Chinese-style fried rice

  Рет қаралды 12,923,153

料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

4 жыл бұрын

Chinese-style fried rice

Пікірлер: 3 400
@kitto_umakuiku
@kitto_umakuiku 2 жыл бұрын
もう何十回作ったかわかりません。高校生の口数少なくなった息子がその度うめーうめーと言ってワシワシ食べます。リュウジさんラブ🫶大感謝  お酒を使うのは目から鱗、食感を整えてくれます。
@CalicoCat04
@CalicoCat04 Жыл бұрын
なんか感動した
@dhoock9064
@dhoock9064 11 ай бұрын
かーちゃんが上手い炒飯出してくれる家庭は最高です
@Yuki02255229
@Yuki02255229 10 ай бұрын
ええ話や
@dhoock9064
@dhoock9064 10 ай бұрын
@@user-dl9ji6xv6f いかにも中学生の感想って感じでエモい
@kotobuki720
@kotobuki720 10 ай бұрын
@@user-dl9ji6xv6fそんなにショック?笑 極論美味しけりゃ何でも良くない?笑
@user-fl1vx4qx3d
@user-fl1vx4qx3d 2 жыл бұрын
最近、自炊してる高齢者です😃リュウジさんの動画で 料理の勉強しています。 ハイボール飲みながらの楽しみながら料理大変大好きです😃私も焼酎片手に、 仕事終わりに自炊しています。これからも頑張ってください。リュウジさんも 酒上手ですね😎
@user-di5pv4jf8v
@user-di5pv4jf8v 2 жыл бұрын
10年以上主婦してて料理作りますが好きでもなかった私が、最近リュウジさんの動画見て覚醒して毎日家族に作ってやりがいを感じています!簡単めちゃ美味しい、かなり本格味で自分も家族も大満足! 小さい子も巣だったのでランチ一人でインスタントか外食ばっかりになる予定だったのですが、1人のために作られてるのはリュウジさんのおかげすぎますほんと❗️
@uri8743
@uri8743 2 жыл бұрын
今まで炒飯があまり好きではなかったのですが、(なぜなら自分で作って美味しかった試しがなかった) このレシピで作って「炒飯ってこんなに美味しいのか!!」と感動しました。 人生の革命が起きました。炒飯大好きになりました。本当にありがとうございます!
@isinisi1
@isinisi1 3 жыл бұрын
この人の料理動画が一般人には一番参考になると思う。 適当なのにやってみたら本当に美味いから料理が好きになった。
@asahinaaaaan
@asahinaaaaan 3 жыл бұрын
わかります! 家にない材料を入れてこないところが素敵 そしてだいたいでいいとか全部アバウトな教え方をしてくれるから一人暮らし初心者にはありがたい
@user-fl1vx4qx3d
@user-fl1vx4qx3d 2 жыл бұрын
外食主義だった私もリュウジさんの動画見てから、 いきなり自炊派に変わりました。そして、コロナ禍で自炊時間もまたまた多くなりました。
@user-wf9rm5fh5h
@user-wf9rm5fh5h Жыл бұрын
激しく同意致します!
@user-wz5lv1xd6i
@user-wz5lv1xd6i Жыл бұрын
激しく同意
@pandaandco.6832
@pandaandco.6832 Жыл бұрын
作ったらちょー簡単なのに美味しかった❤
@user-bl4vl1kf6p
@user-bl4vl1kf6p 3 жыл бұрын
親父に振る舞ったら、いつの間にこんな上手い炒飯作れるようになったんだ?って言われました。
@user-tokumei_256
@user-tokumei_256 3 жыл бұрын
本当にあったホッコリする話
@tohji667
@tohji667 3 жыл бұрын
これが本当の親孝行
@SF-nn3sq
@SF-nn3sq 3 жыл бұрын
国際通りで油だまりができると確認折り返し提案提案も。押上さん手挙げ伝言メロディそう日付き合い!
@user-ne4bp5of7q
@user-ne4bp5of7q 3 жыл бұрын
@user-zd7it3wx5o
@user-zd7it3wx5o 3 жыл бұрын
@@SF-nn3sq 狂言みたい
@user-os3vu9iv3p
@user-os3vu9iv3p Жыл бұрын
お母さんが最近りゅうじさんのレシピ見てご飯作るようなっててお父さんがいつも文句しか言わんかったのに上手いって食べるようになった
@HK-ub7ez
@HK-ub7ez 10 ай бұрын
美味しいはもちろんなんですが、リュウジさんの功績って「料理って楽しい!」という事を周知させた事だと思う。おかげで僕も料理好きオジさんになりました!ありがとうございます!
