طريقتي في تحضير السمن العربي اسهل طريقة للمغتربين

  Рет қаралды 289,205

عذاري الزعابي Athary Alzaabi

عذاري الزعابي Athary Alzaabi

Күн бұрын

Пікірлер: 525
@الوعدالقادمالغامدي
@الوعدالقادمالغامدي 5 жыл бұрын
لك الشكر اختي العزيزه على طريقتك الجميله ونحن بالسعوديه نسوي نفس طريقتك بالتمام. واتوجه للإخوان أصحاب النقد اللاذع خلوا نقدكم لأشياء تستاهل وانصحوا بالحسنى ووجهوا بموضوعيه.
@suzanhamid824
@suzanhamid824 Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤
@omjawad9608
@omjawad9608 5 жыл бұрын
احسنتم وتسلم ايدچ وانا احب السمن البلدي ان شاء الله اجرب الطريقه
@عتمانالفريش-ط1ع
@عتمانالفريش-ط1ع 4 жыл бұрын
تسلم ايدك طريقه تخزين جميله
@diamonds5002
@diamonds5002 Жыл бұрын
روعه تسلم ايدك
@omaral-amoudi2295
@omaral-amoudi2295 2 жыл бұрын
شكرا على هذا المجهود وعلى هذا الفيديو
@abo.saker70
@abo.saker70 3 жыл бұрын
تسلم إيدج يا ختية
@hdvbfbscbt6388
@hdvbfbscbt6388 4 жыл бұрын
تسلم إيدك جربتها طلعت ريحتها وايد حلوه
@reetajalreyami4848
@reetajalreyami4848 4 жыл бұрын
لوسمحتي هل التزمتي بنفس مقاديرها لاني ابغي اسوي كمية قليله للتجربة
@afafsekhal6285
@afafsekhal6285 5 жыл бұрын
السلام عليكم انا مغربية وكنت من متابعين ميزة و شفتك عندها و صرت من مابعينيك صراحة إنسانة خلوقة و طيبة و شاطرة الله يحميك يارب
@Mysister_reema
@Mysister_reema 4 жыл бұрын
الله ينور عليك الطريقه جد حلوه وخاطري اجربها ..
@خبيربرمجةوعلومحاسب
@خبيربرمجةوعلومحاسب 4 жыл бұрын
بارك الله فيك
@samarbazary8891
@samarbazary8891 5 жыл бұрын
تسلم الايادي ما شاء الله تبارك الله عنك تلك يد يحبها الله ورسوله كلها خير هالسيدة ربنا يبارك بعمرها
@omrakanabdo414
@omrakanabdo414 5 жыл бұрын
يعطيك العافيه وتسلم يدينك وجعل والديك الجنة ..من زمان ادور على هذه الطريقه ..اتذكر النكهه من ايام الطفولة ...كانت جدتي الله يرحمها تسويها 😍😘
@hanom2195
@hanom2195 5 жыл бұрын
ماشاء الله رجعتونا الى اصولنا وطرق جداتنا الله ينور بصيرتك ويسعدك والله انك كفو والنعم بيكِ
@smoussa7506
@smoussa7506 5 жыл бұрын
في مصر نستخدم الزبد الحيواني ونضع عليه كمية ملح البحر الخشن ونضعها علي النار مع التقليب من حين لآخر حتي تتبخر السوائل ونصفي السمن بعد أن تهدأ حرارته في برطمان زجاج معقم ومبخر بمستكة وتظل صالحة من العام للعام وما تبقي في القاع يقال له مرتة طعمها جميل لكنها مالحة وتستخدم في حفظ الجبن بإضافة لبن رائب
@roserose-dg7lr
@roserose-dg7lr 5 жыл бұрын
كيف بتستخرجوا الزبد الحيواني بارك الله فيك
@alwadialwadi9979
@alwadialwadi9979 5 жыл бұрын
الزبد الحيواني يستخرج من الحليب لما يخضوه لين يتحول الى لبن مخيض واللبن تطلع منه الزبده يجمعوها من اللبن
@mamasaafan3119
@mamasaafan3119 5 жыл бұрын
بصراحه أجمل سمن بلدي طعم وريحه حلوه جداا هو السمن البلدي بتاع مصر هو غالي لكن رووووووعه 😍
@hafsaelalaoui9353
@hafsaelalaoui9353 5 жыл бұрын
سلام كيف يتم حفظ الجبن بالسمن المالح بارك الله فيك
@smoussa7506
@smoussa7506 5 жыл бұрын
Hafsa Elalaoui ابحثي عن طريقة المش والجبنة القديمة
@nadakassar4083
@nadakassar4083 4 жыл бұрын
يمكن استبدال الزبده المصنعة المهدرجه الضاره بالزبده الحيوانيه المفيدة مع اتباع نفس الطريقة
@نهيالشمس-ن4ج
@نهيالشمس-ن4ج 5 жыл бұрын
حتى في جنوب السعوديه يسوون السمنه بلحلبه والطحين بس كمون وشمر مايحطون
@umkhalidgh7320
@umkhalidgh7320 5 жыл бұрын
نحط حلبة وشمر (سنوت) وقبل مانطفي النار نضيف اوراق الريحان .
