ارق تحياتى لحضرتك
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@raniadavid3277 Жыл бұрын
الشرح ممتاز فعلا شكرا لحضرتك
@fatmaabdelhameed7554 Жыл бұрын
شكرا جزيلا لحضرتك على الوصفة هجربها إن شاء الله
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
العفو يافندم.. انشاء الله تجربة موفقة
@MonMon-id2ut3 жыл бұрын
تسلم ايدك يا بشمهندس .بنشكرك جداااا علي شرحك الرائع ربنا يبارك حضرتك بتعلمنا بفيديوهاتكم المفيده والجميله جداااااا🌹🌹🌹🌹
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم حضرتك منوره القناة
@MamdouhAbarie8 ай бұрын
ماشاء الله تبارك الله يسلمك ويحفظك يارب شرح وافي وجميل وجزاكم الله خيرا
@MamdouhAbarie8 ай бұрын
وهل ممكن عمل الجبنه الدمياطي من البودره وهل في بديل للمنفحه لاني مش لاقيها بالسعوديه
@samamostafa49632 жыл бұрын
جزاك الله خير الجزاء اسلوبك ممتاز بتوصل المعلومة بطريقة سهلة وبامانه ممكن نعرف نجيب الترمومتر من فين وكمان المنفحه ربنا يكرمك ويزيدك من فضله
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم حضرتك ابحث علي موقع أمازون عن الترمومتر واعمل شراء هيوصل حضرتك حتي باب المنزل وبالنسبة للمنفحة حضرتك ممكن تجدها في أي صيدليه بيطرية واحيانا البشرية أو أي معمل ألبان قريب منك أو مدرسة الزراعة أو من عند الجزار أو من خلال الانترنت kzbin.info/www/bejne/gKDRmHpuart6bNE
@maysaabed6778 Жыл бұрын
م@@_learnmilkproducts4068
@ebtesamhakim3768 Жыл бұрын
انسان محترم ومخلص ربنا يبارك في صحتك
@amalelngar391 Жыл бұрын
جزاك الله خير يااستاذ ابراهيم شغلك ممتاز ربنا يكرمك
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@alaaalmasry33633 жыл бұрын
ربنا ينعم عليك بالصحه دايما يا بشمهندس انا بفهم شرحك بسهوله اتمني تعمل فيديو عن الجبنه الناشفه والطريه اللي بنستهلكها في اسكندريه فقط وشكرا
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم تمام حاضر
@ahmedelpandy83413 жыл бұрын
الله يباركلك.ويجعل هذا العمل في ميزان حسناتك.تذكرت في سنة ٩٨ عملت معمل جبنة بيضاء.ولا تتخيل.معاناتي .مع الصناعية وكاانك باتتعامل مع خبراء من اليابان.
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
معلش هو حاسس ان اسرار صنعته لو عطاها لحد هيفقد مصدر رزقة وممكن مع أي دروب يحصل تطرده .. معلش عقول علي ادها
@nanymany30033 жыл бұрын
ضغطت اعجاب قبل ما اشوف الفيديو لانك تستحق بارك الله فيك
انا بتعلم من شرح حضرتك ومتشكرين جدااا لانك بترد علي الاسئله 🙏🙏🙏🙏
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم 🙏
@abdallahchouta24353 жыл бұрын
والله قناة محترمة ومفيدة رغم قلة الفيديوهات .