@user-do9tz7ux2c
@user-do9tz7ux2c 4 жыл бұрын
自分用レシピメモをご参考までに 材料: 卵2個 事前に溶いておく 豚バラ50g 細かく切る 生姜 1かけ(3g) みじん切り 長ネギ5cm みじん切り ※すべて強火で調理 油大さじ1.5(肉がない場合2.0)を引き、豚肉を少し焦げ目がつくぐらいまで炒める 生姜を投入し、卵→ご飯(温かい状態)をすぐに入れる ご飯が崩れたら塩小さじ半分、味の素8振りをいれてなじませる 長ネギを投入しさっと炒める 黒胡椒を多めに入れる チャーハンがパラッとしたら最後に大さじ1のお酒を入れる ※注意※動画を見ないと、タイミングや具の状態等はわかりません!
@user-bh2vt5qy5q
@user-bh2vt5qy5q 4 жыл бұрын
お世話になった。レシピありがとう
@user-gm7fn5tb7b
@user-gm7fn5tb7b 4 жыл бұрын
ハイボール抜けてるよw
@user-zc7yy9sb4s
@user-zc7yy9sb4s 4 жыл бұрын
視聴者の助けになり、しかも動画もちゃんと見させる有能すぎるレシピ
@user-vx7xy4np2c
@user-vx7xy4np2c 4 жыл бұрын
最後の一言が動画殺しにならなくて良いですね配慮。。
@user-yb6jg8ew4v
@user-yb6jg8ew4v 4 жыл бұрын
胡椒は思っている赤い彗星の シャア倍入れる‼︎ みんなは分かるかな?
@user-ej7ej4bg1i
@user-ej7ej4bg1i 5 ай бұрын
70才 年金暮らし 男性 材料がなかったので 反則技で作りました 豚バラ 長ネギ に代えて シラス ニラ を使いました それ例外はレシピ通りです 家族全員ビックリの 旨さでした!
@user-sk6kw6xg9q
@user-sk6kw6xg9q 2 жыл бұрын
これは本当に美味しい。このコスパで家で食べれるのはすごいと思います!
@osaru3000
@osaru3000 2 жыл бұрын
僕は、まだ小学生なのですが、美味しい炒飯を作れました。 勉強になりました。 ありがとうございました。
@kuromatsu1027
@kuromatsu1027 3 жыл бұрын
生姜と酒が入るだけでも劇的にチャーハンのレベルがアップする。本当に一生使える素敵な技を教えて頂きました。リュウジ先生ありがとうございます。
@Pegasus-mm3ks
@Pegasus-mm3ks 4 жыл бұрын
肉なしで作りましたが、自己ベストを大きく上回る味で感動しました。 特に、この一見過多に思える生姜と黒胡椒が本格派な味わいを醸し出していますね。 炒飯のレシピは数多あれど、中でも「手軽さ」と「美味しさ」のバランスが綺麗にとれたレシピだと思います! 最近はこれをもとに天津炒飯作ったりして楽しんでます。
@user-dh2hs4eq9h
@user-dh2hs4eq9h Ай бұрын
マジでうまい。生姜とお酒がプロの味にしてくれる。
@15etrur
@15etrur 5 ай бұрын
リュウジさんの動画は毎回参考にさせていただいています。中田敦彦さんのチャーハンを見て、あらためて作ってみたくなり、見直しているところです。久しぶりに見るといろいろ発見があります
@user-rr9xz2ln6q
@user-rr9xz2ln6q 4 жыл бұрын
揚げもの、粉もん、牛丼と色んなとこに紅生姜居るけどチャーハンの横にいる君が一番好き。
@user-lv1jl3gt9t
@user-lv1jl3gt9t 4 жыл бұрын
と君が言ったから、2月19日は紅生姜記念日
@user-qa1ws3ed5r
@user-qa1ws3ed5r 4 жыл бұрын
俵万智のサラダ記念日やめろwww
@user-ql7ql3dh7p
@user-ql7ql3dh7p 4 жыл бұрын
二郎系のラーメンに紅生姜マジであうよ
@ShinShin418
@ShinShin418 4 жыл бұрын
いや、牛丼かな
@AC-nw2hi
@AC-nw2hi 4 жыл бұрын
牛丼もいいけど焼きそばも捨てがたい
@AKI-fr4ki
@AKI-fr4ki 3 жыл бұрын
夫がリュウジさんの動画見て、チャーハン作ってくれました。とてもおいしかったです。ありがとうございました😊
@mins4987
@mins4987 3 жыл бұрын
うちも旦那がめちゃくちゃ料理するようになりました😂リュウジさんのおかげです!!