@intesarmohammed1436
@intesarmohammed1436 4 жыл бұрын
نفس طريقتنا في ليبيا نحط حلبة ودقيق فقط
@omahmedalgaasi9663
@omahmedalgaasi9663 4 жыл бұрын
هلا اخت عذاري حصلت طريقه السمن مشكوره
@Something476ig
@Something476ig 2 жыл бұрын
عاشت ايدك تحياتنا لك من العراق
@mohammedalhoraibi5939
@mohammedalhoraibi5939 5 жыл бұрын
الله يقويك مشكورة اختي الكريمة الفت نظرك بان القالب الذي تستخدمينه ليس ( زبدة .) هو عبارة من خلطة زيوت مختلفة غير حيوانية معالجة بالحرارة و ضفط صناعي مرتفع ( مهدرج ) و مضاف نكهة و الوان صناعية . و لأبراء الذمة امام رب لعالمين تصنف هذه المادة من المواد شه الخطرة و الضارة بصحة الإنسان | هذا و الله من وراء القصد
@rogiamohammed3028
@rogiamohammed3028 5 жыл бұрын
لماذا لا تظهر المقادير بارك الله فيك
@rogiamohammed3028
@rogiamohammed3028 5 жыл бұрын
اين المقادير بالملعقة
@hamidahlouch7727
@hamidahlouch7727 4 жыл бұрын
كلامك ١٠٠% في الصميم .
@امسلامهالخوالده
@امسلامهالخوالده 3 жыл бұрын
@@rogiamohammed3028 ٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤4
@sailaabdullasaleh5278
@sailaabdullasaleh5278 5 жыл бұрын
تسلم ايدج فنانه
@mohjaannunu5505
@mohjaannunu5505 4 жыл бұрын
انت رائعة...فديتهم اهل الامارات...عاد انا احطها عالهريس...رهيبببة
@reemsh1990
@reemsh1990 5 жыл бұрын
الوالده اردنيه تحط لكل كيلو نص كوب برغل خشن مغسول بس مش منقوع ويغلي مع الزبده ونفس البهارات ولما يصير سمن تصفيه جربي هذي الطريقه تعطي طعم سمن روعه وشكرا لفديواتك الحلوه صحيح انها طويله بس والله ماحسيت بالوقت ..معك ريم من السعوديه
@mahmed6941
@mahmed6941 5 жыл бұрын
ممكن تساليها عن بهارات السمن الي يستعملوها
@A_Sar-w7j
@A_Sar-w7j 5 жыл бұрын
ياريت تخبرينا عن بهارات السمنه. انا اردنيه واعيش في امريكا واشتاق للسمنه الاردنيه المعروفه.الله يجزيك كل خير اختي
@haifaawwad7056
@haifaawwad7056 5 жыл бұрын
A. Ms في المحلات العربيه موجودة عند قسم البهارات من مجموعة زياد اسمها بهار سمنة طيبة صراحة
@azizaabid9495
@azizaabid9495 5 жыл бұрын
A
@reemsh1990
@reemsh1990 5 жыл бұрын
@@A_Sar-w7j كركم وشويه ملح فقط امي تضيف ومعها البرغل الخشن فقط اختي هو هالنكهه الطيبه هاي من البرغل
@fghazawi654
@fghazawi654 4 жыл бұрын
الله ينور دربك لذيذة جربتها
@naziachide4434
@naziachide4434 5 жыл бұрын
السلام وعليكم حجرب هاي الطريقة إنشاء الله تسلمي اختي
@h_bzt2663
@h_bzt2663 5 жыл бұрын
يعطيكي العافية
@aponayef9978
@aponayef9978 4 жыл бұрын
يسلموا ايدك حبيبتي الله يعطيك صحة والعافية
@modealotaibi6382