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك ومحبتك
@user-ll3zj7dn3q2 жыл бұрын
جزاك الله خير على الشرح المبسط
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@safaamarzok54492 жыл бұрын
ما شاء الله عليك يا أخي الكريم تسلم الايادي ربنا يوفقك ويكرمك ويعطيك الف عافيه يا رب العالمين
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@safaamarzok54492 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 اشكرك شكرا جزيلا على الرد يا أخي الكريم
@hams3413 жыл бұрын
بسم الله ما شاء الله ربي يجازيك خير بعد اذنك لو تعمل لنا جبنة كرافت اللي تتباع في علب معدنية زرقاء
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك حاضر يافندم
@hams3413 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 الله يبارك باصلك
@user-lx7tv3mf7f Жыл бұрын
جميلة تسلم ايدك احلي بصمة وبالتوفيق يارب حصل مع الرنة
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-ug2kf6uc5e2 жыл бұрын
ما شاء الله على ابداعاتك
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@mohamedabdelmonaem3681 Жыл бұрын
ربنا يزيدك علما علي علمك وادبا علي أدبك
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك
@wafikahasanaka57653 жыл бұрын
تعليمك واضح وجهودك مشكورة مع العلم بأني سورية ومعروفة عندنا انواع كثيرة من الجبن متابعتك من تركيا
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
اهلا بحضرتك يافندم متشكر جدا لحضرتك
@hmm51223 жыл бұрын
تسلم أيدك ، ممتاز ومافيش احسن من كده ، ٢ كيلو لين يصفوا أد ايه جبن ؟ وليه ساعات الجبنه بتعمل ريحه مش مرغوبة فى التلاجه عايزين الريكوتا والفتا . شكرًا جزيلا .
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
حضرتك ال٢ كيلو حليب = ٦٠٠ جرام جبنه تقريبا والرائحة الغير مرغوبة إما سببه وجود هواء علي سطح الجبن أو فيحدث نشاط للفطريات والبكتريا وتنتج موادها غير المرغوبة من رائحه وطعم .. وبالنسبه للفيتا والريكوتا حاضر قرييا
@rashaelbeik220 Жыл бұрын
ربنا يكرمك...شرح جميل
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@Mohamed_samia2 жыл бұрын
ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايدك
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-xs6tf2sx3j2 жыл бұрын
الله ينور عليك ياهندسه شرحك جميل وبسيط المنفحه بتتباع فين لو سمحت
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم حضرتك اللينك ده فيه فيديو من القناة بيشرح كل شئ عن المنفحة kzbin.info/www/bejne/gKDRmHpuart6bNE
@sonsonkitchen19872 жыл бұрын
قناتي
@user-vw3mq3nn6y2 жыл бұрын
جزاكم الله خيرا...شرح سهل وعلمي وطريقة مصمونه
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@marwanamr5995 ай бұрын
الف شكر على المعلومه الجديده جدا
@_learnmilkproducts40685 ай бұрын
العفو يافندم متشكر جدا لحضرتك
@moustafawahsh1925 Жыл бұрын
ماشاءالله عليك ربنا يحسن مابين ايديك يا شيف
@emanawadalla83162 жыл бұрын
اشكرك علي الوصفات الهايله ياريت نعرف طريقه عمل الجبنه الصيامي وشكرا لحضرتك
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
حاضر يافندم
@user-lx8nr3bn3u Жыл бұрын
ممكن طريقة الجبنة الثلاجة لو سمحت والف شكر الفيديو جميل ماشاء الله ربنا يزيدك
@omsara67172 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك بجد فيديو جميل
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@fatmaatya4287 Жыл бұрын
جميل ربنا يحفظك طريقه جميله وبسيطه
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@ktgg15823 жыл бұрын
مرحبا لك مني كل الشكر والثناء على إجاباتك القيمه والعلميه والمفيدة تمنحنا الثقه بالمنتج من الجبن السليم والصالح للاكل ، شكرا
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك ومحبتك
@laminamino2993 жыл бұрын
حياك الله اخوك يتابعك من الجزاءر اتمنى تعمل لنا وصفات اجبان ايطالية وفرنيسة وهولندية وعالمية وشكرا
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