@AKI-fr4ki
@AKI-fr4ki 3 жыл бұрын
あ、同じような方がいらっしゃるんですね!男性が、美味しそうにお酒飲みながら、美味しい料理作るチャンネルなので、男性たちの心つかむのかもしれませんね。夫が、料理に目覚め、美味しい料理作ってくれる事に、リュウジさんのおかげだと感謝しています。
@YssssY236
@YssssY236 3 жыл бұрын
私のとこは自分が料理するようになり、妻が料理しなくなりました笑
@kirara-user-je8ki8de4k
@kirara-user-je8ki8de4k 3 жыл бұрын
素敵な旦那さんがいっぱい笑
@user-on1px9so6c
@user-on1px9so6c 3 жыл бұрын
自分は最初から嫁は飯つくりません。自分の仕事が帰るのが遅くならない限りは作りません。でも給料負けてるので何も言えません。
@towertokyo
@towertokyo 11 ай бұрын
なぜこんなシンプルな具材しか使わないでこんなに美味しい炒飯が作れるのか、自分で作ってみてもまだ理解できない。まさに研究家が編み出した究極の一品。チャンネル登録しました。
@hideishii5727
@hideishii5727 2 жыл бұрын
リュウジ先生の良い所は素人でも出来る使える手順や材料で美味しい所だと毎回、思いますが、これを考えるのが一番難しいのではないのかと、先生の凄さを感じてます。
@user-ns3vg5rc4n
@user-ns3vg5rc4n 3 жыл бұрын
真似してみたらかなり旨いチャーハンできました! 他にもチャーハン作る動画、色んな人があげてるけど、 この人面白いからついつい見ちゃうな。わかりやすいし。
@rumikonamimatu5119
@rumikonamimatu5119 3 жыл бұрын
本当にこの人凄い 簡単で美味しい料理ばかり! せっかくダイエットで痩せたのにリュウジさんの動画ハマって食欲全開に戻っちゃいました(泣)
@user-vh3dl1pk2v
@user-vh3dl1pk2v Жыл бұрын
食材の理解度が高すぎる さすが研究家だ
@user-ie6sq8ye8s
@user-ie6sq8ye8s 5 ай бұрын
あっちゃんの動画から リュウジさんの料理はよく参考にさせてもらっており大変毎度助かっておりますが、 中田さんがものすごい情熱でその気持ちを代弁してたので是非見て欲しいですわら😂
@user-gx1no6lq8o
@user-gx1no6lq8o 3 жыл бұрын
炒飯好きの息子に作ったら驚かれました。 「マジうめぇ〜。必ずまた作ってよ!」だそうです。 ありがとうございます😊
@user-pr7re1rj6v
@user-pr7re1rj6v 3 жыл бұрын
ほっこり☺️
@ryuji825
@ryuji825 4 жыл бұрын
動画で説明したか忘れましたが、アツアツのご飯でやってください 冷めた飯だと不味いです サトウのご飯じゃなくても普通に炊いたご飯でももちろんできます!
@user-tc1oc9cj6t
@user-tc1oc9cj6t 4 жыл бұрын
冷めてしまったご飯をレンジでアツアツにするのも大丈夫でしょうか??
@user-ir4uv6iw2l
@user-ir4uv6iw2l 4 жыл бұрын
さのまる 自分で作って美味しいと思ったらそれでいいじゃん
@user-gn9ii2hd3w
@user-gn9ii2hd3w 4 жыл бұрын
冷やご飯レンチンで大丈夫でした。
@user-tc1oc9cj6t
@user-tc1oc9cj6t 4 жыл бұрын
@@user-ir4uv6iw2l そうですねwありがとうございますw
@user-tc1oc9cj6t
@user-tc1oc9cj6t 4 жыл бұрын
@@user-gn9ii2hd3w ありがとうございます!これでいつでも出来そうですねw
@user-oi7fm3jd6o
@user-oi7fm3jd6o 2 жыл бұрын
テフロンパンの心配してくれるリュウジさんまじ推せる
@user-bu7xp1si7w
@user-bu7xp1si7w Жыл бұрын
ちゃんと調味料を匙で入れてくれるの嬉しい。 適当にジャア〜って入れられると料理初心者的に困るから。 りゅうじさんの動画見てから料理が楽しいです!