@modealotaibi6382 5 жыл бұрын
الله يعطيك الف الف عافيه ياحبيبتي والله اللي يعلم الناس مشكور على علمه وتعبه ومقدرين مجهورهك وتسلم يدينك وتعيشين والنعم فيك والله يعطيك الصحه والعافيه على شغلك والنعم في الحريم اللي زيك يم قلب طيب وتحبين الخير للناس الله يجعله في ميران حسناتك. وماشاء الله تبارك الرحمن وأهل الامارات حبايبنا
@sailaabdullasaleh5278
@sailaabdullasaleh5278 5 жыл бұрын
يا جماعة الخير هذي طريقتنا بالأمارات نحط بهارات اللي ما جرب لا يحكم مافي اي أدنى مراعة لذوقيات انتوا شو صار لكم ليش عندنا استعداد ناكل بعض و نكون وقحين لمجرد اننا ورا تلفونات راعوا مشاعر الناس و لعلمكم احلى اضافه مع كل الأكلات و المخبوزات الإماراتية و الخليجية مثل الكبسه و البرياني و الرز بالزعفران لا غنى عنها عندنا و اساسيه و غالية جدا
@semmmhmmad518
@semmmhmmad518 5 жыл бұрын
Saila Saleh Abdulla راح اجرب باءذن لله وحكم بنفسي
@المطيريالجبلي-ت2ك
@المطيريالجبلي-ت2ك 5 жыл бұрын
Saila Saleh Abdulla احسنتي 👏👏👏
@محمدالعلي-خ9ف9ن
@محمدالعلي-خ9ف9ن 4 жыл бұрын
بارك الله لكي وجزاكي الله خيرا
@umomar1999
@umomar1999 5 жыл бұрын
ما شاء الله عليچ فنانه
@fatenmohmad4903
@fatenmohmad4903 5 жыл бұрын
الطريقه مره حلوه جربتها عاشت ايدج
@AtharyAlzaabi
@AtharyAlzaabi 5 жыл бұрын
بالعافية عليكم فديتج
@shrenaahmed1738
@shrenaahmed1738 2 жыл бұрын
حبيت 😍
@intesarmohammed1436
@intesarmohammed1436 4 жыл бұрын
تسلم ايدك وجزاك الله خيرا
@سمر1-د4ض
@سمر1-د4ض 5 жыл бұрын
اليمن البري اعمله غير كدا بزبدة الغنم وبدون أي اضفات يجنن
@myahmad1884
@myahmad1884 3 жыл бұрын
حتى احنا مانحط اضافات
@ual7056
@ual7056 4 жыл бұрын
مشكوره سلفا
@ريمعبدالحق-ض7ق
@ريمعبدالحق-ض7ق 4 жыл бұрын
يعطيكي الصحة روعة
@ual7056
@ual7056 4 жыл бұрын
بالصحه والعافيه انشاءالله
@maryammohad5104
@maryammohad5104 4 жыл бұрын
شكرا لج كنت ادور الطريقه
@ual7056
@ual7056 4 жыл бұрын
أنصح استعمال ملح الهيمالايا الصخري
@GGGG-ir8db
@GGGG-ir8db Жыл бұрын
تسلم الايادي❤اسمه حبه حلوه الي اهو الشمر عندنا بالكويت👍🌺🌹🇰🇼👍
@qwan9233
@qwan9233 5 жыл бұрын
ابدعتي 👌
@SeaRuwais
@SeaRuwais 4 жыл бұрын
شي جميل
@mood1980
@mood1980 4 ай бұрын
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته ياريت تعلمينا اشلون نسوي السمنه الخضره
@hadi7962
@hadi7962 5 жыл бұрын
تسلم ايديكي طريقه حلوه ومميزه الله يعطيكي الصحه
@dethgamer4595
@dethgamer4595 5 жыл бұрын
تسلم ايدج يا رب
@tuka511
@tuka511 4 жыл бұрын
ماشاء الله لاقوة الا بالله
@kokahlov460
@kokahlov460 5 жыл бұрын
ماشاء الله عليك اختي تسلم ايدك.