اهلا بحضرتك حاضر يافندم
@Ahmad_Hamdy_Hamdeen3 жыл бұрын
شكراً جداً يا هندسة 💯👍❤💪😘👌✔
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
العفو يافندم متشكر جدا لزوقك
@elsayedsobh6091 Жыл бұрын
ما شاء الله تسلم ايدك يا هندسه
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-gc8ve4pj9n3 жыл бұрын
نتمني حضرتك تعملنا فيديو يوضح كيفية استخلاص المنفحه لان مش بنلاقيها جزاك الله خيرا
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
حاضر يافندم
@afafsoliman5 Жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 اجيب منين المنفحة؟
@user-ce1hy1jz5k Жыл бұрын
المنفحه دي مش متواجده حضرتك اجيبها منين
@bassantessam126 Жыл бұрын
@@afafsoliman5 لو من القاهرة موجودة في رمسيس او شبرا الخيمة
@najuamohammed39153 жыл бұрын
شكراً يا باشمهندس جزاك الله خيراً ابداع والله ممكن توضح لي ازاي استعمل اقراص المنفحة؟ تشكرات
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
العفو يافندم متشكر جدا حضرتك تذيبي القرص في ربع كوب ماء ويكفي لعمل ٣ كيلو حليب
@najuamohammed39153 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 شكراً لحضرتك
@abdellatefelgammal65132 жыл бұрын
والله أنت رائع بارك الله فيكم وجزاكم الله خيرا
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-ss5us2ii8v2 жыл бұрын
ما شاء الله لا قوه الا بالله
@user-tg9gi4os4g2 жыл бұрын
شرح سهل وبسيط شكرا
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@totamohamed76692 жыл бұрын
تسلم ايدك انا بعملها بنفس الطريقه
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
الله ينور علي حضرتك
@user-dx5qo8bb5m2 жыл бұрын
من فضلك بتشتري المنفحه من أين
@amirelrooby2 жыл бұрын
أحسنت ياباشمهندس تسلم إيديك
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@khadije779 Жыл бұрын
ماشاءلله تسلم ايدك👍👍👏👏
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@medobeboo48783 жыл бұрын
ممكن الجبنه الريكفورد ياهندسه....لو سمحت....تحياتي لشخصك الكريم
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
حاضر يافندم
@lydiasamir83612 жыл бұрын
من فضلك والجبنة المودزريلا الكور الصغيرة
@abdallahchouta24353 жыл бұрын
هل يمكن استعمال فقط الحليب البقري ?لانه لا يوجد جواميس عندنا.
حضرتك شغلك سهل ونظيف وجميل جدا ..عندي طلب بسيط وملاحظة .لو ممكن تعمل لنا الجبنة الدبل الكريم الطرية .. ولو ممكن مثلا تورينا شكل الجبنة الرومي بعد ما سبتها في التلاجة شهر ..عايزين نشوف القوام وتجربة تذوق..ولو حتحط فيها فلفل اسود صحيح حيبقى ازاي وتحايتنا الطيبة وكل التوفيق
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم 🙏 حاضر
@sonsonkitchen19872 жыл бұрын
قناتي
@sonsonkitchen19872 жыл бұрын
قناتي
@emadalmoghazy298810 ай бұрын
@@sonsonkitchen1987😂
@user-mw4pe5yl4x2 жыл бұрын
بارك الله فيك يا مهندس ارجو من حضرتك عمل الجبنه الاستنبوالي والبراميلي تجاريين وجزاك الله خيرا
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
حاضر يافندم
@nour2734 Жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 ممكن استخدم الخل بدلا من المنفحه
@karimaelaimary63832 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين احلى لايك يا محترم
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-lb5zn4ng6k Жыл бұрын
💗🌹🌷. تسلم ايدك يامحترم 💗 والله يجعلة فى ميزان حسناتك يارب نفع الله بك الناس 💗 ربنا يحفظ كل نافع ويحفظ مصر وكل المسلمين 💗 امين
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
شكرا جدا لحضرتك
@safaakhalaf3130 Жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 السلاام عليكم الله يكرمك وربنا يجعله فى ميزن حسناتك لوسمحت محتاااجه من حضرتك المنفحه ضرورى منتظرة الرد
@ktgg15823 жыл бұрын
مرحبا حضرتك أضفت 2 معلقه ونصف للكيلو حليب ما يعادل 75 غرام وليس 100 غرام . السؤال ماهو الحد الأدنى بالغرام للكيلو بشكل يسمح لنا التخزين خارج الثلاجه .