@user-kr9el3ii7p
@user-kr9el3ii7p 2 ай бұрын
ファビオも見るのオススメ。 パスタ料理に目覚めるで😏
@agoobee
@agoobee 4 жыл бұрын
今までチャーハンの素とか使ってたけど、動画の通り作ったら今までの外食、自炊問わずまじで一番うまかった これは本当にすごい
@plumeriap7281
@plumeriap7281 4 жыл бұрын
チャーハンの素が売られてる意味がわからない側の人間になりましたね👍
@user-jp5ng6ij6x
@user-jp5ng6ij6x 3 жыл бұрын
中華料理屋さんも、味の基本は化学調味料だからねー!身体に悪いわけじゃ無いし、使わん理由がないよねw
@user-ey7mf2hy3c
@user-ey7mf2hy3c 2 жыл бұрын
@@user-qe2vq8qy5w 人それぞれだろそれは。お前の思考は誰にも合わないから安心しろ。どうせろくに飯も作ったことない奴がでかい口叩くな。
@user-oh3vn5tr2l
@user-oh3vn5tr2l 2 жыл бұрын
@@user-qe2vq8qy5w 手間を考えることも大事やで
@___bbb6176
@___bbb6176 2 жыл бұрын
@@user-qe2vq8qy5w 全部作ってあげたらいいじゃん 食わせてもらってる側なのに…
@user-fq4lw2ev4m
@user-fq4lw2ev4m 3 жыл бұрын
美味しくできました!料理にズボラな私が、色々習いにいきましたがダメで、リュウジさんの動画に出会えて楽しく上手にできるようになるなんて奇跡です。ありがとうございます😊✨
@user-ug8zb1rf7m
@user-ug8zb1rf7m 2 жыл бұрын
味のもと使うだけ
@user-zo9yk7yx9b
@user-zo9yk7yx9b Жыл бұрын
レシピがいいとうまいし楽しいよね。
@rrko200012
@rrko200012 9 күн бұрын
これ生姜が抜群に美味い バランス超絶ですね! すごいわ料理研究家
@irodorisakurai6539
@irodorisakurai6539 2 жыл бұрын
簡単に出来るのに、本当に美味しいです!! リュウジさん、いつも楽しくて分かりやすい素敵なレシピありがとうございます!感謝。
@Haru-kj2jm
@Haru-kj2jm 4 жыл бұрын
うますぎて頭おかしくなるかと思いましたよ リュウジさんの料理色々作りましたがこれ過去一番美味しいかも
@galice3739
@galice3739 3 жыл бұрын
主婦歴30年、数々の絶対美味しくなると言われるチャーハンレシピを作ってきたけれど、家族には不評でずっと家庭では火力が弱いから美味しく作れないと諦めていました。 ご飯が余ってチャーハン作るのではなく、リュウジさんの至高のチャーハンを作るために、米を炊くようになりました。 今夜も息子がお代わりして、もう30回以上作ってます。キムチを入れるのが我が家流の黄金チャーハンになりました。 ありがとうございます😊
@user-fn5tq6bt9y
@user-fn5tq6bt9y 3 жыл бұрын
サイコーのコメント‼︎今夜はチャーハンにしよ
@tempestoso2
@tempestoso2 5 ай бұрын
家族4人分を作った中田敦彦さんの動画を観て死ぬほど笑い、飛んで来ました。私も家族4人分、作ってみたいです。
@user-vy3js8si1m
@user-vy3js8si1m 2 жыл бұрын
いろんな炒飯レシピ見ても私の手腕がないからベチャベチャなんだわと諦めてだけど、このレシピは凄い…っ! びっくりするぐらいご飯パラパラ、外食した気分だけどおウチで作った感の程よい優しいお味の炒飯が食べられる!!!
@user-zo5ni1ln1d
@user-zo5ni1ln1d 3 жыл бұрын
このチャーハンを作ってあげてから、彼氏がリュウジさんにどハマりしました。 先日彼氏が自分でチャーハンを作った時に「なんか違う……〇〇ちゃんが作った方が美味しかった……愛情が詰まってるからか」とくそ真顔で言ってました。 ただの惚気です。大変失礼しました。
@coco-iq8rx
@coco-iq8rx 3 жыл бұрын
まだ付き合ってる?
@MZYsK
@MZYsK 3 жыл бұрын
@@coco-iq8rx やめたれや笑笑 付き合ってることを願う
@user-zo5ni1ln1d
@user-zo5ni1ln1d 3 жыл бұрын
@@coco-iq8rx 入籍しました。今では夫婦です
@user-zo5ni1ln1d
@user-zo5ni1ln1d 3 жыл бұрын
@@user-dt6wt4mx1c 入籍しました。今では夫婦です。
@user-gj7mm9fg8k
@user-gj7mm9fg8k 3 жыл бұрын
@@user-zo5ni1ln1d おめでとうございます🎉素敵です!
@user-ve3zm7tg2h
@user-ve3zm7tg2h 4 жыл бұрын
至高シリーズ色々試してましたけど、このチャーハンは本気で試して見る価値ありました。最近家のチャーハンは冷凍食品が美味しくてそればかりでしたが、これ知ってからは普通に作ったほうが美味しいし、温かみあるって思うようになりました!