@rajaatumallah2056
@rajaatumallah2056 4 жыл бұрын
تسلم ايديكي حبيبتي بكرة رح اجربها
@saharrush5092
@saharrush5092 10 ай бұрын
احنا بالاردن كمان نحط حلبه
@سيدراسيدهالبحار
@سيدراسيدهالبحار 5 жыл бұрын
دويني خلصت طريقتك صراحه جباره انصح كل الحريم يسسون طريقتك الله يعطيك العافيه
@اماحمداحمد-ع2ص
@اماحمداحمد-ع2ص 5 жыл бұрын
طريقتش نفس طريقتي
@halaabdelsalam2
@halaabdelsalam2 5 жыл бұрын
والبهارات كيف هل تصلح للحلويات مع إضافة البهارات
@sunali7807
@sunali7807 5 жыл бұрын
ماشالله تبارك الرحمن عاشت ايدج
@Aqt-qp4vb
@Aqt-qp4vb 5 жыл бұрын
والدتي تضيف برغل ليشرب الماء اللي بالزبدة
@randakhalil5860
@randakhalil5860 4 жыл бұрын
تسلم الايادي يا رب حبيبتي 🌹🌹🌹
@fatihatetouanielomari9590
@fatihatetouanielomari9590 4 жыл бұрын
روعة 👌🏻🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
@المطيريالجبلي-ت2ك
@المطيريالجبلي-ت2ك 5 жыл бұрын
بارك الله فيج
@lovelysweet2050
@lovelysweet2050 5 жыл бұрын
تسلمين على الوصفة واللي ينتقد العنوان واضح حنا الخليجيين نقول لمواطنيينا اللي برا لدراسة او عمل بالخارج مغتربين
@روضهالزدجالي
@روضهالزدجالي 3 жыл бұрын
انا ما الاقي مثل شغلك يا عذاري تسلم ايدك اتمنى ان اقابلك يوم روضه من عمان
@Mr-nn2nt
@Mr-nn2nt 5 жыл бұрын
بتصور الطحين لامتصاص الرطوبه من السمن... عنا بدل الطيح نضع البرغل الخشن وبدون بهارات وحلبه نستعمل نبات الفيجن قليل منه لانه كثيره سام لكن طعمته تجنن عالسمن وبعد التصفيه نحصل على البرغل المطبوخ بالسمن شي خيال الطعمه
@hanaaalphkrani4306
@hanaaalphkrani4306 4 жыл бұрын
عزيزتي عذاري السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، في البداية لك جزيل الشكر والتقدير والاحترام على هذا الموجود الجبار، انا مقيمة في الدولة من 20 سنة ومن سنين وانا ادور طريقة سمن الدار، ابسط وصف اصفك به القلب الأبيض النظيف الحساب الخير للكل ما شفت حد سوا الي انت سوتيه بهاي الطريقة، ومع احترامي لكل التعليقات هناك أناس سلبيين بكل ما تحمله الكلمة من معنى، اما الاحترام والكلمة الطيبة او الصمت اوالمغدرة ما احد مجبر يتابع ولو كانت هذه الفىة السلبية تعرف قيمة البهارات الي حطيتها ما كانوا قالوا الي قالوه، اما عن العنوان مع كل احتراماتي وتقديري للأخ من ابوظبي انه جد جد مناسب في رأيي الشخصي انه هذا العنوان الذي شدني وأثار فضولي لافتح هذا الفيديو، فجوزيتي خيرا على مجهودك الجبار والذي تستحقي عليه كل الشكر والتقدير،، الله يوفقك ويزيدك من كل نعمه. بنت المغرب التي تعشق هذا البلد وكل ما فيه
@AtharyAlzaabi
@AtharyAlzaabi 4 жыл бұрын
شكرا حبيبتي 💕 ومرحبا بيج عندي 💕
@dubailife8947
@dubailife8947 4 жыл бұрын
ومنك نستفيد
@tamifav6428
@tamifav6428 5 жыл бұрын
السلام عليكم شكراا اختي عذاري على الوصفه جربتها روعه تسلم ايديج 👍🏻👍🏻👍🏻