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
اهلا بحضرتك حضرتك الجبنه الدمياطي من ١٠ - ١٢ ٪ ملح طالما حضرتك عندك ميزان .. افضل تضع بالميزان لكل كيلو حليب من ١٠٠ - ١٢٠ جم ملح
@sonsonkitchen19872 жыл бұрын
قناتي
@eslamkareem1264 Жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 ربنا يبارك فيك ممكنتخزينها خارج التلاجه واستخدامها وتكون بره خارج التلاجه
ياريت تعمل لنا حلقة عن طريقة استخلاص و عمل محلول المنفحة .. لان الحصول عليها من السوق صعب. بالاضافة الى ان عملها فى البيت اكيد انضف يكتير و اامن
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
حاضر يافندم
@nahla61972 жыл бұрын
ياريت لان سالت عليها محدش عارفها
@user-ui1le3sw4c2 жыл бұрын
@@nahla6197 لو ليكي حد من القري هتلاقيها متوفره في صيدليات القري
@shimaashimaa9011 Жыл бұрын
@@nahla6197 حضرتك منين
@mervatfarag1565 Жыл бұрын
انا عملت الجبنه زي حضرتك وفتحت عليها بعد شهرين طعمها.حلو جدا بس ناشفه لو عيزها ناعمه وطريه اعمل فيها ايه او طريقه النعمه الطريه ازاي شكرا علي مجهودات حضرتم
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
نستخدم لبن عالي الدهن ونخزنها وهي طريه شوية
@user-ig3mg2lq5h11 ай бұрын
اللبن اللي أنتي استعملتيه نسبة الدهون منخفضة فيه غيري اللبن وهاتي من عند حد كويس
@lourdesahmed65112 жыл бұрын
تسلم ايدك ياباش مهندس.
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@shoshoahmedgamal9916 Жыл бұрын
تسلم ايديك جزاك الله كل خير
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@abdouali34923 жыл бұрын
لو سمحت يا بشمهندس الجبنة الشيدر والجبنة المثلثات او المطبوخة
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
حاضر يافندم
@fatenali64122 жыл бұрын
ممكن حضرتك تقولي اجيب المنفحة منين انا من الجيزة وتسلم ايدك يا بشمهندس
@mohamedamr6360 Жыл бұрын
محلات (طلبة) بجوار قسم شرطة الأزبكية - ميدان رمسيس
@mgdcairo Жыл бұрын
@@mohamedamr6360 مافيش حد عنده توصيل في القاهره ؟
@nabilaebrahim2077 Жыл бұрын
منين المنفحه
@user-zl7ks4ql9e Жыл бұрын
ممكن تلاقيها عند العطار ومحلات منتجات الألبان
@giahn Жыл бұрын
المنفحه اي عطار يا عالم
@finearts383 Жыл бұрын
ما شاء الله بالتوفيق يارب
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
شكرا لحضرتك
@OmD898Mazen Жыл бұрын
جميل جداً تسلم ايدك
@modandoh75233 жыл бұрын
لو سمحت يا باش مهندس اجيب المنفحة منين
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
المنفحة هي الانزيم المسؤل عن تجبن الحليب وتحوله من الصورة السائله للصورة الصلبه .. وتوجد في الصيدليات البيطرية أو مدرسة الزراعه أو كلية الزراعة أو عند الجزار او عند اللبان في منطقتك .. أو لو ملقتش خالص .. اطلبها من الإنترنت هتلاقي وتجيلك لغاية باب البيت
@modandoh75233 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 الف شكر لحضرتك و اف شكر لذوقك
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
تحت امرك يافندم
@user-vw3mq3nn6y2 жыл бұрын
أنا بأضيف ملح بعد عملية التجبن لسهول خروج الشرش وبأغلي الشرش وأضيف له ملح وأضيف ليه الجبن للتخزين...ومابضفش ملح قبل المنفحه؟.هل طريقتي دي صح؟
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
مفيش مشكله يافندم المهم الكمية تتضاف
@hayamarnest3926 Жыл бұрын
انا عايشه فى امريكا وباعمل من اللبن المبستر وبتنجح معايا لكن باقطعها قوالب وباخزنها لكن المشكلة ان بعد ٣ شهور من التخزين القوالب بتمسك فى بعضها وبتبقى كتله واخده اعمل ايه علشان القوالب تبقى منفصله
@user-vw3mq3nn6y Жыл бұрын
@@hayamarnest3926 تلفي كل قطعة في كيس بلاستيك...الفيديو موضحها
@user-vw3mq3nn6y Жыл бұрын
@@hayamarnest3926 غلفي كل قالب جبن أثناء التخزين في قطعة بلاستيك كما هو موضح في الفيديو
@khalidaliraqi7799 Жыл бұрын