@user-uy1gb8nw6l
@user-uy1gb8nw6l 2 жыл бұрын
今まで料理って材料の分量とか焼き加減とか曖昧な書き方とか多いし、スーパーに無い食材も多くて作るのがかなり億劫だったし、味も保証されてないけど、このチャンネルに出会ってから簡単なのに美味しくて、自然に作りたいと思えるようになった
@spicaspana
@spicaspana Жыл бұрын
すごく美味しくできて、旦那に毎日作って欲しいとねだられます。
@user-mx9xf6ye9m
@user-mx9xf6ye9m 4 жыл бұрын
冷凍炒飯食べながらこれ見てたけど、炒飯食べたばっかりなのに食べたくなった
@kento29
@kento29 4 жыл бұрын
BGMが中華風なのが本当にいい仕事してますよねぇ
@user-rr8lz3sp4s
@user-rr8lz3sp4s 2 жыл бұрын
塾から帰ってくる弟に作ってみました! 初めてのチャーハンで失敗しそうだなって思ったけど、大成功でした😆❣️ 弟も美味しいって食べてくれました。嬉しかったです。ありがとうございます‼️
@wakimi4314
@wakimi4314 Жыл бұрын
実際に作って食べてみたら、とても美味しかったです。 簡単なのにおいしくて、自然に作りたいと思うのが魅力ですね。 他の料理も挑戦してみます。
@灰都ルオブフェット
@灰都ルオブフェット 4 жыл бұрын
『早速食べていきたいと思います』 の時にお酒をガン見www
@user-wu6hb2km5x
@user-wu6hb2km5x 4 жыл бұрын
これ最高に美味かった。他のどの炒飯動画でレシピ真似ても満足できんかったって人は試して欲しい。
@user-kn2ny8qq8c
@user-kn2ny8qq8c 2 жыл бұрын
簡単に私でも美味しく作れました。 今までこんな美味しく作れたことはありません。 ここまで簡単に美味しく作れるレシピを考えて頂きありがとうございます。
@user-xv1zd8oy6j
@user-xv1zd8oy6j Жыл бұрын
これまた春休み中の子供のお昼ご飯に作りました!お昼の定番のチャーハンですがなんとなくやっつけ感で作っていたチャーハン。こんなもんだろうと思ってこれまで作ってきましたがこのレシピで作ったら今までの感覚が全部間違っていたことに気がつきました!ベーコンではなく豚肉で。卵は多めが美味しい。味付けはシンプルに。目からウロコでした!我が家の定番チャーハンがグレードアップされました。ありがとうございました!
@marron1106
@marron1106 4 жыл бұрын
めちゃ美味かったです!今まで何度もお店の炒飯を真似て作ってましたがここまで美味しいのは初めてでした!!ありがとうございます!
@user-bx1dh6xi6i
@user-bx1dh6xi6i 3 жыл бұрын
先程子供たちに作ってあげました。 今までの中で一番美味しい!と喜んでくれました。 ありがとう。
@tk3177
@tk3177 7 ай бұрын
もう10回くらい作ってるけど毎回自分で作ったとは思えないくらい美味しい。最近は本だしや醤油も加えてアレンジしてるけどこれまた絶品。
@user-pn9qg2jj1n
@user-pn9qg2jj1n Жыл бұрын
りゅうじさんは家庭にあるもので、視聴者に寄り添ってくれるので助かる。
@uccaure
@uccaure Жыл бұрын
ナツメグもスタメンに追加されます。なぜならりゅうじさんが使っているから。
@asahi1224
@asahi1224 3 жыл бұрын
この人の「お酒一滴も飲んでない」は 「これから飲んだくれます」と一緒
@user-bl5hr9hx1z
@user-bl5hr9hx1z 4 жыл бұрын
今この炒飯真似して作ったけどめっちゃ美味い!!! 生姜入れてるから紅生姜いれるとクセが強いと思ったけど相性抜群✨
@user-rv3xs1cj4b
@user-rv3xs1cj4b Жыл бұрын
りゅうじさんのチャンネルに出会って、冗談抜きで人生変わりました!今までは自分が作るご飯を一度も美味しいと思えなくて… 料理なんて全然しなかったのに、りゅうじさんのチャンネルに出会ってからは、毎日自炊するようになりました! お弁当も作れるようになって、自分への自信にもつながりました❤ いつも美味しいレシピを、本当にありがとうございます😭! 体に気をつけて、無理し過ぎず…!!永遠にファンです!!🎉
@palmier1011
@palmier1011 2 жыл бұрын
材料がちょうど冷蔵庫に残っていたので、作ってみたところ、ものすごく美味しかったです!しかも超簡単!定番になりそうです。ありがとうございました。
@lazynekoinusa139
@lazynekoinusa139 3 жыл бұрын
作りました!!本当に美味しかったー私でもパラっと、そしてしっとりと作れました。 旦那さんも娘にも美味しいと言われ、また作ってね!と。ありがとうございます♡
@user-fz1nw8it8h
@user-fz1nw8it8h 3 жыл бұрын
まじで美味しかった… あらびき胡椒3倍!って心して瓶振ってたら蓋飛んで、結構スパイシーなチャーハンになっちゃったけど、本当美味しかった。
@tyutooo6364
@tyutooo6364 3 жыл бұрын
これ読んだけど同じことやってしまったw めちゃうまかった笑
@user-ro6zp7ey3s
@user-ro6zp7ey3s 3 жыл бұрын
笑った😂スパイシーチャーハンも美味しそう
@GLM17
@GLM17 2 жыл бұрын
誰が3倍の力で振れとww
@mobufufunodanna
@mobufufunodanna 2 жыл бұрын
3倍どころじゃないですね!!www
@miolifeeri
@miolifeeri 4 ай бұрын
😂😂
@momigara
@momigara 2 жыл бұрын
世の中のチャーハンレシピはどれもお上品で「中華!」って感じがせず、これじゃないんだよなあ…と思い店で食べてたんですが、リュウジさんのチャーハンはまさしく求めてた中華料理屋のチャーハンが家庭でできるレシピ!!ほんとにこういうのが欲しかった!!!