@aljnobetlacom262
@aljnobetlacom262 4 жыл бұрын
ج
@أمعادلالفارسي
@أمعادلالفارسي 11 ай бұрын
شو فایدة البهارات ؟ ارجو الرد
@AtharyAlzaabi
@AtharyAlzaabi 11 ай бұрын
أهلين عزيزتي شكرا لمتابعتج لي منوره حبيبتي فديتج . البهارات تعطي ريحه و نكهة للسمن و الكركم يعطيه لون و كل بيت عنده طريقه مختلفه. بتحضير السمن العربي أو البلدي مثل ما يسمونه في بعض الدول. اتمنى تجربينه و تعطيني رايج. 🌹
@نفودوصحاري-م6ظ
@نفودوصحاري-م6ظ 5 жыл бұрын
مايتاج تشيلين الرغوه مع طول مده الغلي تروح لحالها ويصير السمن صافي
@شمسشمس-و2س
@شمسشمس-و2س 4 жыл бұрын
السلام عليكم هل هدا نفسه اللي يسموه دهن خالدي ولا غير وكم كيلو استعملت من زبدة
@ibrahemal-zamil4238
@ibrahemal-zamil4238 5 жыл бұрын
عاشت الايادي الله يحفظ الإمارات واهلها
@noorasultan2651
@noorasultan2651 5 жыл бұрын
Ibrahem Al-zamil امين تسلم
@ahmadabadi7372
@ahmadabadi7372 5 жыл бұрын
ما تقوم به الاخت ليس له علاقة بالسمن البلدي. ما تقوم به هو اذابة زبدة نباتية(زيوت مهدرجة وخاصة من زيوت النخيل) مضرة بصحة الإنسان. الزبدة المستخدمة يجب أن تكون من مصدر حيواني ١٠٠% غير ذلك تعتبر مضرة بصحة الإنسان....معظم الزبدة الموجودة في المولات والمحلات التجارية هي زبده نباتية من زيوت نباتية مهدرجة، معالجة على درجات حرارة عالية وهناك توجه لمنعها في كثير من دول العالم التي تحترم وتهتم بصحة مواطنيها.
@abdullahalhrbi7398
@abdullahalhrbi7398 5 жыл бұрын
تسلمي
@alpha1fasha632
@alpha1fasha632 5 жыл бұрын
أحلى كمنتر ،تقول لي مهدرجه لو حطيتك بخلاط وعصرناك انت من نفسك تكون مهدرج صافي الله المستعان،!!
@MoonLight-ge6qc
@MoonLight-ge6qc 5 жыл бұрын
شكرا لكم علي المعلومات كلامكم صحيح مئة بالمئه
@firasal-twfan4972
@firasal-twfan4972 5 жыл бұрын
100% كلامك مضبوط
@robyfarah5475
@robyfarah5475 5 жыл бұрын
نحن نحط كمون وبهار حب ..نحمرهم و نطحنهم.ثم نذوب زبدة البقر الحيواني الأصلي ونحطهم معاه مع ملعقتين طحين لين يغلي. . وهذا هو الطريقه الأصليه القديمه معنا
@traveldoctorazerbaijan1649
@traveldoctorazerbaijan1649 5 жыл бұрын
looks great 👍
@ibtihalalowaydhi6315
@ibtihalalowaydhi6315 3 жыл бұрын
سلامي لك من اهل المدينه طريقتك قريبه مننا ♥️♥️♥️
@خديجةسعيد-ح8ض
@خديجةسعيد-ح8ض 5 жыл бұрын
تسلم الايادي نفس طريقتنا في جنوب السعوديه بس مانحط كمون
@Lolo-xc4fb
@Lolo-xc4fb 5 жыл бұрын
لا انا من اهل الجنوب تختلف تماما عن طريقتنا
@mohdalamri6579
@mohdalamri6579 5 жыл бұрын
احنا طريقتنا في جنوب المملكة نحط دقيق محمص وشوية ملح وبس تصير لذيذه
@jameelqaid8761
@jameelqaid8761 5 жыл бұрын
السمن اليمني ....ذره حمراء +حلبه تحمص مع بعض حتى تصير سمراء اللون تجرش ناعم وتضاف للزبدة وهي ساخنة ويضاف عليها الملح فقط