المعلقه مش دقيقه لو تكرمت لو ١٠ كيلو حليب المفروض يكون الدسم كام والملح كم جرام لان شفت طريقه تانيه بيقول لو الدسم عالي والملح عالي الحليب هايبوظ ومش هايجبن انا عندي ٥ كيلو حليب بقري و٥ جاموسي كامل الدسم
@rehanatelganamohamed50095 ай бұрын
ماشاءالله تسلم الأيادي ياباشمندس ٠💐👍🏻
@_learnmilkproducts40685 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@usamaalhaj802 жыл бұрын
حضرتك عندي سؤال: بالنسبة للشرش الذي حنحفظ به الجبن هل تكفي نسبة الملح التي وضعناها في الحليب في البداية ام يجب تزويد نسبة الملح؟
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
حضرتك يكفي ما به من ملح .. لا يحتاج لاضافه ملح
@usamaalhaj802 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 شكرا لك
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
العفو يافندم متشكر جدا
@sonsonkitchen19872 жыл бұрын
قناتي
@nornor19692 жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@amrelsheikh713 жыл бұрын
احسنت يا هندسه ربنا يوفقك
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-vw3mq3nn6y2 жыл бұрын
طيب مش من المفروض أننا نغلي الشرش قبل مانخزن فيه الجبنه؟
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
حضرتك ممكن نغليه أو نزود نسبة الملح فيه
@fatmamohmed33142 жыл бұрын
تسلم ايدك ربنا يبارك فيك
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-ps6sw6lw4l2 жыл бұрын
وجزاك الله خيرا
@raafatabdelhamed6451 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا هندسة
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@Lola.b130 Жыл бұрын
جميله تسلم ايديك
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@gamil-ahmad Жыл бұрын
ماشاء الله شرح كافي ووافي ونتمنى ان تقوم بعمل الجبنة الشيدر ولكم جزيل الشكر
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم انشاء الله قريبا
@user-jr5zd3ff3i3 жыл бұрын
مشاءالله ربنا يوفقك
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@GiGi732 жыл бұрын
رائع جدا جدا ربنا يديك الخير
@_learnmilkproducts40682 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-ig7uy5xu7k3 жыл бұрын
بارك الله فيك يا هندسة
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@zeinabmahmoud8442 жыл бұрын
تسلم ايديك حقا قمة الامانة
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@ssddttrr2368 Жыл бұрын
تسلم ايدك ياباشمهندس
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@ammaramr22093 жыл бұрын
روعه تسلم ايدك يا باشمهندس
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@ammaramr22093 жыл бұрын
كنت عايزة اسال حضرتك عن المنفحه سالت عليها قالوا من عند الجزار من العجل البتلو وبتتزود بشرش الجبنه مدى صحة الكلام ده ايه
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
تمام يافندم .. وتخزينها في الثلاجه وإضافة ملح علي سطحها للحفظ
@user-ox8mb3xq1p3 жыл бұрын
ربنا يبارك فيك وتسلم ايدك
@_learnmilkproducts40683 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@ammrahma3121 Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله عليك يسلم يدك تحياتي
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@nanayousry4939 Жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 من فضلك كيلو الجبنة احصل عليه من كام كيلو لبن جاموس ولو من بقري يبقى كام كيلو وميرسي لحضرتك على ذوقك
@hanaaelsayed9301 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا بيشمهندس
@_learnmilkproducts4068 Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@aseremad98592 жыл бұрын
لو سمحت منين اجيب الترمومتر. والمنفحه بالله عليك. تسلم ايدك بجد من افضل الناس اللي شفتها باليوتيوب بالمصداقيه 🌹🌹🌹