@starblossom1575
@starblossom1575 2 жыл бұрын
ご飯多く入れすぎちゃってちょっと味薄くなっちゃったけど美味しくできた✨料理とか全然しないから作れて嬉しい
@hanayakko0817
@hanayakko0817 4 жыл бұрын
学校休校になっていきなり役に立ちました。残りものでこの美味しさ!料理上手くなったような錯覚を覚えました。
@mochimochi1493
@mochimochi1493 3 жыл бұрын
この動画を見て昨日早速家族に作りました!! 本当に美味しくて、お店のチャーハンを超えるって褒めてもらいました笑 最近食が細くなってしまったおばあちゃんも絶賛です!!動画にしてくださりありがとうございます!!
@a.ryusei3725
@a.ryusei3725 8 ай бұрын
料理初心者でリュウジさんのチャーハン初めて作りましたが今まで味濃いものばかりできてしまっていましたが調味料匙で測ってくれるのとしょうがのインパクトが最高でめちゃくちゃ美味しくできました!!
@mamis261
@mamis261 2 жыл бұрын
主婦歴22年いろんなチャーハン作ってみたけど「このチャーハンしかもうやらない!」と決めたほど劇的に美味しかった〜 りゅうじさんの言う通り買ったチャーシューは美味しくないからチャーシューはたまに作るので作った時は必ずコレやってますょー このチャーハンの好きなとこ。ダブル生姜を使うとこがお気に入りデス❤︎ 同じお酒のみとして好みも近いのか笑 他のレシピもやってまーす 至高のポテサラももうあれしか一生作りません(断言)
@zassy6371
@zassy6371 3 жыл бұрын
いつも上手く作れなくて イマイチな炒飯だったのですが、 このレシピで作ったら 炒飯大好きな旦那が パラパラで美味しいと 言って凄い勢いで 食べてくれました!! ありがとうございます😭
@user-fb3qn2jl5n
@user-fb3qn2jl5n 3 жыл бұрын
リュウジさんのレシピは インパクト強めかと思いきや ひと口食べるとどれも優しい味がするんです~😌やっぱり最高の調味料はリュウジさんの笑顔なんだなあ😊
@miolifeeri
@miolifeeri 4 ай бұрын
中田のあっちゃんの動画から来ました💖😊 リュウジさんとあっちゃんの熱量のお陰で過去1美味しいチャーハンが出来ました💖😆 ごちそう様でした🤍✨✨ ありがとうございます😊🙏💕
@user-bc6du4fv9f
@user-bc6du4fv9f 10 ай бұрын
リュウジは賛否両論あるけど、日本の自炊・家庭料理の歴史を変えたのは間違いないと思う
@rabbitpetya277
@rabbitpetya277 3 жыл бұрын
これ本当にうまい。 もうチャーハンの素いらない。教えてくれてありがとうございます!
@user-sq3rg3jf5i
@user-sq3rg3jf5i 3 жыл бұрын
これマジで上手くできた。これを母の味として子供には覚えて貰おう(笑)
@user-yy5fw4dr1b
@user-yy5fw4dr1b 2 жыл бұрын
旦那がリュウジさんの料理の味にハマったというか、リュウジさんへの信頼度が高過ぎて動画見ては食べたいものをよく拾ってきます笑 今まで作って失敗だったものはなくて、特にこのチャーハン、至高シリーズの中でもとてもシンプルな材料と手順なのに美味しくて最高でした!麻婆豆腐とともに食べます
@yokotanimura2347
@yokotanimura2347 Жыл бұрын
きん属のれんげ始めて見ました。陶器よりおいしく感じると思います。卵2個と豚肉カリカリにしてるのが、特別ですね。 リュウジさんのおかげで、毎日美味しい夜ご飯が食べれています。感謝。
@user-ch7tb3lm1w
@user-ch7tb3lm1w 4 жыл бұрын
ここ数年色んな人のチャーハン動画見まくって最高のチャーハンを追い求めてきたけど、やっと出会えた… 生姜が本当いい仕事してる!!