@وفاءالحكمي-م6د
@وفاءالحكمي-م6د 5 жыл бұрын
كل الشكر 👌🌹
@أمفهد-ح9ف
@أمفهد-ح9ف 5 жыл бұрын
انا اخلص الزبده الحيوانيه باشمر والطحين ونخليها على النار لغايه مايروح الحليب منها ويتستوي الطحين من غير مانحمص الطحين او الشمر
@fatimababo6864
@fatimababo6864 5 жыл бұрын
تبارك الله عليك الله يحفضك يارب ويحفض دوك الايدين يارب انا احب السيدة لي تعمل كل شئ
@Umm_Rami_official
@Umm_Rami_official 4 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ⚘⚘
@faroukhussri4186
@faroukhussri4186 5 жыл бұрын
شكرا لك لكل تحضير خاص به السمن البلدي لاتضع بهارات ولا حلبه أن الطعام مختلف التحضير يلزمه طعم خاص كيف يمكن أن تتعاملي وفقك الله
@reetajalreyami4848
@reetajalreyami4848 4 жыл бұрын
يستخدم هذا النوع من السمن للهريس وخبز الخمير والجباب والعرسية وللخبز الرقاق وهذه اكلات خليجية
@Mamablbola
@Mamablbola 5 жыл бұрын
اختي تطهي بها ايه احنا عندنا ذبده بلدي بنسيحها من غير اي اضافات ورائحتها تجنن من غير اي اضافات حتي الذبده المهدرجه لما نستعملها نضع عليها لبن وتغليه به حتي تصير رائحتها جميله والكمون والبهارات لما نطهي الاكل بس
@ual7056
@ual7056 4 жыл бұрын
أنصح تحطي الكركوم في الاخير عندما تبرد الزبدة شويه
@megabisa1732
@megabisa1732 5 жыл бұрын
في مصر نستخدم السمن الفلاحي او الصعيدي وله رائحة وطعم رائع جدا..فهل يصلح ان نضيف المكونات المذكورة خوفي يغير طعمها
@sailaabdullasaleh5278
@sailaabdullasaleh5278 5 жыл бұрын
لا بيغير طعمها جدا مش مناسبه للأكل المصري اطلاقا لاكن تحفه مع المكبسه و البرياني و رز الزعفران هي احلي إضافة للأكل الخليجي مخصوص مع العيش اي الرز البسمتي و نستخدمها مع المخبوزات الإماراتية لاكن ما تنفع للأكل المصري اطلاقا
@totallyzone200
@totallyzone200 4 жыл бұрын
اوعي تجربي تخسري لان احنا مش منعودين على الطعوم دي في اكلنا ثم ان احلى شئ بيحصل من الزبدة هي المورته سواء تتعمل مع بيض مقلي او جبنه قديمة او حتى ساندوتش لوحدها
@زهرةالبنفسج-ف1ط
@زهرةالبنفسج-ف1ط 4 жыл бұрын
السمن العربي يستخدم مع الفتةبالسعوديةوالفطائروالعريكة والعصيدةوالجريش مش مع المكابيس يستخدم مع رزابيض سادةمعلومةبس
@زهرةالبنفسج-ف1ط
@زهرةالبنفسج-ف1ط 4 жыл бұрын
انتم تسمون الخلاصةالمورتة بالمصري حنابالسعوديةنسميهاخلاصة تستخدم على التمراللين طعم معاه
@kamiliafarid2406
@kamiliafarid2406 5 жыл бұрын
طريقة رائعة للسمن تبارك الله عليك
@امعايشهالحاج
@امعايشهالحاج 2 жыл бұрын
من وين تاخذين الزيدة أختي
@mexibehope8144
@mexibehope8144 4 жыл бұрын
نحن نسوي سنوت محمص منه مطحون ومنه حب عقب نخلطه مع الزبد السايل تغلى شوي واخر شي نحط طحين... شوي.. ونعرف انه جاهز تكون ع السقف فقاقيق... ناكله السمن مع العوال والمالح.. والخبز الرقاق والرخال يمي يم يم..