@koshi300
@koshi300 4 жыл бұрын
炒飯動画を見るのが好きでいろいろ見てきましたが、生姜を入れるのはビックリ。 実際作ってみたら超美味い!サトーのご飯とかこだわりが感じられるしすごいっす。 すっかりリュウジさんにはまってしまいました。
@user-qd1mh4xi1c
@user-qd1mh4xi1c 7 ай бұрын
江頭さんが作ったのをみて、これはやってみたいと思いました。 チャーハンは自分ではうまく作れないもの、という認識だったので、チャレンジしたことなかったんですけど、まぁこれは美味しかった。びっくりしました。 コメントはしたことありませんでしたが、ここ2年ほどお世話になってます。リピートしてるものも幾つもあります。これからも楽しみにしています!
@user-ls9nq1hx5e
@user-ls9nq1hx5e 5 ай бұрын
この至高のチャーハンは山王戦の味がするそうです
@user-zf8fh1qq2j
@user-zf8fh1qq2j 3 жыл бұрын
至高シリーズ作ってきましたがこれが一番最高でした。何が最高って適当に作ってもめちゃくちゃ美味しいチャーハンが作れるところ。家庭用チャーハンっていろんな裏技が有りますか裏技なくても簡単に一番美味しく作れるチャーハンはこちらのレシピだと思います。感動しました!
@user-fc7xd3oy6u
@user-fc7xd3oy6u 4 жыл бұрын
やっぱり酒w からの氷バラバラw 今回も最っ高でした😊
@user-oh3py4zw8x
@user-oh3py4zw8x 4 ай бұрын
もちろんアップされた当時から何度も拝見しておりますが、中田のあっちゃんがお得意の創作落語でこの動画への愛を語っておられたので、また見に来ました😆❤️
@kamiu4329
@kamiu4329 Жыл бұрын
炒飯は馴染み深いのに奥深く難しい料理。ウェイパー入れたり出汁入れたり、卵を先にご飯と混ぜたり、ベーコン使ったり、ニンニク使ったり、最後に醤油で香りづけしたり、基本といわれる作り方でさえ色々あるけど、リュウジの本気の至高解と銘打つレシピがここまでシンプルというのは意外。卵多めで黄金炒飯にしやすくする点や、肉から炒める調理手順は勉強になる。
@wingboy1965
@wingboy1965 3 жыл бұрын
作ってみたら妻と娘に大好評でした。ありがとうございました🎵
@pyonpyonpyonpyonpyon
@pyonpyonpyonpyonpyon 2 жыл бұрын
奥さんに作ってもらえてなくてかわいそうwww
@wingboy1965
@wingboy1965 2 жыл бұрын
@@pyonpyonpyonpyonpyon さん うちの奥さん寝たきりなんすよ
@user-yp6ro3pu9l
@user-yp6ro3pu9l 2 жыл бұрын
奥さまと娘さんに作ってくれる旦那様、とても素敵です。
@user-gw2iv2dw5e
@user-gw2iv2dw5e 2 жыл бұрын
かっこいい最高の旦那さんだと思います!
@wingboy1965
@wingboy1965 2 жыл бұрын
@@user-gw2iv2dw5e さん ありがとうございます。
@user-or1wt7wi9s
@user-or1wt7wi9s 4 жыл бұрын
今まで色々チャーハン動画見て実践してきたけど、これは一番美味そう。 家庭で簡単に作れるチャーハンとして、荒れようがないよ。
@hime3267
@hime3267 2 жыл бұрын
主婦歴3年目ですが、うちのチャーハンの味というものがなかなか決まらず苦戦していたところ、こちらのレシピに出会い、試したところ「これだっ!!」となりました🤩 大感謝です🎶
@shirokizitora
@shirokizitora Жыл бұрын
求めてた味でした!お店でも自作でも納得出来なくて、炒飯避けてたんですが、この味!最高です!ありがとうございます!
@user-hz2qe8tq4p
@user-hz2qe8tq4p 4 жыл бұрын
チャーハンとお酒はマジで合う から絶対このレシピは作ったらハマる
@hideko2011
@hideko2011 3 жыл бұрын
米が熱いのは重要ほんと。 味の素なかったから中華だしいれたけど、 お店より美味しかった😭この人は天才
@oa9446
@oa9446 3 жыл бұрын
中華だしでいいのか迷ってたとこにこのコメントありがとう
@syomenkossy
@syomenkossy 3 жыл бұрын
味の素買いなさい。 砂糖 スクロース 塩  塩化ナトリウム 味の素 グルタミン酸 三種の神器
@user-hw5hg5nz3m
@user-hw5hg5nz3m 3 жыл бұрын
そもそも中華スープの基に、炒飯のレシピが書いてるし。
@user-mv3te6ni2h
@user-mv3te6ni2h 6 ай бұрын
納得のいくチャーハンが作れたことのない私が、人生で初めて納得のいくチャーハン作れて感動してます。 美味しい!!素敵なレシピありがとうございます🙏🙏🙏
@user-dn7th9sh3k
@user-dn7th9sh3k Жыл бұрын
これを超えるやつにまだ出会ったことがない笑胡椒が効いてて美味しいし、酒がしっとりしててほんと合う!料理酒ってまさにこの炒飯の為にあるのかってくらい合いますねこれ!!!!マジで他の人もぜひ作ってみてほしい絶対美味いから!