@عليالعلي-د2د8ض
@عليالعلي-د2د8ض 5 жыл бұрын
مشالله عليكي راح اجرب شي بشهي تسلم ايدك
@اماحمد-ك7ت8ض
@اماحمد-ك7ت8ض 5 жыл бұрын
تسلم ايديك ياقمر ويعطكى الصحة والعافية
@AtharyAlzaabi
@AtharyAlzaabi 5 жыл бұрын
الله يسلمج حبيبتي تسلمين والله
@بنتاليمن-و8خ
@بنتاليمن-و8خ 5 жыл бұрын
احنا نذوب السمن بدون شي بس قطر مكابي روعه
@وردهالنزجس
@وردهالنزجس 5 жыл бұрын
سلامات طريقه تحضير السمن البلدي في ليبيا كا اتي نضع الزبده لفريش علي نار هادئه ونتركه ونضف له قطعه من البصل وحبات تمر ونتركه على النار حتى تتبخر كل الماءاوالحليب وتختفي الرغو البيضاء ويصبح سمن اصفر دو راىحه وطعم روعه جربوه ولن تندم
@خالدالدوسري-ر5ن4ن
@خالدالدوسري-ر5ن4ن 5 жыл бұрын
أخت نرجس أنا من السعوديه نحن نضع التمر في السمن بس أول مره اسمع في البصل يوضع في السمن السؤال هل يوضع البصل بدون قلي البصل او يقطع فقط ويوضع علي طبيعته
@عبيعلب-غ9ط
@عبيعلب-غ9ط 5 жыл бұрын
بصل وتمر !!!!!!!!
@وردهالنزجس
@وردهالنزجس 5 жыл бұрын
اي صيف الي السمن حبتين او ثلاثه ثمرات مع كم ورق بصل ونضعها بعد مدوب الزبده ونتركه معه حتي تتىكرم التمر والسمن يصبح صافي ونصفيه بالمصفاه من البصل مالتمر الدي يكون قد تكرمل كثير والله العظيم يكون دو صطعم مميز ما شاءالله ياريت نقدر انصور فيديو كنت عملته وفرجيت ليكم وشكر
@fatimamisurati3331
@fatimamisurati3331 5 жыл бұрын
@وردةالنرجس..من اي مدينة في ليبيا؟ انا ليبية من مدينة بنغازي لأول مرة نسمع ان السمن يوضع فيه بصل بهذا الشكل لا يمكن استعمال هذا السمن في الحلويات.
@chamsschamss1975
@chamsschamss1975 5 жыл бұрын
@@fatimamisurati3331 صالح للطبخ وليس البسكوات.
@ابومحمدالكلدي-ف7ف
@ابومحمدالكلدي-ف7ف 5 жыл бұрын
يتطلب درجة حراره قويه في إنا فخار وعلى الجمر
@Tofa7a502
@Tofa7a502 4 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه من سنوات وأنا ادور طريقة السمن العربي الأصيل المعروف عند أهل الخليج وأمهاتنا قبل الي ريحته خنينه موب سمن اليوم للي كله صبغه خضراء ويسوونه الهنود ويبيعونه للحريم في البسطات .. تحياتي لك ألف شكر استمري 👍🌹
@AtharyAlzaabi
@AtharyAlzaabi 4 жыл бұрын
العفو الغاليه والف صحه وعافيه عليكم مقدما 💕
@ahmadjo7437
@ahmadjo7437 2 жыл бұрын
انتي بدك السمن البلدي الاصلي عند اهل الباديه الاردنيه اللي ينعمل بالحندقوق البري وحوايج السمن اللي تخلي ريحته فواحه وتستطعمين طعمه بالاكل طبعا بيكون معمول بالبرغل البلدي
@امراكان-ع2ص
@امراكان-ع2ص 2 жыл бұрын
سمن امهاتنا واهل الخليج يصنع من زبدة الغنم والبقر الطبيعيه مستحيل مستحيل تكون زبدة الشركات تصل لمستواه العالي من الطعم والريحه والقيمه الغذائيه اما طريقة عمله قريبه من هذه الطريقه والبعض يضيف التمر او قطع عجين ما ادري ايش الهدف منها لكن ف النهايه ينتج عنه رده بقاع القدر لذيييييذه
@ahmadjo7437
@ahmadjo7437 2 жыл бұрын
@@امراكان-ع2ص صحيح كلامك واحنا نفس الشي بنعمله بزبدة الغنم وبنضيف عليه الحوايج والبهارات البريه لكن الزبده الصناعيه اللي بالاسواق ما بتكون بنفس الجوده
@AtharyAlzaabi
@AtharyAlzaabi 2 жыл бұрын
صحيح كلامج حلاته بزبدة الغنم و البقر الطبيعية ولكن طريقتي هذي للمغتربين الي ما يلقون الزبدة الطبيعية
@alyaaqassim9106
@alyaaqassim9106 5 жыл бұрын
تشتغلي بايديك وما يهمك من اي حدا يقول غلط انا بستغرب من الي بيلبسوا كفوف انا بلبس كفوف فقط بتنظيف الدجاج واللحوم لكن بالعجن الطبخ لا الله يعطيك العافية وتسلم ايديك يارب
@AtharyAlzaabi
@AtharyAlzaabi 5 жыл бұрын
الله يسلمك حبيبتي هيه والله احس غير لما اطبخ بدون قفازات سبحان الله احس ايدي ميزاني بكل شي احطه واذا عن كلام الناس اووووه هههه كثير ما بنخلص منهم ف النهايه انا قاعده اطبخ لأهل بيتي واكيد ايدي راح تكون نظيفه مافي حد يطبخ وايده وصخه
@hinddriouch9304
@hinddriouch9304 4 жыл бұрын
@@AtharyAlzaabi عذاري انتي انسانة راقية وذوق تعلمت منج وايد اشياء الله يزيج خير ابا منج طريقة البزار العربي انا للحين جربت الطرشي وان شاء الله بجرب السمن وابا طريقة البزار ودمتي متألقة
@بدريةالجسمي-خ5ج
@بدريةالجسمي-خ5ج 2 жыл бұрын
سلام عليكم اختي انا سويت نفس الطريقة لكن ليش اتجمد بعد ما برد وانا بغيت يكون سائل شو السبب
@AtharyAlzaabi
@AtharyAlzaabi 2 жыл бұрын
مرحبا اختي عادي يجمد بسبب برودة الجو وقت الاستخدام حطي الزجاجة او العلبه ف حمام ماء دافي ويذوب
@ALIUAE72
@ALIUAE72 3 жыл бұрын
عادي وش المشكلة الطبخ باليد العارية بدون قفاز إذ غسلت الي يضعون قفاز في بيوتهم أثناء الطبخ معرضين لوسواس النظافة فقط القفاز في المطاعم فقط
@sahir.h4081
@sahir.h4081 4 жыл бұрын
أختي جربي ضعي قطع تفاح وجريش بدل الدقيق تاخذين نتيجه افضل ودخني السمن بعدماتخلصي بفحمه وقطعة لية غنم تدعيلي
@nahlaelsayed3685
@nahlaelsayed3685 Жыл бұрын
احنا نجيب كتير ١٠٠٠ الف جنية او اكتر زمان جيب زبدة شكل كورة كبير زبدة تجيب حلة كبير ضاع خمس كورة على حسب حجم حلة ضاع ملح فقط
@khawlaaljabri61
@khawlaaljabri61 5 жыл бұрын
يا جماعه كثير بلاد بحطو حلبه طعمها كثير زاكي بعد ما تعملوها للزبده جربو اقلو فيها بيض طعم لذيذ جدا او تصبو منها فوق المنسف يا سلام😋 رهيب او على فتة الحمص
@sossomohammed2686
@sossomohammed2686 5 жыл бұрын
في اليمن نعملها شوي حلبه مطحونه ومحمصه شوي بتطلع😍😋😋
@nadumooh3703
@nadumooh3703 4 жыл бұрын
اختي لو سمحتي تقدرين تقولين لي من وين تحصلين الزبده هذه ابو خمس كيلو، من اي مكان
@rahoumrihaum8599
@rahoumrihaum8599 4 жыл бұрын
متابعة من الجزائر
@sossomohammed2686
@sossomohammed2686 5 жыл бұрын
يعطيك العافيه بس الرغوه ماتنشال تخليه يغلي على نار هااادئه لما تتبخر بتروح كل ماقعد عالنار بس النار لازم اقلللل شي
@mkuwait3634
@mkuwait3634 5 жыл бұрын
شمر هي حبه حلوه
@sabahqahm1041
@sabahqahm1041 4 жыл бұрын
ايوه
@alialeashed8123
@alialeashed8123 3 жыл бұрын
وش نوع الزبده
@ahmedessam3434
@ahmedessam3434 5 жыл бұрын
حببتى تسلم ايدك وبصحه وهنا
السمن والرضيف الجنوبي وبالطريقة الاصلية
13:48
قناة بنت الريف الجنوبيBintalreef Aljanoobe
Рет қаралды 23 М.
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:53
超人不会飞
Рет қаралды 16 МЛН
السمن الأصلي الإماراتي بطريقة أمي 💕
30:05
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:53
超人不会飞
Рет қаралды 16 МЛН