@user-mq3wx7hs3n
@user-mq3wx7hs3n 4 жыл бұрын
最近先生にハマりまくってます、氷の入れ方大体いつもやばいですが毎回美味いからびっくりする
@wbnhp746
@wbnhp746 3 жыл бұрын
居酒屋のチャーハンみたいな味。生姜を入れることで味に深みがでてほんと美味しい。
@petits0519s
@petits0519s 2 жыл бұрын
お皿の下に隠れちゃった数粒の炒飯に気づいて食べちゃうリュウジさんが大好きです!❤
@hiroshiogawa8196
@hiroshiogawa8196 Жыл бұрын
何度も何度も見たこの動画 久しぶりに見返したら、リュウジさんメチャクチャ気合い入ってるな
@hayataaan
@hayataaan 4 жыл бұрын
料理研究家が本気で作る「至高のハイボール」動画参考になりました!笑 炒飯マジで一度試してみます!
@EM-gg9lv
@EM-gg9lv 3 жыл бұрын
料理のセンスと呑んだくれ感のバランスが完璧♪
@marimoko5726
@marimoko5726 2 жыл бұрын
作りました✨特別な調味料、材料を使わずにここまで美味しい炒飯が作れるとは・・・😱美味しかったです❤️
@ichirosato5264
@ichirosato5264 28 күн бұрын
本日朝食、昼食(再チャレンジ)で作ってみましたたが、家族に大変好評でした。 米の量により塩加減が難しかったですが、2度目で満足の行く出来になりました。紅生姜もけっこう大切な要素でしたね。 りゅうじさん、ありがとうございます。
@user-ok1oy1ur2l
@user-ok1oy1ur2l 4 жыл бұрын
今まで微妙な炒飯しか作れなかったんですが、めちゃくちゃ美味しくできました!!
@splatoon5628
@splatoon5628 4 жыл бұрын
一周回って普通に解説しながら料理作ってくれる動画が一番いいな
@user-oc4hz4kd4q
@user-oc4hz4kd4q Жыл бұрын
2歳の娘と一緒にこの炒飯を、お昼ご飯にしました。胡椒はいれなかったけど、パクパク完食してくれました😊
@user-qf7vc9ii3z
@user-qf7vc9ii3z 2 жыл бұрын
Twitterで見かけて試してみたらクッッソ美味くて画面録画までしてた動画に奇跡的に再会できて感激してます笑 週末いつもお世話になってます!
Supreme Garlic Fried Rice
10:20
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 2,1 МЛН
Finger Heart - Fancy Refill (Inside Out Animation)
00:30
FASH
Рет қаралды 16 МЛН
Little girl's dream of a giant teddy bear is about to come true #shorts
00:32
How Many Balloons Does It Take To Fly?
00:18
MrBeast
Рет қаралды 184 МЛН
鶏むね肉2キロ買っても絶対に余らなくなる【超絶柔らか鶏むね漬け】が犯罪的な旨さだ
12:51
Fried Rice Recipe [Traditional Japanese Style] / 炒飯
9:16
CHEF'S LABO 自宅で出来るプロの味
Рет қаралды 6 МЛН
Fried rice〈Japane style〉
9:05
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen
Рет қаралды 9 МЛН
『一生使える基本のレシピ』ひと手間でお店のように美味しくさせる【チャーハン】の作り方
8:06
食事処さくらの暮らしに寄り添う料理教室
Рет қаралды 1,1 МЛН
Fried Rice with browned green onions and soy sauce
12:54
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Рет қаралды 1,4 МЛН
ドケチ料理研究家が唯一行く高級寿司でガチ泥酔しました。
1:05:25
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 105 М.
Бедная бабушка...
0:56
Почему?
Рет қаралды 2,5 МЛН
Байкеры помогли доехать маме и сыну 😯
0:20
Фильмы I Сериалы
Рет қаралды 1,5 МЛН
Don´t WASTE FOOD pt.2 🍕
0:19
LosWagners ENG
Рет қаралды 56 МЛН
3Funny Kids‼️ with Higher and Beautiful LEGO😂| JJaiPan #Shorts
1:00
เจไจ๋แปน J Jai Pan
Рет қаралды 4,2 МЛН
路飞太过分了,自己游泳。#海贼王#路飞
0:28
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 17 МЛН
Головоломка от дедушки🔥
0:31
FERMACHI
Рет қаралды 17 МЛН